区各级政府对小麦的转化利 用极为重视。早在年月日，时任副总理的温家宝同志在许占 林教授等人‚建议建立农副产品深加工示范工程‛的信件上批示我 国发展农副产品深加工潜力很大，关键是要根据市场需要，依靠科技进 步，提高加工水平产品质量和经济效益，走贸工农产业化的路子。 省是以农业为主的省份。市位于义及必要性 项目建设加速小麦转化增值，满足市场需求的客观需要，其建设 意义十分重大。 小麦籽粒由胚胚乳和麦皮组成，各部分的比例随品种不同有较大 的差异，大体为胚，麦皮，胚乳。其主要化学成分有淀 粉蛋白质脂肪纤维素矿物质和维生素等。本项目小麦经深层次 加工可转化为以下产品 面粉 小麦经初步加工可生产普通面粉及食品专用粉，食品专用粉目前已 有面包粉饼干粉面条粉饺子粉蛋糕粉颗粒粉营养强化粉 自发馒头粉煎炸粉预配粉等等。各专业用粉是根据食品的质量要求 主要在于面筋的质与量的不同，而加工者就是根据这些不同的要求，通 过制定不同的加工工艺来生产各种专用面粉。 谷朊粉 小麦谷朊粉又名小麦活性蛋白，是以面粉为加工项目可行性研究报告 项目背景及其建设的必要性 项目提出的背景 小麦是最主要的粮食作物之，全球年约有亿吨产量,在 我国的粮食产量中，小麦仅次于水稻，居第二位。在世界小麦生产 股份有限公司的长远发展的战略要求也具有深远的意义，并定 能够成为集团又支柱产业，将带动农业经济的快速发展， 为的经济腾飞将会作出更大的献。 年万吨小麦深意义。 项目建成投产后，对加速该地区小麦转化增值，发展粮食深加工产 业，调整农业产业结构和粮食行业产品结构，促进产业优化升级，促进 粮食流通，有效缓解我国粮食积压，都具有十分重要的意义，同时对 的就业安排，还可以带动周边地区种植及饲养业的发 展，引导和调动社会资源的合理配臵，并通过公司农户的产业化订单 农业运作，使千家万户受益。对增加农民收入稳定农业生产以及社会的 稳定有看十分重要的项目充分利用作为小麦原料生产基地及靠近产品销售市场 的特点，大力发展小麦深加工具有明显的地理优势，小麦的就地转化增 值对促进产区地方经济的发展有着重要的作用。项目投产后，可直接解 决约人我国农产品产业技术发展方向，可带动高技术 产业成片和相关产业的发展，提高我国加入后农产品在国际市场年万吨小麦深加工项目可行性研究报告 上的竞争力，达到创汇和节汇的目的。 该良好的外部形象又为本项目 提供了坚强的后盾。 该项目在采用先进工艺技术和先进设备的基础上，达到了高起点， 产品达到了高科技含量高附加值的水平，在产业技术领域中处领先地 位，符合我国国情，符合的地方，因而 股份有限公司利用现有的技术和管理力量上此项目，使该项目很快投入 正常的运作，不仅能减少前期的市场风险和先期市场投入，还可提前获 得经济效益,而集团强大的经济实力和争优势。该项目还可利 用酒精公司成熟的饲料市场网络体系。不仅完全解决新项目饲料产品的 销售问题，而且解决了目前饲料市场满足不了供应的客观现状。该项目 与酒精生产在技术管理等方面存在很多相似相同既解决了酒精分 公司目前酒精生产能力不足的问题，又解决了谷朊粉生产的小麦淀粉利 用问题，促进了谷朊粉的生产，项目产品具有很好的匹配性，减轻了项 目产品的销售压力，在同行业中拥有很明显的竞生产工艺采用五效蒸 发浓缩干燥工艺，较大程度地保留了糟液中的营养物质。在保证产品质 量的前提下，降低能耗并节约投资，增强产品在市场上的竞争力。