解反应”,这过程需要酶催化,同时也需要消耗水。凡是大分子有机物如蛋白质淀粉等水解都需要消耗水。能量是种高能磷酸化合物,是与能量有关种物质,不能将两者等同起来。细胞中并非含有大量生命活动需要消耗大量能量,但细胞中含量很少且含量较稳定。细胞可以通过与相互转化不断合成,满足生物体需要。正确区分核苷酸结构中含义结构中为腺苷,结构中为腺嘌呤脱氧核苷酸,结构中为腺嘌呤核糖核苷酸,核苷酸结构中为腺嘌呤。可见,它们共同点是都含有腺嘌呤。题组例练分类例练提炼方法题组以图例为载体考查分子结构和相互转化四川德阳诊是细胞能量“通货”,是生命活动直接能源物质,如图为结构和与相互转化关系式。下列说法不正确是图中代表腺苷,为高能磷酸键图中进行构改变,从而降低了乙酶活性。题组二酶作用原理考查及作用特性实验分析河北保定月考细胞代谢中种酶与其底物产物关系如图所示。下列有关叙述不正确是酶与产物结合后失活,说明酶功能由其空间结构决定酶有两种底物且能与产物结合,因此酶不具有专性酶变构位点和活性位点结构取决于特定氨基酸序列酶与产物相互作用可以防止细胞产生过多产物解析根据题意和图示分析可知,酶与产物结合后失活,与有活性时相比结构发生了变化,说明酶功能由其空间结构决定,正确酶只催化两种底物合成产物反应,具有专性,错误同种酶,氨基酸种类和数目相同,所以酶变构位点和活性位点结构取决于特定氨基酸序列,正确酶与产物结合使酶无活性,合成产物反应会中断,这样可以防止细胞产生过多产物,正确。黑龙江绥化模下列有关酶特性及相关实验叙述正确是过高或过低以及温度过高或过低都能使酶变性失活在温度影响酶活性实验中,不适宜选择过氧化氢酶作为研究对象在研究温度影响淀粉酶活性实验中,可以用斐林试剂检测实验结果与无机催化剂相比,酶提高反应活化能作用更明显,因而酶催化效率更高解析过高或过低以及温度过高都能使酶变性失活,但温度过低时,酶不会失活温度会影响过氧化氢分解,因此在温度影响酶活性实验中,不适宜选择过氧化氢酶作为研究对象斐林试剂使用时需要水浴加热,因此在研究温度影响淀粉酶活性实验中,不宜用斐林试剂检测实验结果,应该用碘液检测实验结果与无机催化剂相比,酶降低化学反应活化能作用更明显,因而酶催化效率更高。题组三影响酶促反应因素曲线分析黑龙江大庆模拟下图甲表示酶促反应过程,图乙表示图甲反应过程中有关物质浓度随时间变化曲线物质起始浓度为。下列叙述错误是物质可能是麦芽糖但不可能是蔗糖在该实验条件下物质在内可被完全分解若曲线表示不同温度下酶促反应速率,则曲线温度低于曲线和若曲线表示不同酶浓度下酶促反应速率,则曲线酶浓度大于曲线和解析由图甲可知,物质水解为两个相同物质由图乙可知,曲线表示物质水解情况由于高于或低于最适温度,酶活性都降低,所以曲线温度高于或低于曲线温度,即曲线温度可能低于或高于曲线和由于酶浓度与酶促反应速率成正相关,所以曲线酶浓度高于曲线和。湖南株洲月考如图曲线表示在最适温度最适条件下,反应物浓度与酶促反应速率关系。据图分析正确是酶量是限制曲线段反应速率主要因素酶量减少后,图示反应速率可用曲线表示升高温度后,图示反应速率可用曲线表示减小,重复该实验,点位置都不变解析段随着反应物浓度升高,反应速率加快,限制因素是反应物浓度,项错误酶量减少,在反应物浓度定条件下,反应速率下降,可用曲线表示,项正确图中曲线是最适温度最适下曲线,因此,升高温度,减小,酶活性下降,反应速率下降,项错误。方法突破“四看法”分析酶促反应曲线考点二结构功能和利用知识梳理自主学习夯实基础分子结构和功能深挖教材如图为结构简图,请思考图中框内代表“腺苷”吗图示处应为还是图示框名称是什么它与有何关系提示图中代表腺嘌呤,“腺苷”应为所在五碳糖。