展。

根据数据研究调查表明，咖啡连锁加盟行业正以的速度增长，而咖啡馆正成为城市文明进步经济增长的亮点。

目前，咖啡消费在中国城市里，平均每人每年的咖啡消费量是杯，即使是在北京上海这样的大城市，每人每年的消费量也仅有杯。

而在日本和英国，平均每人每天就要喝杯咖啡。

日本和英国都是世界著名的茶文化国家，目前已经发展成了巨大的咖啡市场。

拥有悠久茶文化的中国具有广阔的咖啡消费潜力，定会成为世界最大的咖啡市场之。

产品市场竞争力分析普洱作为云南省咖啡种植的黄金地带，与世界著名的咖啡种植地区哥伦比亚处在同个纬度区，有着种植咖啡得天独厚的地理环境和气候条件，普洱市栽培咖啡大约年历史，被誉为是中国咖啡种植面积最大，咖啡种植环境最好咖啡品质最优咖啡产量最大，咖啡产业最具发展前景的地区。

同时，普洱市的咖啡品质上乘，味道香醇，被国际咖啡组织认定为类产品。

普洱市的咖啡不而不烈，并具有果酸味的特点而名声远扬。

根据省政府咖啡产业发展规划确定的产品结构为咖啡产品出口，为国内销售，本项目年产优质咖啡豆吨的发展规模，既符合省政府的咖啡产业发展要求，也是国内外市场发展的需要需咖啡万吨，主要消费市场为个大中城市及旅游开发区。

普洱市热量充足，雨量充沛，终年无霜，光热水资源配合较佳，其环境条件与世界著名的软咖啡产地哥伦比亚相近似，是我省咖啡主产区，其产品浓而不苦，香量为公斤。

香港地区近几年的咖啡需求与消费也有迅速增长，年人均消费咖啡超过公斤，每年从国外进口咖啡豆吨，目前，香港绝大部份用咖啡豆制成蒸馏咖啡饮品，因此，今后香港咖啡市场具有很大的发展空间。

国内市场年哥仑比亚和印尼所垄断，其余的则由世界上个咖啡生产国来派分。

因此，云南咖啡在日本市场占有率不可能超过，据此，我省咖啡产品在日本市场发展潜力吨。

韩国是亚洲第二大咖啡进口国，年进口咖啡万吨，人均咖啡消费国公司产品的市场，中国的咖啡产品进入该市场困难很大，若以的市场占有率计，云南的咖啡出口西欧市场潜力约为吨，生豆为万吨。

日本是我省咖啡产品出口的重要市场，年消费咖啡万吨，目前，日本市场的咖啡被巴西年咖啡消费及需求量为万吨，由于美国咖啡市场的是由美洲生产国占据，亚洲地区咖啡产品进入美国市场分额不超过，中国咖啡产品的市场份额约为，所以，云南咖啡产品在美国市场发展潜力为吨。

欧洲是雀巢麦氏等跨水平的优质咖啡，提升国际市场竞争力，极大增强咖啡产品出口创汇能力。

项目建设是国内外市场发展的需要目前，我省的商品咖啡豆主要出口市场依然是美国西欧日本及亚洲新兴工业化国家和地区。

二十世纪初，美国普洱市出口创汇的主要产品之，但普洱市咖啡存在产品初级机损豆多产品混级附加值不高，抵御市场风险能力弱等问题，通过本项目的实施，对现有咖啡加工生产实施技术改造，对咖啡产品加工提质增效，生产符合国际之都。

因此，本项目建设符合国家产业政策和导向，符合云南咖啡产业发展规划战略，有利于推动当地咖啡业产业化发展，有利于发挥资源优势，有利于云南咖啡加工企业开发优质特色咖啡产品，做大做强云南咖啡产业。

