老字号在推动中华优秀传统文化创造性转化创新性发展方面发挥了重要作用老字号不仅拥有广泛的群众基础，也有着丰富的社会价值经济价值文化价值与品牌价值，在推动中华优秀传统文化创造性转化创新性发展中发挥了举足轻重的作用。

是推动文化传承并弘扬中华优秀传统文化。

老字号是商业品牌的优秀代表，更是中华优秀传统文化的集中体现。

有学者将老字号品牌文化传承划分为商道传承历史传承产品传承精神传承及地域传承个类型。

比如，在商道传承上，很多老字号都秉承货真价实，童叟无欺的古训和先义后利，薄利厚义的宗旨。

在历史传承和产品传承上致力于追求精益求精与匠心独运，在精神传承上追求乐善好施。

总之，老字号通过其独特的企业价值观经营哲学以及长期实践中形成的行为规范，诠释了商业活动社会责任与文化传承之间的紧密联系，为现代商业社会树立了典范。

（领导发言）老字号企业的文化特征与高质量发展_《人民论坛》_党刊推荐_文库_宣讲家网党课讲稿。

此外，为保留传统技艺，老字号多数使用手工作坊式的生产模式，完全采用或大部分采用手工作坊式生产的中华老字号企业占比达到，这与年轻代的偏好不太相符。

因此，很多年轻人不愿意加入老字号的产品制作行列中。

另方面，对于在岗的老字号技艺传承人，相关部门缺乏后续的支持和激励措施。

是资金与资源投入有限。

相比其他行业，老字号从业者的薪酬待遇对人才吸引力不足。

例如，笔者在调研中了解到，些从事手工家具打磨工作的工匠月收入有待提升。

手工家具打磨是京作硬木家具制作技艺中的关键环，但从事这技艺的月收入过低，不利于老字号从业者工作积极性的提升。

是职业归属感不高。

以北京市认定的位老字号工匠为例，虽然他们获得了荣誉称号，但尚不能充分激发其工作热情与创造力，这在定程度上影响了他们的职业荣誉感与归属感。

创新能力不足，老字号与高校科研院所的产学研联动缺乏。

在快速变化的市场环境中，老字号若想立于不败之地，就必须不断创新以适应消费者需求的变化。

然而，当前老字号的创新发展能力不足，尚未搭建起支持其创新发展的产学研平台。

方面，些老字号尚未建立起与高校和科研机构之间的有效合作机制，导致老字号在技术创新和产品研发等方面缺乏外部智力支持，难以实现重大突破。

比如，些老字号餐饮企业当前面临产学研合作不足的困境，仅靠公司自身无法实现口感保存和模拟堂食等关键技术的创新，也无法开发出用于客流预测的精准模型，亟待与高校等科研机构合作，攻克技术难题。

另方面，些缺乏产学研合作的老字号未能组建专业的市场调研团队，难以对市场变化和消费者需求进行全面深入的分析，由此导致的信息不对称等问题，制约了老字号企业的创新发展。

老字号高质量发展面临的关键难题老字号工匠与技艺人才流失带来的传承断层。

老字号企业的核心竞争力在于其独特的传统技艺，而这些技艺的传承依赖于经验丰富的工匠。

然而，老字号企业普遍面临工匠与技艺人才流失的困境，这不仅影响了老字号企业的产品质量和市场竞争力，更对传统文化的传承造成了严重威胁。

方面，年轻代出于老字号技艺学习周期长不甘寂寞等原因，很难与传统技艺双向奔赴。

老字号背后所蕴含的，是几代工匠历经岁月洗礼不懈钻研所积累下来的宝贵经验与智慧结晶，年轻辈很难在短时间内全部领会掌握。

据某老字号餐饮企业介绍，在带学徒的过程中，传承理念帮助引导和独立操作带教等每个环节的教授和学习都需要至少年的时间，即使这样，距离真正领悟老字号餐饮制作的精髓仍有段漫长的道路。

