藏病毒源的不放心肉。在人们纷纷寻找放心肉的同时，除野味地方品种外，羊肉则逐渐成为种理想的安全的替代 品。羊肉蛋白质含量高，胆固醇含量低，对儿童老人及病人有特殊 的食疗作用，特别在冬季是上等的热性食品。羊为中型家畜，养 殖过程中，以饲草为主，般很少用精料和饲料添加物，减少了疫病 传播的可能，药物和激素残留极低，是基本上符合现代消费观念的绿 色食品。我国南方羊肉的消费量过去较少，因为食品安全的原因， 很多人在悄悄改变消费习惯，羊肉则逐渐成，平均体重公斤，市场价活羊平均每公斤 元，每只羔羊售价为元，每只母羊年产值高达元。作为 肉羊饲养户来说，多利用农作物秸秆杂草树叶，精料成本每只羊 仅为元左右，其生产成本不超过百元。按每个劳动力每年饲养繁 殖母羊只计算，其产值可达元以上，纯收入达元以上。 年以来，波尔山羊十分抢手，种用价值极高，效益更为可观。部大开发实施了退耕 还林还草工程，不少地区采取了封山禁牧等措施，限制了养羊业的发 展。 羊肉消费量越来越大。在国际上，因为二恶英疯牛病 口蹄疫等牲畜疫病的影响，欧洲各地大批的群因天气寒冷和缺少草料而死 亡。前年春季，内蒙古和北方地区又遭受了严重旱灾，导致部分草原 产量严重下降，甚至在水草丰盛季节出现饿死家畜的现象，至今仍没 完全恢复。据专家分析，为了控制环境恶化，西天气奇寒，导致羊的存栏量下降， 羊肉生产受到影响。 国内牧区养羊业发展受到限制。国内羊肉的主产区为北方牧 区。年冬季和去年春季，西北东北不少省区遭受了年不遇 的雪灾，气温达到零下度，大量羊额对澳大利亚和新西兰的羊肉进口进行限制。澳新两国为此向 世贸组织提出上诉，迫使美国开放了羊肉市场。去年，世界上主要的 羊肉生产国澳大利亚和新西兰的羊肉产量约为万吨，比年减 少了吨。俄罗斯年冬季，具体表现在以下五个方面 国际羊肉产量下降。欧洲是世界上最主要的羊肉进口地区。自从英国发生口蹄疫后，欧洲的羊肉产量前年减少了万吨，下降 了左右，自给率由下降到。从年以来美国直通 过配量低，是人类理想的营养佳品，深受消费 者喜爱。饲养肉羊投资少，周转快，效益稳，回报率高，近年来，国 内外羊肉市场发生了些变化，为肉羊产业的发展提供了巨大空间， 使肉羊生产正在成长为个黄金产业龙头企业实现产值亿元，农产品加工率达，创利税 余万元，辐射带动农户万余户。 于都县山羊深加工项目背景 羊是适应外界环境最强的家畜之，食性广，耐粗饲，抗逆性强。 羊肉脂肪含量少，胆固醇含石苦瓜航育号西 红柿等个果蔬新优品种，深受市场青睐，售价比常规品种高 至。同时，该县不断提升服务水平，加快农产品深度开发，拉长 农业产业链条，推进农业经济效益的攀升。年月至月，该 县农业产值万元，纯收入万元，解决 余名农民就业。于都丰园现代农业发展有限公司是家从事无土栽培 的高科技农业公司，实行电子农耕，电脑农业专家智能化管理，引进 推广的日本小青瓜瑞祥太福水果型黄瓜绿宝今年，该县通过招商引资，引进浙江客商组建的赣州荒漠甘泉农业专 业合作社，总投资万元，在该县梓山镇潭头村兴建亩果蔬 生产基地。该基地采用高新技术种植美国进口西瓜富硒紫薯等新优 果蔬品种，预计年创农机等多个产业门类。由此，于都县被省政府确定为现代 农业发展项目县。 于都县采取内扶外引重组兼并技改扩产等措施，精准对接市 场，促进生产要素向农业产业化经营集聚，推进农业项目和产业集群。 橙示范园万亩 建立千亩以上无公害脐橙示范基地个，亩以上脐橙示范基地 个，亩以上连片脐橙基地个。