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星级酒店客房部标准服务工作程序手册

同学愿意接受在咖啡厅举办生日。所能接受消费在之间。总体评价此项服务可以做。关于选择校内咖啡厅还是校外咖啡厅通宵自习调查有学生选择校内,学生选择校外,基本持平。建议应加强咖啡厅环境安全度和服务质量。关于学生参加咖啡厅每周举办主题活动调查有学生喜欢参加各种兴趣交流会喜欢参加英语角与舞会人数基本持平,各为与。分析学生倾向于个人爱好交流,应多开展次活动。,总体分析应主营餐饮业,外送服务和每周开展主题兴趣交流活动将提供小组讨论服务作为辅助产业应加强校园咖啡厅环境安全度和服务质量。二市场状况分析,消费者需求分析即便是同种产品同类产品相似市场也存在着多层次多种多样消费者需求。而这种差异,产生于消费者个人或群体偏好收入状况文化背景年龄风俗习惯等。其中每种因素都可能导致其需求不同变化。根据不同消费者年龄,收入状况,文化背景等,我们将消费者分为以下几类学生消费群体大新生大新生,初来乍到,方面对于学校环境和周边环境都不太熟悉,他们信息主要来源渠道是学校社团活动宣传和学长学姐推荐另方面,新生对新接触到事物总是充满好奇,易于接受并先入为主,较容易建立起良好第印象而且易于长期维持。此外,根据大课程安排可知,口头变更无效。此协议只有在方签署了有关弃权变更修改延期书面协议后才可能被修改。签署日期年月日公司盖章雇员消费行为由大生活必须品转向非生活必须品和精神上消费。另方面部分人寻找兼职,可支配收入增加部分群体开始恋爱。针对情侣市场大有可为。教师消费群体年轻老师由于北京化工大学北校区特殊情况,教师在乘坐校车到达北区上课之后,会有很多空余时间。我们可以吸引他们来到咖啡厅消费。年轻教师对新事物接受能力比较强,所以也是咖啡厅主要消费群体。其他老师对新事物接受能力比较弱,没有更多时间到咖啡厅来消费,为流动顾客。因此,示范效应对他们影响力比较大。所以我们应该树立良好形象,吸引更多消费者。其他顾客群社会消费群体如朋友拜访,父母探望,高校交流等,构成流动消费群体。咖啡厅为他们提供了个交流,学习,消遣娱乐场所。根据消费者个人或群体偏好,我们把消费者分为以下几类环境特别需求者。虽然有学生对西餐消费不像白领阶级那样包涵对西方文化消费,但对西餐厅特别环境,还是有需求。西餐厅环境既不像中餐厅那目录咖啡厅概况主营业务二特色经营三经营时间四地理位置二市场调查情况与市场分析调查报告及分析,关于咖啡厅开设小组讨论服务分析关于咖啡厅开设自习活动服务分析关于校园咖啡厅举办生日分析关于选择校内咖啡厅还是校外咖啡厅通宵自习调查二市场状况分析,消费者需求分析竞争优劣分析三店面设计店面俯视图二店外设计三店内设计主色调灯光及灯饰墙面装饰桌位吧台设计音乐咖啡屋布置特色四运营方案产品范围冷饮类早餐系列下午茶系列情侣系列二营业时间三服务项目四主题活动推广特色舞会英语角核准通过,归档资料。未经允许,请勿外传,沙龙五具体营销方法消费方式促销方法五营销方案组合加人气,给同学更多表现机会可支付表演者定表演费用管理费用财务费用资产减值损失加公允价值变动收益损失以号填列投资收益损失以号填列二营业利润亏损以号填列加营业外收入减营业外支出三利润总额亏损以号填列减所得税费用四净利润净亏损以号填列五每股收益现金流量表项目第年第二年第三年经营活动产生现金流量销售商品提供劳务收到现金现金流入小计购买商品接收劳务所支付现金支付给职工及为职工支付现金支付各项税费支付其他与经营有关现金现金流出小计经营活动产生现金流量净额二投资活动产生现金流量购买固定资产在建工程无形资产和其他长期资产所支付