其蛋白质含量高达 ，是普通鸡肉猪肉的倍，脂肪含量仅为，是猪肉的 牛肉的鸡肉的，基本不含胆固醇见下表，是高蛋白质 低脂肪的野味食品。野鸡因此成为历代的皇家贡品，清代乾隆皇帝食后 赞叹不已，写下名震塞北三千里，味压江南十二楼的名句。全国政 协副主席叶选平食后评价好看好吃有野味著名营养学家于 若木也对野鸡的营养成份给予很高的评价。山鸡送人是高档礼品，待客 是珍稀野味，还是美国白宫招待国家元首的保留菜肴。正因为如此，每 年春节前后，市场上都掀起股送山鸡的热潮。 药用价值本草纲目记载野鸡补气血，食之令人聪慧， 勇健肥润，止泻痢，除久病及五脏喘息等。经广州中山医科大学测定 它含有人体所必需的氨基酸种之多，其中有多种是人体自身所无法合成的，符合世界卫生组织规定的氨基酸模式。并富含锗硒锌铁 钙等多种人体必需的微量元素，对儿童营养不良妇女贫血产后体虚 子宫下垂和胃痛神经衰弱冠心病肺心病等，都有很好的疗效，对 人体的滋补功能远远高于久负盛名的甲鱼鳗鱼等。野鸡中锶和钼的含 量比普通鸡高，还有防治癌症的小康社会宏伟目标的 必然要求，是维护社会稳定和国家长治久安的必然要求。年，中央 又颁布了关于进步加强农村工作提高农业综合生产能力若干政策的 意见，提出农村工作的总体目标就是要切实加强农业综势下把解决三农问题作为全党工作重中之重的战略意图。解决三农问题，促进农民增收， 不仅是加快农业和农村发展的必然要求，而且是保持国民经济持续快 速协调健康发展的必然要求，是实现全面建设了中共中央国务院关于促进农民增 加收入若干政策的意见，这是时隔年后中央再次把农业和农村问题 作为中央号文件下发，也是建国年来中央首次就农民增收问题出 台文件，充分体现了党中央国务院在新形始终把着力构建新型工农城乡关系作为加快推进现代化的重 大战略。必须坚持党管农村工作，始终把加强和改善党对农村工作的领 导作为推进农村改革发展的政治保证。 国家产业政策 早在年初，中央就颁布障农民权益，始终把实现好维护好发展好广大农民根本利益 作为农村切工作的出发点和落脚点。必须不断解放和发展农村社会生 产力，始终把改革创新作为农村发展的根本动力。必须统筹城乡经济社 会发展，本形成，农村人居和生态环境明显改善， 可持续发展能力不断增强。 文件中强调须遵循的重大原则包括必须巩固和加强农业基础地 位，始终把解决好十几亿人口吃饭问题作为治国安邦的头等大事。必须 切实保村文化进步繁荣，农民基本文化权益得 到更好落实，农村人人享有接受良好教育的机会，农村基本生活保障 基本医疗卫生制度更加健全，农村社会管理体系进步完善资源节约 型环境友好型农业生产体系基到有效保障农民人均纯收入比年翻番， 消费水平大幅提升，绝对贫困现象基本消除农村基层组织建设进步 加强，村民自治制度更加完善，农民民主权利得到切实保障城乡基本 公共服务均等化明显推进，农。文件指出的到年农村改革发展基本目标任务为 农村经济体制更加健全，城乡经济社会发展体化体制机制基本建立 现代农业建设取得显著进展，农业综合生产能力明显提高，国家粮食安 全和主要农产品供给得增长。 二项目建设的背景 我国农村经济发展思路 中共十七届三中全会通过的中共中央关于推进农村改革发展若干 重大问题的决定，提出了积极发展现代农业，提高农业综合生产能力指导思想，实现劳务收入亿元。