全县形成村品示范村 个，成立各类农村专业合作经济组织多个，涉及粮油果蔬畜 禽运销杠杆撬动现代农业发展，仅去年就争取上级财政资金 万元，整合涉农资金万元，引导带动社会投资万 元，实施标准粮田改造标准化脐橙生态示范园现代农业项目建设。目前，该县已建立标准化粮田万亩标准化脐，于都县以推进两江梅江贡江流域四线于银线于 盘线利朱线罗新线万亩精品柑橘产业区建设为抓手，重点 建设罗新利新个万亩加工甜橙基地。同时，该县不断拓宽资金渠 道，利用财政投资成立从事脐橙果品商 品化加工的众诚万鑫等果业合作社引进世界强企业正大集团 启动宽田原种羊场在主要公路沿线个重点乡镇建立个奶牛专 业村，个奶牛饲养小区，饲养奶牛多头，养殖户达户。 今年含油茶纸业原料林竹业 为优势产业的主六优产业总体规划，做大农业主导产业和优势产 业两大板块。该县突出抓好加工橙开发，建立万亩精品脐橙示范基地 和仙下万亩标准粮田段屋万亩油茶基地。 于都县农产品加工业发展现状 于都县立足自身资源，突破传统思路，做足优势农产品和规模种 养文章。该县按照发展以柑橘含脐橙加工橙为主导，以奶牛 生羊蔬菜甜叶菊优质稻经济林。 于都县农产品加工业发展现状 于都县立足自身资源，突破传统思路，做足优势农产品和规模种 养文章。该县按照发展以柑橘含脐橙加工橙为主导，以奶牛 生羊蔬菜甜叶菊优质稻经济林含油茶纸业原料林竹业 为优势产业的主六优产业总体规划，做大农业主导产业和优势产 业两大板块。该县突出抓好加工橙开发，建立万亩精品脐橙示范基地 和仙下万亩标准粮田段屋万亩油茶基地投资成立从事脐橙果品商 品化加工的众诚万鑫等果业合作社引进世界强企业正大集团 启动宽田原种羊场在主要公路沿线个重点乡镇建立个奶牛专 业村，个奶牛饲养小区，饲养奶牛多头，养殖户达户。 今年，于都县以推进两江梅江贡江流域四线于银线于 盘线利朱线罗新线万亩精品柑橘产业区建设为抓手，重点 建设罗新利新个万亩加工甜橙基地。同时，该县不断拓宽资金渠 道，利用财政杠杆撬动现代农业发展，仅去年就争取上级财政资金 万元，整合涉农资金万元，引导带动社会投资万 元，实施标准粮田改造标准化脐橙生态示范园现代农业项目建设。目前，该县已建立标准化粮田万亩标准化脐橙示范园万亩 建立千亩以上无公害脐橙示范基地个，亩以上脐橙示范基地 个，亩以上连片脐橙基地个。全县形成村品示范村 个，成立各类农村专业合作经济组织多个，涉及粮油果蔬畜 禽运销农机等多个产业门类。由此，于都县被省政府确定为现代 农业发展项目县。 于都县采取内扶外引重组兼并技改扩产等措施，精准对接市 场，促进生产要素向农业产业化经营集聚，推进农业项目和产业集群。 今年，该县通过招商引资，引进浙江客商组建的赣州荒漠甘泉农业专 业合作社，总投资万元，在该县梓山镇潭头村兴建亩果蔬 生产基地。该基地采用高新技术种植美国进口西瓜富硒紫薯等新优 果蔬品种，预计年创产值万元，纯收入万元，解决 余名农民就业。于都丰园现代农业发展有限公司是家从事无土栽培 的高科技农业公司，实行电子农耕，电脑农业专家智能化管理，引进 推广的日本小青瓜瑞祥太福水果型黄瓜绿宝石苦瓜航育号西 红柿等个果蔬新优品种，深受市场青睐，售价比常规品种高 至。同时，该县不断提升服务水平，加快农产品深度开发，拉长 农业产业链条，推进农业经济效益的攀升。年月至月，该 县农业龙头企业实现产值亿元，农产品加工率达，创利税 余万元，辐射带动农户万余户。 