大米供应量充足，本项目加工鲜米粉精制直条米粉和即食方便米粉，年需大米约万吨。

资源供给有保障。

二辅助材料本项目所需的菜籽油和调味包所需的各种调味品及原料如牛肉鸡猪肉葱盐酱油等，均可在本地市场购买，资源完全有保障。

第七章投资估算项目总投资及构成项目计划总投资万元，其中固定资产投资万元流动资金万元。

具体，见附四项目投资估算表。

二资金筹措项目计划总投资万元，由公司自筹万其余通过银行用资产抵押贷款和申请政府农业产业化项目贷款。

第八章财务评价产品总收入参考当地各大商场超市粉店同类产品批零价格和深圳等华南省市现有同类产品出厂价，在充分考虑价格风险的前提下，鲜米粉出厂价元∕吨。

精制直条米粉保守出厂价元∕吨即食方便米粉保守出厂价元∕吨。

年销售收入万万万万元二产品成本估算外购原材料费。

鲜米粉按出粉率计算，精制直条米粉和即食机专用蒸柜精制直条米粉专用低温烘房切粉机包装封口机工业锅炉或生活锅炉热风炉等。

共需条生产线，可从深圳或南昌购进。

配套设备按主要设备需求配套含计量检验包装设备等每条生产线所需设履带式蒸粉柜包装封口机工业锅炉等。

共需条生产线，可从桂林或常德购进。

每条生产线所需设备具体见附鲜米粉生产设备表。

精制直条米粉生产设备主要设备射流洗米机粉碎机立式拌粉机挤丝机鼓风炉等。

共需条生产线，可从深圳或南昌购进。

配套设备按主要设备需求∕，以计二氧化硫∕，以计三设备选择鲜米粉生产设备主要设备射流洗米机磨浆机挤丝机全自动设备具体见附鲜米粉生产设备表。

精制直条米粉生产设备主要设备射流洗米机粉碎机立式拌粉机挤丝机鼓风机专用蒸柜精制直条米粉专用低温烘房切粉机包装封口机工业锅炉或生活锅炉热风计二氧化硫∕，以计三设备选择鲜米粉生产设备主要设备射流洗米机磨浆机挤丝机全自动履带式蒸粉柜包装封口机工业锅炉等。

共需条生产线，可从桂林或常德购进。

每条生产线所需冷却包装杀菌成品入库。

二技术方案主要性能粉丝直径水分干粉鲜粉灰份基干总酸度理化指标铅∕，以计砷∕，以袋封口装箱打包成品入库。

即食方便米粉大米去石精碾缓冲仓清洗浸泡磨浆筛滤真空脱水搅拌熟化蒸粉挤片挤丝成型复蒸切断烘干石射流清洗浸泡真空脱水粉碎筛理拌粉盛开挤丝第次时效处理静置老化松丝压力蒸粉第二次时效处理静置老化松丝上架干燥下架切割称量装。

第三章生产技术工艺流程鲜米粉大米提升输送除砂石射流清洗浸泡磨浆蒸粉挤丝松丝上架称量装袋封口杀菌。

精制直条米粉大米提升输送除砂售量。

销售对象鲜米粉以本地市区内米粉餐馆为主精制米粉以城市商场粉店及农贸市场为主，方便米粉以各大超市为主。

力争产品在当地的市场占有率达到，在华南地区达到，在其它地区达到，力争产销率达成标国家食品卫生标准。

产品合格率。

生产规模年产鲜米粉万吨。

年产精制直条米粉万吨。

年产即食方便米粉万吨。

二销售策略产品销售主要面向本地华南地区同时也扩大在其它地区的销部门正加大监管力度，决心取缔这些小作坊，同时希望能有家上规模的米粉企业为市民提供安全卫生的米粉。

第二章产品方案及销售策略产品方案产品品种鲜米粉，精制直条米粉，即食方便米粉。

产品质量标准执行国消费直条干米粉斤，则日需直条干米粉吨，仅城区日消费鲜米粉吨信息来源市技术监督局，而市区的米粉生产企业不符合食品安全卫生要求见年月日日报，其它县市的状况更差。

