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【导与练】(通用版)2017高考生物一轮复习第一单元走近细胞和组成细胞的分子第2讲细胞中的元素及化合物细胞中的无机物课件PPT文档( 35页)

。解析土豆中含有淀粉,却不含还原糖,说明土豆不含能催化淀粉转化为还原糖淀粉酶。该实验原理淀粉能被淀粉酶水解为还原糖还原糖与斐林试剂反应生成砖红色沉淀。由还原糖鉴定步骤可得第二步需加实验材料第三步加斐林试剂,其作用条件为水浴保温。实验现象有还原糖试管出现砖红色沉淀。答案土豆不含淀粉酶还原糖与斐林试剂反应生成砖红色沉淀第二步质量分数为淀粉第三步斐林试剂水浴保温实验结果未出现砖红色沉淀出现砖红色沉淀构建知识网络强化答题语句建网络图填充统差异等等水无机盐要语强记两类元素大量元素微量元素都是生物必需元素,对于维持生物体生命活动都起着非常重要作用。四个最多占细胞鲜重含量最多元素是氧占细胞干重含量最多元素是碳占细胞鲜重最多化合物时授粉量控制问题,并验证硼元素对上述品种花粉萌发作用,技术人员进行了测定各品种花粉萌发率实验。材料用具分别取自梨丰水梨新高苹果富士苹果新红星四种果树新鲜花粉粒若干琼脂蔗糖硼酸显微镜棉签。请完善下列实验步骤配制培养基培养基成分有,培养基成分有琼脂蔗糖。取种果树等量,各分为等份,分别用棉签均匀地涂在装有培养基培养皿中,并做标记。将各培养皿放在相同适宜条件下,培养相同时间。段时间后,用显微镜观察,记录粒花粉中。得到结果如图所示。根据上述结果,可以得出结论是促进花粉萌发梨新高,人工授粉时需要加大授粉量。解题关键据此可以判断该实验自变量是有无硼元素。据此可以确定实验材料是花粉粒。据此可以判断出该实验因变量是花粉萌发率。解析本实验自变量是硼元素有无,根据实验设计单变量原则可知培养基成分有琼脂蔗糖硼酸。本实验实验材料是果树花粉粒,因变量是花粉萌发率,需测定萌发花粉数量。根据图示分析实验结果,可得出硼元素能够促进花粉萌发梨新高萌发率低。答案琼脂蔗糖硼酸花粉粒萌发花粉数量硼元素萌发率低方法突破验证种无机盐在植物体中生理功能实验方案实验思路实验组对照组正常植物完全培养液正常生长实验相关说明实验中应保证实验材料统性,即材料种类生长状况等相同。实验组加入目是二次对照,使实验组前后对照,以增强说服力。该方案也可用于探究种无机盐是否是植物正常生长所必需。考点三实验检测生物组织中糖类脂肪和蛋白质实验基础吃透原理掌握步骤实验原理些化学试剂能够使生物组织中有关有机化合物产生。还原糖斐林试剂脂肪苏丹Ⅲ染液橘黄色苏丹Ⅳ染红色液蛋白质双缩脲试剂特定颜色反应砖红色沉淀紫色实验步骤透析实验积累技巧理解方法三个实验为什么不宜选取有颜色材料透析干扰实验结果颜色呈现。实验中,在加相应试剂之前为何要留出部分组织样液透析作为对照,以便与鉴定后样液颜色作对比,增强实验说服力。鉴定还原糖时,为何将斐林试剂甲液和乙液混合后再滴入待测样液中透析该实验鉴定原理是利用斐林试剂甲液与乙液混合后生成氢氧化铜作为弱氧化剂参与还原糖反应。在使用双缩脲试剂时,为什么要先加入试剂,后加入试剂透析先加入试剂,造成碱性环境,只有在碱性环境中,蛋白质才容易与发生颜色反应。脂肪鉴定实验中为什么用酒精洗去浮色,而不用清水透析苏丹ⅢⅣ溶于有机溶剂,不溶于水。以鸡蛋蛋清液为材料进行蛋白质鉴定实验,发现蛋清液与双缩脲试剂发生反应后会黏在试管壁上,原因是什么透析鸡蛋蛋清液稀释不够,搅拌不均。误差分析误差选取含糖量高甘蔗做实验材料,没产生砖红色沉淀,而是黑色原因分析甘蔗中所含蔗糖不是还原糖,氢氧化铜高温加热情况下产生黑色氧化铜。