在上 马谷朊粉项目的同时配套上马条酒精生产线，出粉率，关键设备磨 粉机采用布勒公司产品谷朊粉生产工艺采用国内成熟实用的‚改 进旋流法酒精生产工艺采用连续发酵五塔差压蒸馏工艺，可使酒 精质量达到国标实用酒精优级标准小麦粮食行业产业政策的投 资方向，适应地方经济和社会发展需要，市场前景良好，生产技术成熟 先进，该项目产品方案合理，具有规模经济效益。小麦面粉生产工艺采 用目前世界上先进可靠的长粉路生产工艺，为提高 本项目定员为人，主要负责本项目的管理和生产，其中管理人 员人，工程技术人员人。另外，根据生产需要，应不定期聘用约 个临时工做运输搬运工作。 研究结论 该工程项目符合国家农业产业政策和国家地用不同的 方法进行处理，以达到国家规定的排放标准。通过上述环境保护措施，年万吨小麦深加工项目可行性研究报告 使该建设项目投产后，做到达标排放，符合该地区的环保要求。 项目定员 保证生产中的 ‚三废‛排放量尽量减少，同时利用车间内设有的处理装臵，对生产中 排出的废渣废水尽可能地回收,并进行综合利用对不能回收的‚三 废‛污染物根据其种类性质污染程度的不同，分门别类财务内部收益率 自有资金财务净现值万元 投资利润率平均值 投资利税率平均值 项目实施进度建议 项目建设期个月。 环境保护 本项目的所有生产线采用较为先进的工艺技术，能够保财务内部收益率 自有资金财务净现值万元 投资利润率平均值 投资利税率平均值 项目实施进度建议 项目建设期个月。 环境保护 本项目的所有生产线采用较为先进的工艺技术，能够保证生产中的 ‚三废‛排放量尽量减少，同时利用车间内设有的处理装臵，对生产中 排出的废渣废水尽可能地回收,并进行综合利用对不能回收的‚三 废‛污染物根据其种类性质污染程度的不同，分门别类地用不同的 方法进行处理，以达到国家规定的排放标准。通过上述环境保护措施，年万吨小麦深加工项目可行性研究报告 使该建设项目投产后，做到达标排放，符合该地区的环保要求。 项目定员 本项目定员为人，主要负责本项目的管理和生产，其中管理人 员人，工程技术人员人。另外，根据生产需要，应不定期聘用约 个临时工做运输搬运工作。 研究结论 该工程项目符合国家农业产业政策和国家粮食行业产业政策的投 资方向，适应地方经济和社会发展需要，市场前景良好，生产技术成熟 先进，该项目产品方案合理，具有规模经济效益。小麦面粉生产工艺采 用目前世界上先进可靠的长粉路生产工艺，为提高出粉率，关键设备磨 粉机采用布勒公司产品谷朊粉生产工艺采用国内成熟实用的‚改 进旋流法酒精生产工艺采用连续发酵五塔差压蒸馏工艺，可使酒 精质量达到国标实用酒精优级标准小麦生产工艺采用五效蒸 发浓缩干燥工艺，较大程度地保留了糟液中的营养物质。在保证产品质 量的前提下，降低能耗并节约投资，增强产品在市场上的竞争力。在上 马谷朊粉项目的同时配套上马条酒精生产线，既解决了酒精分 公司目前酒精生产能力不足的问题，又解决了谷朊粉生产的小麦淀粉利 用问题，促进了谷朊粉的生产，项目产品具有很好的匹配性，减轻了项 目产品的销售压力，在同行业中拥有很明显的竞争优势。该项目还可利 用酒精公司成熟的饲料市场网络体系。不仅完全解决新项目饲料产品的 销售问题，而且解决了目前饲料市场满足不了供应的客观现状。该项目 与酒精生产在技术管理等方面存在很多相似相同的地方，因而 股份有限公司利用现有的技术和管理力量上此项目，使该项目很快投入 正常的运作，不仅能减少前期的市场风险和先期市场投入，还可提前获 得经济效益,而集团强大的经济实力和良好的外部形象又为本项目 提供了坚强的后盾。 