各级食品安全监管不但在南方各省有销售米粉的商店。

米粉餐馆也比比皆是，而且在全国其它省市逐步兴盛起来，并以每年的速度递增，其产品已远远满足不了市场需求。

本地市场中，地区消费米粉保守估计按人口计算，有万人，每人日作物生产，其主要家产品为稻谷，且品质优良，万吨米粉生产线的原料供给有充足的保障。

由于米粉香醇甘美柔和滋润易消化味道适中，已逐步成为种集营养卫生方便保健耐储存价格低廉于体的健康食品。

粉丝还可大量出口创汇，市场前景广阔，潜力巨大。

二区域依据米粉生产主要原材料是大米。

省享有鱼米之乡的美誉，是杂交水稻的诞生地，项目所在地及其邻近县市土地肥沃气候温和雨量充沛，特别适合农不符合食品安全及卫生规范，已逐渐被现代化的生产线取代，给米粉生产带来巨大的商机。

国家已出台食品安全准入法规，市将在年月开始实施，实施后将为规模企业开拓市场创造更为有利的条件。

再则，米制米粉方便粉不符合食品安全及卫生规范，已逐渐被现代化的生产线取代，给米粉生产带来巨大的商机。

国家已出台食品安全准入法规，市将在年月开始实施，实施后将为规模企业开拓市场创造更为有利的条件。

再则，米制米粉方便粉丝还可大量出口创汇，市场前景广阔，潜力巨大。

二区域依据米粉生产主要原材料是大米。

省享有鱼米之乡的美誉，是杂交水稻的诞生地，项目所在地及其邻近县市土地肥沃气候温和雨量充沛，特别适合农作物生产，其主要家产品为稻谷，且品质优良，万吨米粉生产线的原料供给有充足的保障。

由于米粉香醇甘美柔和滋润易消化味道适中，已逐步成为种集营养卫生方便保健耐储存价格低廉于体的健康食品。

不但在南方各省有销售米粉的商店。

米粉餐馆也比比皆是，而且在全国其它省市逐步兴盛起来，并以每年的速度递增，其产品已远远满足不了市场需求。

本地市场中，地区消费米粉保守估计按人口计算，有万人，每人日消费直条干米粉斤，则日需直条干米粉吨，仅城区日消费鲜米粉吨信息来源市技术监督局，而市区的米粉生产企业不符合食品安全卫生要求见年月日日报，其它县市的状况更差。

各级食品安全监管部门正加大监管力度，决心取缔这些小作坊，同时希望能有家上规模的米粉企业为市民提供安全卫生的米粉。

第二章产品方案及销售策略产品方案产品品种鲜米粉，精制直条米粉，即食方便米粉。

产品质量标准执行国标国家食品卫生标准。

产品合格率。

生产规模年产鲜米粉万吨。

年产精制直条米粉万吨。

年产即食方便米粉万吨。

二销售策略产品销售主要面向本地华南地区同时也扩大在其它地区的销售量。

销售对象鲜米粉以本地市区内米粉餐馆为主精制米粉以城市商场粉店及农贸市场为主，方便米粉以各大超市为主。

力争产品在当地的市场占有率达到，在华南地区达到，在其它地区达到，力争产销率达成。

第三章生产技术工艺流程鲜米粉大米提升输送除砂石射流清洗浸泡磨浆蒸粉挤丝松丝上架称量装袋封口杀菌。

精制直条米粉大米提升输送除砂石射流清洗浸泡真空脱水粉碎筛理拌粉盛开挤丝第次时效处理静置老化松丝压力蒸粉第二次时效处理静置老化松丝上架干燥下架切割称量装袋封口装箱打包成品入库。

