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品行业领头羊地位之目的。
本研究对指导玫外脑构建技术平台等方面培育和继续强化公司核心竞争力，以便支撑战略顺利实施。
人才培养以产品快速更新和技术要求较高为特征的烘焙企业，必须集聚并保持高比例的高素质的技术人才，优秀的人才对研发起着决定性的作用。
公司行政管理层员工中，大专以上学历占了。
尤其是近年来，公司加大了人员淘洗，引进大量的硕士博士。
公司的领导层也到浙江大学和复旦大学进修，进行的系统学习。
将来，公司要进步加大人才引进力度，加大培训经费的投入，最终要通过外部引进和内部培养相结合互动的方式，使公司拥有大批基础扎实富有创造性的管理技术骨干成为公司的中流砥柱。
借助外脑作为中小企业，在快速发展的同时，管理上的局限和滞后逐步显现出来，在引入高水平管理人才和职业经理人的同时，采取多渠道与外部管理力量联合提升自我的管理竞争力成为玫隆提高自身能力的重要途径。
玫隆邀请具备本行业先进管理思路业经营中已经逐步纳入些战略思维因素，也做过些战略规划尝试，但事实上还没有建立个较为完善的战略管理体系，也没有真正用战略管理的理念来指导企业经营。
第次创业阶段，公司的发展具有强烈的摸着石头过河品进步成长产生潜在不利影响的因素。
如何乘日益增长的市场东风，在激烈的市场竞争环境中获取定的市场份额，实现健康快速持续的成长，是摆在玫隆食品面前亟待解决的战略问题，回顾玫隆的发展历程，虽然企改变，对烘焙类食品的消费需求正不断增长，这为玫隆食品进步发展营造了良好的市场环境然而，公司也同时面临着原辅材料价格不断上涨，国内食品巨头和国外烘焙企业纷纷加入市场竞争，业内竞争日趋激烈等对玫隆食二次创业，其超内现烤网点已经达到家，配送网点数已经达到个，平均单点年销售额达到元，市场领域由浙江市场发展到上海江苏安徽北京成都福州等广大区域。
当前，随着人们生活节奏的加快以及饮食和消费习惯的中小城市。
同时，公司原有的主营业务五大渠道大型卖场标准超市便利店学校团购配送业务也以平均每年以上速度在增长。
年，玫隆食品的年销售额突破亿，稅前利润近万。
至此，玫隆食品已完成自己的第础上开设了波仕顿超内现烤连锁门店。
自此，玫隆食品进入了个以超内现烤为主要商业模式的全新的发展时期。
年月至年月期间，公司共开设了家波仕顿超内现烤连锁店，遍布于上海江苏安徽和浙江省各大司多哥食品杭州有限公司。
玫隆食品自年成立，全体员工励精图治，艰苦创业，经过年时间的努力销售额突破万，稅前利润突破万，完成了公司的第次创业。
年底，凭借玫隆高层领导的远见卓识，公司在原有网络配送的基月饼的生产加工和销售。
已拥有玫隆茗果子波仕顿唐龙五大品牌，并形成了各具特色的五大系列产品，产品品种多达多个。
目前玫隆旗下拥有上海分公司和南京分公司以及家控股子公品公司差异化发展战略研究绪论研究背景杭州玫隆食品有限公司以下简称玫隆食品或玫隆食品注册资金万元人民币，成立于年月日，由原杭州玫隆食品厂改制组建而成。
公司主要经营面包常温蛋糕中西干点西式点心竞争力模型图玫隆食品现烤门店数量图玫隆食品历年基础财务数据图玫隆食品历年净利润率统计图组织结构图图玫隆食品分析矩阵图玫隆食品发展战略目标图玫隆食品的波士顿矩阵分析图市场与产品扩张图玫隆食产运作研究开发战略实施能力的培育人才培养借助外脑构建技术平台速度至上结论与展望参考文献玫隆食品公司差异化发展战略研究图表目录图迈克尔波特提出的五种竞争力模型图分析中的四种战略图烘焙行业五种命价值观发展战略制定战略定位战略目标设定产品组合模式业务扩张模式业务竞争战略直销配送业务的成本领先战略直营店的差异化战略业务组合模式整体差异化战略发展战略实施职能支撑策略财务人力资源市场营销生与威胁公司面临的发展机遇玫隆食品公司差异化发展战略研究公司发展可能存在的威胁公司内部环境分析玫隆食品现状玫隆食品优势分析玫隆食品劣势分析玫隆食品发展战略制定分析公司愿景使命及价值观愿景使小结公司外部环境分析烘焙行业现状及特点分析政策环境分析经济环境分析社会环境分析技术环境分析五力模型分析行业内现有企业的竞争潜在进入者分析替代品分析买方侃价能力分析卖方侃价能力分析公司面临的机会概述战略管理的基本概念公司战略的构成要素及其相互关系战略分析工具分析法五种竞争力模型分析零散型产业的战略分析克服零散获得成本优势增加附加价值提高产品差异化程度专门化目标集聚玫隆食品公司差异化发展战略研究目录摘要绪论研究背景研究目的与意义论文结构战略理论与方法玫隆食品公司差异化发展战略研究目录摘要绪论研究背景研究目的与意义论文结构战略理论与方法概述战略管理的基本概念公司战略的构成要素及其相互关系战略分析工具分析法五种竞争力模型分析零散型产业的战略分析克服零散获得成本优势增加附加价值提高产品差异化程度专门化目标集聚小结公司外部环境分析烘焙行业现状及特点分析政策环境分析经济环境