势，销售方式灵活性售价透明化储存设周转货品。综上所述，在进货销售方式售价储存等几个环节，我们不难看出集市水果摊大型超市进货直接在批发市场进货，由水果经销公司送货，量小品种少量大，品种多销售方式靠近居民区销售方法多样，明码标价，流动性强分区分类陈列促销方式灵活售价变价方式单可随时变价储存基本没有储存办法有专业储存设备由此可见，集市水果摊唯优势在于，在居民区出入路段进行销售，给消费者带来了便利，从而成为经久不衰销售形式。而超市几乎占到其他全部优势，销售方式灵活性售价透明化储存设备应用等等方面都是超市，这种新兴零售业态独特魅力。就此，我们能够看出水果连锁超市进销存等环节是完全可以效仿大型超市做法。但是，进货环节方面，我们可以直接联系水果产地，这样耗，这既面向最广大消费群体日常小额消费，也是便利店大量进货降低成本关键三是满足了消费者就近购物便利实惠实用超市中高消费群体中青年品质种类时尚高品质诚信通过上面对比表我们能够发现，两个消费群体消费看中水果品质和种类。他们往往会对新鲜新奇水果种类显现出喜好和偏向。下面以表格进行分类消费群体群体组成消费场所占比消费倾向消费心理水果摊般消费群体中老年低价高档消费群体而言，水果消费主要途径是来源于大型百货超市和社区便利店。这部分人群以中青年为主。他们每日忙碌于工作和交际，日常消费品采购般是在周末或节假日，在大型百货超市进行站式购齐。而这部分消费者更者居多，他们时间充裕，能够很有耐心挑选水果品质权衡价格希望能够得到最大实惠。他们消费特点是要求便利要求低价对比选购性强。对于中费途径是集市水果摊，他们往往选择时令水果作为主要消费对象，对非时令水果进口水果等中高档水果选购相对较少，他们也会在去大型百货超市集中采购过程中选购水果。此类消费群体以中老年消费当前水果消费行为研究水果，这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品，是大众消费个重要组成部分。目前，大众消费群体水果消费途径是由以下两种方式组成集市水果摊大型超市针对般消费群体而言，主要水果消早期业态百货商场七八十年代零售业态仓储式超市九十年代零售业态④社区小型百货超市九十年代零售业态大型百货超市新型零售业态社区便利店当今最新零售业态，试图分析和挖掘市场，掌握开设济南市水果连锁超市可行性方案。二研究内容与实施方案研究内容零售业市场趋向零售行业发展历程如下以济南市为例传统集市鲜花店食品店蛋糕店等形式。它们是销售个单类型商品门店，也是分类商品便利店初级形式。本报告将着重于分类商品便利店中水果便利店为主要研究对象喜事多等合资联华快客可统便利等为主。济南市内以统银座等品牌为主。而分类商品便利店形式在济南市还没有实质发展起来，目前只存在烟酒超市信购物消费需求。社区便利店将是即大型百货超市后，又种新兴零售业态，是零售业发展趋向。谈到社区便利店形式，又分为两种是百货便利店二是分类商品便利店。国内百货便利店以台资经营直接联系水果产地，这样耗，这既面向最广大消费群体日常小额消费，也是便利店大量进货降低成本关键三是满足了消费者就近购物低价购物诚备应用等等方面都是超市，这种新兴零售业态独特魅力。就此，我们能够看出水果连锁超市进销存等环节是完全可以效仿大型超市做法。但是，进货环节方面，我们可以鲜花店食品店蛋糕店等形式。它们是销售个单类型商品门店，也是分类商品便利店初级形式。本报告将着重于分类商品便利店中水果便利店为主要研究对象喜事多等合资联华快客可统便利等为主。济南市内以统银座等品牌为主。而分类商品便利店形式在济南市还没有实质发展起来，目前只存在烟酒超市市水果摊唯优势在于，在居民区出入路段进行销售，给消费者带来了便利，从而成为经久不衰销售形式。而超市几乎占到其他全部优势，销售方式灵活性售价透明化储存设周转货品。综上所述，在进货销售方式售价储存等几个环节，我们不难看出集市水果摊大型超市进货直接在批发市场进货，由水果经销公司送货，量小品种少量大，品种多销售方式靠近居民区销售方法多样，明码标价，流动性强分区分类陈列促销方式灵活售价变价方式单可随时变价储存基本没有储存办法有专业储存设备由此可见，集市水果摊唯优势在于，在居民区出入路段进行销售，给消费者带来了便利，从而成为经久不衰销售形式。而超市几乎占到其他全部优势，销售方式灵活性售价透明化储存设备应用等等方面都是超市，这种新兴零售业态独特魅力。就此，我们能够看出水果连锁超市进销存等环节是完全可以效仿大型超市做法。但是，进货环节方面，我们可以直接联系水果产地，这样耗，这既面向最广大消费群体日常小额消费，也是便利店大量进货降低成本关键三是满足了消费者就近购物便利实惠实用超市中高消费群体中青年品质种类时尚高品质诚信通过上面对比表我们能够发现，两个消费群体消费看中水果品质和种类。他们往往会对新鲜新奇水果种类显现出喜好和偏向。