淇县属北暖温带大陆性季风气候，四季分明，春季风多雨少，夏季旱 涝不均，秋季雨量集中，冬季寒冷少雪。 年平均气温 极端最高气温 极端最低气温 全年无霜期天 年平均降水量 年最大降水量 平均相对湿度 年平均日照时数 日照率 主导风向西北风 年平均风速 主要原辅材料供应条件 本项目主要原料为优质原酒。公司与四川古蔺县多家酒厂有着良好 的合作关系，从古蔺购进原酒有保障，且质量很好。 推荐厂址方案 综合以上，本项目推荐厂址在淇县工业工业路西段北侧南四井。厂区 水源充足，水质良好，布局规整，地势平坦，排水方便，靠近工业路，选 址符合企业的总体规划，选址是可行的。第五章技术方案设备方案和工程方案 技术方案 工艺流程 原酒调味酒贮存搭配化验品评试验调香搅拌静置 降度软化水搅拌酒度测量静置净化加进入到了个新的高度，各种费用不断攀升，市场准 入门槛继续提高，每个品牌都充满了诸多的不确定性，成功几率大大降 低。此时任何企业都不可能全面撒网全面攻击，品牌的区域化操作成 为行业共识。品 恒久生命力的是它背后源远流长的文化意蕴和具有的人文精神，千年传承 的不仅是精湛的技艺，更有灿烂辉煌的文明。深厚的白酒文化将促使白酒 产业成为我国的常青产业。 产品目标市场分析近几年白酒竞争 文化以及各种特色文化有紧密联系另方面，白酒文化也是它们的精华 反映。可以说白酒文化与它们的联系程度越强，反映的内容越多，白酒的 文化生命力也就越强。酒存在的价值不单单是能够饮用，真正支撑酒产科技文化等方方面面各行各业都打下了深刻的烙印。白酒文化所涉 及的内容繁多，这是白酒业的个竞争优势，这是几千年的中国酒文化自 然而然积淀形成的方面，白酒文化与各个领域文化地域文化行业 追求品质的潜在需求，培育和建立了更为广泛的 品牌忠诚顾客群。 深厚的酒文化基础。在中国，白酒的产品文化色彩博大精深来形容。 几千年的酒文化渗透已经使白酒所代表的中国酒文化在世俗生活政治军 事重培育忠诚顾客和增加产品的消费附加值， 不简单依靠广告轰炸式的营销方式扩大销量，而是不断研究消费需求和细 分市场，找准自己的目标消费者，并采取投其所好的营销策略和方法，满 足目标消费者追求健康的品质和品位。于是，有着定品牌知名度美誉度和产品质量信得 过的名优酒，成为消费者的首选。市场前景看好。 合理的营销模式。随着白酒市场竞争愈来愈激烈和理性消费的回 归，在市场运作上，应越来越注 健康饮酒理念的形成。随着人民生活水平的提高和人们健康意识的 形成，白酒的消费逐渐成熟和理性。消费者对白酒需求发生了根本性的变化，即从过去的盲目跟风的感性消费转变为健康饮酒的理性消费，讲究 白酒是友情巩 固，利用酒为媒介都是种简便易行，而且成效很大的联谊方式。有人调 查，在城市中，为了上述应酬而喝白酒的人占，位居榜首。可见，白 酒在人们的日常生活中扮演着重要的角色，市场潜力巨大。 直很大。 白酒是很好的寄托品。白酒是人们情感传递的载体。现代社会，白 酒的寄托性主要表现在情感的联系和交流。业务洽谈友好往来观光旅 游晋职发奖等，这诸多的社会交往，无论是初次加深感情，还的人生活中离不开白酒，也就是亿人对白 酒嗜好。在我国有的男性有饮用白酒的历史，有的男性经常饮用 白酒。在女性中大约有有饮用白酒的历史，其中有的女性能接 受白酒。因此，在我国白酒的销售量动状态，减少血脂沉积于血管管壁， 调节生活气氛和情绪，使人精神放松，身体有温暖而舒畅的感觉，容易消除 疲劳，满足社交需要，以及满足人们寻求刺激的心理，所以，我国人民十分嗜 好白酒。据调查，全国有 粮食类白酒和薯类白酒统的消费税减少的政策调整也将进 步鼓励中高档白酒企业的发展。 白酒是重要的嗜好品。白酒的魅力就在于是白酒的功能主要是增加 血液循环，让血管扩张，使人处于无氧运常消费中具有着不可替代性的产品。中国白酒行业发展到现在，已经具备了相当的规模。 自年以来，白酒行业开始出现向规模企业集中的趋势，在年白 酒产量恢复性增长的基础上，年白酒行业继续保持良好的增长势头。的发展空间，还缺乏优势品牌 的示范效应。针对这种状况，本项目拟调整产品结构，加大中高档白酒 的产量，营造白酒行业的强势区域品牌。 产品市场前景 中国白酒是蕴涵着浓厚的中国文化的产品。在人们日的白酒品牌屡屡产生，引起 了社会各界对白酒行业的广泛关注，也提升了消费者对白酒的信任度。 综上所述，省白酒产销量居全国前列，但销售收入利税不处在前 列。