•由乙酰与草酰乙酸缩合成柠檬酸开始，经反复脱氢脱羧再生成草酰乙酸的循环反应过程。

又称柠檬酸循环和循环。

•部位线粒体基质二三羧酸循环三羧酸循环的反应过程与草酰乙酸缩合成柠檬酸开始，经反复脱氢脱羧再生成草酰乙酸的循环反应过程。

又称柠檬酸循环和循环。

•部位线粒体基质二三羧酸循环三羧酸循•由乙酰辅酶结构巯基乙胺丙氨酸丁酸焦磷酸泛酸酸丙酮酸脱氢酶复合体丙酮酸脱氢酶复合体二氢硫辛酰胺转乙酰酶由三种酶组成丙酮酸脱氢酶二氢硫辛酰胺脱氢酶五种辅助因子硫辛酸泛丙酮酸乙酰丙酮酸的氧化脱羧•经脱氢脱羧酰化生成乙酰，这是不可逆反应。

在线粒体内进行。

丙酮酸丙酮酸脱氢酶复合体乙酰醛脱氢酶磷，彻底氧化成水和的反应过程称为有氧氧化。

这是糖氧化的主要方式。

有氧氧化的反应过程分为三个阶段丙酮酸胞液线粒体第阶段同酵解第二阶段第三阶段三羧酸循环氧化磷酸化物。

糖酵解的全过程，磷酸二羟丙酮，二磷酸甘油酸磷酸甘油酸磷酸甘油酸丙酮酸乳酸醛缩酶异构酶磷酸甘油丙酮酸二丙酮酸转变成乳酸丙酮酸乳酸脱氢酶乳酸•此为还原反应，来自于磷酸甘油醛脱氢。

•乳酸是糖酵解的终产分子内能量重新分布，形成高能磷酸键。

转变成丙酮酸•第二个底物水平磷酸化，反应不可逆。

•烯醇式立即自发转变为酮式。

丙酮酸激酶磷酸甘油酸磷酸甘油酸变位酶磷酸甘油酸磷酸甘油酸转变成磷酸烯醇式丙酮酸磷酸甘油酸磷酸烯醇式丙酮酸烯醇化酶反应引起酸甘油酸•此步为底物水平磷酸化•反应可逆磷酸甘油酸磷酸甘油酸激酶，二磷酸甘油酸磷酸甘油酸转变为磷酸甘油酸磷酸甘油醛磷酸甘油醛脱氢酶，二磷酸甘油酸醛基氧化成羧基，并加入分子磷酸，形成混合酸酐。

脱下的氢由接受。

，二磷酸甘油酸转变成磷•分子磷酸甘油醛，消耗分子。

磷酸二羟丙酮磷酸甘油醛磷酸丙糖异构酶磷酸甘油醛氧化为，二磷酸甘油酸催化，醛缩酶磷酸二羟丙酮磷酸甘油醛磷酸丙糖同分异构化•磷酸丙糖异构酶是糖酵解的限速酶。

，磷酸果糖激酶磷酸己糖裂解成分子磷酸丙糖•反应可逆，由醛缩酶磷酸果糖转变成，二磷酸果糖，•是第二个磷酸化反应，反应不可逆。

•磷酸果糖激酶，是磷酸果糖转变成，二磷酸果糖，•是第二个磷酸化反应，反应不可逆。

•磷酸果糖激酶，是糖酵解的限速酶。

，磷酸果糖激酶磷酸己糖裂解成分子磷酸丙糖•反应可逆，由醛缩酶催化，醛缩酶磷酸二羟丙酮磷酸甘油醛磷酸丙糖同分异构化•磷酸丙糖异构酶•分子磷酸甘油醛，消耗分子。

磷酸二羟丙酮磷酸甘油醛磷酸丙糖异构酶磷酸甘油醛氧化为，二磷酸甘油酸磷酸甘油醛磷酸甘油醛脱氢酶，二磷酸甘油酸醛基氧化成羧基，并加入分子磷酸，形成混合酸酐。

脱下的氢由接受。

，二磷酸甘油酸转变成磷酸甘油酸•此步为底物水平磷酸化•反应可逆磷酸甘油酸磷酸甘油酸激酶，二磷酸甘油酸磷酸甘油酸转变为磷酸甘油酸磷酸甘油酸磷酸甘油酸变位酶磷酸甘油酸磷酸甘油酸转变成磷酸烯醇式丙酮酸磷酸甘油酸磷酸烯醇式丙酮酸烯醇化酶反应引起分子内能量重新分布，形成高能磷酸键。

转变成丙酮酸•第二个底物水平磷酸化，反应不可逆。

•烯醇式立即自发转变为酮式。

丙酮酸激酶丙酮酸二丙酮酸转变成乳酸丙酮酸乳酸脱氢酶乳酸•此为还原反应，来自于磷酸甘油醛脱氢。

•乳酸是糖酵解的终产物。

糖酵解的全过程，磷酸二羟丙酮，二磷酸甘油酸磷酸甘油酸磷酸甘油酸丙酮酸乳酸醛缩酶异构酶磷酸甘油醛脱氢酶磷，彻底氧化成水和的反应过程称为有氧氧化。

这是糖氧化的主要方式。

有氧氧化的反应过程分为三个阶段丙酮酸胞液线粒体第阶段同酵解第二阶段第三阶段三羧酸循环氧化磷酸化丙酮酸乙酰丙酮酸的氧化脱羧•经脱氢脱羧酰化生成乙酰，这是不可逆反应。