图示处应为,即该五碳糖为“核糖”。图示框为腺嘌呤核糖核苷酸,它是构成单位之,当发生转录或逆转录时,它可与链中胸腺嘧啶脱氧核苷酸配对。与相互转化能量进行过程生理过程和场所生理过程光合作用细胞呼吸细胞呼吸物植物动场所线粒体叶绿体。进行过程能量来源和去向来源。去向用于形成中。利用主动运输发光发电肌肉收缩物质合成大脑思考等。细胞质基质光能有机物中化学能高能磷酸键重点透析剖析考点拓展深化细胞内产生与消耗生理过程归纳转化场所常见生理过程细胞膜消耗主动运输胞吞胞吐细胞质基质产生细胞呼吸第阶段消耗些吸能反应叶绿体产生光反应消耗暗反应和自身复制转录,蛋白质合成等线粒体产生有氧呼吸第二三阶段消耗自身复制转录,蛋白质合成等核糖体消耗蛋白质合成细胞核消耗复制转录等产生速率与供给量之间关系分析点表示在无氧条件下,细胞可进行无氧呼吸分解有机物,产生少量。段表示随供给量增多,有氧呼吸明显加强,通过有氧呼吸分解有机物释放能量增多,产生速率随之增加。段表示供给量超过定范围后,产生速率不再加快,此时限制因素可能是酶磷酸等。清错破疑转化为也需要消耗水转化为又称“水解反应”,这过程需要酶催化,同时也需要消耗水。凡是大分子有机物如蛋白质淀粉等水解都需要消耗水。能量是种高能磷酸化合物,是与能量有关种物质,不能将两者等同起来。细胞中并非含有大量生命活动需要消耗大量能量,但细胞中含量很少且含量较稳定。细胞可以通过与相互转化不断合成,满足生物体需要。正确区分核苷酸结构中含义结构中为腺苷,结构中为腺嘌呤脱氧核苷酸,结构中为腺嘌呤核糖核苷酸,核苷酸结构中为腺嘌呤。可见,它们共同点是都含有腺嘌呤。题组例练分类例练提炼方法题组以图例为载体考查分子结构和相互转化四川德阳诊是细胞能量“通货”,是生命活动直接能源物质,如图为结构和与相互转化关系式。下列说法不正确是图中代表腺苷,为高能磷酸键图中进行放过程离子跨膜运输大分子和颗粒性物质囊泡运输酶催化生化反应抗原与抗体识别及结合过程洋葱鳞片叶外表皮细胞质壁分离及复原过程解析生长素极性运输属于主动运输方式,消耗能量,生长激素合成及释放过程都需要消耗能量些离子通过协助扩散方式进出细胞膜,不需要消耗能量有些酶催化生化反应如细胞呼吸过程,属于放能反应,产生质壁分离及复原过程中水分子通过自由扩散进出细胞,不需要消化能量。考点三实验探究影响酶活性条件实验基础吃透原理掌握步骤实验原理温度影响酶活性实验探究淀粉麦芽糖无蓝色出现蓝色温度影响酶活性,从而影响淀粉水解,滴加碘液,根据是否出现蓝色及蓝色深浅来判断酶活性。对酶活性影响。影响酶活性,从而影响生成量,可用点燃但无火焰卫生香燃烧情况来检测多少。生成量实验步骤温度对酶活性影响步骤项目试管试管试管加入可溶性淀粉溶液放置在不同温度环境中加入新配制淀粉酶溶液完成反应滴入碘液滴滴滴观察结果变蓝变蓝不变蓝对酶活性影响步骤项目试管试管试管注入等量过氧化氢酶溶液滴滴注入不同溶液蒸馏水盐酸溶液注入等量溶液观察现象几乎无气泡产生几乎无气泡产生滴有大量气泡产生透析实验积累技巧理解方法在探究温度或对酶活性影响实验中,步骤和步骤为什么定不能颠倒顺序透析若颠倒顺序,则在未达到预设温度或时,酶已发生作用。故应先控制条件,再将酶与底物混合。在探究温度对酶活性影响实验中,为什么不宜选用过氧化氢酶催化过氧化氢分解在选用淀粉酶分解淀粉时,为什么不选用斐林试剂进行检测透析过氧化氢在加热条件下会加快分解。