现金现金流出小记投资活动产生现金流量净额三筹集活动产生现金流量吸收权益性投资借款所收到现金现金流入小计偿还债务所支付现金支付股利利润或偿还利息所支付现金现金流出小记筹资活动产生现金流量净额四汇率变动对现金影响五现金及现金等价物减少增加额九附录附录调查问卷校园主题咖啡厅调查问卷你最常在哪里小组讨论食堂荷花池咖啡厅教室宿舍其它你们每次小组讨论人数般为人人人及以上你们每次小组讨论时间般为小时以内小时小时小时以上你平均周进行小组讨论次数为次次次次次及以上如果校园咖啡厅价格适宜,环境舒适,你是否会选择去咖啡厅进行小组讨论会不会到该咖啡厅小组讨论,你接受人均每次消费最高为及以上如果该校园咖啡厅提供给你个安静环境,并且价格合适,你会选择去咖啡厅自习吗会不会如果你选择到咖啡厅自习,你习惯什么时候去上午下午晚上其它时间如果在咖啡厅自习,你般会自习多久小时小时小时其它在校园咖啡厅自习次,你能接受最高消费为及以上如果校园咖啡厅环境适宜自习,收费又合理,你星期会去几次次次次次次及以上如果咖啡厅按照自习或讨论时间长短来收费,你觉得可以接受每小时自习消费为及以上我觉得这种收费方式不合理您是否愿意把生日在咖啡屋举办是否您过次生日所能接受消费是多少如果您要通宵自习,会选择在校内校外您愿意参加咖啡厅每周举办哪些主题活动英语角舞会各种兴趣交流会您性别男女您是大大二您专业是附录市场调查分析表校园主题咖啡厅市场调查分析表选项在各题目中所占比例选项题号争中存在状态,用优势弱势机会威胁四种状态界定,综合放映企业竞争实力与竞争状况。优势地理上更接近消费群,节省顾客时间成本,方便消费者。情感上校园咖啡厅更容易为消费者所接受,甚至有些消费者本能排斥校外商业气息浓厚咖啡厅。易于结队消费,人群集中,易产生示范和模仿消费效应。弱势实力上不及校外咖啡厅雄厚,管理经验不足,影响力相对较弱。消费群体单,且消费时间也相对集中,增加了管理成本和运营费用。机会目前校园市场是个未被开发处女地,消费群体集中,消费潜力巨大。年轻人居多,旦形成习惯和消费偏好,则容易形成顾客忠诚。威胁旦成功,容易导致跟进竞争者。校外众多咖啡厅容易分流顾客。三店面设计校园主题咖啡厅设计有别与般咖啡厅装修设计。它不仅仅需要展现咖啡厅特有文化内涵和经营特色,还要力求个性鲜明休闲舒适符合大学校园文化氛围,以达到服务同学最终目。店面俯视图二店外设计若将红房子改为咖啡屋,店外装潢大体如下咖啡厅北侧临近宿舍楼侧正门。北侧均为大落地窗,视野通透,吸引顾客眼球。北侧靠东外卖窗口。距离食堂宿舍近,方便同学们购买饮品。东南西侧均为墙。牌匾木质刻有主题咖啡厅字样。三店内设计主色调冷色系。灰色咖色棕色等自然色校建筑大都以暖色系为主。鲜亮颜色并不能突出主题咖啡厅存在,反而会形成定视觉疲劳。所以我们选择些自然颜色。校园咖啡厅是学生老师很好休息场所。太过明亮颜色容易使人烦躁,安静颜色可以使师生得到很好放松。灯光及灯饰中间为大吊灯黄色灯光黄色灯光温暖又不失咖啡厅浪漫,大吊灯大气典雅,为主题活动舞会等营造了良好气氛。四周为小壁灯营造咖啡厅温暖舒适氛围。吧台为高亮灯突出吧台位置,方便顾客点餐墙面装饰西侧墙面以砖原形态涂为杏色。每个桌位旁配有两排书架,供顾客阅览。同时配有笔和贴纸,供顾客间交换意见。落地窗配有落地帘,可以让顾客远离喧嚣,享受私密空间。吧台后配有主题咖啡厅字样,下为饮品价位表。桌位为迎合我咖啡厅每周主题活动,桌位和座位都是可移动。桌位为木质,可自由拼合。座位为春秋椅样式,简单舒适,可符合各类顾客需求。晚上通宵自习需要个安静舒适环境,所以每个桌位配有屏风及台灯。吧台设计木质吧台旁配有甜品柜,供顾客参考选选购。音乐日常营业配有优美高雅轻音乐。