明确提出把调整农业和农村经济结构提高农业效益改 善生产环境增强农业国际竞争力提供科技支撑作为重点任务。

要进步加强对 农业科技的投入，积极营造有利于农业科技创新的成果转化的政策环境。

同时， 国家十五农业和农村经济发展规划提出，要改良畜禽品种，加快畜牧业发 展，到年畜牧业总产值比重达到。

可见在农业和畜牧业的发展上，国家六枝特区绿园种养殖农民专业合作社散养鸡建设项目可行性研究报告 历来是处于战略角度上认识其重要性，将其当成是关系到国家安定团结，提高人 民生活水平的大事来抓。

同时，中央省市相继出台了系列扶持畜牧业生产 发展的优惠政策，在可预见的将来，本项目基本不存在政策风险。

人力资源风险 由于本项目涉及到散养鸡行业中相关科学的系统利用及配套技术，科技含量 较高，技术要求高。

项目实施的核心人员的素质是项目完成的关键因素之，项 目承担单位将紧紧依靠技术依托单位六枝特区畜牧局站的人才优势和技术优 势，负责项目的技术方案技术路线的拟定，项目的组织实施，基本无人力资源 风险。

技术风险 从本项目的技术风险上看，主要是鸡疫病 随着中秋节，国庆，元旦春节等传统节日的临近，城乡居民对禽类产品的消费 需求将继续增长。

预计后期禽类产品价格将继续呈稳步回升态势，禽类产品价格 将稳中有升。

目前贵州省的部分禽类肉蛋价格 我国禽肉消费还有很大潜力，禽类生产还有很大的发展空间。

从市场供求来看，随着禽类产品价格逐步回升，各地养殖户的补栏积极性将 进步提高，市场供给偏紧的局面将在定程度上得到缓解。

从市场需求来看， 类产品也是人们肉类消费的重要来源。

禽肉消 费量增长了，我国禽肉在肉类消费中的比重接近，人均消费量为公 斤，低于世界平均水平。

我国的人均刚刚超过美元，农村人口的人均收 入水平还很低，因此黄河流域及其以北地区以白羽 肉鸡消费为主。

近年来水禽业快速发展，水禽肉被越来越多的消费者所接受。

无 鸡不成席已成为许多地区约定俗成的消费习惯。

养鸡产业市场的预测 农业部相关专家介绍，禽消费量 持续增长。

目前大多数家庭的日常饮食，尤其是早餐，鸡蛋都是必备的食品。

鸡 肉的消费旺盛，长江流域及其以南地区以中国特产的黄羽肉鸡消费为主，特别是 广东广西海南等地多以鲜活鸡烹饪消费为主百克的特点，符合健康食品的基本特征。

鸡蛋富含优质蛋白六枝特区绿园种养殖农民专业合作社散养鸡建设项目可行性研究报告 质纤维素和卵磷脂。

随着我国城乡居民收入不断提高，禽类产品产量和善膳食结构，培养健康的饮食习惯，增 强全民身体素质，发挥了重要作用。

据介绍，禽类产品营养价值高。

鸡肉是典型 的白肉产品，具有高蛋白低胆固醇毫克百克低脂肪含量 和低热量千卡 经远远超过世界平均水平，与世界发达国家的平均消费水平相当。

禽类产品已成 为继猪肉之后，最重要的动物蛋白源。

鸡肉的消费水平已成为提高国民生活水平的主要标志之 家禽养殖业为提高国民生活水平，改 第三章市场供求分析及预测 市场分析 养鸡产业的综合分析 我国禽类产品消费需求持续快速增长，人均禽蛋和禽肉消费量在过去年里 分别增长了和，达到人均占有公斤和公斤。

