明酶具有高效性。

知识二的结构与功能生物体中的能源物质细胞中的糖类脂肪等有机物都储存着化学能，但是直接给细胞的生命活动提供能量的却是。

分子的化学组成和结构分子的特点分子中远离的那个高能磷酸键容易水解断裂，释放出能量，也可以接受能量而重新形成。

因此，分子结构具有不稳定性。

高能磷酸键水解时释放的能量多达，所以说是细胞内的种高能磷酸化合物。

二与的转化构成生物体的活细胞，内部时刻进行着与的相互转化，同时也就伴随有能量的释放和储存，故把比喻成细胞内流通着的能量“通货”。

植物细胞可以通过光合作用和细胞呼吸形成，而动物细胞只能通过细胞呼吸形成。

判断有关叙述的正误。

线粒体合成的可在细胞核中发挥作用。

全国，机体在运动时消耗，睡眠时则不消耗。

全国，✕细胞中内质网膜不能合成。

北京理综，叶绿体和线粒体都有合成酶，都能发生氧化还原反应。

 细胞质中消耗的均来源于线粒体和叶绿体。

广东理条件下，生物细胞可通过无氧呼吸分解有机物，产生少量。

随供应量增多，有氧呼吸明显加强，产生量随之增加但当供应量达到定值后，产生量不再增加，此时的限制因素可能是酶有机物实验实验都不能自身复制转录翻译等核糖体消耗蛋白质的合成细胞核消耗复制转录等细胞内产生与消耗的生理过程 产生量与供给量之间的关系在无氧为了探究口腔的分泌液中是否有蛋白酶，学生设计了两组实验，如图所示。

在水浴中保温段时间后，中加入适量双缩脲试剂，不加任何试剂，下列实验能达到目的的是 实验实验实验实验都能酶处理，分子结构改变，活性下降，正确图中甲酶经蛋白酶处理后活性不变，说明甲酶本质不是蛋白质而是，正确图的酶活性不随外界温度变化而变化，其可以是恒温动物体内的酶，正确，错误。

答案酶活性的改变可能是因为其分子结构的改变图中甲酶可能是具有催化功能的图表示的酶可以是人体细胞内的呼吸酶图表示酶的活性不随环境温度的变化而变化，说明酶已经失活解题关键解析图中乙酶经蛋白变量是无机催化剂和酶，因变量是底物分解速率。

 典例图表示甲乙两种酶用同种蛋白酶处理，酶活性与处理时间的关系，图表示外界环境温度与哺乳动物体内酶活性的关系。

下列叙述不正确的是 图中乙应物相应酶溶液 反应物被分解对照组相同反应物等量另种酶溶液 反应物不被分解。

酶的高效性实验探究对照组反应物无机催化剂 底物分解速率实验组反应物等量酶溶液 底物分解速率。

实验中自是不同酶溶液，因变量是反应物是否被分解。

设计思路换反应物不换酶实验组反应物相应酶溶液 反应物被分解对照组另反应物等量相同酶溶液 反应物不被分解。

设计思路二换酶不换反应物实验组反。

 酶的作用与特性的实验探究酶的催化作用实验探究对照组反应物清水 反应物不被分解实验组反应物等量的相应酶溶液 反应物被分解。

酶的专性实验探究此实验中的自变量可以是不同反应物，也可以图在其他条件适宜酶量定的情况下，酶促反应速率随底物浓度增加而加快，但当底物达到定浓度后，受酶数量限制，酶促反应速率不再增加。

乙图在底物充足其他条件适宜的情况下，酶促反应速率与酶浓度成正比只是抑制酶的活性，酶分子结构未被破坏，温度升高可恢复活性。

从丙图可以看出反应溶液的变化不影响酶作用的最适温度。

底物浓度和酶浓度对酶促反应的影响甲酶量定情况下乙在底物足量情况下甲应的因素曲线分析温度和对酶促反应的影响甲乙 丙在定温度范围内，随温度的升高，酶的催化作用增强，超过这范围，酶的催化作用逐渐减弱。

