菜果之后第六大农产品，成为农民增收主业。

据不完全统计，年，我国食用菌产量已达多万吨，约占世界总产量，产值多亿元。

食用菌栽培所需原料主要是农作物秸秆稻草油饼等农业副产品，成本低收益高。

亩食用菌年投人约元，而收益在万元左右。

食用菌节水节地，亩食用菌耗水量仅相当于小麦到棚室规模可大可小，大可达几亩，小可小到亩，既可以规模化发展，也便于充分利用农民房前屋后田间地头空闲土地。

食用菌作为新兴产业可以有效替代那些资源消耗高传统产业，实现产业结构优化升级。

特别应当看到，国际市场对食用菌需求量大，全世界每年需求量在万吨以上，且靠中国出口，主要销往美国欧盟日本荷兰等国家和地区为无公害农产品基地。

经过年前后年市场低位震荡，年上半年黑木耳价格达到高峰，批发价般在元千克，质量高者达到元以上，进入下半年以后，虽然市场批发零售价格继续呈坚挺状态。

因此本项目以规模化集约化发展万亩青杠木耳为重点，辅以成形胶囊菌种生产具有广阔发展前景。

项目建设必要性加快青川县龙头企业灾后重建需要青川县依靠农业龙头企业建立产业，依托农业资源开发产业，发挥特色资源优势，大力扶持批企业公司带动农业产业发展推动农业产业化进程，促进农民增产增收，为贫困山区统筹城乡经济社会协调发展，确保贫困人口脱贫致富，找到了条现实而有效途径。

年年大地震使得青川食用菌企业遭受了巨大损失。

大量菇棚垮塌百万袋料变质，研究中心房屋受损，山珍基地林木被毁，生产设备都受到不同程度破坏，直接和间接经济损失非常严重。

包括黑木耳在内食用菌产业占了青川全县农民收入，因此本项目实施对项目区人民来说具有重大基础作用，是生产自救灾后重建和全面发展重要工作。

带动青川县农产品加工业恢复发展青川县在恢复重建期明确提出把恢复农产品加工业作为产业恢复建设重点。

项目实施区将借助本项目加快恢复重建速度，进步发展提高青川食用菌产业，有助于发挥资源优势产业链前端初加工优势以及公司在产供销各个环节优势，挖掘和提升及延长产业链，对提高该系列加工产品附加值，加快农村产业结构调整，增加就业岗位，加快农村富裕劳动转移，推动青川县乃至广元市农产品加工业恢复重建具有巨大促进作用。

是青川县协调发展需要青川县属于省级贫困县，基础条件差，农村产业结构单，农副土特产品虽然质量优，但生产无标准无规模，以农户传统赶集背篼销售为主，产品附加值十分低下，农民增收不快，农业发展徘徊不前。

发展青杠林人工营造是实现青川县食用菌产业稳定发展基础，是实现生态社会和经济效益有效统。

由于青杠林具有较强生态服务功能，同时也具有较强经济价值，能生产出大量用于食用菌培育椴木和带料。

对缓解青川县生态环境压力，改变边远山区和贫困地区落后面貌，协调发展区域经济，实现农民脱贫致富，发展农村产业，有效解决三农问题，具有极大经济效益和深远社会意义。

促进受灾地区生态环境恢复特大地震给青川县林业生产造成了严重损失，林业基础设施和林业产业化经营受损严重。

受山体垮塌影响大面积青杠基地林损毁，生态环境恶化加剧。

通过本项目配套种植基地建设，在保障产业健康发展同时，也对保护山区生态环境，调节山区立体气候，净化水源起到积极促进作用。

是建设社会主义新农村需要本项目建设青川是全国生态农业试点县省级贫困县食用菌示范县三木药材基地县。

中共中央国务院•关于推进社会主义新农村建设若干意见‣提出了建设社会主义新农村重大历史任务，同时提升耕地生产能力是西部大开发中农业开发重要内容。

结合区域资源优势，顺应市场经济规律和农业产业化发展趋势，在青川县投资营造青杠林用于生产食用菌，通过规模化标准化企业化生产可迅速提升区域耕地生产能力和农业经济实力，是青川县解决生态与产业发展矛盾有效途径，是山区贫苦农民致富奔小康有效途径，是建设社会主义新农村必然需要。

第三章建设条件项目区概况地理位臵及区域范围青川县地处四川盆地北部边缘，白龙江下游，川甘陕三省结合部，位于东经，北纬，处于中西部交接地带。

周围与陕西省宁强县甘肃省文县武都区，四川省江油市平武县，广元市市中区朝天区剑阁县等八县区相邻，素有鸡鸣三省金三角之称。

自然资源状况青川物华天宝，地腴物丰。

境内地势西高东低，坡度大于占幅员面积，最高海拔，最低海拔。

春寒秋凉，夏短冬长，属亚热带湿润季风气候，随地貌呈立体变化。

年平均气温‴，最热为月，平均气温‴，最冷为月，平均气温‴。

年平均雨量，年均日照小时，日照率，无霜期天。

四季分明，雨量充沛，气候宜人，资源丰富，开发潜力大巨大。

土地资源丰富。

全县人均占有土地亩，耕地亩，林地亩，牧地亩青川县是全国生态农业试点县，四川省畜牧业生产基地县青川是四川省林业基地县，全县林业用地面积万亩，占幅员森林覆盖率，活立木蓄积量万。