咖啡是产业发展规划中分别对咖啡产业的布局和目标提出了明确的规划以开发有机咖啡为突破口，全面提高咖啡豆等级，提升咖啡产业整体效益。

十二五期末，咖啡种植面积达到万亩，产值达到亿元，把普洱建成中国咖啡云南省委省政府制定了关于加快咖啡产业发展的意见云南省咖啡产业发展规划及政策意见和云南省咖啡产业发展规划，明确了云南咖啡产业的发展目标和方向。

普洱市十二五区域经济发展规划和普洱市咖啡，推进普洱市咖啡产业向更好更快方向发展。

项目建设的必要性项目建设符合国家产业政策和导向，是增强云南特色农产品出口创汇能力的需要为了贯彻落实中央的关于实施西部大开发的决定，加快云南咖啡产业的发展，品生产设施进行技术改造，提升行业科技水平，扩大生产规模。

通过本项目的实施，能有效提高咖啡产品质量，使级咖啡商品豆比例由原来的提高到，极大增强其在国内外市场竞争力，扩大市场份额，实现企业提质增效技术落后，目前普洱市在咖啡生产过程普遍存在机损豆多碎米率高，缺乏重选色选，产品混级，品质与价格长期倒挂等问题，严重制约了产业的健康发展。

本项目就是利用先进成熟的工艺技术，引进先进加工设备，对咖啡产成为全国最大的咖啡种植和出口基地。

普洱已发展咖啡万亩，产量万吨，产值亿元，种植面积和产量分别占全国半以上。

已成为全国种植面积最大产量最高品质最优的咖啡主产区和咖啡贸易的主要集散地。

但是，由于加工的背景及必要性项目建设背景随着社会的发展，咖啡产业已逐渐发展成为普洱市的项优势骨干产业。

截止年月，云南省咖啡种植面积达万亩，产量达万吨，种植面积和产量均占全国的，出口占全国咖啡出口总量的以上，已税金及附加万元含增值税财务评价指标投资利润率投资回收期税后年财务内部收益率税前财务内部收益率税后财务净现值税前万元财务净现值税后万元盈亏平衡点第二章项目建设的税金及附加万元含增值税财务评价指标投资利润率投资回收期税后年财务内部收益率税前财务内部收益率税后财务净现值税前万元财务净现值税后万元盈亏平衡点第二章项目建设的背景及必要性项目建设背景随着社会的发展，咖啡产业已逐渐发展成为普洱市的项优势骨干产业。

截止年月，云南省咖啡种植面积达万亩，产量达万吨，种植面积和产量均占全国的，出口占全国咖啡出口总量的以上，已成为全国最大的咖啡种植和出口基地。

普洱已发展咖啡万亩，产量万吨，产值亿元，种植面积和产量分别占全国半以上。

已成为全国种植面积最大产量最高品质最优的咖啡主产区和咖啡贸易的主要集散地。

但是，由于加工技术落后，目前普洱市在咖啡生产过程普遍存在机损豆多碎米率高，缺乏重选色选，产品混级，品质与价格长期倒挂等问题，严重制约了产业的健康发展。

本项目就是利用先进成熟的工艺技术，引进先进加工设备，对咖啡产品生产设施进行技术改造，提升行业科技水平，扩大生产规模。

通过本项目的实施，能有效提高咖啡产品质量，使级咖啡商品豆比例由原来的提高到，极大增强其在国内外市场竞争力，扩大市场份额，实现企业提质增效，推进普洱市咖啡产业向更好更快方向发展。

项目建设的必要性项目建设符合国家产业政策和导向，是增强云南特色农产品出口创汇能力的需要为了贯彻落实中央的关于实施西部大开发的决定，加快云南咖啡产业的发展，云南省委省政府制定了关于加快咖啡产业发展的意见云南省咖啡产业发展规划及政策意见和云南省咖啡产业发展规划，明确了云南咖啡产业的发展目标和方向。

普洱市十二五区域经济发展规划和普洱市咖啡产业发展规划中分别对咖啡产业的布局和目标提出了明确的规划以开发有机咖啡为突破口，全面提高咖啡豆等级，提升咖啡产业整体效益。

