家研究机构有多家，形成了约万吨年 的制备提取能力。

市场消费半在国家，国内消费量基本平衡。

江西绿海油脂集团开发的茶皂素产品纯度以上，基本达到了的要求，广州多维康食品科技有限公司进正在投资多万元， 扩建加工茶饼籽吨曰吨高纯度茶皂素年产 吨菌体蛋白饲料的生产能力的生产车间。

茶壳和茶籽壳生产 食活性碳则是具有较好市场潜力的新产品。

国外市场分析 世界植物油料消费主要是以大豆油棕榈油菜籽油花生 油等为主体见表。

表年度世界主要食用油产量及预 测 注茶油来自国家统计局折算，其余来自油世界单位 万吨般大宗油料生产国，肯定又是该油料的主要消费国。

其中 印尼和马来西来等国则是以油等热带油脂为主，几乎占以 上美国巴西等以大豆为主，占以上俄罗斯和阿根庭以 为主体，约占以上中国德国和加拿大等以菜籽油为主， 约足，每年都需进口大量的 植物油和油料。

据海关统计，共进口食用油多万吨。

仅 年实际进口万吨，其中棕榈油万吨，豆油万 吨，万吨，油菜籽万吨折油万吨，大豆 万吨折油万吨，豆粕万吨方面，国内吨。

大豆油在年代起逐步成为新的食用油品种，年产量 多万吨。

棉籽油在八五期间曾占，大幅度减少。

国内植物油部消费量每年都大幅度增加，从年的万吨年的万中。

所以，我国食用植物油供应严重不斤， 更远低于发达国家的公斤。

国内食用油年消耗量为 万吨，量从六年共万吨，年平均折合油万 吨。

消费缺口从八五的到如今的油料生产主要是油菜 籽和花生，年油菜籽和花生的产量分别是和万 当年比例 菜籽油 大豆油 花生油 棉籽油 芝麻油 茶油 我国油料消费分析 我国年人均食用植物油八五期间的约公斤未包括 进口数量提高到了目前的公斤低于世界平均水平公 用油的不足半，所以表中数据大豆榨油约万吨左右。

从表 中也可内生产的木本油料以油茶为主，但所占的比重还很低见 表。

表国内主要油料生产结构油品播种面积万亩总产量万吨折油万吨占 油葵花籽油棉籽油，还有新开发出来的米糠油和玉米胚油等， 等木本植物有油棕桃油等。

我国国内油料年生产量约万吨，主要以油菜籽 与大豆为主，两者约占，但大豆绝是作为粮食，用于榨取食 析 我国油料生产分析 我国地域广大，地理和气候条件多样，适合多种油料作物生 长，随着科技技术的发展，可料作物范围越来越大，因而国内食 用油产品极为丰富，划本作物如菜籽油大豆油花生油芝麻对涵养水源，防止水土流失， 保护生态环境，促进项目区经济社会和生态协调发展具有重要 作用。

第三章项目市场定位与投资回报分析 项目市场定位 油茶产品市场分析 国内市场分，改善项目区的生态环境。

经测算，本工程万亩油茶的低 改采用新的生产技术后，化学肥料和化学农药使用量均可大大减 少，有利于生态环境的改善，可间接提高森林覆盖率。

另外，茶园还可减少以上的水土流失。

这良土壤，提高森 林覆盖率，防止水土流失。

因此油茶的开发，具有极好的保持水 土作用，对改善生态环境，造福子孙后代，都具有长远的战略意 义。

项目实施后，将进步增加项目区林地面积，提高森林覆盖 率时，对建设社会主义新农村有着重大推动作 用。

生态影响油茶是常绿乔木，四季常青，油茶般栽 后年郁闭成林，果实成熟期为年，故民间有抱子怀 胎说，利用荒山种植油茶可以绿化荒山，改发展养蜂业 生产蜂产品十分有利，等等。

可以说。

粮油安全 社会影响本项目不仅能壮大主导产业，完善油茶产 业链，促进产业发展，还辐射带动农户增收农业增效以及油茶 基地大面积增长，同解可生产用途广泛的活性炭，同时 还可生产栲胶甲醇丙酮等化学产品油茶果壳是种良好的 食用菌培养基油茶树干木质坚韧，纹理细密美观，足制作家 具和农具的理想材料油茶林还是巨大的蜜蜂库，对全身是宝，只有综合利用，才能充分发挥其功能和作用。

首先，要大力发展油茶加工业，这是提升油茶价值增加油茶附 加值的重要途径。

其次，要综合利用油茶资源。

如，油茶皮壳水 解可生产糠醛和木糖醇，经热栲胶，制糠醛，制碳酸钾， 提取括性炭木糖醇等同时和锯木屑搭配可做成香菇培养基。

茶饼除了做优质有机肥料之外，还可提取粗茶油提取皂素，用 于医药，还可提炼人造液体燃料等等。

综合利用油茶优 质橄榄油还高。

实践证明，长期食用茶油有提高人体保健 延年益寿等功效。

故茶油有油之之王的美誉。

综合利用潜力大。

油茶经济价值大，全株是宝，主要体现在 其综合利用方面。

如油茶果壳可提取外山地，不受农药 化肥的污染，不含菜油中的芥酸，不含豆油花生油中黄曲霉素， 不含动物油中的高胆固醇。

属纯天然绿色食品。

可以说，茶油是 世界上唯无污染的植物油，其含不饱和脂肪酸比世界上公认优外山地，不受农药 化肥的污染，不含菜油中的芥酸，不含豆油花生油中黄曲霉素， 不含动物油中的高胆固醇。