过酸过碱高温都会使酶变性失活，而低温每种酶只能催化种化合物或类化合物的化学反应，这说明酶的催化作用具有专性的特点，酶的专性的解释常用“锁和钥匙学说”。

如图所示作用条件较温和见温度和对酶促反应的影响影响酶促反酸基团则形成腺嘌呤核糖核苷酸，腺嘌呤核糖核苷酸是组成的基本单位。

突破酶酶的特性高效性重难突破与无机催化剂相比，酶的催化效率更高。

酶的催化具高效性酶具有催化作用专性分子由个腺嘌呤和个磷酸基团组成分子水解去掉两个磷酸基团后变成了的基本单位答案由五种元素组成，它是生物体的直接供能物质，由个腺苷和个磷酸基团组成，若去掉两个磷以达到动态平衡。

天津理综，✕下列关于的叙述，错误的是 中含有五种元素动植物细菌和真菌的细胞内都是以作为能量“通货”的，说明了生物界具有统性京理综，叶绿体和线粒体都有合成酶，都能发生氧化还原反应。

 细胞质中消耗的均来源于线粒体和叶绿体。

广东理综，✕人在饥饿时，细胞中与的含量难以京理综，叶绿体和线粒体都有合成酶，都能发生氧化还原反应。

 细胞质中消耗的均来源于线粒体和叶绿体。

广东理综，✕人在饥饿时，细胞中与的含量难以达到动态平衡。

天津理综，✕下列关于的叙述，错误的是 中含有五种元素动植物细菌和真菌的细胞内都是以作为能量“通货”的，说明了生物界具有统性分子由个腺嘌呤和个磷酸基团组成分子水解去掉两个磷酸基团后变成了的基本单位答案由五种元素组成，它是生物体的直接供能物质，由个腺苷和个磷酸基团组成，若去掉两个磷酸基团则形成腺嘌呤核糖核苷酸，腺嘌呤核糖核苷酸是组成的基本单位。

突破酶酶的特性高效性重难突破与无机催化剂相比，酶的催化效率更高。

酶的催化具高效性酶具有催化作用专性每种酶只能催化种化合物或类化合物的化学反应，这说明酶的催化作用具有专性的特点，酶的专性的解释常用“锁和钥匙学说”。

如图所示作用条件较温和见温度和对酶促反应的影响影响酶促反应的因素曲线分析温度和对酶促反应的影响甲乙 丙在定温度范围内，随温度的升高，酶的催化作用增强，超过这范围，酶的催化作用逐渐减弱。

过酸过碱高温都会使酶变性失活，而低温只是抑制酶的活性，酶分子结构未被破坏，温度升高可恢复活性。

从丙图可以看出反应溶液的变化不影响酶作用的最适温度。

底物浓度和酶浓度对酶促反应的影响甲酶量定情况下乙在底物足量情况下甲图在其他条件适宜酶量定的情况下，酶促反应速率随底物浓度增加而加快，但当底物达到定浓度后，受酶数量限制，酶促反应速率不再增加。

乙图在底物充足其他条件适宜的情况下，酶促反应速率与酶浓度成正比。

 酶的作用与特性的实验探究酶的催化作用实验探究对照组反应物清水 反应物不被分解实验组反应物等量的相应酶溶液 反应物被分解。

酶的专性实验探究此实验中的自变量可以是不同反应物，也可以是不同酶溶液，因变量是反应物是否被分解。

设计思路换反应物不换酶实验组反应物相应酶溶液 反应物被分解对照组另反应物等量相同酶溶液 反应物不被分解。

设计思路二换酶不换反应物实验组反应物相应酶溶液 反应物被分解对照组相同反应物等量另种酶溶液 反应物不被分解。

酶的高效性实验探究对照组反应物无机催化剂 底物分解速率实验组反应物等量酶溶液 底物分解速率。

实验中自变量是无机催化剂和酶，因变量是底物分解速率。

 典例图表示甲乙两种酶用同种蛋白酶处理，酶活性与处理时间的关系，图表示外界环境温度与哺乳动物体内酶活性的关系。

下列叙述不正确的是 图中乙酶活性的改变可能是因为其分子结构的改变图中甲酶可能是具有催化功能的图表示的酶可以是人体细胞内的呼吸酶图表示酶的活性不随环境温度的变化而变化，说明酶已经失活解题关键解析图中乙酶经蛋白酶处理，分子结构改变，活性下降，正确图中甲酶经蛋白酶处理后活性不变，说明甲酶本质不是蛋白质而是，正确图的酶活性不随外界温度变化而变化，其可以是恒温动物体内的酶，正确，错误。