分析社会环境分析技术环境分析五力模型分析行业内现有企业的竞争潜在进入者分析替代品分析买方侃价能力分析卖方侃价能力分析公司面临的机会与威胁公司面临的发展机遇玫隆食品公司差异化发展战略研究公司发展可能存在的威胁公司内部环境分析玫隆食品现状玫隆食品优势分析玫隆食品劣势分析玫隆食品发展战略制定分析公司愿景使命及价值观愿景使命价值观发展战略制定战略定位战略目标设定产品组合模式业务扩张模式业务竞争战略直销配送业务的成本领先战略直营店的差异化战略业务组合模式整体差异化战略发展战略实施职能支撑策略财务人力资源市场营销生产运作研究开发战略实施能力的培育人才培养借助外脑构建技术平台速度至上结论与展望参考文献玫隆食品公司差异化发展战略研究图表目录图迈克尔波特提出的五种竞争力模型图分析中的四种战略图烘焙行业五种竞争力模型图玫隆食品现烤门店数量图玫隆食品历年基础财务数据图玫隆食品历年净利润率统计图组织结构图图玫隆食品分析矩阵图玫隆食品发展战略目标图玫隆食品的波士顿矩阵分析图市场与产品扩张图玫隆食品公司差异化发展战略研究绪论研究背景杭州玫隆食品有限公司以下简称玫隆食品或玫隆食品注册资金万元人民币，成立于年月日，由原杭州玫隆食品厂改制组建而成。
公司主要经营面包常温蛋糕中西干点西式点心月饼的生产加工和销售。
已拥有玫隆茗果子波仕顿唐龙五大品牌，并形成了各具特色的五大系列产品，产品品种多达多个。
目前玫隆旗下拥有上海分公司和南京分公司以及家控股子公司多哥食品杭州有限公司。
玫隆食品自年成立，全体员工励精图治，艰苦创业，经过年时间的努力销售额突破万，稅前利润突破万，完成了公司的第次创业。
年底，凭借玫隆高层领导的远见卓识，公司在原有网络配送的基础上开设了波仕顿超内现烤连锁门店。
自此，玫隆食品进入了个以超内现烤为主要商业模式的全新的发展时期。
年月至年月期间，公司共开设了家波仕顿超内现烤连锁店，遍布于上海江苏安徽和浙江省各大中小城市。
同时，公司原有的主营业务五大渠道大型卖场标准超市便利店学校团购配送业务也以平均每年以上速度在增长。
年，玫隆食品的年销售额突破亿，稅前利润近万。
至此，玫隆食品已完成自己的第二次创业，其超内现烤网点已经达到家，配送网点数已经达到个，平均单点年销售额达到元，市场领域由浙江市场发展到上海江苏安徽北京成都福州等广大区域。
当前，随着人们生活节奏的加快以及饮食和消费习惯的改变，对烘焙类食品的消费需求正不断增长，这为玫隆食品进步发展营造了良好的市场环境然而，公司也同时面临着原辅材料价格不断上涨，国内食品巨头和国外烘焙企业纷纷加入市场竞争，业内竞争日趋激烈等对玫隆食品进步成长产生潜在不利影响的因素。
如何乘日益增长的市场东风，在激烈的市场竞争环境中获取定的市场份额，实现健康快速持续的成长，是摆在玫隆食品面前亟待解决的战略问题，回顾玫隆的发展历程，虽然企业经营中已经逐步纳入些战略思维因素，也做过些战略规划尝试，但事实上还没有建立个较为完善的战略管理体系，也没有真正用战略管理的理念来指导企业经营。
第次创业阶段，公司的发展具有强烈的摸着石头过河意味，对于发展的方向和可能产生的结果只有模糊的意识，创业的成功主要依赖于领导者的个人影响力和员工的拼搏精神。
第二次创业阶段，公司虽然已经有了些战略思维，也开始开展短期规划，但是将规划基本等同计划，还未上升到战略高度指导公司未来的长期发展。
玫隆食品公司差异化发展战略研究玫隆食品已经站在了第三次创业的十字路口。
在外部环境瞬息万变的同时，公司的规模也在不断扩大。
对于个已经突破亿元销售额并处于快速发展阶段的民营企业而言，完全依靠最高领导层的个人影响力和少数管理者超强的应变能力已经无法适应企业发展的新需要，诸如公司的使命是什么玫隆食品将走向哪里玫隆食品的发展目标是什么如何获得竞争优势如何做到持续经营等系列问题不仅已经切切实实地摆在公司面前，而且也是谋求公司更大发展所必须加以明确的战略问题。
因此，建立科学系统并切实可行的公司发展战略已经迫在眉睫。
研究目的与意义本研究将以玫隆食品公司为研究对象，旨在通过对烘焙食品行业外部竞争环境的分析，以及对玫隆食品自身优劣势的明晰，综合运用各种战略分析及制定工具，进而制定出公司发展战略，以达成指导公司未来年发展提高公司核心竞争力跻身国内烘焙食品行业领头羊地位之目的。
本研究对指导玫外脑构建技术平台等方面培育和继续强化公司核心竞争力，以便支撑战略顺利实施。
人才培养以产品快速更新和技术要求较高为特征的烘焙企业，必须集聚并保持高比例的高素质的技术人才，优秀的人才对研发起着决定性的作用。
公司行政管理层员工中，大专以上学历占了。
尤其是近年来，公司加大了人员淘洗，引进大量的硕士博士。
公司的领导层也到浙江大学和复旦大学进修，进行的系统学习。
将来，公司要进步加大人才引进力度，加大培训
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