山珍资源丰富，被国家定为黑木耳质标青川木耳，天然高级保鲜品香菇，真菌之花竹荪，山菜之王蕨菜等绿色食品享誉国内外，是全国森林蔬菜八强县和干菜食用菌基地县。

水利资源丰富。

境内河流属长江水系，白龙江和青竹江横贯县境，小河溪沟境内遍布，全县总蓄水量亿，水能蕴藏量多万千瓦社会经济状况全县幅员面积，约万亩，总人口万人，其中农业人口万人。

辖镇乡，个行政村，个农业合作社。

建设地点选择本项目建设地点位于青川县茶坝乡骑马乡桥楼乡小坝工业园区。

该地水源有保障，地无污染源，交通方便，通讯便捷，水电气供应有保障当地食用菌种植面积较广，原材料充足。

建设条件具备，符合青川县城市总体规划要求和灾后重建发展规划以及食品加工厂选址要求。

本行业及关联产业发展现状青川县地处广元市，属于省级贫困县，食用菌产业是当地脱贫致富支柱产业之，黑木耳在内食用菌产业占了青川全县农民收入。

目前已培育食用菌类龙头企业家，其中川珍实业建成省级农业产业化重点龙头企业和国家扶贫开发重点龙头企业，年产值达万元。

成立食用菌总协会家分协会家支协会家，形成了公司协会农户农业产业化经营格局。

青川县食用菌种植面积虽然已形成定规模，但品种单，缺乏优良品种推广，管理水平低，另方面，受到特大地震重大影响，食用菌产业生产基础设施，厂方加工设备，基地林木受到严重损失，严重阻碍了青川县进步发展。

项目建设条件优劣势分析优势方面政策环境中共中央国务院年至年号文件均对我国三农问题提高农业综合生产能力和新农村建设作了重大部署，强调继续发挥农业对国民经济和社会发展支撑作用，必须坚定不移地加强农业基础地位，切实解决农村面临突出问题，确保农业发展，农民增收和农村稳定。

党十六大明确提出了全面建设小康社会奋斗目标，我国政府在十五建设规划中明确提出了社会主义新农村建设任务，其难点在农村，重点也在农村。

四川省在•关于大力扶持龙头企业发展，加速推进农业产业化经营意见‣中指出是抓住农业产业化经营关键，着力培育壮大龙头企业二是多渠道增加投入，建立农业产业化经营投融资体系三是实行优惠政策，扶持龙头企业做强做大四是加速科技进步和创新，提高龙头企业和农业产业化经营总体水平五是加大工作力度，加强协调配合，共同推进农业产业化经营。

本项目建设实施地属国家生态建设重点区。

由于历史原因，经济基础差，资金技术人才缺乏，经济发展缓慢，汶川大地震更使当地经济遭受了灭顶之灾，为此，国家有关部门四川省广元市各级政府对当地经济恢复重建给予了高度重视，并从政策资金等各方面给予了大力扶持，浙江省委省政府已明确提出了对口支援青川目标。

本项目符合国家产业政策，符合当地规划，符合地方灾后重建实施方案，项目得到了青川县政府县科技局大力支持，享受到国家灾后重建等各项政策优惠和国家财政支助。

资源优势青川是典型山区农业县，有林地万亩，森林面积万亩，森林覆盖率达，人均林地亩，是四川省林业基地县。

近年来，该县因地制宜确立了生态立县特产兴县工业强县和谐安县总体思路，把兴县产业放在特色资源开发上，提出了打生态牌念科技经走特色路食用菌产业发展思路。

按照林菌禽板肥生态特色产业模式。

确立了两江河两千百万食用菌产业带。

即青竹江流域千吨黑木耳白龙湖库区万亩竹荪乔庄河流域百万袋香菇产业带。

目前，青川县已发展袋料香菇万袋黑木耳万棒竹荪亩。

建成亩以上椴木密植黑木耳示范场个，亩以上竹荪示范园个，万袋以上香菇示范场个。

形成了骑马等个竹荪专业乡，黑坪等个竹荪专业村，板桥等个黑木耳专业乡，红旗等个黑木耳专业村，营盘等个香菇专业乡，黄水等个香菇专业村。

培植万根棒以上密植黑木耳大户户。

市场优势近几年，随着我国农业结构调整推进，食用菌已成为排在粮棉油菜果之后第六大农产品，成为农民增收主业。

据不完全统计，年，我国食用菌产量已达多万吨，约占世界总产量，产值多亿元。

食用菌栽培所需原料主要是农作物秸秆稻草油饼等农业副产品，成本低收益高。

亩食用菌年投人约元，而收益在万元左右。

食用菌节水节地，亩食用菌耗水量仅相当于小麦到棚室规模可大可小，大可达几亩，小可小到亩，既可以规模化发展，也便于充分利用农民房前屋后田间地头空闲土地。

食用菌作为新兴产业可以有效替代那些资源消耗高传统产业，实现产业结构优化升级。

特别应当看到，国际市场对食用菌需求量大，全世界每年需求量在万吨以上，且靠中国出口，主要销往美国欧盟日本荷兰等国家和地区司各项工作副经理兼任厂长，负责相应工作办公室主任，负责人事日常事物等工作技术部负责产品开发生产技术技术培训等生产部副经理副厂长车间主任等负责生产经营管理车间技术工人产品检测人员，负责原料和产品质量检测市场营销部副经理负责原料设备采购及产品销售等后勤部门卫水电设备维修与管理，驾驶员并参与日常事物工作，伙食团工作人员，绿化及管理等财务部总会计师会计出纳，负责财务管理工作合计经营管理模式公司实行董事会领导下总经理负责制，公司对所有上岗人员实行岗位责任制，根据目标任务，进行具体分工，任务落实到部门