禽蛋的人均消费量已 靠的技术保障。

地理位置好。

项目区有独特优越的地理位置，以毛口为中心，水黄高 速铁路国道横贯东西，向东约公里抵达贵阳市，为降低原料禽蛋产品 运输成本和获取市场信息提供了便利条件。

报告 畜牧兽医生产第线，实践经验丰富，服务到户。

目前全区的畜禽发病率死亡 率控制在省定标准范围内。

六枝特区畜牧局站全力为本项目实施提供技术服务， 为散养鸡生产全面发展提供了可叶等可供转化利用，可以实现粮食就地转化增值， 并有效降低散养鸡生产成本。

技术力量好。

乡内畜牧站现有畜牧兽医师多人，他们常年战斗在六枝特区绿园种养殖农民专业合作社散养鸡建设项目可行性研究文化水平和市场意识相对较高，对科技意识市场意识接受 能力强，推广优良散养鸡生产群众认知度强积极性高。

饲料资源好。

库区有大量的鱼类，含丰富的蛋白，粮食和丰富的农副产 品资源如各种农作物块茎面实行倾斜，为养鸡业发展注入了强大活力。

基础条件好。

项目区紧靠商南城区，技术上可以得到区直业务部门的 支持，信息上有健全和完备的网络。

完备的防检体系为土鸡散养业健康发展提供 了可靠保障。

群众的系列政策环境优惠，在区委区政府十五发展 规划和新农村建设规划中，均将畜禽养殖业作为农民收入最稳固的增长点予以优 先发展。

各乡镇因地制宜出台了系列优惠政策，在技术信息资金物资等 方用和带动作用。

项目建设的可行性 建设环境好。

六枝特区农民特别是项目区农民从历史上就有养鸡的习 惯，为社会主义新农村建设农民增收农业增效发挥着不可替代的重要作用。

当前中央省市出台了型良种畜禽 的供应能力，特别是散养业，提高六枝特区养鸡业良种化程度和生产性能，提升 养鸡业的技术水平和经济效益，满足六枝特区不断发展的现代养鸡业的生产需求， 增强市场竞争力，将产生巨大的促进作用型良种畜禽 的供应能力，特别是散养业，提高六枝特区养鸡业良种化程度和生产性能，提升 养鸡业的技术水平和经济效益，满足六枝特区不断发展的现代养鸡业的生产需求， 增强市场竞争力，将产生巨大的促进作用和带动作用。