随着主题活动改变,音乐随之改变。店内配有钢琴,供顾客演奏。咖啡屋布置特色咖啡屋两侧墙壁上是镶嵌在上边书架,摆放各种参考书籍为减少成本,参考书籍从往届同学手中购买,杂志,漫画,小说。咖啡屋门口摆放个白板。主要为大家建立个信息交流平台,并借此吸引同学,增加我们客流量。作用同学有丢失东西信息可以发布在此新生相对而言有较充足课外时间,从而极有希望成为主要消费群体。大二学生方面经过大迷茫和适应期后,心态逐渐和学校环境合拍,消费行为由大生活必须品转向非生活必须品和精神上消费。另方面部分人寻找兼职,可支配收入增加部分群体开始恋爱。针对情侣市场大有可为。教师消费群体年轻老师由于北正门。北侧均为大落地窗,视野通透,吸引顾客眼球。北侧靠东外卖窗口。距离食堂宿舍近,方便同学们购买饮品。东南西侧均为墙。牌匾木质刻有主题咖啡厅字样。三店内设计主色调冷色系。灰色咖色棕色等自然色校建筑大都以暖色系为主。鲜亮颜色并不能突出主题咖啡厅存在,反而会形成定视觉疲劳。所以我们选择些自然颜色。校园咖啡厅是学生老师很好休息场所。太过明亮颜色容易使人烦躁,安静颜色可以使师生得到很好放松。灯光及灯饰中间为大吊灯黄色灯光黄色灯光温暖又不失咖啡厅浪漫,大吊灯大气典雅,为主题活动舞会等营造了良好气氛。四周为小壁灯营造咖啡厅温暖舒适氛围。吧台为高亮灯突出吧台位置,方便顾客点餐墙面装饰西侧墙面以砖原形态涂为杏色。每个桌位旁配有两排书架,供顾客阅览。同时配有笔和贴纸,供顾客间交换意见。落地窗配有落地帘,可以让顾客远离喧嚣,享受私密空间。吧台后配有主题咖啡厅字样,下为饮品价位表。桌位为迎合我咖啡厅每周主题活动,桌位和座位都是可移动。桌位为木质,可自由拼合。座位为春秋椅样式,简单舒适,可符合各类顾客需求。晚上通宵自习需要个安静舒适环境,所以每个桌位配有屏风及台灯。吧台设计木质吧台旁配有甜品柜,供顾客参考选选购。音乐日常营业配有优美高雅轻音乐。随着主题活动改变,音乐随之改变。店内配有钢琴,供顾客演奏。咖啡屋布置特色咖啡屋两侧墙壁上是镶嵌在上边书架,摆放各种参考书籍为减少成本,参考书籍从往届同学手中购买,杂志,漫画,小说。咖啡屋门咖啡厅概况主营业务二特色经营组讨论隔间为最多容纳人空间来提供服务。有小组倾向讨论时间为个小时。建议咖啡厅对于小组讨论时间应控制在小时之内。学校里每个小组讨论次数不是很多,般为周次。有将近学生认为如果校园咖啡厅价格是,环境舒适,会选择去咖啡厅进行小组讨论。学生普遍可接受小组讨论收费为元元与元持平元与元以下者也占绝大多数。分析学生消费水平趋于中等。总体评价校园小组讨论每周次数不多,平均每周次,消费水平趋于中等,应将此项产业作为辅助产业。关于咖啡厅开设自习活动服务分析有学生认为若校园咖啡厅提供个安静环境,并且价格合适,会选择去咖啡厅自习。有学生倾向于晚上时候去咖啡厅自习。建议从此题中可分析出晚上咖啡厅营业效果较好,下午次之则商务与其他时间可进行其他活动。有人习惯在咖啡厅自习时间为个小时有学生可接受自习时间为小时。根据提供价格,几乎学生能接受中最高消费为元是给出价格中最低。建议自习收费越少越好。有学生认为如果校园咖啡厅环境适宜自习,收费有合理,星期回去次,学生会去次。在校学生还是倾向与在教室自习。与中数据持平,如果按照自习或讨论长短来收费,学生还是认为越少越好。总体评价此方案不太可取,大部分同学倾向于收费越少越好,建议采取外送服务,即给自习学生提供送饮料食品等服务。关于校园咖啡厅举办生日分析有学生愿意把生日在咖啡厅举办,但也有学生不愿意。分析大部分

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