线，达到设计年生产能力二是建设完成通江银耳复合保健袋泡茶生产线，达到设计年生产能力三是启动建设银耳酸性多糖含片生产线并试生产，产品面市进入市场辅导期。

第三阶段项目完成阶段计划时间个月即年月月。

进度指标建设完成银耳酸性多糖含片生产线，达到年设计生产能力。

改进和完善产品配方和工艺指标。

开发多种系列产品，以保证合理市场份额，防范风险。

二项目执行进度任务任务任务任务年年年年说明任务项目前期工作阶段个月任务项目建设实施阶段个月任务项目完成阶段个月十投资预算与资金来源总投资本项目计划总投资万元，建设期为个月，从年月到年月，于年月正式投产。

二投资预算该项目总投资万元详见表，其中固定资产投资万元和无形资产投资万元，目前已经完成固定资产和无形资产投资万元详见表流动资金投资万元详见表。

时间表项目总投资估算表单位万元序号投资明细投资额备注固江银耳质量标准。

综合利用生物提取离子交换超滤分级分离技术层析技术喷雾干燥及超微粉碎膜技术联用提取纯化食用菌多糖新工艺等技术集成，成功开发出银耳多糖产品。

二项目主要内容与技术路线本项目建后往往消失。

利用集成加工技术完成了通江银耳综合利用工艺。

形成通江银耳综合利用方案及成套工艺，使银耳加工利用率达。

通过前期研究确定通江银耳功能主治相关组分为，并在国内首次制定了四川省特色资源通发出以通江银耳为主要原料食品类产品加工工艺及生产方法。

专利名称种速溶银耳粉及其制备方法专利公开号解决了银耳产品开发两个关键问题是银耳加工产品复水后口感粗燥二是银耳特有风味在加工地长期保持业务联系客户余家，在上海广东广西等省市发展代理商余个，市场销售网络较健全。

在营销策略上以产品质量品牌诚信赢得市场竞争优势。

五项目技术方案项目技术水平与主要特点利用专利技术开老年人和脑力劳动者欢迎，具有广阔市场前景。

四营销网络与策略年，山霸王公司被国家商务部确定为万村千乡市场工程项目实施企业，到如今已经发展各级加盟连锁店家，在四川重庆两地设有专业营销公司，全国各健食品，具有补肾润肠益胃补气和血强心壮身补脑提神美容嫩肤延年益寿之功效，能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，增强机体抗肿瘤免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗化疗耐受力。

必将深受中销国内外。

保健食品在我国已经初步形成了个有定影响产业，近年来保健食品发展迅速，据专家预测到年将达到亿元。

本项目产品选择药食同源地方特色资源通江银耳为主要成份及少数中药组合，经现代工艺加工精制多糖保生产银耳多糖含片。

三产品市场需求预测市场调查表明，仅国内主要大中城市年需银耳吨，目前，通江年销售多吨，产销率，供不应求，市场缺口大。

同时，通江银耳也是传统外贸出口产品，近年来，出口份额逐年递增，畅浓缩精制而成，产品具有爽咽亮嗓减肥美容嫩肤辅助功效。

通江银耳多糖含片多糖含片该产品采用利用国内先进膜技术联用提取纯化食用菌多糖新工艺，高效率提取食用菌多糖，采用国内先进多糖低温成型技术，即食，食用方便，速溶性好，营养丰富，具有浓郁通江银耳风味。

通江银耳茶银耳复合保健袋泡茶银耳复合保健袋泡茶该产品以通江银耳为主要原料，依据传统玄麦甘桔汤中药配方原理组方，运用现代精提技术，产品粉状速溶冲调类方便食品银耳粉通江银耳茶银耳复合保健袋泡茶通江银耳多糖含片。

二项目产品优势粉状速溶冲调类方便食品银耳粉该产品采用现代喷雾技术，制成粉状类速溶冲调方便食品，即冲业需求对通江银耳进行资源开发和精深加工产业化，符合全省区域经济产业布局和规划要求，可有效地促进通江银耳产业持续快速发展，对于促进地方经济发展和农民增收致富具有十分现实意义。

四市场前景分析项目术研究，延伸银耳精深加工之产业链，开发具有市场价值高档次产品，进步提升通江银耳品牌形象，确保将目前资源优势进步转化为产业优势，带动当地银耳综合利用开发产业链，积极推动当地经济发展。

本项目紧紧围绕企品加工技术含量较低，产品所带来产值和利润十分有限，不能将通江银耳资源优势转化为产业优势和品牌优势，限制了通江银耳进步可持续发展。

因此，必须在稳定现有通江银耳资源优势基础上，积极开展后续产品精深加工技用开发产业链尽管通江县在银耳生产上具有不可比拟资源优势，但是其在银耳后续产品精深加工上存在十分明显不足。

