大利亚和新西兰作为世界草地畜牧业 发达国家，有以上的畜牧业产值是由牧草转化而来的 美国畜牧业产值中的也由牧草转化而来而我国目前栽 培饲草的面积仅占饲草总面积的，生产的肉类只有是 由饲草转化的。可见，利用各种土地资源特别是农区的土地 资源开展种草养鹅，是我国现阶段及未来畜牧业发展的重要 战略之。本项目立足于宿松县本地的资源，为高校的科研成果提 供推广和应用平台。通过优良肉鹅品种引进改良和进行产 业化开发研究，可以在短期内迅速提升畜牧养殖业的经济效 益和社会效益。通过开展高效种草养鹅生态模式，可以实现 生态效益和经济效益的有机统，促进养鹅业的持续快速 健康发展。通过创建专业化的贸工农体化产加销条 龙的大型白鹅产业化开发股份制企业，吸收农户小型养 鹅场投资入股或资产合并，实现龙头企业基地农户的 产业化经营，充分发挥养殖业孵化器的作用，带动地方 经济发展。 第三章项目建设具备的条件 环境条件 白鹅养殖基地建设地址在九姑乡国赛村，位于宿松县东 南部，东南隔黄湖大官湖，与华阳河农场，北靠泊湖，西 与本县千岭乡交界，面积平方公里，辖个村，个 街道居委会，人口万。 九姑乡交通方便，历史上商贾云集，十分繁华，曾有小 南京之称。其水路西通黄梅，南达名胜小孤山，东出华阳 河抵沿江各埠，主干公路有三条，连接县城的宿复公路 贯穿全乡。邮电通讯电力等基础设施建设日新月异。 二资源条件 九姑资源丰富，是传统的农业大乡，有耕地，水田面积 各万余亩，为国家优质棉生产及出口基地，双低油菜年 产量万吨以上。全乡宜林山场面积万亩，境内水网 交织，滩涂圩堰广布，其中滩涂面积万多亩，宜开发 林木，畜禽或水产品种养基地。宿松县是全国水产大县，可 养水面万亩，宜鱼淡水面积居全国第二。九姑乡境内可养水面达万多亩，资源开发条件优越，水草资源丰富， 水质理化性能良好，无污染，现有境内外客商投资水产养殖 企业十几家，鱼蟹年产量万吨以上，黄湖牌大闸蟹闻 名海内外。 三政策条件 我国加入以后，为畜禽业发展提供了有利的竞争环 境与更广阔的市场发展空间，特别是养鹅业潜在市场空间广 阔。符合国家农业产业化扶持农业产业龙头企业的政策导 向和在农区大力发展畜牧业新农村要求。特别年国务 院采取九项措施扶持家禽业增值税即征即退安徽省委号 文件出台了系列加快畜牧业发展的优惠政策，安徽省农业 产业化提升行动的实施，为禽业发展提供了机遇。 随着城乡居民饮食结构的快速升级，对禽产品的需求也有所 改变，对草食型的，无公害的鹅肉尤为青睐，成为禽业结构 调整的主要契机，城乡居民对禽产品需求总量增加的同时， 对禽产品品种品质营养等方面提出了更高的要求，这将 从消费需求上促进了禽业的发展。 第四章市场产品育配套体系，普及了科学养殖人工授精青绿饲 料等实用技术。同时，划时代地开发了强制填肝育肥新 工艺，并成功地利用其配套系间的杂交来生产鹅肉鹅绒和 鹅肝等系列产品。 法国是朗德鹅产品开发较早的国家，其生产量消费量 和出口量皆位居世界之冠。由于长期食用鹅产品特别是鹅 肥肝，法国亦是肥胖病心脑血管疾病发病率最低的国家。 这个事实经专家考证被公布于世后，首先在欧美各国迅速掀 起了消费鹅肥肝热潮。日本更是后来居上，在短期内极有可 能成为继法国后世界上第二个鹅肥肝消费大国。德国仅个 圣诞节就消费肉鹅万只。欧洲市场在圣诞节前个月就停止销售鹅肥肝酱，以保证节日供应。东南亚中亚中东 伊斯兰各国自古就以食用鹅肉为主，如今更是有增无减。美 国加拿大澳大利亚韩国新加坡俄罗斯等国也都相 继加入了鹅肥肝的高消费行列。鹅肉及其鹅肉制品的需求量 在国际市场上呈明显增长趋势。食用鹅肉产品日见时尚。鹅 肥肝尤令世人瞩目，备受人们青睐。 国际肉鹅产品市场的发展前景 国际肉鹅市场如此巨大的消费需求量，神奇般的主宰着 全球肉鹅产品特别是鹅肥肝产业的命运 是国际上鹅产品精深加工产业垄断地位逐渐削弱 由于鹅产品精深加工在饲养育雏填肝取肝冷藏运输流 通外贸等环节上，需要大量的人力物力财力和实用技术。 这就使法国匈牙利以色列等国，因受其劳动力资源昂贵 鹅雏繁殖率低下和生产成本过高的制约，鹅肥肝大国的地位 受到了空前的挑战。鹅产品精深加工产业已不再是少数几个 垄断国家的宠儿。朗德鹅产品的多国家化多地区化发 展，已成为不可阻挡的国际时尚食品新潮流。 二是鹅产品消费量的剧增，极大的刺激了全球鹅业的迅 速发展世界肉鹅饲养出栏量达到了亿只，每年鹅肥 肝的总产量超过了吨。鹅产品精深加工已成为畜牧业 中发展速度最快的产业。 