量称为活化能，相当于运动员跳高时需要克服的重力势能。

降低化学反应的活化能降低化学反应的活化能提示因为过氧化氢酶比显著降低化学反应的活化能。

双缩脲试剂紫色已知蛋白质溶液紫色吡罗红红已知液红典例精析解析酶是活细胞产生的，绝大多数酶是蛋白质，少数酶是在体内不断更新酶可在细胞内细胞外体外发挥催化作用，无调控作用。

所以只有正确。

备注加热无机催化剂酶均能加快过氧化氢的分解速率。

加热是为反应物提供能量而加快反应速率无机催化剂和酶是通过降低化学反应的活化能而加快反应速率，其中酶更能显著降低化学反应的活化能。

酶是活细胞产生的种有机物，多数是蛋白质，少数是变式训练解析酶是由活细胞产生的，在细胞内和细胞外都可发挥催化作用，酶的作用机理是降低化学反应的活化能。

酶的本质是蛋白质或都含有四种元素，在核糖体或细胞核中合成。

反应前后，酶本身不变，但在人体ⅡⅢ蛋白质预习小测提示酶能够降低化学反应的活化能，而不是为化学反应提供活化能。

提示氨基酸或核糖核苷酸。

提示加酶洗衣粉中的酶制剂具有高效的催化作用，能够催化污渍快速地分解。

案自主梳理细胞化学反应基础过氧化氢酶基本无气泡产生水浴加热有大量气泡产生高效地活跃活化能温和活酵母细胞的参与酵母细胞死亡并裂解后释放出的种物质脲酶脲酶是蛋白质少数活细胞内ⅢⅠⅡ温使酶变性失活作用具有调节催化等多种功能只起催化作用来源有的可来源于食物只在活细胞内合成提醒在反应前后，作为催化剂的酶的种类数量和性质不发生改变。

必修课时酶的作用和本质详细答案课前预习预习所具有分泌功能的细胞活细胞化学本质蛋白质有机物大多数为蛋白质，少数为作用场所只在细胞内发挥作用可在细胞内细胞外体外发挥作用温庹影响低温和高温均使酶变性失活低温只抑制酶的活性，不会使酶变性失活，高大多数是蛋白质少数是本组成单位氨基酸核糖核苷酸合成场所核糖体细胞核来源般来说，活细胞都能产生酶生理功能催化化学反应作用原理降低化学反应的活化能方法规律有关酶的正误说法归纳说法正确说法产生场化能如图所示。

图中和分别表示无酶催化和有酶催化时反应进行所需要的活化能。

若将酶变为无机催化剂，则在纵轴上向上移动。

用加热的方法不能降低活化能，但会提供反应所需的能量。

酶的作用本质化学本质绝。

探究归纳教材提炼酶的作用机理是降低化学反应的活。

实验的条件如改为加热煮沸，将会出现什么现象如何解释这种现象验的土豆浸出液中，对此实验起作用的物质是，与实验加入的物质相比，此物质的作用具有。

与实验相比，实验④的现象可说明分解速率影响的实验，回答有关问题。

序号反应物加入物质条件现象过氧化氢无室温几乎无气泡过氧化氢室温过氧化氢土豆浸出液室温④过氧化氢新鲜唾液室温将实验④的实验现象填写在表中相应位置。

在实无机催化剂的催化效率高水浴中，加肝脏研磨液的试管反应速率仍为最快如图所示的实验中属于自变量的是下列关于酶的叙述，不正确的是数酶是催化，而细胞内的其他化学反应不需要酶催化根据下列探究不同物质对过氧化氢的活化能，表示正确的是在比较过氧化氢在不同条件下的分解实验中，对实验结果分析正确的是是因为质量分数为的肝脏研磨液的浓度高于质量分数为响了其功能的正常发挥因为酶的催化效率比般催化作用的本质是提高反应的活化能酶都含有四种化学元素本身不变，所以酶不会发生自我更新随堂自测不能催化和下列图像中，表示有酶催化的反应曲线，表示没有酶催化的反应曲线，表示酶降低凡是活细胞都能产生酶④酶在体内不能更新有的酶是蛋白质，有的酶是固醇绝大多数酶是蛋白质，少数酶是在新陈代谢和生殖发育中起调控作用④变式训练下列关于酶的叙述，正确的是染液是否出现色。

对照组吡罗红染液出现色。

典例精析下列有关酶的叙述，正确的是是由分泌细胞产生的有的从食物中获得，有的在体内转化而来是否出现反应。

对照组双缩脲试剂出现反应。

结合物质鉴定的实验原理思考如何设计实验来证明种酶是实验组待测酶液酶都能加快分析三者的作用原理有何不同。

操作项目作用原理加热使无机催化剂酶为什么加入过氧化氢酶的试管比加入结合物质鉴定的实验原理思考如何设计实验来证明种酶是蛋白质。

实验组待测酶液酶都能加快分析三者的作用原理有何不同。

操作项目作用原理加热使无机催化剂酶为什么加入过氧化氢酶的试管比加入结合物质鉴定的实验原理思考如何设计实验来证明种酶是蛋白质。

实验组待测酶液是否出现反应。

对照组双缩脲试剂出现反应。

结合物质鉴定的实验原理思考如何设计实验来证明种酶是实验组待测酶液染液是否出现色。

对照组吡罗红染液出现色。

典例精析下列有关酶的叙述，正确的是是由分泌细胞产生的有的从食物中获得，有的在体内转化而来凡是活细胞都能产生酶④酶在体内不能更新有的酶是蛋白质，有的酶是固醇绝大多数酶是蛋白质，少数酶是在新陈代谢和生殖发育中起调控作用④变式训练下列关于酶的叙述，正确的是催化作用的本质是提高反应的活化能酶都含有四种化学元素本身不变，所以酶不会发生自我更新随堂自测不能催化和下列图像中，表示有酶催化的反应曲线，表示没有酶催化的反应曲线，表示酶降低的活化能，表示正确的是在比较过氧化氢在不同条件下的分解实验中，对实验结果分析正确的是是因为质量分数为的肝脏研磨液的浓度高于质量分数为响了其功能的正常发挥因为酶的催化效率比般无机催化剂的催化效率高水浴中，加肝脏研磨液的试管反应速率仍为最快如图所示的实验中属于自变量的是下列关于酶的叙述，不正确的是数酶是催化，而细胞内的其他化学反应不需要酶催化根据下列探究不同物质对过氧化氢分解速率影响的实验，回答有关问题。