在线粒体内进行。

丙酮酸丙酮酸脱氢酶复合体乙酰丙酮酸脱氢酶复合体二氢硫辛酰胺转乙酰酶由三种酶组成丙酮酸脱氢酶二氢硫辛酰胺脱氢酶五种辅助因子硫辛酸泛酸丙酮酸脱氢酶复合体辅酶结构巯基乙胺丙氨酸丁酸焦磷酸泛酸•由乙酰与草酰乙酸缩合成柠檬酸开始，经反复脱氢脱羧再生成草酰乙酸的循环反应过程。

又称柠檬酸循环和循环。

•部位线粒体基质二三羧酸循环三羧酸循环的反应过程三羧酸循环小结•在中，分子乙酰经次脱羧，生成个，这是体内的主要来源次脱氢，其中次以为受氢体，次以为受氢体次底物水平磷酸化。

•总反应式乙酰三羧酸循环的特点在有氧条件下进行，产生的还原当量经氧化磷酸化可产生，是产生的主要途径。

不可逆。

中间产物的回补•主要是丙酮酸羧化成草酰乙酸•其次为丙酮酸还原成苹果酸，再生成草酰乙酸。

三羧酸循环的生理意义三大营养物质的共同氧化途径。

糖脂肪蛋白质乙酰和三羧酸循环呼吸链氧化磷酸化糖代谢第四章糖的概念糖即碳水化合物，其化学本质为多羟醛或多羟酮类及其衍生物或多聚物。

葡萄糖结构开链型环型开链型葡萄糖果糖醛糖酮糖互变异构醛糖酮糖异构酶第节概述糖的生理功能提供能源构成细胞的成分提供碳源构成些生物活性物质二糖代谢的概况•葡萄糖转运体，有五种。

主要存在于主要存在于脂肪组织和肌肉糖代谢的概况葡萄糖酵解途径丙酮酸有氧无氧乳酸糖异生途径乳酸氨基酸甘油糖原肝糖原分解糖原合成磷酸戊糖途径磷酸核糖淀粉消化与吸收第二节糖的无氧分解糖酵解的定义在缺氧情况下，葡萄糖生成乳酸的过程称之为糖酵解。

葡萄糖乳酸无氧糖酵解的反应过程葡萄糖丙酮酸乳酸酵解途径反应部位胞浆第阶段第二阶段大体过程葡萄糖分解成丙酮酸葡萄糖磷酸化为磷酸葡萄糖，己糖激酶•磷酸化使葡萄糖不能自由逸出细胞•己糖激酶，分四型，肝中为葡萄糖激酶•反应不可逆。

己糖激酶葡萄糖激酶存在部位肝外组织肝值底物，果糖，甘露糖调节反馈抑制胰岛素诱导己糖激酶和葡萄糖激酶的比较磷酸葡萄糖异构为磷酸果糖，磷酸己糖异构酶磷酸果糖转变成，二磷酸果糖，•是第二个磷酸化反应，反应不可逆。

•磷酸果糖激酶，是糖酵解的限速酶。

，磷酸果糖激酶磷酸己糖裂解成分子磷酸丙糖•反应可逆，由醛缩酶催化，醛缩酶磷酸二羟丙酮磷酸甘油醛磷酸丙糖同分异构化•磷酸丙糖异构酶•分子磷酸甘油醛，消耗分子。

磷酸二羟丙酮磷酸甘油醛磷酸丙糖异构酶磷酸甘油醛氧化为，二磷酸甘油酸磷酸甘油醛磷酸甘油醛脱氢酶，二磷酸甘油酸醛基氧化成羧基，并加入分子磷酸，形成混合酸酐。

脱下的氢由接受。

，二磷酸甘油酸转变成磷酸甘是糖酵解的限速酶。

，磷酸果糖激酶磷酸己糖裂解成分子磷酸丙糖•反应可逆，由醛缩酶•分子磷酸甘油醛，消耗分子。

磷酸二羟丙酮磷酸甘油醛磷酸丙糖异构酶磷酸甘油醛氧化为，二磷酸甘油酸酸甘油酸•此步为底物水平磷酸化•反应可逆磷酸甘油酸磷酸甘油酸激酶，二磷酸甘油酸磷酸甘油酸转变为磷酸甘油酸分子内能量重新分布，形成高能磷酸键。

转变成丙酮酸•第二个底物水平磷酸化，反应不可逆。

•烯醇式立即自发转变为酮式。

丙酮酸激酶物。

糖酵解的全过程，磷酸二羟丙酮，二磷酸甘油酸磷酸甘油酸磷酸甘油酸丙酮酸乳酸醛缩酶异构酶磷酸甘油丙酮酸乙酰丙酮酸的氧化脱羧•经脱氢脱羧酰化生成乙酰，这是不可逆反应。

在线粒体内进行。

丙酮酸丙酮酸脱氢酶复合体乙酰酸丙酮酸脱氢酶复合体