项目建设的可行性 建设环境好。

六枝特区农民特别是项目区农民从历史上就有养鸡的习 惯，为社会主义新农村建设农民增收农业增效发挥着不可替代的重要作用。

当前中央省市出台了系列政策环境优惠，在区委区政府十五发展 规划和新农村建设规划中，均将畜禽养殖业作为农民收入最稳固的增长点予以优 先发展。

各乡镇因地制宜出台了系列优惠政策，在技术信息资金物资等 方面实行倾斜，为养鸡业发展注入了强大活力。

基础条件好。

项目区紧靠商南城区，技术上可以得到区直业务部门的 支持，信息上有健全和完备的网络。

完备的防检体系为土鸡散养业健康发展提供 了可靠保障。

群众的文化水平和市场意识相对较高，对科技意识市场意识接受 能力强，推广优良散养鸡生产群众认知度强积极性高。

饲料资源好。

库区有大量的鱼类，含丰富的蛋白，粮食和丰富的农副产 品资源如各种农作物块茎叶等可供转化利用，可以实现粮食就地转化增值， 并有效降低散养鸡生产成本。

技术力量好。

乡内畜牧站现有畜牧兽医师多人，他们常年战斗在六枝特区绿园种养殖农民专业合作社散养鸡建设项目可行性研究报告 畜牧兽医生产第线，实践经验丰富，服务到户。

目前全区的畜禽发病率死亡 率控制在省定标准范围内。

六枝特区畜牧局站全力为本项目实施提供技术服务， 为散养鸡生产全面发展提供了可靠的技术保障。

地理位置好。

项目区有独特优越的地理位置，以毛口为中心，水黄高 速铁路国道横贯东西，向东约公里抵达贵阳市，为降低原料禽蛋产品 运输成本和获取市场信息提供了便利条件。

第三章市场供求分析及预测 市场分析 养鸡产业的综合分析 我国禽类产品消费需求持续快速增长，人均禽蛋和禽肉消费量在过去年里 分别增长了和，达到人均占有公斤和公斤。

禽蛋的人均消费量已 经远远超过世界平均水平，与世界发达国家的平均消费水平相当。

禽类产品已成 为继猪肉之后，最重要的动物蛋白源。

鸡肉的消费水平已成为提高国民生活水平的主要标志之 家禽养殖业为提高国民生活水平，改善膳食结构，培养健康的饮食习惯，增 强全民身体素质，发挥了重要作用。

据介绍，禽类产品营养价值高。

鸡肉是典型 的白肉产品，具有高蛋白低胆固醇毫克百克低脂肪含量 和低热量千卡百克的特点，符合健康食品的基本特征。

鸡蛋富含优质蛋白六枝特区绿园种养殖农民专业合作社散养鸡建设项目可行性研究报告 质纤维素和卵磷脂。

随着我国城乡居民收入不断提高，禽类产品产量和消费量 持续增长。

目前大多数家庭的日常饮食，尤其是早餐，鸡蛋都是必备的食品。

鸡 肉的消费旺盛，长江流域及其以南地区以中国特产的黄羽肉鸡消费为主，特别是 广东广西海南等地多以鲜活鸡烹饪消费为主黄河流域及其以北地区以白羽 肉鸡消费为主。

近年来水禽业快速发展，水禽肉被越来越多的消费者所接受。

无 鸡不成席已成为许多地区约定俗成的消费习惯。

养鸡产业市场的预测 农业部相关专家介绍，禽类产品也是人们肉类消费的重要来源。

禽肉消 费量增长了，我国禽肉在肉类消费中的比重接近，人均消费量为公 斤，低于世界平均水平。

我国的人均刚刚超过美元，农村人口的人均收 入水平还很低，因此我国禽肉消费还有很大潜力，禽类生产还有很大的发展空间。

从市场供求来看，随着禽类产品价格逐步回升，各地养殖户的补栏积极性将 进步提高，市场供给偏紧的局面将在定程度上得到缓解。

从市场需求来看， 随着中秋节，国庆，元旦春节等传统节日的临近，城乡居民对禽类产品的消费 需求将继续增长。

预计后期禽类产品价格将继续呈稳步回升态势，禽类产品价格 将稳中有升。

目前贵州省的部分禽类肉蛋价格 鸡蛋零售价格元公斤元公斤元公斤元公斤 元公斤鸡蛋平均零售价元公斤，上涨。

白条鸡平均零售价元公斤，上涨。

我国是个禽类养殖大国，其禽类和禽产品占到世界第，但出口额仅占到六枝特区绿园种养殖农民专业合作社散养鸡建设项目可行性研究报告 世界出口总额亿美元的，畜禽及其产品出口之所以受挫，方面是由 于欧美等发达国家人为设置技术壁垒故意遏止我国农业发展而造成的，另方 面是由于我国农产品生产中存在着技术落后使用高毒投入品投入品使用不当 等问题，也严重影响了我国农产品的质量，降低了我国农产品的声誉。

这些问题 的存在，也使我国农产出口的主要障碍。

禽类现代工厂化养殖，尤其是养鸡生产 已到了转型期，即从普及发展转为提高生产效率和产品质量阶段。

在转型期常规 的技术已暴露出明显的弱点。

就以养鸡生产最关键的预防瘟疫和病害的措施来说， 必须在技术上找到新的突破口，才能提高生产效益和产品质量。

无公害色食品是现代农业发展的方向 绿色食品是世界消费发展的趋势 近年来随着国民生活水平的提高，环境污染对食品安全性的威胁以及对人类 身体健康的危害日渐被人们所重视，发达国家民众的环境意识迅速增强，保护环 境，提高食物的安全性，保障人身健康，成为人们关心的项重要的大事。

回归 大自然，消费无公害食品已经成为世界的消费潮流。

目前，已有多个国家生 产有机食品生态食品绿色食品自然食品无污染食品无公害食品天然 食品等等，虽然其名称不同，但从本质上来说是相同的，都是无公害的安全食品。

在国际市场上，无公害的安全食品不但价格高，而且销路好。

我国于年代初开 始发展绿色食，的原则要求全面降低直至取消关税，拆除非 关税壁垒，实行贸易自由化。

然而