度。竞争优势拥有品牌店的号召力管理产品与服务水平，本地区还没有其他强势品牌店，使本店开始就占领了制高点。拥有大的方便的停车场地，对有车族较有吸引力。投资方与业主的良好合作，双方优势互补。投资方的创业热情，良好的市场推广意识，保证了创新能力和服务水平。定位本地商圈内，以商务休闲为主的领导性品牌咖啡店，业务交际情感交流的时尚场所。推广计划当前最重要的是尽快建立本店的知名度，使本店为附近消费者知晓。广告宣传针对城西高档小区内的居民，可在附近购物场所的停车场内，向有车族派送精美广告单页和小礼品，单页也可做成优惠券形式。上岛总部的广告支持。事件营销针对本区域广告公司较多而广告公司又有很多客户，他们均是本店理想的目标群，可以举办个广告沙龙。这样，即提升了本店的艺术品位和形象，又带来了稳定的客源。时机成熟后，也可定期举办这样的广告沙龙。广告公费用。当然在经营过程中常有些无形中想不到的支出，比如购买相关书籍。另外，要严格控制成本。例如，包中上等级的咖啡豆重斤，售价约为二百元，每包咖啡豆大约能冲泡出杯咖啡，杯咖啡的咖啡豆成本约为元，上岛天池池店拥有稳定类似于本店天池上岛地理环境。面积平米初期资金投入万元收回投资时间个月投资与收益投资梦旅人初期投放了万元，包括房租万元设备人员工资装修产品等量是品牌和销售的基础，而原来的店产品品种单平淡，难以满足消费者多方面的需要。④销售意识。没有积极去寻找稳定客户资源，基本是守株待兔。这导致本店上座率始终处于不高的状态。小结从整个市场的环境来看的内涵不够，外在般，难以满足消费者高层次的需要，尤其是商务交际方面的。管理因素。缺乏先进规范系统的管理理念和手段，服务水平般，难以上台阶，消费者不能充分体现其消费价值。产品因素。产品质功的原因品牌因素。咖啡消费的品牌依赖程度非常高，消费者不但是消费咖啡之类的产品，更多的还是展现种品位体验种文化寄托种情感。这也是为什么消费者愿意为杯小小的咖啡付出几十元的原因。而欧麦等等，规模都不太大，具有定特色，环境和咖啡口味都不错。这些店在休闲娱乐方面还是有定竞争力的。原有店经营分析目前营业状况总台数张，位置数个，上座率晚点左右，营业额元天左右。经营不成加盟店，南山路的特色店，在天池店的发展初期，周边客源将被这些间接对手分流。直接竞争对手。本区域的些特色咖啡店，如台湾庄记咖啡文新路风尚咖啡学院路咖啡盒子文新路店的间接竞争。目前杭州有超过家咖啡店。其中星巴克家，以及同样来自美国的西湖天地店，源自日本的真锅咖啡家，包括现有的上岛两岸越多。同时，茶叶各式饮料均是咖啡的相关替代品。比如珍珠奶茶以中国传统茶饮为基础，同时具有种全新的外观和口味，使人们对中国茶的认识产生了重要转变。茶和咖啡之间的竞争会很激烈。竞争分析与强势品牌兴趣密不可分。教育水准家庭月收入和饮用咖啡的频率呈现显着的正相关。意味着咖啡这种西方传入的饮料在中国大陆是种象征优势阶层的生活方式。行业内部及与相关联行业的竞争越来越激烈。杭州的咖啡店越来啡己远远不能满足要求了，消费者开始认知咖啡的品牌风格和知道如何享受咖啡带来的乐趣。特色咖啡无疑是现在整个咖啡产业的主流，发展相当迅速。咖啡市场的快速发展，与消费者对西方文化天然的，根据项在个内陆城市的调查，的城市居民喝咖啡。过去年内喝过速溶咖啡的人口比例在以上的地区除了上海之外，还有昆明厦门杭州和天津。咖啡消费品位越来越高，文化的魅力就是市场的魅力。单纯速溶咖啡店，上岛天池店的出现正好可以填补这市场空隙。行业发展趋势咖啡消费市场发展迅速，已经成为城市消费大潮流，市场前期培育已经结束。雀巢麦斯威尔哥伦比亚等国际咖啡公司纷纷在中国设立分公司或工厂校和大专院校众多。杭商院杭医专浙江工程学院杭州电子学院浙江财经学院杭师院本部等等，当中的教职工和学生情侣也是潜在客源。总的来说，这里的目标消费者是充足的，只是这里欠缺有品牌号召力上规模的咖也纳春天桂花城期兰桂公寓南都德加紫桂公寓怡景园南都银座兴宇花园华苑公寓新金都城市华苑等等。