（领导发言）老字号企业的文化特征与高质量发展_《人民论坛》_党刊推荐_文库_宣讲家网党课讲稿。

促进老字号高质量发展的对策完善中华老字号技艺人才激励机制。

第，对于年轻代，需要完善职业发展规划设计，吸引青年才俊加入。

老字号应明确年轻代加入企业后的职业发展路径，设臵诸如初级中级高级和首席等多个技术层级评定，明确每个层级的晋升标准和所需技能，并提供晋升所必需的支持，为年轻代提供清晰的成长目标和广阔的发展空间。

此外，老字号可在保持传统技艺精髓的基础上，将现代设计科技元素融入老字号产品的制作过程中，以增强年轻代的兴趣和认同感，吸引其投身于老字号传承工作中。

第，对于在岗的老字号技艺传承人，需要提高待遇与福利，激发其热情。

老字号高质量发展面临的关键难题老字号工匠与技艺人才流失带来的传承断层。

老字号企业的核心竞争力在于其独特的传统技艺，而这些技艺的传承依赖于经验丰富的工匠。

然而，老字号企业普遍面临工匠与技艺人才流失的困境，这不仅影响了老字号企业的产品质量和市场竞争力，更对传统文化的传承造成了严重威胁。

方面，年轻代出于老字号技艺学习周期长不甘寂寞等原因，很难与传统技艺双向奔赴。

老字号背后所蕴含的，是几代工匠历经岁月洗礼不懈钻研所积累下来的宝贵经验与智慧结晶，年轻辈很难在短时间内全部领会掌握。

据某老字号餐饮企业介绍，在带学徒的过程中，传承理念帮助引导和独立操作带教等每个环节的教授和学习都需要至少年的时间，即使这样，距离真正领悟老字号餐饮制作的精髓仍有段漫长的道路。

此外，为保留传统技艺，老字号多数使用手工作坊式的生产模式，完全采用或大部分采用手工作坊式生产的中华老字号企业占比达到，这与年轻代的偏好不太相符。

因此，很多年轻人不愿意加入老字号的产品制作行列中。

另方面，对于在岗的老字号技艺传承人，相关部门缺乏后续的支持和激励措施。

是资金与资源投入有限。

相比其他行业，老字号从业者的薪酬待遇对人才吸引力不足。

例如，笔者在调研中了解到，些从事手工家具打磨工作的工匠月收入有待提升。

手工家具打磨是京作硬木家具制作技艺中的关键环，但从事这技艺的月收入过低，不利于老字号从业者工作积极性的提升。

是职业归属感不高。

以北京市认定的位老字号工匠为例，虽然他们获得了荣誉称号，但尚不能充分激发其工作热情与创造力，这在定程度上影响了他们的职业荣誉感与归属感。

创新能力不足，老字号与高校科研院所的产学研联动缺乏。

在快速变化的市场环境中，老字号若想立于不败之地，就必须不断创新以适应消费者需求的变化。

然而，当前老字号的创新发展能力不足，尚未搭建起支持其创新发展的产学研平台。

方面，些老字号尚未建立起与高校和科研机构之间的有效合作机制，导致老字号在技术创新和产品研发等方面缺乏外部智力支持，难以实现重大突破。

比如，些老字号餐饮企业当前面临产学研合作不足的困境，仅靠公司自身无法实现口感保存和模拟堂食等关键技术的创新，也无法开发出用于客流预测的精准模型，亟待与高校等科研机构合作，攻克技术难题。

另方面，些缺乏产学研合作的老字号未能组建专业的市场调研团队，难以对市场变化和消费者需求进行全面深入的分析，由此导致的信息不对称等问题，制约了老字号企业的创新发展。

老字号在推动中华优秀传统文化创造性转化创新性发展方面发挥了重要作用老字号不仅拥有广泛的群众基础，也有着丰富的社会价值经济价值文化价值与品牌价值，在推动中华优秀传统文化创造性转化创新性发展中发挥了举足轻重的作用。