实现基本农田万公顷不减少城市 环境空气质量达标率减排化学需氧量吨氨氮吨，规 模工业万元增加值综合能耗下降城镇居民人均可支配收入 元，增长农民人均纯收入实现元，猪万头，增长农 业产业化经营实现亿元，增长治理水土流失面积平 方公里塔罗科血橙通过国家级绿色食品认证，冬尖获得国家 地理标志产品保护完成劳动力培训万人次，劳务输出万人 次总值亿元，比年 下同增长地方财政般预算收入亿元，增长 规模工业实现总产值亿元，增长实现规模工业增加值 亿元，增长实现农业总产值亿元，增长粮 食产量万吨，增长出栏生发展经验，拓宽思路，分工协作，共 同努力，经济建设及各项社会事业均取得长足进展。工业生产保持较好 的发展势头，基础设施建设步伐加快，重点工程项目进展顺利，对外开 放格局初步形成。年，实现地区生产公里，线路公里，配电线路公里。县现有水电站座，装机台 万，其中以五里店水电站最大，装机。境内还有企业自 备电厂，其中球溪糖厂自备余电。 县各级干部群众不断总结变电站座，变电站座，变电站座，其中 银山站即将升压为变电站。变电站容量为 变电容量为，变电容量为。川渝电网主架洪 龙ⅠⅡ线公里，线路加工业及盐卤酿造 织造业等具有较大规模，现有各类工业企业家，主产原煤水泥 陶瓷丝绸盐酒纸砖及各类机具。 县由四川省电力公司资中供电局和资中县地方电力公司供电。全 县有加工业及盐卤酿造 织造业等具有较大规模，现有各类工业企业家，主产原煤水泥 陶瓷丝绸盐酒纸砖及各类机具。 县由四川省电力公司资中供电局和资中县地方电力公司供电。全 县有变电站座，变电站座，变电站座，其中 银山站即将升压为变电站。变电站容量为 变电容量为，变电容量为。川渝电网主架洪 龙ⅠⅡ线公里，线路公里，线路公里，配电线路公里。县现有水电站座，装机台 万，其中以五里店水电站最大，装机。境内还有企业自 备电厂，其中球溪糖厂自备余电。 县各级干部群众不断总结发展经验，拓宽思路，分工协作，共 同努力，经济建设及各项社会事业均取得长足进展。工业生产保持较好 的发展势头，基础设施建设步伐加快，重点工程项目进展顺利，对外开 放格局初步形成。年，实现地区生产总值亿元，比年 下同增长地方财政般预算收入亿元，增长 规模工业实现总产值亿元，增长实现规模工业增加值 亿元，增长实现农业总产值亿元，增长粮 食产量万吨，增长出栏生猪万头，增长农 业产业化经营实现亿元，增长治理水土流失面积平 方公里塔罗科血橙通过国家级绿色食品认证，冬尖获得国家 地理标志产品保护完成劳动力培训万人次，劳务输出万人 次，实现劳务收入亿元。实现基本农田万公顷不减少城市 环境空气质量达标率减排化学需氧量吨氨氮吨，规 模工业万元增加值综合能耗下降城镇居民人均可支配收入 元，增长农民人均纯收入实现元，增长。 二项目建设的背景 我国农村经济发展思路 中共十七届三中全会通过的中共中央关于推进农村改革发展若干 重大问题的决定，提出了积极发展现代农业，提高农业综合生产能力指导思想。文件指出的到年农村改革发展基本目标任务为 农村经济体制更加健全，城乡经济社会发展体化体制机制基本建立 现代农业建设取得显著进展，农业综合生产能力明显提高，国家粮食安 全和主要农产品供给得到有效保障农民人均纯收入比年翻番， 消费水平大幅提升，绝对贫困现象基本消除农村基层组织建设进步 加强，村民自治制度更加完善，农民民主权利得到切实保障城乡基本 公共服务均等化明显推进，农村文化进步繁荣，农民基本文化权益得 到更好落实，农村人人享有接受良好教育的机会，农村基本生活保障 基本医疗卫生制度更加健全，农村社会管理体系进步完善资源节约 型环境友好型农业生产体系基本形成，农村人居和生态环境明显改善， 可持续发展能力不断增强。 