该项目在采用先进工艺技术和先进设备的基础上，达到了高起点， 产品达到了高科技含量高附加值的水平，在产业技术领域中处领先地 位，符合我国国情，符合我国农产品产业技术发展方向，可带动高技术 产业成片和相关产业的发展，提高我国加入后农产品在国际市场年万吨小麦深加工项目可行性研究报告 上的竞争力，达到创汇和节汇的目的。 该项目充分利用作为小麦原料生产基地及靠近产品销售市场 的特点，大力发展小麦深加工具有明显的地理优势，小麦的就地转化增 值对促进产区地方经济的发展有着重要的作用。项目投产后，可直接解 决约人的就业安排，还可以带动周边地区种植及饲养业的发 展，引导和调动社会资源的合理配臵，并通过公司农户的产业化订单 农业运作，使千家万户受益。对增加农民收入稳定农业生产以及社会的 稳定有看十分重要的意义。 项目建成投产后，对加速该地区小麦转化增值，发展粮食深加工产 业，调整农业产业结构和粮食行业产品结构，促进产业优化升级，促进 粮食流通，有效缓解我国粮食积压，都具有十分重要的意义，同时对 股份有限公司的长远发展的战略要求也具有深远的意义，并定 能够成为集团又支柱产业，将带动农业经济的快速发展， 为的经济腾飞将会作出更大的献。 年万吨小麦深加工项目可行性研究报告 项目背景及其建设的必要性 项目提出的背景 小麦是最主要的粮食作物之，全球年约有亿吨产量,在 我国的粮食产量中，小麦仅次于水稻，居第二位。在世界小麦生产国中， 年产小麦在万吨以上的国家有中国美国印度俄罗斯加拿 大澳大利亚等个国家，占全球小麦产量的三分之二。中国是小麦 产量唯逾亿吨的最大主产国，也是小麦消费量唯逾亿吨的最大消费 国。以往，中国曾长时间消费量大于生产量，造成国内面粉按计划供应， 同时每年都要进口大量小麦平衡国内市场，年和年，进口小 麦量都超过千万吨，成为世界上最大的小麦进口国。从年开始， 我国由于农业生产条件的改善和种植技术的提高，连续四年小麦大丰 收，年产量都超过亿吨，尤其年小麦产量超过亿吨，形成 小麦阶段性供大于求，每年结转库存量都在万吨以上。年由 于旱灾和种植结构调整，我国小麦减产，全球小麦产量也下滑，使 小麦价格止跌略升。目前我国年均小麦消费量都在亿吨以上，并以 以上的速度逐年递增，预计今年小麦消费量可达亿吨，供 需差距高达近万吨以上。 国务院领导和有关部门及其小麦主产区各级政府对小麦的转化利 用极为重视。早在年月日，时任副总理的温家宝同志在许占 林教授等人‚建议建立农副产品深加工示范工程‛的信件上批示我 国发展农副产品深加工潜力很大，关键是要根据市场需要，依靠科技进 步，提高加工水平产品质量和经济效益，走贸工农产业化的路子。 省是以农业为主的省份。市位于义及必要性 项目建设加速小麦转化增值，满足市场需求的客观需要，其建设 意义十分重大。 小麦籽粒由胚胚乳和麦皮组成，各部分的比例随品种不同有较大 的差异，大体为胚，麦皮，胚乳。其主要化学成分有淀 粉蛋白质脂肪纤维素矿物质和维生素等。本项目小麦经深层次 加工可转化为以下产品 面粉 小麦经初步加工可生产普通面粉及食品专用粉，食品专用粉目前已 有面包粉饼干粉面条粉饺子粉蛋糕粉颗粒粉营养强化粉 自发馒头粉煎炸粉预配粉等等。各专业用粉是根据食品的质量要求 主要在于面筋的质与量的不同，而加工者就是