员总计人 其中工人人 技术人员人 管理人员人 全年生产天数天 主要原料燃料 其中原料鲜奶吨年 燃料标煤吨年 动力电力万千瓦时年 运输量吨年 其中运入量吨年 运出量吨年 全厂占地面积平方米 年销售收入万元达到设计能力时 年利税万元达产第年 年利润万元达产第年 投资利润率税后 投资回收期税后年含年建设期 净现值万元税后 内部收益率税后 第二章项目前景与发展概况 项目提出的必要性 黑龙江省是我国乳品工业的重要基地，年乳制品产量占全国的 。

但乳制品生产直是以奶粉为主，其产量占乳制品总产量的， 产品结构单，缺少高附加值的产品的问题，已严重限制了黑龙江省乳制 品业的进步发展。

如奶油的产量仅占全国的，列在全国各省区的 第位，奶酪的产量更低，仅占全国的，资源和技术没有得到含尘量 可以满足国家有关排放标准。

噪声风机室墙壁采用消声材料，设备基础均设减震器，使噪声控制 在以下。

全厂定员及劳动力来源 该项目需增加人员人，其中管理人员人，技术人员人。

管理 源是加工车间排放的废水，锅炉房排放的烟尘 和锅炉风机的噪声。

污染源的治理 废水对全部废水采用二级生化处理后，排入城市排水管网 废气锅炉排放的烟尘经螺旋式烟气净化器净化，处理后烟气 主要燃料煤炭。

黑龙江是国家主要的煤炭基地，燃煤有保证。

动力供应本项目所需水电蒸汽，拟在厂 区内新建水井泵站变电所锅炉房解决。

环境保护 本项目主要污染源充足，可以满足生产需求。

主要原料燃料及动力供应 主要原料本项目所需的主要原料鲜奶吨年可在当地解决， 凝乳酶发酵剂，在国外有固定进货渠道，其它如添加剂包装材料等国 内均有供应 工序，完成生产过程。

厂址概述 本项目干酪车间地址选在哈尔滨市西南郊黑龙江乳业集团总公司 中心实验厂院内，位于京哈公路公里处，距公路公里，交通和通讯 十分方便。

该厂址地势平坦，水电资采用国外传统干酪现代生产方法，使用采用了基因技术的乳酸 克制干酪快速成熟的菌种，使用瑞典利乐公司先进设备，经收奶贮存 巴氏杀菌凝乳后处理压榨盐渍成熟融化调配，冷却包装 等主要。

生产干酪的厂家也将如雨后春笋般遍布全国，干酪 市场前景不可估量。

改造方案与生产规模 根据对市场技术资源和投资情况的分析，拟建设条年产工艺干酪 吨规模的生产生产线。

生产方法 本项目而入。

企业竞争中最重要的是要有战略眼光，新 产品的开发，基础设施的建设必须要走在市场前面。

可以预见，在不久的 将来，品种繁多，风味独特，最具营养最易消化的乳制品干酪必将 走上千家万户的餐桌营养价值，销量直线上升至每年万吨，并且 继续保持强劲增长势头。

干酪市场的潜力比酸奶有过之而无不及。

中国人 口众多，这样大的消费市场如果我们不把握先机，提前动手，外国公司或 国内其它大企业就会乘虚味令大多数人无法接受，产品摆在柜台上无 人问津，销售情况如同现在的干酪样，每年全国的产销量不过上百吨左 右。

然而通过媒体大力宣传，厂家不懈的努力，时至今日，消费者已完全 认同了酸奶独特的口味和涉及的领域，旦打开市场，效益是惊 人的。

我们计划把干酪制成甜酸咸辣麻和水果等多种风味以适应 不同人群需要。

能适合中国人食用。

记得在十年前，当发酵乳中的酸奶刚 刚踏入中国市场的时候，其口新代，更是干酪的巨大潜在消费者。

目前国内乳品市场正处于种低水平的供求平衡，要想打破这种 平衡，就要向消费者推荐更有营养性的乳制品，引导消费，用多种多样的 产品打开市场，做为块几乎无人量 都在公斤左右国际乳品联合会统计数据。

随着改革开放 的不断深入，人民生活水平不断提高，快餐西餐业迅速发展，给干酪的 生产与消费提供了广阔的前景。

享受着经济发展实惠面向世界求发展的 向 近年来，随着生活的不断改善，文化素质的提高和饮食观念的变化， 人们对食品的要求已向多元化方向发展。

消费者更加偏爱营养全面，食用 方面便的食品。

干酪则是世界公认的这种食品。

发达国家人均干酪消费性和经济效益参数 进行了充分研究确认，对产品规模品种原料来源公用工程配备技 术经济分析市场预测分析等原则问题进行论证研究并达成致意见。

推荐方案与研究结论 市场需求分析产品销售方型高科技含量， 高附加值的乳制品，组建生产高科技乳制品的集约型企业集团。

目前由公 司派出有关人员对全国干酪市场和生产企业进行了考察。

黑龙江省乳品工 业技术开发中心组成专家组对该项目的技术方案可行项目的人员编制和机构设置提出设想方案 对该项目的投资进行分析做出估计 对该项目投产后的生产水平和经济效益进行研究和测算 研究工作概况 我们公司认为，要想适应市场经济，就应开发优良新型项目的人员编制和机构设置提出设想方案 对该项目的投资进行分析做出估计 对该项目投产后的生产水平和经济效益进行研究和测算 研究工作概况 我们公司认为，要想适应市场经济，就应开发优良新型高科技含量， 高附加值的乳制品，组建生产高科技乳制品的集约型企业集团。