文件中强调须遵循的重大原则包括必须巩固和加强农业基础地 位，始终把解决好十几亿人口吃饭问题作为治国安邦的头等大事。必须 切实保障农民权益，始终把实现好维护好发展好广大农民根本利益 作为农村切工作的出发点和落脚点。必须不断解放和发展农村社会生 产力，始终把改革创新作为农村发展的根本动力。必须统筹城乡经济社 会发展，始终把着力构建新型工农城乡关系作为加快推进现代化的重 大战略。必须坚持党管农村工作，始终把加强和改善党对农村工作的领 导作为推进农村改革发展的政治保证。 国家产业政策 早在年初，中央就颁布了中共中央国务院关于促进农民增 加收入若干政策的意见，这是时隔年后中央再次把农业和农村问题 作为中央号文件下发，也是建国年来中央首次就农民增收问题出 台文件，充分体现了党中央国务院在新形势下把解决三农问题作为全党工作重中之重的战略意图。解决三农问题，促进农民增收， 不仅是加快农业和农村发展的必然要求，而且是保持国民经济持续快 速协调健康发展的必然要求，是实现全面建设小康社会宏伟目标的 必然要求，是维护社会稳定和国家长治久安的必然要求。年，中央 又颁布了关于进步加强农村工作提高农业综合生产能力若干政策的 意见，提出农村工作的总体目标就是要切实加强农业综合生产能力建 设，继续调整农业和农村经济结构，进步深化农村改革，努力实现粮 食稳定增产农民持续增收，促进农村经济社会全面发展。 中共中央关于十五规划建议中，根据我国经济社会阶段特 征，为解决三农问题明确提出建设生产发展生活宽裕乡风文 明村容整洁管理民主的战略举措和农村发展的目标。 我国这次重提建设新农村，是农村深化改革全面发展的次新 的重要部署。再次提出新农村建设，与我国新的经济社会发展的大背景， 即我国整体上进入了工业反哺农业，城市带动农村的阶段有关，具有非 常鲜明的时代特征。同时，与以往不同，这次重提新农村建设，是 个承前启后的概念，不仅涵盖了以往国家处理城乡关系解决三 农问题的政策内容，而且还赋予农村政治文明等系列新的建设内 容。 随着我国加入世贸组织过渡期结束和市场化改革的深入，我国农业 面临着严峻的挑战。年月，十届全国人大常委会第十九次会议 决定废止农业税条例，国家不再针对农业单独开征税种。农业税退出历 史舞台，对我国农业是具有划时代意义的。取消农业税是巩固和加强农 业基础地位，增强农业竞争力，提高农业综合生产能力的重大措施。取 消农业税，有利于进步增加农业生产投入，提高农业综合生产能力和农产品的国际竞争力，促进农村经济健康发展。 年中共中央关于推进农村改革发展若干重大问题的决定的 重要决策，给资中县的山鸡，极为漂亮，是凤凰的原型，最大特点就是 好看好吃。野鸡不仅是世界公认的山珍野味，具有极高的经济价值， 被誉为野味之王动物人参。近年来，随着人们生活水平的提 高，野味食品已成为餐桌宴席上不可缺少的美味佳肴。但是，野生野 鸡受国家法律保护，严禁猎杀和非法经营，加之自然界存量极少，因此 人工养殖野鸡商机无限。 食用价值野鸡肉质细嫩鲜美，野味浓，其蛋白质含量高达 ，是普通鸡肉猪肉的倍，脂肪含量仅为，是猪肉的 牛肉的鸡肉的，基本不含胆固醇见下表，是高蛋白质 低脂肪的野味食