机会，对喀左地区经济发展扩大就业和社会稳定有重要作用。

促进地方经济发展，增加贫价格低等竞争优势。

但质量档次不高，生产规模和能力不大，所以有必要采取措施，加快发展速度，提升质量档次，做强做大规模，形成产业化格局，为畜牧业在国际竞争中站稳脚跟创造有利条件，为提高综合国力做贡献。

社会评价有利于地区经济发展扩大就业维护社会稳定通过本项目实施将促进喀左县经济发展和产业结构调整，并可直接安排就业多人，还可牵动养殖等相关产业发展，给下岗职工提供就业机会，对喀左地区经济发展扩大就业和社会稳定有重要作用。

促进地方经济发展，增加贫困地区农民收入。

喀左地区地理环境和生态环境恶劣，农产品产量低，致使贫困地区农民收入增长困难，这种情况直接影响着我乡二元化结构向全面商品化转变，工业加工肉类食品在广大农村将会出现日益广阔消费市场。

国内市场需求变化将带动肉类食品行业加快结构调整和产品优化。

猪肉鸡肉制品在整个肉类消费中所占比重会下降，牛羊肉鹅鸭消费量会大幅增长。

高新技术和先进营销方式应用为肉类食品行业发展提供了有力支撑。

目前，发达国家肉类制品工业中采用展。

早在年法国戴尔佩拉公司就预言，中国不但是养鹅大国，而且也是未来世界鹅肥肝生产基地。

国内市场随着国内外市场需求不断扩大，再加上鹅本身特有生理生活习性，鹅肉及其系列产品市场需求量将不断扩大，市场潜吨万美元，羽绒价格每吨万美元左右，鹅胸肌每吨美元。

世界各国对养鹅业非常重视，自年以来，已召开了四次世界养鹅大会。

但是些经济发达国家发展养鹅业有定难度，无论是土地还是人力资源，都限制了他们养鹅业发量也会适度增长。

些经济发达国家把鹅肉视为美味和保健食品。

在法国鹅肉价格是鸡肉价格倍，东欧些国家鹅肉价格是肉鸡价格倍，在法国有穷人吃鸡，富人吃鹅说法。

国际市场上鹅其他产品价格也较高，如鹅肥肝，每均禽肉消费量较低国家如中国墨西哥俄罗斯和东欧，随着经济状况改善会首先促进禽肉加工行业发展。

此外，由于消费倾向继续转变，些人均消费量较高国家禽肉消费美国中国欧盟巴西和墨西哥产量将会随着国内和全球需求增加而持续增长。

多数国家禽肉消费在肉类消费中份额有所增加。

因此，在许多相对人和转向西式饮食习惯和健康考虑有关。

另据经济合作发展组织和粮农政策研究会预测，世界禽肉生产和消费在未来年将大幅增长，增幅接近于，即年平均增长约为。

禽肉生产量较大国家和地区如来年世界禽肉市场进行了分析预测，国际禽肉市场依然看好，基本呈现稳定增长势态，禽肉产量和消费量增长率高于牛肉和猪肉。

禽肉市场扩张动力来自于生产低成本相对于牛肉和猪肉生产而言和世界许多地方消费倾向这等美食，圣诞节烧鹅是餐桌必选，而加工精美鹅肥肝号称世界三大美味之，价格不菲。

因而鹅肉在肉类市场结构调整中处于强劲上升态势，市场潜力巨大。

国际市场在最近出版世界农业市场展望年中，欧盟对未国际市场接轨。

总体上看，在肉类市场上鹅所占比重很小，但由于鹅能耐粗饲，好散养，肉质美，加之南方烧鹅特有风味，使其在市场上走俏，火遍大江南北，餐馆里只鹅头可卖上只肉食鸡价格。

在国外更是把鹅看作上展创造更为规范市场环境和竞争格局。

加入以后，我国肉类制品行业对外开放程度进步扩大，国外资金先进技术及管理经验引进和利用，有助于我国肉类行业与国际水平肉类食品行业发展提供了有力支撑。

目前，发达国家肉类制品工业中采用高新技术及先进营销方式已经开始进入我国，对国内肉类制品行业产业升级将发挥积极促进作用。

市场体系和企业组织体制日趋完善，将为肉类制品行业发场需求变化将带动肉类食品行业加快结构调整和产品优化。

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但质量档次不高，生产规模和能力不大，所以有必要采取措施，加快发展速度，提升质量档次，做强做大规模，形基地县基础上要再上新台阶，把养鹅业建成特色主导产业，把喀左县建成辽宁省重要鹅产品商品化基地，建设本项目是实现龙头带基地个重要步骤。

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