doc 如家酒店客房标准管理手册 ㊣ 精品文档 值得下载

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我们的业主能够获得稳定而有竞争力的投资回报 由此创造我们的如家品牌。


指导思想 个成功的酒店连锁组织的所有组织行为都是围绕着品牌形象展开的,良好 的品牌形象是所有酒店连锁组织生存的基础。


如家酒店连锁的目标是为顾客提供 快捷简便标准化致性的服务。


为了保证酒店连锁品牌形象的良好性和致 性,如家酒店连锁公司制定了套符合实际操作的标准的服务手册,指导和规范 如家快捷酒店直营店和特许经营店的管理和服务。


特别提醒, 本手册内容属如家酒店管理有限公司内部资料, 任何人未经许可不得翻印和外传。


客房部标准操作程序览表 第部分客房部各岗点岗位职责 页码编号名称 经理岗位职责 经理助理岗位职责 楼层总管岗位职责 楼层主管岗位职责 楼层领班岗位职责 客房中心领班岗位职责 客房中心文员岗位职责 楼层服务员岗位职责 楼层岗位服务员岗位职责 客房部管家岗位职责 仓库管理员岗位职责 主管岗位职责 领班岗位职责 岗位职责 制服布草房主管岗位职责 制服布草房领班岗位职责 制服房客衣员岗位职责 布草员岗位职责 制服房制服员岗位职责 洗衣房主管楼层总管 任职要求 教育具有大专学历或同等以上文化程度。


经验有三年以上同星级客房管理工作经验。


技能熟悉本部门专业知识,熟练使用电脑。


自然条件身体健康,相貌端正岁男米以上,女米以上。


岗位职责 协助部门经理做好客房部各项管理工作 检查员工对所属各种清洁运输工具等物品的使用保养情况,研究改进措施,使各种 设施设备保持良好状态 培训主管领班及员工,提高其工作责任心和业务水平 制定投资补充计划与相关部门联系落实采购物资的数量质量品种规格期限等 事项,确保部门运营管理需要 检查督导并考核所属主管的工作 负责制定所属部门的规章制度工作流程和质量标准 严格控制各种原料及各类物资的使用成本 不断学习各种业务知识,使部门的工作不断进步 巡查各岗设施设备保养情况,发现问题及时与工程部联系维修 完成部门经理交办的其它任务。


工作流程工作时间 工作内容 到岗,查看相关交班和客情 协助各区域主管分派和检查各项工作 接受部门经理临时安排的各项工作 巡视各岗点运营情况监督各岗点员工规划范化操作,保证客房服务质量,每日 抽查间各类房间卫生,了解各房的卫生质量情况,发现问题并提出改进意见。


用餐 检查各部门主管工作情况,并记录 检查督促落实部门当日工作内容并汇报 交班,并布置次日工作任务。


如家连锁酒店岗位职责与工作流程 部门客房部修订日期年月日 职位楼层总管序号 岗位职责 岗位名称楼层总管 所属部门客房部 直接上级客房部经理助理 直接下级楼层主管 任职要求 教育具有大专学历或同等以上文化程度。


经验有三年以上同星级客房管理工作经验,熟悉客房服务流程标准。


技能英语良好,善于与客沟通,熟练操作电脑网络系统,有较强的协调组织能力,可合理 的解决问题。


自然条件身体健康,相貌端正岁男米以上,女米以上。


岗位职责 负责督促指导楼层员工严格遵守酒店和部门的各项规章制度严格按照岗位工作流 程和服务标准实施服务,以确保能够取得最佳的工作效果,保持客房部管理服务及 卫生等工作的最佳状态 督促指导检查培训楼层主管领班等管理人员执行岗位责任制和落实各项方针 如家酒店连锁公司 如家愿景 客房标准管理手册 创建中国最著名的住宿业品牌, 如家使命 用我们的专业知识和精心规划,使我们服务和产品的效益 最高,从而为我们的客户提供干净温馨经济型酒店产品 让我们的员工得到尊重,工作愉快,在如家而自豪使得 我们的业主能够获得稳定而有竞争力的投资回报 由此创造我们的如家品牌。


指导思想 个成功的酒店连锁组织的所有组织行为都是围绕着品牌形象展开的,良好 的品牌形象是所有酒店连锁组织生存的基础。


如家酒店连锁的目标是为顾客提供 快捷简便标准化致性的服务。


为了保证酒店连锁品牌形象的良好性和致 性,如家酒店连锁公司制定了套符合实际操作的标准的服务手册,指导和规范 如家快捷酒店直营店和特许经营店的管理和服务。


特别提醒, 本手册内容属如家酒店管理有限公司内部资料, 任何人未经许可不得翻印和外传。


客房部标准操作程序览表 第部分客房部各岗点岗位职责

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