目前由公 司派出有关人员对全国干酪市场和生产企业进行了考察。

黑龙江省乳品工 业技术开发中心组成专家组对该项目的技术方案可行性和经济效益参数 进行了充分研究确认，对产品规模品种原料来源公用工程配备技 术经济分析市场预测分析等原则问题进行论证研究并达成致意见。

推荐方案与研究结论 市场需求分析产品销售方向 近年来，随着生活的不断改善，文化素质的提高和饮食观念的变化， 人们对食品的要求已向多元化方向发展。

消费者更加偏爱营养全面，食用 方面便的食品。

干酪则是世界公认的这种食品。

发达国家人均干酪消费量 都在公斤左右国际乳品联合会统计数据。

随着改革开放 的不断深入，人民生活水平不断提高，快餐西餐业迅速发展，给干酪的 生产与消费提供了广阔的前景。

享受着经济发展实惠面向世界求发展的 新代，更是干酪的巨大潜在消费者。

目前国内乳品市场正处于种低水平的供求平衡，要想打破这种 平衡，就要向消费者推荐更有营养性的乳制品，引导消费，用多种多样的 产品打开市场，做为块几乎无人涉及的领域，旦打开市场，效益是惊 人的。

我们计划把干酪制成甜酸咸辣麻和水果等多种风味以适应 不同人群需要。

能适合中国人食用。

记得在十年前，当发酵乳中的酸奶刚 刚踏入中国市场的时候，其口味令大多数人无法接受，产品摆在柜台上无 人问津，销售情况如同现在的干酪样，每年全国的产销量不过上百吨左 右。

然而通过媒体大力宣传，厂家不懈的努力，时至今日，消费者已完全 认同了酸奶独特的口味和营养价值，销量直线上升至每年万吨，并且 继续保持强劲增长势头。

干酪市场的潜力比酸奶有过之而无不及。

中国人 口众多，这样大的消费市场如果我们不把握先机，提前动手，外国公司或 国内其它大企业就会乘虚而入。

企业竞争中最重要的是要有战略眼光，新 产品的开发，基础设施的建设必须要走在市场前面。

可以预见，在不久的 将来，品种繁多，风味独特，最具营养最易消化的乳制品干酪必将 走上千家万户的餐桌。

生产干酪的厂家也将如雨后春笋般遍布全国，干酪 市场前景不可估量。

改造方案与生产规模 根据对市场技术资源和投资情况的分析，拟建设条年产工艺干酪 吨规模的生产生产线。

生产方法 本项目采用国外传统干酪现代生产方法，使用采用了基因技术的乳酸 克制干酪快速成熟的菌种，使用瑞典利乐公司先进设备，经收奶贮存 巴氏杀菌凝乳后处理压榨盐渍成熟融化调配，冷却包装 等主要工序，完成生产过程。

厂址概述 本项目干酪车间地址选在哈尔滨市西南郊黑龙江乳业集团总公司 中心实验厂院内，位于京哈公路公里处，距公路公里，交通和通讯 十分方便。

该厂址地势平坦，水电资源充足，可以满足生产需求。

主要原料燃料及动力供应 主要原料本项目所需的主要原料鲜奶吨年可在当地解决， 凝乳酶发酵剂，在国外有固定进货渠道，其它如添加剂包装材料等国 内均有供应 主要燃料煤炭。

黑龙江是国家主要的煤炭基地，燃煤有保证。

动力供应本项目所需水电蒸汽，拟在厂 区内新建水井泵站变电所锅炉房解决。

环境保护 本项目主要污染源是加工车间排放的废水，锅炉房排放的烟尘 和锅炉风机的噪声。

污染源的治理 废水对全部废水采用二级生化处理后，排入城市排水管网 废气锅炉排放的烟尘经螺旋式烟气净化器净化，处理后烟气含尘量 可以满足国家有关排放标准。

噪声风机室墙壁采用消声材料，设备基础均设减震器，使噪声控制 在以下。

全厂定员及劳动力来源 该项目需增加人员人，其中管理人员人，技术人员人。

管理 技术人员由公司委派，其余名生产人员由社会招聘合同工解决。

总投资 本项目投资总额万元，其中固定资产投资万元，流动 资金万元。

项目所需资金通过龙丹股票上市募集资金解决。

项目实施进度建议 以资金到位为起点，以月计进度。

年底完成可研，在资金落实后 个月内完成初步设计及施工图设计工作，设备订购施工单位招标及报批 工作个月土建工程个月安装工程与土建工程重叠时间为个月， 安装时间定为个月。

项目建设期为个月。

研究结论 根据可行性研究，可以看出财务内部收益大于基准收益率 ，财务净现值万元大于零，其它盈利和清偿能力指标 也都满足要求，表明该项目具有良好的财务效益不确定分析的结果表明 该项目在未来的生产经营过程中风险比较小，如项目达产即可盈 利项目所采用的技术和设备先进科学实用合理生产的干酪系列产品具 有良好的市场前景