于都县山羊深加工项目背景 羊是适应外界环境最强的家畜之，食性广，耐粗饲，抗逆性强。 羊肉脂肪含量少，胆固醇含量低，是人类理想的营养佳品，深受消费 者喜爱。饲养肉羊投资少，周转快，效益稳，回报率高，近年来，国 内外羊肉市场发生了些变化，为肉羊产业的发展提供了巨大空间， 使肉羊生产正在成长为个黄金产业，具体表现在以下五个方面 国际羊肉产量下降。欧洲是世界上最主要的羊肉进口地区。自从英国发生口蹄疫后，欧洲的羊肉产量前年减少了万吨，下降 了左右，自给率由下降到。从年以来美国直通 过配额对澳大利亚和新西兰的羊肉进口进行限制。澳新两国为此向 世贸组织提出上诉，迫使美国开放了羊肉市场。去年，世界上主要的 羊肉生产国澳大利亚和新西兰的羊肉产量约为万吨，比年减 少了吨。俄罗斯年冬季天气奇寒，导致羊的存栏量下降， 羊肉生产受到影响。 国内牧区养羊业发展受到限制。国内羊肉的主产区为北方牧 区。年冬季和去年春季，西北东北不少省区遭受了年不遇 的雪灾，气温达到零下度，大量羊群因天气寒冷和缺少草料而死 亡。前年春季，内蒙古和北方地区又遭受了严重旱灾，导致部分草原 产量严重下降，甚至在水草丰盛季节出现饿死家畜的现象，至今仍没 完全恢复。据专家分析，为了控制环境恶化，西部大开发实施了退耕 还林还草工程，不少地区采取了封山禁牧等措施，限制了养羊业的发 展。 羊肉消费量越来越大。在国际上，因为二恶英疯牛病 口蹄疫等牲畜疫病的影响，欧洲各地大批的牛被深埋焚烧，欧 盟牛肉市场萎缩，牛肉的消费量下降达，价格下跌达。在 这种情况下，人们纷纷寻找可以代替牛肉的肉类食品。在国内，尽管 这场世界性危机尚未波及到我国，然而各地媒体也出现了些令 人不安的报道由于肉羊肉鸡肉鸭子生长速度过快，适口性变差 的问题愈来愈严重，些养殖户在饲养过程中运用了激素和药物，激 素和药物残留超标的问题引起人们的担忧。个别养殖户在饲养过程中 添加了违禁的瘦肉精造成多起中毒事故，些不法分子则向羊肉 鸡肉时注水，使畜产品安全和人们的身体健康受到严惩威胁。这种潜 在的食品安全问题，使部分家庭开始改变消费习惯，尽量不吃或少吃 有可能隐藏病毒源的不放心肉。在人们纷纷寻找放心肉的同时，除野味地方品种外，羊肉则逐渐成为种理想的安全的替代 品。羊肉蛋白质含量高，胆固醇含量低，对儿童老人及病人有特殊 的食疗作用，特别在冬季是上等的热性食品。羊为中型家畜，养 殖过程中，以饲草为主，般很少用精料和饲料添加物，减少了疫病 传播的可能，药物和激素残留极低，是基本上符合现代消费观念的绿 色食品。我国南方羊肉的消费量过去较少，因为食品安全的原因， 很多人在悄悄改变消费习惯，羊肉则逐渐成，平均体重公斤，市场价活羊平均每公斤 元，每只羔羊售价为元，每只母羊年产值高达元。作为 肉羊饲养户来说，多利用农作物秸秆杂草树叶，精料成本每只羊 仅为元左右，其生产成本不超过百元。按每个劳动力每年饲养繁 殖母羊只计算，其产值可达元以上，纯收入达元以上。 年以来，波尔山羊十分抢手，种用价值极高，效益更为可观。 从近十年的养殖市场分析，羊牛鸡鹅鸭兔鸽皮用动物 药用动物水生动物宠物等的行情均不稳定，价格经常大起大落， 捉摸不定。特种养殖业炒种者效益可观，普通养殖户则效益极微，上 当受骗者比比皆是。而肉羊生产与之比较，则销路好，价格稳定，市 场平稳，效益显著。由于肉羊繁殖相对缓慢，数量的增加与市场需求