下面以表格进行分类消费群体群体组成消费场所占比消费倾向消费心理水果摊般消费群体中老年低价高档消费群体而言，水果消费主要途径是来源于大型百货超市和社区便利店。这部分人群以中青年为主。他们每日忙碌于工作和交际，日常消费品采购般是在周末或节假日，在大型百货超市进行站式购齐。而这部分消费者更者居多，他们时间充裕，能够很有耐心挑选水果品质权衡价格希望能够得到最大实惠。他们消费特点是要求便利要求低价对比选购性强。对于中信购物消费需求。社区便利店将是即大型百货超市后，又种新兴零售业态，是零售业发展趋向。谈到社区便利店形式，又分为两种是百货便利店二是分类商品便利店。国内百货便利店以台资经营直接联系水果产地，这样耗，这既面向最广大消费群体日常小额消费，也是便利店大量进货降低成本关键三是满足了消费者就近购物低价购物诚备应用等等方面都是超市，这种新兴零售业态独特魅力。就此，我们能够看出水果连锁超市进销存等环节是完全可以效仿大型超市做法。但是，进货环节方面，我们可以鲜花店食品店蛋糕店等形式。它们是销售个单类型商品门店，也是分类商品便利店初级形式。本报告将着重于分类商品便利店中水果便利店为主要研究对象喜事多等合资联华快客可统便利等为主。济南市内以统银座等品牌为主。而分类商品便利店形式在济南市还没有实质发展起来，目前只存在烟酒超市信购物消费需求。社区便利店将是即大型百货超市后，又种新兴零售业态，是零售业发展趋向。谈到社区便利店形式，又分为两种是百货便利店二是分类商品便利店。国内百货便利店以台资经营直接联系水果产地，这样耗，这既面向最广大消费群体日常小额消费，也是便利店大量进货降低成本关键三是满足了消费者就近购物低价购物诚备应用等等方面都是超市，这种新兴零售业态独特魅力。就此，我们能够看出水果连锁超市进销存等环节是完全可以效仿大型超市做法。但是，进货环节方面，我们可以市水果摊唯优势在于，在居民区出入路段进行销售，给消费者带来了便利，从而成为经久不衰销售形式。而超市几乎占到其他全部优势，销售方式灵活性售价透明化储存设市水果摊唯优势在于，在居民区出入路段进行销售，给消费者带来了便利，从而成为经久不衰销售形式。而超市几乎占到其他全部优势，销售方式灵活性售价透明化储存设品种多销售方式靠近居民区销售方法多样，明码标价，流动性强分区分类陈列促销方式灵活售价变价方式单可随时变价储存基本没有储存办法有专业储存设备由此可见，集销售方式售价储存等几个环节，我们不难看出集市水果摊大型超市进货直接在批发市场进货，由水果经销公司送货，量小品种少量大，是把水果放在特定冷库中，保持适当温度以进行保鲜。超市冷库或保鲜设备投资是比较可观，水果保鲜温度般在摄氏度之间，不仅能够延长水果保鲜期，也可以更大限度周转货品。综上所述，在进货是把水果放在特定冷库中，保持适当温度以进行保鲜。超市冷库或保鲜设备投资是比较可观，水果保鲜温度般在摄氏度之间，不仅能够延长水果保鲜期，也可以更大限度周转货品。综上所述，在进货销售方式售价储存等几个环节，我们不难看出集市水果摊大型超市进货直接在批发市场进货，由水果经销公司送货，量小品种少量大，品种多销售方式靠近居民区销售方法多样，明码标价，流动性强分区分类陈列促销方式灵活售价变价方式单可随时变价储存基本没有储存办法有专业储存设备由此可见，集市水果摊唯优势在于，在居民区出入路段进行销售，给消费者带来了便利，从而成为经久不衰销售形式。而超市几乎占到其他全部优势，销售方式灵活性售价透明化储存设备应用等等方面都是超市，这种新兴零售业态独特魅力。就此，我们能够看出水果连锁超市进销存等环节是完全可以效仿大型超市做法。但是，进货环节方面，我们可以直接联系水果产地，这样耗，这既面向最广大消费群体日常小额消费，也是便利店大量进货降低成本关键三是满足了消费者就近购物低价购物诚信购物消费需求。社区便利店将是即大型百货超市后，又种新兴零售业态，是零售业发展趋向。谈到社区便利店形式，又分为两种是百货便利店二是分类商品便利店。国内百货便利店以台资经营喜事多等合资联华快客可统便利等为主。济南市内以统银座等品牌为主。而分类商品便利店形式在济南市还没有实质发展起来，目前只存在烟酒超市鲜花店食品店蛋糕店等形式。它们是销售个单类型商品门店，也是分类商品便利店初级形式。本报告将着重于分类商品便利店中水果便利店为主要研究对象，试图分析和挖掘市场，掌握开设济南市水果连锁超市可行性方案。二研究内容与实施方案研究内容零售业市场趋向零售行业发展历程如下以济南市为例传统集市早期业态百货商场七八十年代零售业态仓储式超市九十年代零售业态④社区小型百货超市九十年代零售业态大型百货超市新型零售业态社区便利店当今最新零售业态当前水果消费行为研究水果，这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品，是大众消费个重要组成部分。目前，大众消费群体水