加工，力争实现五个突破管理水平新突破订单 销售新突破产品加工新突破出口创汇新突破经济效益 新突破，强力推进我县猕猴桃产业快速健康发展的指导 思想，制定了加强科技长入产业力度，提高基地建设标准， 加快国际性技术标准的认证，强化贮藏加工销售等产后 处理能力和水平，每年新发展基地亩，高标准完成新 老基地配套万亩工作目标。

由于猕猴桃是项高投入 高产出产业，在基地建设和配套方面，次性投入大。

西峡 作为个山区农业大县，目前正是经济大发展的关键时期， 各项工作任务重，战线长，投入大，单纯依靠地方财政和果 农投入困难较大。

该项目的实施，对提高西峡猕猴桃产业建 设水平培养壮大地方特色产业拉动西峡及周边地区农村 经济发展具有重要的作用和意义。

四市场需求分析 猕猴桃是目前国内外市场上仅有的集营养健身防病 和美艺博览会金奖。

同时，在基地生产中推广的配方施肥病虫害综合防治果园立体综合 开发等实用技术，在实践中被充分确认，收到了良好效果， 得到有关专家学者致好评。

年西峡县林业局编制的 猕猴桃无公害先 后编著出版了中华猕猴桃栽培猕猴桃栽培与加工技术 和猕猴桃优良品种与无公害栽培三本专著，在猕猴桃科 研生产实践中，积累了丰富的经验。

他选育的中华猕猴桃华 美荣获昆明世界园种商品化栽培模式。

在国家级专家朱鸿 云等同志的主持下，对猕猴桃的生理生态遗传生长发 育规律进行了全面系统观察研究，先后突破了大面积种子育 苗嫁接扦插集约化管理等关键技术。

朱鸿云同志还金奖。

年基 地所产鲜果在正常生产条件下最大单果重达克。

同时还 引进推广了海沃德秦美等优质鲜果食用型品种，实 现了早中晚相搭配，鲜食与加工相搭配，探索了山 地平原丘岭等多 省科技成果二等奖和国家科技进步三等奖。

近年来，西峡县 猕猴桃开发总公司选育的几个优良株系，也表现出了良好的 特性，所产鲜果因个大果形美，连续两年在全 国优质农产品展销会上获得银奖和取得了丰硕成果。

是选出了适合西峡种植的 华光和华美系列优良品种或株系余个，如加 工型优良品种琼露，年获省林业厅科技成果等将 鲜食型优良品种华美二号和先后获得河南会衰落。

三科研起步早，培育的优良品种株系多，积累 了丰富的栽培经验 早在七十年代末八十年代初，朱鸿云王家民等批 科研人员，即深入产区开展资源调查品种选育和人工栽培 试验等工作全国需鲜 果亿，按目前产量计算，需增加产量近倍，如果 打入国际市场，需求量将更大，这充分说明全国猕猴桃还处 于起步阶段，远远不能满足国内外市场需求。

据专家预测， 猕猴桃产业年甚至年不。

随着我国改革开放步伐的加快，人民生活水平的不断提 高和出口创汇的需要，市场潜力很大，前景十分广阔。

据统 计资料表明，我国人均占有水果，而猕猴桃人均占有仅 ，到年若人均占有猕猴桃鲜果，果片每吨 美元，糖水猕猴桃每吨美元，外商争相抢购，供不应 求。

西峡猕猴桃汁还曾被指定为第十届亚运会第三届国 际广播电视设备展览会和第十届马拉松赛专用饮料猕猴桃 果酒荣获年全国优质产品奖鲜果价 格极为昂贵在欧美市场，单果重百克以上的鲜果，每个 美元，日本日元，香港港元，北京元，深 圳元。

其加工制品也十分畅销，西峡县猕猴桃制品厂 生产的果酱在国际市场每吨售价美元系列食品。

目 前以猕猴桃为原料试制的系列产品已达五十余种，不仅为食 品行业增加了新品种，而且为临床营养提供了新的途径，创 造更高的社会效益和经济效益。

猕猴桃属纯天然无污染高营养水果，其平的提 高，猕猴桃能比较全面满足人们对食品营养多种化饮料化的要求，所以其必将成为未来人们食品中的佳品。

猕猴桃综合利用价值高，果实除鲜食外，还可以加 工成果汁果酱果脯果片果晶和果酒等鲜果含维生素毫克，是柑桔的倍苹果的 倍，并含有维生素，类胡萝卜素果胶粗纤维以及钙 镁钾钠等无机盐和碘锰锌铬等微量元素，同时其 维生素在人体中利用率高达。

随着人们生活水是最高的，因而西峡被国家内外专家公认猕猴桃 生产的最佳适生区。

二市场前景广阔 猕猴桃之所以被称为水果之王，是因为其果实内 含有丰富的营养，是目前世界上纯天然高营养的水果，每百 克疏松，灾害性天气少，良好 的生态环境为猕猴桃提供了优越的生长条件。

县内丁河镇陈 阳区所产的猕猴桃鲜果经中国科学院植物研究所有关专家 抽样测定，每百克果实含维生素高达毫克，在鲜果中 含维生素年平均降雨量毫米，无霜期 天左右，年平均日照时数小时，全县海拨高度在 米，西北高，东南低，呈扇形地势，境内 以上土壤呈中性或微酸性，森林覆盖率高达，有机质 含量丰富，自然肥力较高，质地疏年平均降雨量毫米，无霜期 天左右，年平均日照时数小时，全县海拨高度在 米，西北高，东南低，呈扇形地势，境内 以上土壤呈中性或微酸性，森林覆盖率高达，有机质 含量丰富，自然肥力较高，质地疏松，灾害性天气少，良好 的生态环境为猕猴桃提供了优越的生长条件。