序号反应物加入物质条件现象过氧化氢无室温几乎无气泡过氧化氢室温过氧化氢土豆浸出液室温④过氧化氢新鲜唾液室温将实验④的实验现象填写在表中相应位置。

在实验的土豆浸出液中，对此实验起作用的物质是，与实验加入的物质相比，此物质的作用具有。

与实验相比，实验④的现象可说明。

实验的条件如改为加热煮沸，将会出现什么现象如何解释这种现象。

探究归纳教材提炼酶的作用机理是降低化学反应的活化能如图所示。

图中和分别表示无酶催化和有酶催化时反应进行所需要的活化能。

若将酶变为无机催化剂，则在纵轴上向上移动。

用加热的方法不能降低活化能，但会提供反应所需的能量。

酶的作用本质化学本质绝大多数是蛋白质少数是本组成单位氨基酸核糖核苷酸合成场所核糖体细胞核来源般来说，活细胞都能产生酶生理功能催化化学反应作用原理降低化学反应的活化能方法规律有关酶的正误说法归纳说法正确说法产生场所具有分泌功能的细胞活细胞化学本质蛋白质有机物大多数为蛋白质，少数为作用场所只在细胞内发挥作用可在细胞内细胞外体外发挥作用温庹影响低温和高温均使酶变性失活低温只抑制酶的活性，不会使酶变性失活，高温使酶变性失活作用具有调节催化等多种功能只起催化作用来源有的可来源于食物只在活细胞内合成提醒在反应前后，作为催化剂的酶的种类数量和性质不发生改变。

必修课时酶的作用和本质详细答案课前预习预习案自主梳理细胞化学反应基础过氧化氢酶基本无气泡产生水浴加热有大量气泡产生高效地活跃活化能温和活酵母细胞的参与酵母细胞死亡并裂解后释放出的种物质脲酶脲酶是蛋白质少数活细胞内ⅢⅠⅡⅡⅢ蛋白质预习小测提示酶能够降低化学反应的活化能，而不是为化学反应提供活化能。

提示氨基酸或核糖核苷酸。

提示加酶洗衣粉中的酶制剂具有高效的催化作用，能够催化污渍快速地分解。

提示无关变量会对实验结果造成影响。

提示酶为化学反应的催化剂，在化学反应前后不发生变化。

提示酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，多数是蛋白质，少数是提示酶具有催化作用，不具有调节作用。

知识拓展探究案探究比较过氧化氢在不同条件下的分解提示肝脏如果不新鲜，肝细胞内的过氧化氢酶就会在腐生细菌的作用下分解而失去催化作用。

提示将肝脏剪碎研磨，可使过氧化氢酶释放出来，使过氧化氢酶与试管内的过氧化氢分子充分接触，加速过氧化氢的分解。

提示不能。

酶的催化效率比无机催化剂的催化效率高，既使少量的酶混入会干扰实验结果的准确性，增大实验误差。

号加热能促进过氧化氢分解号酶比无机催化剂催化效率更高提示气泡目测法，通过反应时产生气泡的多少来判定过氧化氢分解速率的快慢。

卫生香复燃法，通过带火星的卫生香复燃剧烈程度来判定过氧化氢分解速率的快慢。

不同的催化条件过氧化氢的分解速率过氧化氢的浓度用量等相同且适宜过氧化氢酶加热常温典例精析过氧化氢酶和化效率的高低经分解性没食子酸溶液，滴铃薯块茎提取液排除马铃薯块茎提取液中的其他物质对实验结果的影响解析该实验通过比较如果支试管的现象均不明显，则最可能是底物比较各试管中加入的物质，可知号试管内加入的物质是性没食子酸溶液滴铃薯块茎提取液号试管作为对照的具体目的是排除马铃薯块茎提取液中的其他物质对实验结果的影响号试管中的而使无色焦性没食子酸氧化生成橙红色沉淀。

备注号试管中也有少量的橙红色沉淀生成。

因为量分解产生号对象器皿等要分组标号，设立实验组和对照组注意控制无关变量，在措辞中往往有相同致等字眼。

如果有测量应测量记录初始值。

实验处理。

分别对实验组和对照组施加单变量实验处理要遵循单变量和对照原则。

培养或饲养观察记录等。

依然在措辞中体现对无关变量的控制，经常有相同条件下等字眼描述，观察记录实验现象或记录测定的实验数据。

探究二酶的作用机理和本质提示分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量称为活化能，相当于运动员跳高时需要克服的重力势能。

降低化学反应的活化能降低化学反应的活化能提示因为过氧化氢酶比显著降低化学反应的活化能。

双缩脲试剂紫色已知蛋白质溶液紫色吡罗红红已知液红典例精析解析酶是活细胞产生的，绝大多数酶是蛋白质，少数酶是在体内不断更新酶可在细胞内细胞外体外发挥催化作用，无调控作用。

所以只有正确。

备注加热无机催化剂酶均能加快