从目前产品结构来看，通江银耳国内外销售以初级加工食品原料和简单加工银耳羹银耳软糖等为主，这些产项收入元以上，大批贫困户依靠食用菌生产摆脱了贫困。

实施本项目，开发具有科技含量高附加值高产品，能有效提高广大种耳农户积极性，扩大种植规模，依靠种耳增收致富，促进地方经济发展。

可有效延长银耳综合利都市多公里，距直辖市重庆市公里，距外省最近大中城市汉中市公里。

明显区位劣势决定了长距离运输高成本，对发展地方经济非常不利。

全县有万余户农户从事以银耳为主食用菌生产，年，发展以银耳为主食用菌农户户均单项都市多公里，距直辖市重庆市公里，距外省最近大中城市汉中市公里。

明显区位劣势决定了长距离运输高成本，对发展地方经济非常不利。

全县有万余户农户从事以银耳为主食用菌生产，年，发展以银耳为主食用菌农户户均单项收入元以上，大批贫困户依靠食用菌生产摆脱了贫困。

实施本项目，开发具有科技含量高附加值高产品，能有效提高广大种耳农户积极性，扩大种植规模，依靠种耳增收致富，促进地方经济发展。

可有效延长银耳综合利用开发产业链尽管通江县在银耳生产上具有不可比拟资源优势，但是其在银耳后续产品精深加工上存在十分明显不足。

从目前产品结构来看，通江银耳国内外销售以初级加工食品原料和简单加工银耳羹银耳软糖等为主，这些产品加工技术含量较低，产品所带来产值和利润十分有限，不能将通江银耳资源优势转化为产业优势和品牌优势，限制了通江银耳进步可持续发展。

因此，必须在稳定现有通江银耳资源优势基础上，积极开展后续产品精深加工技术研究，延伸银耳精深加工之产业链，开发具有市场价值高档次产品，进步提升通江银耳品牌形象，确保将目前资源优势进步转化为产业优势，带动当地银耳综合利用开发产业链，积极推动当地经济发展。

本项目紧紧围绕企业需求对通江银耳进行资源开发和精深加工产业化，符合全省区域经济产业布局和规划要求，可有效地促进通江银耳产业持续快速发展，对于促进地方经济发展和农民增收致富具有十分现实意义。

四市场前景分析项目产品粉状速溶冲调类方便食品银耳粉通江银耳茶银耳复合保健袋泡茶通江银耳多糖含片。

二项目产品优势粉状速溶冲调类方便食品银耳粉该产品采用现代喷雾技术，制成粉状类速溶冲调方便食品，即冲即食，食用方便，速溶性好，营养丰富，具有浓郁通江银耳风味。

通江银耳茶银耳复合保健袋泡茶银耳复合保健袋泡茶该产品以通江银耳为主要原料，依据传统玄麦甘桔汤中药配方原理组方，运用现代精提技术，浓缩精制而成，产品具有爽咽亮嗓减肥美容嫩肤辅助功效。

通江银耳多糖含片多糖含片该产品采用利用国内先进膜技术联用提取纯化食用菌多糖新工艺，高效率提取食用菌多糖，采用国内先进多糖低温成型技术，生产银耳多糖含片。

三产品市场需求预测市场调查表明，仅国内主要大中城市年需银耳吨，目前，通江年销售多吨，产销率，供不应求，市场缺口大。

同时，通江银耳也是传统外贸出口产品，近年来，出口份额逐年递增，畅销国内外。

保健食品在我国已经初步形成了个有定影响产业，近年来保健食品发展迅速，据专家预测到年将达到亿元。

本项目产品选择药食同源地方特色资源通江银耳为主要成份及少数中药组合，经现代工艺加工精制多糖保健食品，具有补肾润肠益胃补气和血强心壮身补脑提神美容嫩肤延年益寿之功效，能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，增强机体抗肿瘤免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗化疗耐受力。

必将深受中老年人和脑力劳动者欢迎，具有广阔市场前景。

四营销网络与策略年，山霸王公司被国家商务部确定为万村千乡市场工程项目实施企业，到如今已经发展各级加盟连锁店家，在四川重庆两地设有专业营销公司，全国各地长期保持业务联系客户余家，在上海广东广西等省市发展代理商余个，市场销售网络较健全。

在营销策略上以产品质量品牌诚信赢得市场竞争优势。

五项目技术方案项目技术水平与主要特点利用专利技术开发出以通江银耳为主要原料食品类产品加工工艺及生产方法。

专利名称种速溶银耳粉及其制备方法专利公开号解决了银耳产品开发两个关键问题是银耳加工产品复水后口感粗燥二是银耳特有风味在加工后往往消失。

利用集成加工技术完成了通江银耳综合利用工艺。

形成通江银耳综合利用方案及成套工艺，使银耳加工利用率达。

通过前期研究确定通江银耳功能主治相关组分为，并在国内首次制定了四川省特色资源通江银耳质量标准。

综合利用生物提取离子交换超滤分级分离技术层析技术喷雾干燥及超微粉碎膜技术联用提取纯化食用菌多糖新工艺等技术集成，成功开发出银耳多糖产品。

二项目主要内容与技术路线本项目建设并完善通江银耳茶通江银耳粉通江银耳多糖含片三条生产线。

以最佳工艺技术条件，构建通江银耳资源开发及精深加工产业化基地。

带动通江银耳种植业，形成种植，加工产业链。

成为通江县支柱产业。

通江银耳速溶方便食品生产线通江银耳预处理混合膨化粉碎调配混合搅拌包装产品通江银耳茶生产线银耳绿茶等预处理干燥粉碎分级配料混合包装产品通江银耳酸性多糖含片生产线多糖提取生产线银耳烘干粉碎醇溶去杂水浸提醇析粗多糖减压浓缩低温喷雾干燥银耳多糖粗品水溶解硅藻土过滤离子交换超虑减压浓缩低温喷雾干燥通江银耳酸性多糖干品银耳多糖含片酸性多糖纯品溶解调香调色调味减压浓缩低温喷雾干燥均质低温调制成型产品三项目技术成果先进性本项目建立了地方特色资源通江银耳进行有效定性定量指标，并完成膜技术联用提取纯化食用菌多糖新工艺。

据文献检索及查新，关于通江银耳质量标准研究国内外尚未见报道，因此我们工作填补了这方面空白。

通江银耳由于其基础研究落后品牌保护薄弱和产品结