及现场系统维护和故障诊断服务。卖方保证设备如果出现故障小故障小时排除大故障小时内排除全年大故障累计时间不超过小时小故障不计，超过则承担买方实际损失。④针对本项目，中标方应成立专门技术支持小组，并指定项目负责人，为招标方建立长期，稳定技术支持队伍。技术支持小组应由技术强，业务精高素质专业人员组成。评标组织评标原则及评标根据部委评标委员会和评标方法暂行规定及国家省市有关招投标法规规定及项目特点组成招标领导小组和评标决标小组。评标原则报价合理。能够满足招标文件实质性要求，工期及质量安全有保证。技术力量和管理水平符合要求以及单位资信业绩良好。评标评标专家组根据招标文件中评标办法进行评标，向招标领导小组推荐候选单位，并提供详细评标报告。招标领导小组经综合考虑后择优选定中标单位，向中标单位发放中标通知书。企业根据招标选择采购分析检测仪器设备，保质保量完成本项目建设任务。野生植物等，在制酒过程中经水解产生氢氰酸。中毒时轻者流涎呕吐腹泻气促。较重时呼吸困难全身抽搐昏迷，在数分钟至两小时内死亡。去除方法应对原料预先处理，可用水充分浸泡，蒸煮时尽量多排汽挥发。也可将原料晒干，使氰化物大部分消失。也可在原料中加入左右黑曲，保持左右水分，在左右搅拌均匀，堆积保温小时，然后清蒸分钟，排出氢氰酸。原料粉碎得细，排除效果较好。六黄曲霉毒素麦类大米玉米花生等由于霉烂变质，会污染上黄曲霉，有些黄曲霉菌会代谢产生出有毒物质，人们食用这些原料制成食品后，会产生致癌物质，对于发酵食品尤其要引起注意。发酵食品中黄曲霉毒素以黄曲霉毒素计不得超过微克公斤。对原料要采取妥善管理措施，防止发霉变质，超过黄曲霉毒素允许量原料不可直接使用。发酵用菌种应经有关部门鉴定，确认无毒产生，才能使用。七农药谷类和薯类在生长过程中，由于过多施用农药，经吸收后，会残留在果第章总论项目概况项目名称建设建设性质扩建建设地点镇大道路号工业园区内。邮政编码建设单位公司单位法人何成盛建设规模及内容建设与年产吨系列产品生产能力配套酿酒行业食品安全检测监测体系。建设内容主要包括粮食原料辅助材料检测设备建设，成品检测设备建设和半成品在线检测设备建设。解决主要问题与建设设备设施关键解决粮食原料辅料重金属检测问题，关键设备是原子吸收分光光度计。解决原料半成品成品有机微量成分检测问题，关键设备是气相色谱仪和高效液相色谱仪。核准通过，归档资料。未经允许，请勿外传,解决原辅料和产品微量元素检测问题，关键设备是原子荧光光度计。解决酿酒制曲及发酵菌种性能产成品中微生人投标保证金由招标人在招投标活动结束后个工作日内全额退回中标人投标保证金由招标人在项目建设工程量达时全额退回。经营方式中标企业必须按照国家法律及国家省市有关文件要求，规范经营权管理，实行直接经营。承担投资经营风险。规范企业劳动合同，保障员工劳动报酬保险福利等权益。依法参加社会保险，按规定为员工按时足额缴纳基本养老医疗失业工伤生育等保险费。承担安全生产主体责任。投标单位必须具备条件具有法人资格承担民事责任能力具有履行合同必需投资和专业技术能力。具有良好服务和健全财务会计制度有依法缴纳税收和社会保障资金良好记录，具有良好业绩，诚实守信，在经营活动中无违法记录具有符合法律其他条件投标单位必须出具材料营业执照副本原件及复印件税务登记及完税凭证记录组织机构代码证复印件授权证书及代办人身份证明银行资信证明近三年财务审计报告投标书验收测试设备到货设备到货后，经双方确认后进入系统设备安装调试阶段。设备安装调试由中标方负责，招标方派技术人员参加。设备安装在安装调试期间如发生故障和障碍，应作详细记录，查明原因并写出相应分析报告。安装调试结束后，中标方应将调测报告完整移交给招标方，经招标方共同认可后工程进入试运行阶段。设备安装调试所需全部测试仪器由中标方负责提供。设备验收运行期间些功能指标达不到要求时，允许中标方在规定时间内进行改进。设备验收组由投标方，招标方共同组成。验收项目由双方在验收前周根据合同共同确定。所有功能，指标全部达到要求时，双方签署终验报告。④设备终验所需全部测试仪器由中标方负责提供。培训要求及售后服务要求培训总则投标方必须提供满足本节要求培训服务。投标方必须提供高水平培训。所提供培训课程表随投标文件起提交。投标方派出培训教员应具有丰富理论知识和相应实践经验。④所有培训教员必须用中文授课如果教员不会讲中文，投标方必须提供中文翻译，除非有其它协议规定。投标方必须为所有被培训人员提供有关培训环境，文字资料和讲义等相关用品。所有资料必须是中文书写。培训时间与日期必须在合同生效之后尽快确定。培训人数，时间，地点要求投标方必须响应以下培训要求现场培训设备调试过程应在招标方参与下进行，同时中标方应对招标方技术人员进行培训，确保其掌握设备使用方法，管理维护，故障维修，业务功能等技术。