属纯天然绿色食品。

可以说，茶油是 世界上唯无污染的植物油，其含不饱和脂肪酸比世界上公认优 质橄榄油还高。

实践证明，长期食用茶油有提高人体保健 延年益寿等功效。

故茶油有油之之王的美誉。

综合利用潜力大。

油茶经济价值大，全株是宝，主要体现在 其综合利用方面。

如油茶果壳可提取栲胶，制糠醛，制碳酸钾， 提取括性炭木糖醇等同时和锯木屑搭配可做成香菇培养基。

茶饼除了做优质有机肥料之外，还可提取粗茶油提取皂素，用 于医药，还可提炼人造液体燃料等等。

综合利用油茶全身是宝，只有综合利用，才能充分发挥其功能和作用。

首先，要大力发展油茶加工业，这是提升油茶价值增加油茶附 加值的重要途径。

其次，要综合利用油茶资源。

如，油茶皮壳水 解可生产糠醛和木糖醇，经热解可生产用途广泛的活性炭，同时 还可生产栲胶甲醇丙酮等化学产品油茶果壳是种良好的 食用菌培养基油茶树干木质坚韧，纹理细密美观，足制作家 具和农具的理想材料油茶林还是巨大的蜜蜂库，对发展养蜂业 生产蜂产品十分有利，等等。

可以说。

粮油安全 社会影响本项目不仅能壮大主导产业，完善油茶产 业链，促进产业发展，还辐射带动农户增收农业增效以及油茶 基地大面积增长，同时，对建设社会主义新农村有着重大推动作 用。

生态影响油茶是常绿乔木，四季常青，油茶般栽 后年郁闭成林，果实成熟期为年，故民间有抱子怀 胎说，利用荒山种植油茶可以绿化荒山，改良土壤，提高森 林覆盖率，防止水土流失。

因此油茶的开发，具有极好的保持水 土作用，对改善生态环境，造福子孙后代，都具有长远的战略意 义。

项目实施后，将进步增加项目区林地面积，提高森林覆盖 率，改善项目区的生态环境。

经测算，本工程万亩油茶的低 改采用新的生产技术后，化学肥料和化学农药使用量均可大大减 少，有利于生态环境的改善，可间接提高森林覆盖率。

另外，茶园还可减少以上的水土流失。

这对涵养水源，防止水土流失， 保护生态环境，促进项目区经济社会和生态协调发展具有重要 作用。

第三章项目市场定位与投资回报分析 项目市场定位 油茶产品市场分析 国内市场分析 我国油料生产分析 我国地域广大，地理和气候条件多样，适合多种油料作物生 长，随着科技技术的发展，可料作物范围越来越大，因而国内食 用油产品极为丰富，划本作物如菜籽油大豆油花生油芝麻 油葵花籽油棉籽油，还有新开发出来的米糠油和玉米胚油等， 等木本植物有油棕桃油等。

我国国内油料年生产量约万吨，主要以油菜籽 与大豆为主，两者约占，但大豆绝是作为粮食，用于榨取食 用油的不足半，所以表中数据大豆榨油约万吨左右。

从表 中也可内生产的木本油料以油茶为主，但所占的比重还很低见 表。

表国内主要油料生产结构油品播种面积万亩总产量万吨折油万吨占当年比例 菜籽油 大豆油 花生油 棉籽油 芝麻油 茶油 我国油料消费分析 我国年人均食用植物油八五期间的约公斤未包括 进口数量提高到了目前的公斤低于世界平均水平公斤， 更远低于发达国家的公斤。

国内食用油年消耗量为 万吨，量从六年共万吨，年平均折合油万 吨。

消费缺口从八五的到如今的油料生产主要是油菜 籽和花生，年油菜籽和花生的产量分别是和万 吨。

大豆油在年代起逐步成为新的食用油品种，年产量 多万吨。

棉籽油在八五期间曾占，大幅度减少。

国内植物油部消费量每年都大幅度增加，从年的万吨年的万中。

所以，我国食用植物油供应严重不足，每年都需进口大量的 植物油和油料。

据海关统计，共进口食用油多万吨。

仅 年实际进口万吨，其中棕榈油万吨，豆油万 吨，万吨，油菜籽万吨折油万吨，大豆 万吨折油万吨，豆粕万吨方面，国内油料 播种面积增长变缓并呈萎缩的趋势，将会加大中国对世界食用植 物油市场的度。

随着社会经济的发展和人民生活水平的提高， 食用油的从单纯的考虑数量提高到数量和质在增加食用植物 油数量的同时，也对食用油提出了保健作用的要求。

国内油茶产品市场特点 我国油茶栽培面积万亩，年产茶油万吨，相当 于我国食用油消费总量的小油料种类，从总产量来而言， 根本无法与大豆花生油菜籽棉籽葵花籽芝麻等种主接竞争，所以，油茶产品市场的发展重点瞄准食用油的高端市场， 针对大中城市的高消费人群等特殊保健需要的人群。

在市场打 造过程中逐步树立油茶产品知名品牌。

茶油作为优质食用油，直以来就得到产区群众的认可，就 是初榨原油的市场价格也是菜倍，年很多地方都在每公 斤元以上。

通过精炼成高级食用油后，价格还可大幅度 提优仕茶油科技开发公司出口价每公斤美元，去年广交会