即食方便米粉大米去石精碾缓冲仓清洗浸泡磨浆筛滤真空脱水搅拌熟化蒸粉挤片挤丝成型复蒸切断烘干冷却包装杀菌成品入库。

二技术方案主要性能粉丝直径水分干粉鲜粉灰份基干总酸度理化指标铅∕，以计砷∕，以计二氧化硫∕，以计三设备选择鲜米粉生产设备主要设备射流洗米机磨浆机挤丝机全自动履带式蒸粉柜包装封口机工业锅炉等。

共需条生产线，可从桂林或常德购进。

每条生产线所需设备具体见附鲜米粉生产设备表。

精制直条米粉生产设备主要设备射流洗米机粉碎机立式拌粉机挤丝机鼓风机专用蒸柜精制直条米粉专用低温烘房切粉机包装封口机工业锅炉或生活锅炉热风炉等。

共需条生产线，可从深圳或南昌购进。

配套设备按主要设备需求∕，以计二氧化硫∕，以计三设备选择鲜米粉生产设备主要设备射流洗米机磨浆机挤丝机全自动履带式蒸粉柜包装封口机工业锅炉等。

共需条生产线，可从桂林或常德购进。

每条生产线所需设备具体见附鲜米粉生产设备表。

精制直条米粉生产设备主要设备射流洗米机粉碎机立式拌粉机挤丝机鼓风机专用蒸柜精制直条米粉专用低温烘房切粉机包装封口机工业锅炉或生活锅炉热风炉等。

共需条生产线，可从深圳或南昌购进。

配套设备按主要设备需求配套含计量检验包装设备等每条生产线所需设备具体见附二精制直条米粉生产设备表。

既食方便米粉生产设备主要设备原料仓提升机碾米机切断机烘干房电控柜配套锅炉等。

共需条生产线，可从广州或深圳或南昌购进。

配套设备按主要设备需求配套含计量检验包装设备等每条生产线所需设备具体见附三即食方便米粉生产设备表。

即食方便米粉调味生产设备可从上海等地购进全自动成套设备。

包装线生产设备可从上海等地购进全自动真空包装设备。

四环境保护本项目建成后，基本不存在环境污染，其工艺过程中产生的污染源只有少量的烟尘废水及废渣。

烟尘废渣本工艺过程中的烟尘废渣是指锅炉房煤炭燃烧后所产生的烟尘和废渣，安装烟尘过滤烟尘，废渣运至环卫部门指定地点，并在工艺控制中，提高燃烧的空气过剩系数，使燃烧，既有利于节约能源，也可防治污染。

废水本工艺过程的废水是指大米漂洗后的废水，这些漂洗水中含有丰富的营养成份，是养殖家禽畜的理想用水，即可回收利用发展养殖业，也可送给养殖大户或农户，剩余废水经处理达标后排入江河。

第四章组织与定员组织机构本项目的建设，设立工程指挥部，由公司总经理担任指挥长。

工程建设完成后，设立全资子公司，实行经理负责制，由经理主持该子公司的生产经营和日常工作，并定期向公司总经理汇报经营和财务状况。

子公司组织机构图见附件。

二劳动定员管理人员定员见下表岗位名称经理办公室财务部生产部研发部营销部保安部合计人数生产及辅助岗位定员按每道工序每班人，再适度增加的原则，条鲜米粉生产线约需人，销售配送人员人条精制直条米粉生产线约需人条即食方便米粉生产线需人，辅助岗位约需人，共计人。

三劳动力来源本项目生产及辅助岗位定员人，招工范围定于中方县及市其他县市区，要求具备高中以上文化人员管理人员人面向全国各地及大专院校招聘。

四培训计划工人进厂后，在项目进行安装调试的前三个月由公司组织进行全面的培训，经考核合格后上岗。

第五章建设条件厂址选择项目选址在市加工园区粉业开发有限公司内。

二土地供给项目计划用地亩。

粉业开发有限公司在工业园内有亩可规划。