三是鹅产品产量的供不应求，导致了国际市场上鹅产品价格的居高不下欧洲市场鹅肉价格高出鸡肉倍，法 国德国鹅肉价格高出鸡肉倍。鹅肥肝的市场价格已经 攀升到每吨万元人民币以上。 四是造成了国际市场上肉鹅产品供需矛盾的加剧世界上 鹅肥肝的需要量已突破吨，而实际贸易量不足 吨。法国堪称世界上鹅肥肝产销大国，每年贸易量高达 吨，国内仅能生产吨，尚有缺口吨，需要进口鹅 肥肝吨。世界上每年进口鹅肥肝量较多的国家依次是 奥地利吨日本吨美国吨和瑞士吨。西 欧北美非洲和亚洲些国家也提出了进口鹅肥肝的需求。 这就为我们发展朗德鹅特别是鹅肥肝产品精深加工产业提 供了较大的市场空间。 二国内肉鹅市场生产状况分析 举足轻重的鹅业生产大国地位 我国是个以农为主的国家，地域资源广阔，劳动力资 源丰富，饲料资源充足。年以来，随着粮食供大于求 农业效益偏低经济逐渐回升内需拉动增强和生产技术水 平提高等因素的作用，鹅业发展呈稳步提高态势。鹅肉产量 占世界总量的比例，已由年的年的 年的直线上升到年的。 鹅肉产量达万吨，占各国禽肉总和的。肉鹅屠宰量占全球的，跃成为世界鹅业大国。鹅蛋羽 绒产量亦居世界前茅。鹅肥肝从无到有，年产量实现吨， 位居世界第三。从近年国内肉鹅消费增长规律看，今后我国 肉鹅生产将继续呈大幅度增长趋势，特别是未来年， 肉鹅生产增长率将达到以上。预计到年，我国鹅肉 总产量将达到每年万吨，占世界禽肉总产量的左右。 原始落后低下的肉鹅产品消费水准 我国所谓农业大国畜牧大国和鹅业大国地位的确定， 仅仅是就其农畜产品总量而言。年，中国大陆鹅肉产 量是匈牙利的倍，出口量，只相当于匈牙利出口 量的。若按亿人口计算，我国禽肉人均占有量只 有每年千克，仅相当于发达国家的。据年 国家统计局资料，全国有养鹅专业企业家，农村养鹅专 业户万户，肉鹅存栏量亿只左右，肉鹅出栏量亿只 左右，供求缺口在以上。目前，我国人均禽肉年消费水 平为鸡肉千克鸭肉千克鹅肉千克。禽 肉熟食制品不足总产量的。鹅肥肝消费量每年人均只有 克。这种肉禽特别是肉鹅生产增长大大滞后于消费 需求增长货源处于供不应求的现状，严重制约着畜牧业产 业化的发展。按照小康社会肉类消费标准每人每年千 克计算，全国每年尚缺口肉类万吨，其中禽肉缺口 万吨。要满足这需求，必须在大力发展草食动物的同 目录 第章项目提要 第二章项目建设的必要性及意义 项目建设的必要性 二项目意义 第三章项目建设具备的条件 环境条件 二资源条件 三政策条件 第四章市场产品供求分析及预测 国际肉鹅市场需求状况分析 二国内肉鹅市场生产状况分析 第五章项目建设内容及规模 主要工程建设及设备购臵 二项目进度安排 第六章环境保护与劳动安定员 环境保护 二劳动定员 第七章项目组织管理与运行 项目建设期组织管理 二项目建成后组织管理 三组织机构及职能划分 第八章投资估算及资金筹措 投资估算表 二资金筹措 三资金使用与管理 第九章经济效益和社会效益分析 经济效益 二社会效益分析 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传,第九章项目结论与建议 结论 二建议 第章项目提要 项目名称春雨无公害白鹅养殖基地建设 建设性质新建 建设地点九姑乡国赛村境内 建设年限年年月年月 项目承建单位宿松县春雨鹅业养殖公司 项目负责人何许星 建设规模基地租赁土地亩，新建种鹅舍， 孵化室，整修水面亩，商品鹅舍，整修水 面亩，基地办公食宿等综合楼，饲料加工厂房 ，库房，平整亩牧草种植田，整修鱼池 亩等。 投资估算项目总投资万元。其中，建设投资 万元，铺底流动资金万元。项目所需资金计划项目 单位自有资金万元，银行贷款万元。 效益分析项目建成正常经营年销售收入万元，除 去饲养相关成本，年实现利润万元。年内可以收回 基础建设和配套建设投资。 项目辐射范围及带动能力此项目属于宿松地区填补空白项目，首先带动了九姑千岭等乡镇农户积极发展养鹅， 逐步辐射全县，实现产业化生产。 第二章项目建设的必要性及意义 项目建设的必要性 鹅产品是当今国际市场上极为热门的抢手货。其高生物 机理高活性高热能高利用率高附加值高科技含量 正日益为人们所接受。在欧美国家和些发达地区甚至被消 费者视为圣品。因此，积极加大鹅产业化开发力度，不 仅能够增加鹅肉产量满足市场需要，还可以出口创汇提 高经济效益。鹅产业具有较大的发展空间，鹅产品具有较好 的市场前景。 面对竞争激烈的国际市场，食品安全问题是制约肉禽产 业发展的先决条件。我国些档次较低的中小型肉禽加工企 业，在淘沙的大浪中陆续转产或倒闭。而真正具