县内丁河镇陈 阳区所产的猕猴桃鲜果经中国科学院植物研究所有关专家 抽样测定，每百克果实含维生素高达毫克，在鲜果中 含维生素是最高的，因而西峡被国家内外专家公认猕猴桃 生产的最佳适生区。

二市场前景广阔 猕猴桃之所以被称为水果之王，是因为其果实内 含有丰富的营养，是目前世界上纯天然高营养的水果，每百 克鲜果含维生素毫克，是柑桔的倍苹果的 倍，并含有维生素，类胡萝卜素果胶粗纤维以及钙 镁钾钠等无机盐和碘锰锌铬等微量元素，同时其 维生素在人体中利用率高达。

随着人们生活水平的提 高，猕猴桃能比较全面满足人们对食品营养多种化饮料化的要求，所以其必将成为未来人们食品中的佳品。

猕猴桃综合利用价值高，果实除鲜食外，还可以加 工成果汁果酱果脯果片果晶和果酒等系列食品。

目 前以猕猴桃为原料试制的系列产品已达五十余种，不仅为食 品行业增加了新品种，而且为临床营养提供了新的途径，创 造更高的社会效益和经济效益。

猕猴桃属纯天然无污染高营养水果，其鲜果价 格极为昂贵在欧美市场，单果重百克以上的鲜果，每个 美元，日本日元，香港港元，北京元，深 圳元。

其加工制品也十分畅销，西峡县猕猴桃制品厂 生产的果酱在国际市场每吨售价美元，果片每吨 美元，糖水猕猴桃每吨美元，外商争相抢购，供不应 求。

西峡猕猴桃汁还曾被指定为第十届亚运会第三届国 际广播电视设备展览会和第十届马拉松赛专用饮料猕猴桃 果酒荣获年全国优质产品奖。

随着我国改革开放步伐的加快，人民生活水平的不断提 高和出口创汇的需要，市场潜力很大，前景十分广阔。

据统 计资料表明，我国人均占有水果，而猕猴桃人均占有仅 ，到年若人均占有猕猴桃鲜果，全国需鲜 果亿，按目前产量计算，需增加产量近倍，如果 打入国际市场，需求量将更大，这充分说明全国猕猴桃还处 于起步阶段，远远不能满足国内外市场需求。

据专家预测， 猕猴桃产业年甚至年不会衰落。

三科研起步早，培育的优良品种株系多，积累 了丰富的栽培经验 早在七十年代末八十年代初，朱鸿云王家民等批 科研人员，即深入产区开展资源调查品种选育和人工栽培 试验等工作，取得了丰硕成果。

是选出了适合西峡种植的 华光和华美系列优良品种或株系余个，如加 工型优良品种琼露，年获省林业厅科技成果等将 鲜食型优良品种华美二号和先后获得河南 省科技成果二等奖和国家科技进步三等奖。

近年来，西峡县 猕猴桃开发总公司选育的几个优良株系，也表现出了良好的 特性，所产鲜果因个大果形美，连续两年在全 国优质农产品展销会上获得银奖和金奖。

年基 地所产鲜果在正常生产条件下最大单果重达克。

同时还 引进推广了海沃德秦美等优质鲜果食用型品种，实 现了早中晚相搭配，鲜食与加工相搭配，探索了山 地平原丘岭等多种商品化栽培模式。

在国家级专家朱鸿 云等同志的主持下，对猕猴桃的生理生态遗传生长发 育规律进行了全面系统观察研究，先后突破了大面积种子育 苗嫁接扦插集约化管理等关键技术。

朱鸿云同志还先 后编著出版了中华猕猴桃栽培猕猴桃栽培与加工技术 和猕猴桃优良品种与无公害栽培三本专著，在猕猴桃科 研生产实践中，积累了丰富的经验。

他选育的中华猕猴桃华 美荣获昆明世界园艺博览会金奖。

同时，在基地生产中推广的配方施肥病虫害综合防治果园立体综合 开发等实用技术，在实践中被充分确认，收到了良好效果， 得到有关专家学者致好评。

年西峡县林业局编制的 猕猴桃无公害栽培技术规程被确定为河南省地方标准。

四猕猴桃储藏加工能力较有规模 截止目前，全县已累计建立猕猴桃人工基地万亩， 其中高标准基地万亩，现已陆续进入盛果期。

在产后商品 化处理方面是 负责全县猕猴桃产前产中产后系列服务，生产区各乡镇 建立健全了相应机构，负责本辖区猕猴桃产业发展各项工作 的组织和落实。

在技术开发上，以西峡猕猴桃研究所为依托， 由中国林业科学院中国农业大学河南农业大学郑州果 树研究所等科研单位负责监督和检验。

同时，在全县筛选聘 请了名有事业心责任感的青年农民技术员，每月享受 财政津贴，经过系统培训后，分片包干到基地，负责各项技 术的普及和落实，为猕猴桃生产的高速高效发展，创造了良 好条件。

三项目建设的必要性 西峡猕猴桃产业经过多年的发展，已进入转型的关 键时期，同时，随着规模的扩大，产量的提高，也面临着全 面打入国际市场的严峻考验，如何抓住机遇，在稳步扩大基 地规模的同时，加