是推动文化传承并弘扬中华优秀传统文化。

老字号是商业品牌的优秀代表，更是中华优秀传统文化的集中体现。

有学者将老字号品牌文化传承划分为商道传承历史传承产品传承精神传承及地域传承个类型。

比如，在商道传承上，很多老字号都秉承货真价实，童叟无欺的古训和先义后利，薄利厚义的宗旨。

在历史传承和产品传承上致力于追求精益求精与匠心独运，在精神传承上追求乐善好施。

总之，老字号通过其独特的企业价值观经营哲学以及长期实践中形成的行为规范，诠释了商业活动社会责任与文化传承之间的紧密联系，为现代商业社会树立了典范。

（领导发言）老字号企业的文化特征与高质量发展_《人民论坛》_党刊推荐_文库_宣讲家网党课讲稿。

同志们老字号是指历史悠久，拥有世代传承的产品技艺或服务，具有中华优秀传统文化背景深厚文化底蕴和良好社会信誉的品牌。

对于弘扬中华优秀传统文化，习近平总书记指出要处理好继承和创造性发展的关系，重点做好创造性转化和创新性发展。

中华老字号的平均年纪约为岁，承载着丰富的文化遗产，是中华优秀传统文化的重要组成部分，也是民族文化商业文明的瑰宝，其中所蕴含的独特技术经营理念民俗风情和道德信仰，在推动中华优秀传统文化创造性转化和创新性发展方面发挥了重要作用。

自年商务部启动振兴老字号工程以来，我国通过批认定和复核，共确定了个中华老字号，涵盖个行业。

年以来，各省市相继开展地方老字号认定工作，目前全国有地方老字号多个。

近年来，许多老字号创新产品和服务，推出不少受到市场和消费者好评的产品，赢得经济效益和社会效益双丰收，但是其发展中也存在些亟待解决的现实问题。

如何使更多老字号高质量发展做到百年长红，是项重大的时代课题。

近年来，笔者通过对北京些优秀老字号企业的考察和交流，总结了点老字号在传承创新中华优秀传统文化方面的宝贵经验第，通过品牌故事挖掘文化内涵，在社交媒体上以短视频等形式扩大影响力。

老字号需要系统地梳理和挖掘自身的品牌故事，因为其蕴含着丰富的历史积淀文化传承和独特技艺。

通过精心编排和创意呈现，将这些品牌故事转化为引人入胜的短视频内容，让消费者在轻松的氛围中感受到老字号的文化魅力。

在短视频的制作过程中，将传统元素与现代审美相结合，打造出既符合时代潮流又不失文化底蕴的创意作品。

例如，些老字号餐饮企业积极建设公众号等社交账号，通过创新性的宣传手段讲述品牌故事，并利用短视频平台加以传播，其相关话题视频播放量在抖音平台高达亿次，通过官微小红书和大V探店等新媒体形式赋能品牌宣传。

第，通过品牌矩阵彰显文化底蕴，在垂直领域深耕细作，让传统文化焕发新生。

老字号要创新性发展，不仅需要了解目标消费群体的需求和偏好，更要了解所在行业的发展趋势和竞争格局。

在这过程中，老字号需要通过多样化的品牌矩阵将传统文化渗透到每个细分领域中，实现中华优秀传统文化的广泛传播与深度影响。

例如，些中华老字号黄金珠宝企业抓住Z世代自戴悦己的新消费需求，结合国潮风的持续升温，积极构建多品牌矩阵，满足消费者的多元化需求。

同志们老字号是指历史悠久，拥有世代传承的产品技艺或服务，具有中华优秀传统文化背景深厚文化底蕴和良好社会信誉的品牌。

对于弘扬中华优秀传统文化，习近平总书记指出要处理好继承和创造性发展的关系，重点做好创造性转化和创新性发展。

中华老字号的平均年纪约为岁，承载着丰富的文化遗产，是中华优秀传统文化的重要组成部分，也是民族文化商业文明的瑰宝，其中所蕴含的独特技术经营理念民俗风情和道德信仰，在推动中华优秀传统文化创造性转化和创新性发展方面发挥了重要作用。

自年商务部启动振兴老字号工程以来，我国通过批认定和复核，共确定了个中华老字号，涵盖个行业。

年以来，各省市相继开展地方老字号认定工作，目前全国有地方老字号多个。

近年来，许多老字号创新产品和服务，推出不少受到市场和消费者好评的产品，赢得经济效益和社会效益双丰收，但是其发展中也存在些亟待解决的现实问题。

如何使更多老字号高质量发展做到百年长红，是项重大的时代课题。