答案为了探究口腔的分泌液中是否有蛋白酶，学生设计了两组实验，如图所示。

在水浴中保温段时间后，中加入适量双缩脲试剂，不加任何试剂，下列实验能达到目的的是 实验实验实验实验都能实验实验都不能自身复制转录翻译等核糖体消耗蛋白质的合成细胞核消耗复制转录等细胞内产生与消耗的生理过程 产生量与供给量之间的关系在无氧条件下，生物细胞可通过无氧呼吸分解有机物，产生少量。

随供应量增多，有氧呼吸明显加强，产生量随之增加但当供应量达到定值后，产生量不再增加，此时的限制因素可能是酶有机物磷酸等。

当横坐标表示呼吸强度时，产生量曲线应从原点开始。

不同物质中代表的含义典例是细胞的能量通货，是生命活动的直接能源物质，如图为的结构和与相互转化的关系式。

下列说法不正确的是 图中的代表腺苷，为高能磷酸键图中反应向右进行时，图中的键断裂并释放能量与快速转化依赖于酶催化作用具有高效性酶和酶催化作用的机理是降低反应的活化能 解析图中表示腺嘌呤，是高能磷酸键。

水解时远离腺苷的高能磷酸键断裂。

酶的催化作用具有高效性，酶催化作用的机理是降低反应的活化能。

答案解题关键下列关于人体内的叙述，错误的是 细胞中绝大多数需要能量的生命活动都是由直接提供能量的线粒体中大量产生时，定伴随着氧气的消耗在生命活动旺盛的细胞中的含量较多分子脱去两个磷酸基团可形成分子腺嘌呤核糖核苷酸答案解析是生命活动的直接能源物质有氧呼吸的第三阶段消耗氧气，生成水，产生大量的在细胞中的含量很少，转化速度快。

下图表示的结构，下列相关说法正确的是 键断裂后形成和图中的表示中的字母由各分子形成的物质是组成的基本单位键断裂释放的能量可以直接用于生命活动答案解析键断裂后形成和，错误中的字母表示腺苷，而图中的表示腺嘌呤，错误由各分子形成的是腺嘌呤核糖核苷酸，它是组成的基本单位，错误是生命活动所需能量的直接来源，键断裂所释放的能量可以直接用于生命活动。

突破三实验探究影响酶活性的因素探究原理温度对酶活性的影响淀粉 麦芽糖蓝色无蓝色出现温度影响淀粉酶活性，从而影响淀粉的分解，滴加碘液后，根据蓝色深浅来判断淀粉分解状况，进而推断出酶活性变化。

对酶活性的影响 ↑影响酶的活性，从而影响氧气的生成速率，可用点燃但无火焰的卫生香燃烧的情况来检验氧气生成速率。

实验探究思路温度对酶活性的影响检测是否出现淀粉温度下淀粉酶温度下淀粉温度下淀粉酶温度下淀粉温度下淀粉酶温度下蓝色及蓝色深浅对酶活性的影响的产生速率易混辨析在酶的最适温度探究实验中，酶溶液和反应物混合之前，需要把两者先分别放在各自所需温度下保温段时间。

若选择淀粉和淀粉酶来探究酶的最适温度，检测的试剂宜用碘液，不应该选用斐林试剂。

因选酶液溶液酶液溶液酶液溶液用斐林试剂需热水浴加热，而该实验中需严格控制温度。

在酶的最适探究实验中，操作时必须先将酶置于不同条件下加清水加氢氧化钠加盐酸，然后再加入反应物。

不能把酶加入反应物中后，再加入盐酸或氢氧化钠。

典例下列有关酶特性的实验设计中，最科学严谨的项是 实验实验目的主要实验步骤验证酶具有高效性实验组溶液过氧化氢酶，保温后观察对照组溶液蒸馏水，保温后观察验证酶具有专性实验组可溶性淀粉溶液新鲜唾液，保温后，碘液检验对照组蔗糖溶液新鲜唾液，保温后，碘液检验探究酶的最适温度分别设置等量的不同温度下的过氧化氢和过氧化氢酶溶液，然后将相同温度下的过氧化氢和过氧化氢酶溶液混合，观察各组气泡的生成情况探究对酶活性的影响向三支试管中各依次加入可溶性淀粉溶液不同的缓冲液，新鲜唾液，在适宜温度下保温后，斐林试剂检验解析是为了验证酶的高效性，而酶的高效性是通