斐林试剂与还原糖只有在加热条件下,才能生成砖红色沉淀,但实验需要控制温度。为什么不选用淀粉酶催化淀粉水解,来探究对酶活性影响透析底物淀粉在酸性条件下会发生水解反应。整个实验过程中,除温度或之外,其余变量为什么相等或相同透析实验设计遵循单变量原则,这样可以排除无关变量对实验结果影响。误差分析误差探究温度和对酶活性影响实验结果不明显原因分析可能变量梯度设置不合适三组温度应分别是高温低温最适温度三组应分别是过酸过碱最适。可能实验步骤操作有误应将酶和反应物放置在不同条件下处理后再混合。酶本身活性降低或失活实验中淀粉酶由于贮存条件不佳或生产时间过长而导致活性丧失肝脏不新鲜,肝脏研磨液中过氧化氢酶数量减少且活性降低。迁移应用知识迁移变式应用小组在探究“影响酶活性条件”实验时,提出“过氧化氢酶活性是否受影响”问题,并设计实验操作步骤如下向甲乙试管内各加入新配制体积分数为过氧化氢溶液向甲乙试管内各加入滴新鲜质量分数为猪肝研磨液向甲试管内加入质量分数为盐酸,向乙试管内加入质量分数为氢氧化钠溶液观察试管中发生变化。请依据该小组设计实验操作步骤,回答下列问题过氧化氢分解速率是本实验因变量,可观测指标是。找出上述操作步骤中存在缺陷,并写出改进方案。在完成改进方案后,预期可能实验结果及结论若,则。若,则。在与其他小组进行交流时,有同学建议进行定量实验,以不同下出现同结果所需要时间来表示酶活性,并根据实验数据绘制不同条件下酶活性曲线图。该建议中,所需时间越长,酶活性越。能否用过氧化氢酶探究温度对酶活性影响如能,请写出实验思路,如不能,请写出理由。解析判断过氧化氢分解速率可用生成物产生量来表示,即单位时间内产生气泡数量。由于酶具有高效性,过氧化氢溶液和猪肝研磨液混合时反应已经开始,则变量处理就失去了意义,应先调节后将底物和酶混合在设计实验时要遵循单变量原则和对照原则,设置空白对照,即增加丙试管,加入蒸馏水作为对照。所需时间越长,说明酶活性越低。过氧化氢受热易分解,会影响实验结果。答案单位时间内试管中产生气泡数量实验步骤互换应该分别调整猪肝研磨液和过氧化氢后,再将两者混合或应先调再加猪肝研磨液再增加丙试管,在修正后第二步中加入蒸馏水,其他步骤与题述步骤同甲乙两试管中产生气泡数量少,丙试管中产生大量气泡过氧化氢酶活性受影响甲乙丙三支试管中产生气泡情况基本样过氧化氢酶活性不受影响低或弱不能。温度能影响过氧化氢分解速率。构建知识网络强化答题语句建网络图填充能量光合作用蛋白质高效性专性作用条件较温和降低活化能要语强记个本质酶是活细胞产生具有催化作用有机物,其中绝大多数酶是蛋白质,少数是。两个必清是细胞生命活动直接能源物质。细胞内与相互转化能量供应机制,是生物界共性。三个特性专性种酶只能催化种或类化学反应。高效性与无机催化剂相比,酶催化效率更高。作用条件较温和酶能催化化学反应般是在比较温和条件下进行。四个条件低温抑制酶活性,但不破坏酶分子结构。高温过酸过碱都会导致酶分子结构破坏而永久失去活性。构改变,从而降低了乙酶活性。题组二酶作用原理考查及作用特性实验分析河北保定月考细胞代谢中种酶与其底物产物关系如图所示。下列有关叙述不正确是酶与产物结合后失活,说明酶功能由其空间结构决定酶有两种底物且能与产物结合,因此酶不具有专性酶变构位点和活性位点结构取决于特定氨基酸序列酶与产物相互作用可以防止细胞产生过多产物解析根据题意和图示分析可知,酶与产物结合后失活,与有活性时相比结构发生了变化,说明酶功能由其空间结构决定,正确酶只催化两种底物合成产物反应,具有专性,错误同种酶,氨基酸种类和数目相同,所以酶变构位点