先进单位是市县消费者信得 过单位和质量保障企业。 董事长 地址 电话 邮编颁布令 为了加强企业质量管理，认真贯彻企业的质量方针，实现企 业的质量目标，我公司编制了质量管理文件，现予以批准颁布 实施。 本文件是我公司质量管理体系的法规性文件，是我公司质量 管理的依据和行为准则，全体员工必须认真贯彻执行。 本文件自发布之日起实施。 董事长签字 年月日任命书 为完善企业质量管理体系建设，加强企业质量管理，促进企 业产品质量的稳步提高，特任命蔡明友同志为我企业质量负责人。 质量负责人应履行下列职责 全面负责本厂质量工作。 建立实施保持和改进本企业质量管理体系。 向董事长报告企业质量管理体系的运行和改进要求。 监督本厂各部门切质量活动，且其行使质量监督管 理职权不受企业的其它部门的干扰，直接对董事长负责。 董事长签字 年月日质量方针 严格管理质量第 质量目标 产品次检验合格率，出厂合格率，设备完好 率，顾盐水以的比例，转分离心 机，型号，脱离油和油脚，转分，生产能 力吨日。 脱酸碱炼炼油锅，型号，根据毛油酸 价进行碱炼，搅拌速度转分，毛油温度。离 心机，型号，脱离油和皂脚，脱皂温度， 转分。 脱臭脱臭锅，型号真空蒸汽脱臭法， 容量吨，脱臭温度，脱臭时间小时。 注为关键控制点。 清理 破碎 软化 轧胚 浸出 蒸发 汽提 大豆油 油 脱胶水化 脱酸碱炼 脱臭 成品油 大豆油 油职责与权限 董事长 负责制定质量方针和质量目标，决定有关实施质量方针目 标的措施。 对本公司产品质量负直接责任。 建立公司组织机构，并规定各部门职责与权限。 领导全厂贯彻执行国家的有关政策和法律法规。 主持召开质量工作会议，决策重大质量事故，处理重大质 量问题。 生产副总经理 协助董事长做好产品质量等法律法规的宣传贯彻工作。 对生产全过程正常运转负责。 确保生产设施及工作环境符合要求。 确保工艺合理操作规范，产品质量合格，对本厂产品质 量负直接责任。 负责生产过程在不合格品的控制，并对不合格品进行处置。 经营副总经理 贯彻实施本厂的质量方针及质量目标。 负责市场调研开发及产品销售，做好售后服务等工作。 保证采购物品满足产品质量要求。 保证贮存，搬运等环节进行有效的质量控制。 公司办公室职责与权限 对本公司文件资料进行控制负责员工教育培训考核 负责员工健康体检工作。 生产技术科职责与权限 负责企业的质量管理工作 负责技术文件控制，生产过程中不合格品的控制及处置。 负责设备设施的购置及维修保养。 对原材料进行检验或验证，确保合格品入库。对产品生产 过程巡回检查和成品检验，确保产品质量符合要求。 检验室职责及权限 对产品按规定进行把关检验，严格产品标准及规范，并做 好记录，出具检验报告，对遗漏检验负责。 严格按检验设备操作规程进行检验，并负责检验仪器设备 的维护保养及检定。 做好企业产品质量信息的反馈工作。 检验室及检验人员行使职能，不受任何部门任何人的 干扰，对检验结果负责。 生产车间的职责及权限 按要求组织生产和进行过程控制。 做好产品标识。 做好生产设备设施的日常维护保养。 操作员的质量职责及权限 理解公司的质量方针目标，并认真遵照执行。 熟练掌握本岗位技能和知识，对自己的工作质量负责。 认真开展自检，如实填写各种记录并对记录的真实性负责。 植物油有限责任公司 质 量 管 理 文 件 二七年十二月八日目录 企业简介 颁布令 任命书 质量方针质量目标 企业组织机构图 企业质量监督网 工艺流程图 职责与权限 文件控制程序 质量记录控制程序 产品质量检验程序 不合格品控制程序 部分制度 部分作业指导书 企业采用标准目录 企业简介 植物油有限责任公司是由原方城县改制而成 的食用植物油脂加工生产的股份制企业，占地面积 平方米，建筑面积平方米，公司主导产品为食用半精炼 大豆油。公司拥有固定资产万元，年产值万元，销 售收入万元，利税万元，是县重点保护企业。 公司现有员工人，其中专业技术人员人，年生 产能力吨，油品储存能力万公斤，现有油脂浸出生 产线，所生产的主导产品严格按照国家四级油标准进行质量 控制。 公司在管理机制方面，致力于科学化管理，探索出了 套较为完善的现代企业管理体制，连年被省市县评为无 进单位改革与管理先进单位是市县消费者信得 过单位和质量保障企业。 董事长 地址 电话 邮编颁布令 为了加强企业质量管理，认真贯彻企业的质量方针，实现企 业的质量目标，我公司编制了质量管理文件，现予以批准颁布 实施。 本文件是我公司质量管理体系的法规性文件，是我公司质量 管理的依据和行为准则，全体员工必须认真贯彻执行。 本文件自发布之日起实施。 董事长签字 年月日任命书 为完善企业质量管理体系建设，加强企业质量管理，促进企 业产品质量的稳步提高，特任命蔡明友同志为我企业质量负责人。 质量负责人应履行下列职责 全面负责本厂质量工作。 建立实施保持和改进本企业质量管理体系。 向董事长报告企业质量管理体系的运行和改进要求。 监督本厂各部门切质量活动，且其行使质量监督管 理职权不受企业的其它部门的干扰，直接对董事长负责。 董事长签字 年月日质量方针 严格管理质量第 质量目标 产品次检验合格率，出厂合格率，设备完好 率，顾客满意率以上。企业组织机构图 质量监督网 董事长 兼总经理 经营 副总经理 财务 副总经理 生产 副总经理 办公室 购销部 财务部 生产 技术办 浸出车间 精炼车间 原料库 成品库