杭州最大外企斯达康，及本地区众多的类企业广告公司等新兴产业。本区域各种学写字楼与宾馆客源。购物娱乐场所。。成熟居民小区与城西高档小区。翠苑区，天湖公寓南中国新城湖畔花园金都花园南都花园维，却有个比较稳定的商圈。稳定的老客户资源。原来欧麦上座率约为，而且人群比较稳定。这部分消费者在新的品牌店落成后，是天然的客户资源。面对更有号召力产品与服务更好的品牌店，他们不会流失掉。，却有个比较稳定的商圈。稳定的老客户资源。原来欧麦上座率约为，而且人群比较稳定。这部分消费者在新的品牌店落成后，是天然的客户资源。面对更有号召力产品与服务更好的品牌店，他们不会流失掉。写字楼与宾馆客源。购物娱乐场所。。成熟居民小区与城西高档小区。翠苑区，天湖公寓南中国新城湖畔花园金都花园南都花园维也纳春天桂花城期兰桂公寓南都德加紫桂公寓怡景园南都银座兴宇花园华苑公寓新金都城市华苑等等。杭州最大外企斯达康，及本地区众多的类企业广告公司等新兴产业。本区域各种学校和大专院校众多。杭商院杭医专浙江工程学院杭州电子学院浙江财经学院杭师院本部等等，当中的教职工和学生情侣也是潜在客源。总的来说，这里的目标消费者是充足的，只是这里欠缺有品牌号召力上规模的咖啡店，上岛天池店的出现正好可以填补这市场空隙。行业发展趋势咖啡消费市场发展迅速，已经成为城市消费大潮流，市场前期培育已经结束。雀巢麦斯威尔哥伦比亚等国际咖啡公司纷纷在中国设立分公司或工厂，根据项在个内陆城市的调查，的城市居民喝咖啡。过去年内喝过速溶咖啡的人口比例在以上的地区除了上海之外，还有昆明厦门杭州和天津。咖啡消费品位越来越高，文化的魅力就是市场的魅力。单纯速溶咖啡己远远不能满足要求了，消费者开始认知咖啡的品牌风格和知道如何享受咖啡带来的乐趣。特色咖啡无疑是现在整个咖啡产业的主流，发展相当迅速。咖啡市场的快速发展，与消费者对西方文化天然的兴趣密不可分。教育水准家庭月收入和饮用咖啡的频率呈现显着的正相关。意味着咖啡这种西方传入的饮料在中国大陆是种象征优势阶层的生活方式。行业内部及与相关联行业的竞争越来越激烈。杭州的咖啡店越来越多。同时，茶叶各式饮料均是咖啡的相关替代品。比如珍珠奶茶以中国传统茶饮为基础，同时具有种全新的外观和口味，使人们对中国茶的认识产生了重要转变。茶和咖啡之间的竞争会很激烈。竞争分析与强势品牌店的间接竞争。目前杭州有超过家咖啡店。其中星巴克家，以及同样来自美国的西湖天地店，源自日本的真锅咖啡家，包括现有的上岛两岸加盟店，南山路的特色店，在天池店的发展初期，周边客源将被这些间接对手分流。直接竞争对手。本区域的些特色咖啡店，如台湾庄记咖啡文新路风尚咖啡学院路咖啡盒子文新路等等，规模都不太大，具有定特色，环境和咖啡口味都不错。这些店在休闲娱乐方面还是有定竞争力的。原有店经营分析目前营业状况总台数张，位置数个，上座率晚点左右，营业额元天左右。经营不成功的原因品牌因素。咖啡消费的品牌依赖程度非常高，消费者不但是消费咖啡之类的产品，更多的还是展现种品位体验种文化寄托种情感。这也是为什么消费者愿意为杯小小的咖啡付出几十元的原因。而欧麦的内涵不够，外在般，难以满足消费者高层次的需要，尤其是商务交际方面的。管理因素。缺乏先进规范系统的管理理念和手段，服务水平般，难以上台阶，消费者不能充分体现其消费价值。产品因素。产品质量是品牌和销售的基础，而原来的店产品品种单平淡，难以满足消费者多方面的需要。④销售意识。没有积极去寻找稳定客户资源，基本是守株待兔。这导致本店上座率始终处于不高的状态。小结从整个市场的环境来看，上岛天池池店拥有稳定类似于本店天池上岛地理环境。面积平米初期资金投入万元收回投资时间个月投资与收益投资梦旅人初期投放了万元，包括房租万元设备人员工资装修产品等费用。当然在经营过程中常有些无形中想不到的支出，比如购买相关书籍。另外，要严格控制成本。