误差未观察到花生子叶细胞中染色脂肪颗粒原因分析染色时间过短或洗去浮色时所用酒精量较多等。误差鉴定蛋白质时,加入双缩脲试剂后,没有产生紫色反应原因分析可能加入双缩脲试剂过量,在碱性溶液中生成大量蓝色絮状沉淀,会遮蔽实验中所产生紫色,影响观察结果。迁移应用知识迁移变式应用红薯和土豆都富含淀粉,但红薯吃起来比土豆甜。为探究其原因,兴趣小组在温度不同其他条件相同情况下对处于休眠期红薯块根与土豆块茎处理后测定还原糖含量。结果如下图,请据图回答下列问题。注淀粉在淀粉酶作用下可生成麦芽糖。与红薯相比土豆不含还原糖可能原因是。为了确定土豆中不含还原糖原因,请完成以下实验实验原理淀粉能被淀粉酶水解为还原糖。备选材料与用具去掉淀粉与还原糖红薯提取液,去掉淀粉土豆提取液,双缩脲试剂液,双缩脲试剂液,斐林试剂,苏丹Ⅲ染液,质量分数为淀粉溶液,质量分数为蔗糖溶液等。实验步骤第步取两支试管,在试管中加入去掉淀粉土豆提取液,试管中加入去掉淀粉和还原糖红薯提取液,水浴保温。第二步向两支试管中各加入等量水浴加温至溶液。水浴保温。第三步向试管内各加入。然后,。第四步观察试管中出现颜色变化。实验结果最可能实验结果是试管,试管。解析土豆中含有淀粉,却不含还原糖,说明土豆不含能催化淀粉转化为还原糖淀粉酶。该实验原理淀粉能被淀粉酶水解为还原糖还原糖与斐林试剂反应生成砖红色沉淀。由还原糖鉴定步骤可得第二步需加实验材料第三步加斐林试剂,其作用条件为水浴保温。实验现象有还原糖试管出现砖红色沉淀。答案土豆不含淀粉酶还原糖与斐林试剂反应生成砖红色沉淀第二步质量分数为淀粉第三步斐林试剂水浴保温实验结果未出现砖红色沉淀出现砖红色沉淀构建知识网络强化答题语句建网络图填充统差异等等水无机盐要语强记两类元素大量元素微量元素都是生物必需元素,对于维持生物体生命活动都起着非常重要作用。四个最多占细胞鲜重含量最多元素是氧占细胞干重含量最多元素是碳占细胞鲜重最多化合物等份,分别用棉签均匀地涂在装有培养基培养皿中,并做标记。将各培养皿放在相同适宜条件下,培养相同时间。段时间后,用显微镜观察,记录粒花粉中。得到结果如图所示。根据上述结果,可以得出结论是促进花粉萌发梨新高,人工授粉时需要加大授粉量。解题关键据此可以判断该实验自变量是有无硼元素。据此可以确定实验材料是花粉粒。据此可以判断出该实验因变量是花粉萌发率。解析本实验自变量是硼元素有无,根据实验设计单变量原则可知培养基成分有琼脂蔗糖硼酸。本实验实验材料是果树花粉粒,因变量是花粉萌发率,需测定萌发花粉数量。根据图示分析实验结果,可得出硼元素能够促进花粉萌发梨新高萌发率低。答案琼脂蔗糖硼酸花粉粒萌发花粉数量硼元素萌发率低方法突破验证种无机盐在植物体中生理功能实验方案实验思路实验组对照组正常植物完全培养液正常生长实验相关说明实验中应保证实验材料统性,即材料种类生长状况等相同。实验组加入目是二次对照,使实验组前后对照,以增强说服力。该方案也可用于探究种无机盐是否是植物正常生长所必需。考点三实验检测生物组织中糖类脂肪和蛋白质实验基础吃透原理掌握步骤实验原理些化学试剂能够使生物组织中有关有机化合物产生。还原糖斐林试剂脂肪苏丹Ⅲ染液橘黄色苏丹Ⅳ染红色液蛋白质双缩脲试剂特定颜色反应砖红色沉淀紫色实验步骤透析实验积累技巧理解方法三个实验为什么不宜选取有颜色材料透析干扰实验结果颜色呈现。实验中,在加相应试剂之前为何要留出部分组织样液透析作为对照,以便与鉴定后样液颜色作对比,增强实验说服力。鉴定还原糖时,为何将斐林试剂甲液和乙液混合后再滴入待测样液中透析该实验鉴定原理是利用斐林试剂甲液与乙液混合后生成氢氧化铜作为弱氧化剂参与还原糖反应。在使用双缩脲试剂时,为什么要先加入试剂,后加入试剂透析先加入试剂,造成碱性环境,只有在碱性环境中,蛋白质才容易与发生颜色反应。