说明省在中高档白酒领域还有很大快，优胜劣汰 步伐提速，国家名酒竞争优势更加凸现，地方名牌产品市场份额逐渐提升 企业广泛注重产品的品牌效应，充分利用各种形式提升品牌的知名度和影 响力，驰名商标中华老字号等不同形式的快，优胜劣汰 步伐提速，国家名酒竞争优势更加凸现，地方名牌产品市场份额逐渐提升 企业广泛注重产品的品牌效应，充分利用各种形式提升品牌的知名度和影 响力，驰名商标中华老字号等不同形式的白酒品牌屡屡产生，引起 了社会各界对白酒行业的广泛关注，也提升了消费者对白酒的信任度。 综上所述，省白酒产销量居全国前列，但销售收入利税不处在前 列。说明省在中高档白酒领域还有很大的发展空间，还缺乏优势品牌 的示范效应。针对这种状况，本项目拟调整产品结构，加大中高档白酒 的产量，营造白酒行业的强势区域品牌。 产品市场前景 中国白酒是蕴涵着浓厚的中国文化的产品。在人们日常消费中具有着不可替代性的产品。中国白酒行业发展到现在，已经具备了相当的规模。 自年以来，白酒行业开始出现向规模企业集中的趋势，在年白 酒产量恢复性增长的基础上，年白酒行业继续保持良好的增长势头。 粮食类白酒和薯类白酒统的消费税减少的政策调整也将进 步鼓励中高档白酒企业的发展。 白酒是重要的嗜好品。白酒的魅力就在于是白酒的功能主要是增加 血液循环，让血管扩张，使人处于无氧运动状态，减少血脂沉积于血管管壁， 调节生活气氛和情绪，使人精神放松，身体有温暖而舒畅的感觉，容易消除 疲劳，满足社交需要，以及满足人们寻求刺激的心理，所以，我国人民十分嗜 好白酒。据调查，全国有的人生活中离不开白酒，也就是亿人对白 酒嗜好。在我国有的男性有饮用白酒的历史，有的男性经常饮用 白酒。在女性中大约有有饮用白酒的历史，其中有的女性能接 受白酒。因此，在我国白酒的销售量直很大。 白酒是很好的寄托品。白酒是人们情感传递的载体。现代社会，白 酒的寄托性主要表现在情感的联系和交流。业务洽谈友好往来观光旅 游晋职发奖等，这诸多的社会交往，无论是初次加深感情，还是友情巩 固，利用酒为媒介都是种简便易行，而且成效很大的联谊方式。有人调 查，在城市中，为了上述应酬而喝白酒的人占，位居榜首。可见，白 酒在人们的日常生活中扮演着重要的角色，市场潜力巨大。 健康饮酒理念的形成。随着人民生活水平的提高和人们健康意识的 形成，白酒的消费逐渐成熟和理性。消费者对白酒需求发生了根本性的变化，即从过去的盲目跟风的感性消费转变为健康饮酒的理性消费，讲究 白酒的品质和品位。于是，有着定品牌知名度美誉度和产品质量信得 过的名优酒，成为消费者的首选。市场前景看好。 合理的营销模式。随着白酒市场竞争愈来愈激烈和理性消费的回 归，在市场运作上，应越来越注重培育忠诚顾客和增加产品的消费附加值， 不简单依靠广告轰炸式的营销方式扩大销量，而是不断研究消费需求和细 分市场，找准自己的目标消费者，并采取投其所好的营销策略和方法，满 足目标消费者追求健康追求品质的潜在需求，培育和建立了更为广泛的 品牌忠诚顾客群。 深厚的酒文化基础。在中国，白酒的产品文化色彩博大精深来形容。 几千年的酒文化渗透已经使白酒所代表的中国酒文化在世俗生活政治军 事科技文化等方方面面各行各业都打下了深刻的烙印。白酒文化所涉 及的内容繁多，这是白酒业的个竞争优势，这是几千年的中国酒文化自 然而然积淀形成的方面，白酒文化与各个领域文化地域文化行业 文化以及各种特色文化有紧密联系另方面，白酒文化也是它们的精华 反映。可以说白酒文化与它们的联系程度越强，反映的内容越多，白酒的 文化生命力也就越强。酒存在的价值不单单是能够饮用，真正支撑酒产品 恒久生命力的是它背后源远流长的文化意蕴和具有的人文精神，千年传承 的不仅是精湛的技艺，更有灿烂辉煌的文明。深厚的白酒文化将促使白酒 产业成为我国的常青产业。 产品目标市场分析近几年白酒竞争进入到了个新的高度，各种费用不断攀升，市场准 入门槛继续提高，每个品牌都充满了诸多的不确定性，成功几率大大降 低。此时任何企业都不可能全面撒网全面攻击，品牌的区域化操作成 为行业共识。酒业公司起步较晚，企业不可能进行大面积操作，因此只 能选择有地利人和优势的本地市场。因此，公司应正确处理好省内市场 与省外市场的关系问题，适应市场变化，找准定位，把开拓巩固当地市场 作为发展的立足点。在开拓省内市场的同时，也要积极走出去，参与省外 市场的竞争。 产品价格现状与预测 统计表明，按可比价格统计，年白酒平均每市斤酒为元， 年为元，年为元。 由于人们消费水平的提升，整体上中高档白酒所占比重上升，由此提 升了白酒价格。另方面，由于税率调整加上劳动力成本等因素的增加， 也促使白酒价格逐步上升。 本项目以中高档白酒为主，产品价格暂定为元斤。 营销策略 实行名牌战略 扩大宣传，通过企业的发展，走以科技创新支