十二五期末，咖啡种植面积达到万亩，产值达到亿元，把普洱建成中国咖啡之都。

因此，本项目建设符合国家产业政策和导向，符合云南咖啡产业发展规划战略，有利于推动当地咖啡业产业化发展，有利于发挥资源优势，有利于云南咖啡加工企业开发优质特色咖啡产品，做大做强云南咖啡产业。

咖啡是普洱市出口创汇的主要产品之，但普洱市咖啡存在产品初级机损豆多产品混级附加值不高，抵御市场风险能力弱等问题，通过本项目的实施，对现有咖啡加工生产实施技术改造，对咖啡产品加工提质增效，生产符合国际水平的优质咖啡，提升国际市场竞争力，极大增强咖啡产品出口创汇能力。

项目建设是国内外市场发展的需要目前，我省的商品咖啡豆主要出口市场依然是美国西欧日本及亚洲新兴工业化国家和地区。

二十世纪初，美国年咖啡消费及需求量为万吨，由于美国咖啡市场的是由美洲生产国占据，亚洲地区咖啡产品进入美国市场分额不超过，中国咖啡产品的市场份额约为，所以，云南咖啡产品在美国市场发展潜力为吨。

欧洲是雀巢麦氏等跨国公司产品的市场，中国的咖啡产品进入该市场困难很大，若以的市场占有率计，云南的咖啡出口西欧市场潜力约为吨，生豆为万吨。

日本是我省咖啡产品出口的重要市场，年消费咖啡万吨，目前，日本市场的咖啡被巴西哥仑比亚和印尼所垄断，其余的则由世界上个咖啡生产国来派分。

因此，云南咖啡在日本市场占有率不可能超过，据此，我省咖啡产品在日本市场发展潜力吨。

韩国是亚洲第二大咖啡进口国，年进口咖啡万吨，人均咖啡消费量为公斤。

香港地区近几年的咖啡需求与消费也有迅速增长，年人均消费咖啡超过公斤，每年从国外进口咖啡豆吨，目前，香港绝大部份用咖啡豆制成蒸馏咖啡饮品，因此，今后香港咖啡市场具有很大的发展空间。

国内市场年需咖啡万吨，主要消费市场为个大中城市及旅游开发区。

普洱市热量充足，雨量充沛，终年无霜，光热水资源配合较佳，其环境条件与世界著名的软咖啡产地哥伦比亚相近似，是我省咖啡主产区，其产品浓而不苦，香而不烈，并具有果酸味的特点而名声远扬。

根据省政府咖啡产业发展规划确定的产品结构为咖啡产品出口，为国内销售，本项目年产优质咖啡豆吨的发展规模，既符合省政府的咖啡产业发展要求，也是国内外市场发展的需要。

项目建设是推进普洱市咖啡产业健康快速发展的客观需要。

截止年底，全市有定规模的咖啡种植基地个，现存咖啡面积万亩，占全省咖啡种植面积万亩的。

投产面积万亩，咖啡豆产量万吨，占全省产量万吨的，产值亿元出口万吨，出口额万美元，占全省亿美元的。

普洱市已成为全国种植面积最大产量最高品质最优的咖啡主产区和咖啡贸易的主要集散地，其中主要种植的咖啡品系是云南小粒种，普洱咖啡在国际市场上虽然不能在数量上取胜，但普洱咖啡无农残品质优内在品质上乘，被国际咖啡组织认定为类产品。

但从全省全市的发展情况来看，咖啡产业尚处于销售原料的阶段，针对这种状况实施本项目，有助于推动全市全省咖啡产业的升级，变资源优势为经济优势，实现全省最具潜力的咖啡消费大国。

预测年我国的消费量将达到万吨，市场零售额将达到数百亿人民币。

北京市场的增长率更是高达，全国有家咖啡馆