原料在破碎前经过挑选及充分洗涤，半成品经高温杀菌。

生产期定期停机，对设备内外及周围环境进行清扫冲洗。

生烂番茄及皮籽等废渣集中堆放及时清理。

在辅助用房内设更衣室和卫生间，卫生间采用水冲式设备，洗手池采用脚踏式开关。

劳动保护安全防护生产特征该厂是以果蔬为原料的食品工厂，生产过程中无毒无粉尘无放射性物质无易燃易爆危险品。

夏秋季节气温较高，加之生产中伴有加热过程，因此车间属潮湿高温环境，生产设备中功率较大的输送泵和蒸发器运行中产生定的噪声污染。

全厂其它工作环境良好。

防护措施及设施在生产车间设计中，将蒸发器破碎机精制机布置在车间外面，以降低车间内热量散发及噪声。

空压机噪声较大，专设空压间与主车间隔离。

车间湿度温度较高，采用屋顶自然排风以降低车间温湿度。

转动设备配有防护罩，高以上的操作平台均加设护栏。

对压力容器须严格按国家有关规定进行使用和管理。

按规定定时发放劳保用品口地主要集中在天津港等地，本辖区番茄出口运费便宜。

主要不利因素为从新疆近年来番茄酱生产的历史看，由于过去企业小，分散经营，造成了原料品质数量的不稳定，另方面加工和销售脱节，销售渠道不稳定，对国入以后，国外关税降低，为企业创造了发展机遇。

随着改革开放和发展市场经济的深入，以及面对东南亚金融危机而我国经济发展稳定的事实，我国的国际经济影响力得到增强，各种贸易关系也逐渐拓宽。

由于番茄出世界上些经济发达的国家和地区由于不断发展技术资金密集型产品，农副产品资源减少，劳动力费用昂贵，罐头成本增加，罐头产量下降加之美国欧盟签订协议削减农副产品加工出口补贴费，进口量快速增加。

我国加势为本辖区为国内较大的番茄良种繁殖基地，番茄品质好，农民有丰富的种植经验，农科机构完善。

引进的设备和技术先进，产品质量具有定的竞争力。

国内的原料价格低廉，人工工资等加工费用相对较低。

近年来，力目前国内番茄酱设计生产能力约万吨，引进生产线达余条。

除新疆外，其它分布在甘肃内蒙古宁夏山西河北等地。

销售预测番茄酱的市场主要依托国际市场的发展而发展，同时也受国际市场变化的直接影响。

其主要优番茄酱深加工制品的问世。

国内市场对番茄酱需求的增长速度远远大于国际平均增长速度，目前国内市场的总消费量占国内总产量的以上。

另外预计我国各种罐头的人均消费将从目前提高到年的水平。

国内现有生产能也就意味着国内市场的开发空间不可估量。

随着经济的发展和人民生活水平的提高，人们对饮食营养结构日渐重视。

对果蔬制品的需求已向天然营养保健型发展，日常消费趋向绿色食品。

加之快餐业在国内的蓬勃发展和各种以上。

我国番茄酱向这些国家出口，由于占有地缘优势，海运距离短，海运费用相对较低，与欧美等远距离运输的国家相比，占有明显的优势。

国内市场需求状况番茄酱目前在中国人日常膳食中所占的比重远不及欧美人的多，这需要各种番茄制品万吨。

目前新疆部分公司已在哈萨克斯坦建立番茄小包装和深加工工厂。

世界番茄酱年贸易量在万吨，中国约占的份额。

东南亚国家及日本韩国基本上不生产番茄酱，但对番茄酱的需求量每年都在万吨右，即每年增加消费量万吨。

美国年消费量在万吨，意大利万吨，土耳其万吨，日本年进口万吨，韩国年进口万吨。

另外与我国邻近的中亚五国人口总数为万，番茄制品是其必不可少的食品，以每人每年消费计算，则每年制品的需求也源源不断。

汉堡包比萨饼意大利面墨西哥菜印度餐等食品的迅速发展，充分表明了番茄制品市场的巨大潜力。

番茄酱是世界各国重要的食品及食品工业原料，消费总量大而且稳中有升，需求量年增速在左建设规模市场需求现状国外市场需求状况番茄制品是种基本食品配料，营养价值高，适用面广，在世界各地是人们日常生活中不可缺少的佐餐调味佳品。

不论在家庭还是在餐馆，快餐和预制食品的消费量与日俱增，因而对番茄先进水平，产品主要依托国际市场，通过业务活动可加强对外交流。

项目的发展概况目前该项目已于年月正式提出立项请求，并已获得了各级有关部门的同意。

第三章市场需求预测与地位该项目番茄酱产品全部出口外销，属出口创汇型。

该项目属农产品加工类型，通过产品出口，给农产品开拓了市场，带动种植业的调整和发展，给农民增加了收入，给该地区经济发展带来了促进。

项目之技术和设备处于世界干旱大陆性气候，适合于工业番茄的种植县域内有万亩耕地，同时，可开发潜力很大，是国内番茄籽种培育基地，经近几年的发展，已成为工业番茄的种植基地，为区域内种植结构的调整提供了条件。

建设项目在国民经济中的向天然营养保健型发展，在食品方面崇尚绿色食品天然食品。

公司紧靠国道，厂址地理位置优越，地质状况良好，公路四通八达，交通便利，具有投资的有利条件光热水土资源丰富，日照充分，昼夜温差大，属温带丰富美味可口，适用面也很广，因此成为全世界人们膳食中不可缺少的部分。