培训费用负责对招标方人员进行免费现场培训，并提供详细课程安排，授课师资配备，时间地点及学员数量。售后服务中标方应具有长期服务能力，并能对招标方提供及时周到系统技术支持。免费质保期质保期为自买卖双方共同签署验收文件之日起计算个月或以上。在保质期内发现问题由中标方负责免费修复。服务响应时间无论在质保期内或质保期之后，投标方应确保能为招标方提供小时技术支持，招标方在设备使用中不论何种原因合综合利用，加快技术创新推进工艺技术改造两个重点努力建设好发酵酒系列产品，着力开发酒类新产品，为企业可持续发展提供坚实保障。具有基本检验检测设施公司已拥有气相色谱质谱联用仪分析系统阿贝折射仪分光光度计液相色谱仪显微镜等检测化验仪器设备见，其中中心化验室将被打造成白酒行业流检测化验机构，成为企业市场化运作公正检测化验机构。综合评价本项目符合国家轻工业调整和振兴规划要求符合中央关于尽快开展年实施食品安全检测能力建设前期工作意见精神，是国家及省市县各级政府政策支持发展方向。项目承担单位经营管理良好，有较强经济实力以及较雄厚技术力量和储备，具备承担该项目基础和能力。本项目技术方案切合企业和行业发展实际，科学可行。检测设备建设方案经济适用合理，能满足企业安全监测检测发展需要。项目完成后，承担单位检验技术检验手段及检验水平达到国内先进水平，能够满足对原料半成品产品质量安全检验要求。本项目投资预算规模适度，资金合理可行，项目建设能够有效减少企业因过程控制检验检测缺失或不足造成各种经济损失声誉受损以及可能造成环境污染和破坏，搭建起食品白酒行业高水准监测检测平台，提升整个行业制品安全检测能力，保障制品安全，具有显著经济效益社会效益和生态效益。论证结论通过对该项目综合分析，项目建设条件具备，建设方案可行，投资预算和进度安排科学合理，技术有保障，具有良好经济效益社会效益，项目建设可行，应早建设早受益。存在问题和建议本项目技术性强，贯穿企业产品从原料到成品全过程，涉及设备仪器检验监测技术繁多，要求技术水平高。建议项目承担单位抓紧建设，增强自身检测能力，提高检测水平，加强与科研单位仪器厂家检测机构监管部门交流与合作，尽快提升检验监测装备与技术水准，满足企业和行业制品安全保障建设需要。本项目资金投入是关键环节。企业自筹资金已经落实，建议尽快完成项目建设，企业尽早从中受益。第二章项目单位基本情况和财务状况项目建设单位项目单位概况起源于明末清初，扩建于年，成立四川酒厂，年开始第二次创业，年改制为四川酒业有限责任公司。年成立四川集团有限公司，下辖四川酒业有限责任公司平昌商贸有限公司平昌县综合开发有限公司平昌县有限公司。集团公司现拥有资产总额万元，占地余亩，拥有员工余人，其中大专学历以上各类专业技术人才人，现已形成以白酒科研开发生产销售为主体，集红酒包装运输旅游开发等多元化产业于体大中型企业集团，在二十多年发展历程中，有过上世纪年代中期历史性辉煌，老字号被评为中商部优质产品在计划经济向市场经济转轨过程中，由于管理粗放，产品结构调整缓慢等原因，导致企业成为运转无资金，产品无市场，生产无保障三无企业第二次创业以来，紧抓西部大开发历史性机遇，积极响应巴中市发展三大经济和平昌县食品工业强县号召，坚持走质量效益型之路，坚持实施企业军事细菌总数大肠菌群和致病菌检测问题，建设微生物检测系统。解决对加工用水检测问题，建设套水质检测设备。解决发酵蒸馏后废水监测检测问题，关键设备是全自动体测定仪。产品质量检测，建设设备关键是气相色谱质谱联用仪液相色谱质谱联用仪。投资概况本项目共计投资万元，其中分析检测设备仪器万元，工程招标费用万元，项目前期费用万元。项目投资估算见下表。表项目投资估算表序号项目名称投资金额万元土建检测设备仪器费用包括安装调试工程招标费用项目前期费用合计资金筹措企业自筹万元申请国家资金补贴万元。建设单位及法人情况建设单位建设单位公司企业性质有限责任四川公司自，在各级党政关心支持下，通过全司员工共同拼搏，企业得到了快速发展。到目前为止，公司已开发个系列个品种，系列酒品均以其独特酒体风格和稳定可靠质量占据了省内外多个城市和地区，生产销售逐年攀升。企业及产品先后荣获中国知名信誉品牌中国工业百强企业四川名牌四川省著名商标四川省质量管理先进企业中国驰名商标等近百项殊荣和项专利。法人情况建设单位法人为，男，县人，公司董事长兼总经理，具有卓越经营管理才能及丰富经营管理经验，工作勤勤恳恳兢兢业业勤奋务实勇于开拓不断创新迎难而上敢于挑战勇攀高峰。先后荣获四川省优秀企业家全国五劳动奖章。项目提出背景近年来，国内外由于酒类产品引发食品安全问题层出不穷，如时有曝光工业酒精勾兑假酒啤酒甲醛风波等事件触动了消费者敏感神经，部分企业或个体经营者违法使用有毒有害物质或添加