脂肪鉴定实验中为什么用酒精洗去浮色,而不用清水透析苏丹ⅢⅣ溶于有机溶剂,不溶于水。以鸡蛋蛋清液为材料进行蛋白质鉴定实验,发现蛋清液与双缩脲试剂发生反应后会黏在试管壁上,原因是什么透析鸡蛋蛋清液稀释不够,搅拌不均。误差分析误差选取含糖量高甘蔗做实验材料,没产生砖红色沉淀,而是黑色原因分析甘蔗中所含蔗糖不是还原糖,氢氧化铜高温加热情况下产生黑色氧化铜。误差未观察到花生子叶细胞中染色脂肪颗粒原因分析染色时间过短或洗去浮色时所用酒精量较多等。误差鉴定蛋白质时,加入双缩脲试剂后,没有产生紫色反应原因分析可能加入双缩脲试剂过量,在碱性溶液中生成大量蓝色絮状沉淀,会遮蔽实验中所产生紫色,影响观察结果。迁移应用知识迁移变式应用红薯和土豆都富含淀粉,但红薯吃起来比土豆甜。为探究其原因,兴趣小组在温度不同其他条件相同情况下对处于休眠期红薯块根与土豆块茎处理后测定还原糖含量。结果如下图,请据图回答下列问题。注淀粉在淀粉酶作用下可生成麦芽糖。与红薯相比土豆不含还原糖可能原因是。为了确定土豆中不含还原糖原因,请完成以下实验实验原理淀粉能被淀粉酶水解为还原糖。备选材料与用具去掉淀粉与还原糖红薯提取液,去掉淀粉土豆提取液,双缩脲试剂液,双缩脲试剂液,斐林试剂,苏丹Ⅲ染液,质量分数为淀粉溶液,质量分数为蔗糖溶液等。实验步骤第步取两支试管,在试管中加入去掉淀粉土豆提取液,试管中加入去掉淀粉和还原糖红薯提取液,水浴保温。第二步向两支试管中各加入等量水浴加温至溶液。水浴保温。第三步向试管内各加入。然后,。第四步观察试管中出现颜色变化。实验结果最可能实验结果是试管,试管。解析土豆中含有淀粉,却不含还原糖,说明土豆不含能催化淀粉转化为还原糖淀粉酶。该实验原理淀粉能被淀粉酶水解为还原糖还原糖与斐林试剂反应生成砖红色沉淀。由还原糖鉴定步骤可得第二步需加实验材料第三步加斐林试剂,其作用条件为水浴保温。实验现象有还原糖试管出现砖红色沉淀。答案土豆不含淀粉酶还原糖与斐林试剂反应生成砖红色沉淀第二步质量分数为淀粉第三步斐林试剂水浴保温实验结果未出现砖红色沉淀出现砖红色沉淀构建知识网络强化答题语句建网络图填充统差异等等水无机盐要语强记两类元素大量元素微量元素都是生物必需元素,对于维持生物体生命活动都起着非常重要作用。四个最多占细胞鲜重含量最多元素是氧占细胞干重含量最多元素是碳占细胞鲜重最多化合物是水占细胞干重最多化合物是蛋白质。个转化自由水和结合水在定条件下可以相互转化。两种物质功能水功能结合水是细胞结构重要组成成分,自由水是细胞内良好溶剂,参与许多生物化学反应,为细胞提供液体环境,运送营养物质和代谢废物。无机盐功能细胞组成成分,维持细胞和生物体正常生命活动,维持生物体酸碱平衡渗透压平衡等。时授粉量控制问题,并验证硼元素对上述品种花粉萌发作用,技术人员进行了测定各品种花粉萌发率实验。材料用具分别取自梨丰水梨新高苹果富士苹果新红星四种果树新鲜花粉粒若干琼脂蔗糖硼酸显微镜棉签。请完善下列实验步骤配制培养基培养基成分有,培养基成分有琼脂蔗糖。取种果树等量,各分为等份,分别用棉签均匀地涂在装有培养基培养皿中,并做标记。将各培养皿放在相同适宜条件下,培养相同时间。段时间后,用显微镜观察,记录粒花粉中。得到结果如图所示。根据上述结果,可以得出结论是促进花粉萌发梨新高,人工授粉时需要加大授粉量。解题关键据此可以判断该实验自变量是有无硼元素。据此可以确定实验材料是花粉粒。据此可以判断出该实验因变量是花粉萌发率。解析本实验自变量是硼元素有无,根据实

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