近年来，在国内随着经济的发展，人们的食品结构发生了根本的转变，消费水平不断提高。

在果蔬加工品的需求方面，已从过去单纯追求味美而向丰富美味可口，适用面也很广，因此成为全世界人们膳食中不可缺少的部分。

近年来，在国内随着经济的发展，人们的食品结构发生了根本的转变，消费水平不断提高。

在果蔬加工品的需求方面，已从过去单纯追求味美而向天然营养保健型发展，在食品方面崇尚绿色食品天然食品。

公司紧靠国道，厂址地理位置优越，地质状况良好，公路四通八达，交通便利，具有投资的有利条件光热水土资源丰富，日照充分，昼夜温差大，属温带干旱大陆性气候，适合于工业番茄的种植县域内有万亩耕地，同时，可开发潜力很大，是国内番茄籽种培育基地，经近几年的发展，已成为工业番茄的种植基地，为区域内种植结构的调整提供了条件。

建设项目在国民经济中的地位该项目番茄酱产品全部出口外销，属出口创汇型。

该项目属农产品加工类型，通过产品出口，给农产品开拓了市场，带动种植业的调整和发展，给农民增加了收入，给该地区经济发展带来了促进。

项目之技术和设备处于世界先进水平，产品主要依托国际市场，通过业务活动可加强对外交流。

项目的发展概况目前该项目已于年月正式提出立项请求，并已获得了各级有关部门的同意。

第三章市场需求预测与建设规模市场需求现状国外市场需求状况番茄制品是种基本食品配料，营养价值高，适用面广，在世界各地是人们日常生活中不可缺少的佐餐调味佳品。

不论在家庭还是在餐馆，快餐和预制食品的消费量与日俱增，因而对番茄制品的需求也源源不断。

汉堡包比萨饼意大利面墨西哥菜印度餐等食品的迅速发展，充分表明了番茄制品市场的巨大潜力。

番茄酱是世界各国重要的食品及食品工业原料，消费总量大而且稳中有升，需求量年增速在左右，即每年增加消费量万吨。

美国年消费量在万吨，意大利万吨，土耳其万吨，日本年进口万吨，韩国年进口万吨。

另外与我国邻近的中亚五国人口总数为万，番茄制品是其必不可少的食品，以每人每年消费计算，则每年需要各种番茄制品万吨。

目前新疆部分公司已在哈萨克斯坦建立番茄小包装和深加工工厂。

世界番茄酱年贸易量在万吨，中国约占的份额。

东南亚国家及日本韩国基本上不生产番茄酱，但对番茄酱的需求量每年都在万吨以上。

我国番茄酱向这些国家出口，由于占有地缘优势，海运距离短，海运费用相对较低，与欧美等远距离运输的国家相比，占有明显的优势。

国内市场需求状况番茄酱目前在中国人日常膳食中所占的比重远不及欧美人的多，这也就意味着国内市场的开发空间不可估量。

随着经济的发展和人民生活水平的提高，人们对饮食营养结构日渐重视。

对果蔬制品的需求已向天然营养保健型发展，日常消费趋向绿色食品。

加之快餐业在国内的蓬勃发展和各种番茄酱深加工制品的问世。

国内市场对番茄酱需求的增长速度远远大于国际平均增长速度，目前国内市场的总消费量占国内总产量的以上。

另外预计我国各种罐头的人均消费将从目前提高到年的水平。

国内现有生产能力目前国内番茄酱设计生产能力约万吨，引进生产线达余条。

除新疆外，其它分布在甘肃内蒙古宁夏山西河北等地。

销售预测番茄酱的市场主要依托国际市场的发展而发展，同时也受国际市场变化的直接影响。

其主要优势为本辖区为国内较大的番茄良种繁殖基地，番茄品质好，农民有丰富的种植经验，农科机构完善。

引进的设备和技术先进，产品质量具有定的竞争力。

国内的原料价格低廉，人工工资等加工费用相对较低。

近年来，世界上些经济发达的国家和地区由于不断发展技术资金密集型产品，农副产品资源减少，劳动力费用昂贵，罐头成本增加，罐头产量下降加之美国欧盟签订协议削减农副产品加工出口补贴费，进口量快速增加。

我国加入以后，国外关税降低，为企业创造了发展机遇。

随着改革开放和发展市场经济的深入，以及面对东南亚金融危机而我国经济发展稳定的事实，我国的国际经济影响力得到增强，各种贸易关系也逐渐拓宽。

由于番茄出口地主要集中在天津港等地，本辖区番茄出口运费便宜。

主要不利因素为从新疆近年来番茄酱生产的历史看，由于过去企业小，分散经营，造成了原料品质数量的不稳定，另方面加工和销售脱节，销售渠道不稳定，对国内外信息掌握不及时，即缺乏国际市场的竞争能力，又无国内市场的开发能力。

从年起，通过企业重组和兼并，新疆逐渐形成了以屯河集团和中基公司等为龙头的大型番茄加工企业。

形成了从种植到销售的较完善的系统，加强了企业在国内外市场的竞争能力和开拓能力。

亚洲是我国番茄酱出口量大的市场，据统计年中国出口日本吨，出口韩国吨，对东南亚等国家和地区也有不同程度的出口，在亚洲地区建立稳定长期的销售渠道至关重要。

西欧市场是个成熟稳定的市场，主要集中在意大利德国瑞士荷兰和法国。

欧盟的番茄酱进口关税目前为，以每年的速度下调，面对欧盟的农产品保护政策和高关税，需要发挥我们产品的质量和价格优势。

近几年中东西亚独联体市场容量较大，尤其独联体东欧地区食品匮乏，对罐头食品的需求量较大，是极有潜力的市场。

产品方案番茄酱固形物含量以为主。

以生产冷破