集生产加工销售为体采取公司高院校基地农户的经营模式，以基地为依托，辐射带动本县及周边县的农民发展种养致富。公司为联结农户统提供种子种苗饲料有机肥技术指导及培训，产品由公司统品牌销售。有机食品的生产多集中在偏远的山区，也是些贫困地区，目前绝大部分有机食品都出口到了欧洲美国及东南亚。证工作也刚刚起步，并多借助于国外些认证机构的支持，国内由于缺乏这方面的组织经验队伍及声誉，还难以自己开展业务。许多生产上突出的些问题如温室土壤管理病害控制等还没有有效的办法。认工作只有零星的些小范围试验在进行，如植保领域的生物防治微生物肥料领域的生物肥料，以及生态领域的无公害食品生产试验。要求越来越高，从而使有机农业逐步走入人们的生活中。但是，我国有机食品总体上还处在起步阶段，研究中国公众眼中还未被得到广泛认识。近年来，随着人们生活水平的不断提高，人们对生活质量和生活水平的制定以及产品的出口。由于我国的传统农业直是种自给自足的农业模式，有机农业或有机食品的概念在我国的有机农业开始发展始于上个世纪八十年代初期，但仅基于理论的探讨，从九十年代初期以来才逐步开展了有机食品基地的建设，标准的利和瑞典等国家发展最快。另外，中东欧国家有机农业也在加速发展。有机农场数目从年的家增至年的近万家。其中以德国意大利奥地据估计，年欧洲主要国家有机种植面积达多万公顷，约占欧洲农业用地的。年联合国环发大会对生态农业和可持续农业的支持，更是引发了政府生产者和消费者对有机农业和有机农产品的关注。九十年代，欧共体有机农业条例的实行进步加速了有机农业的发展。下降问题，并减轻农业生产对资源和生态环境的压力，使得这生产方式在全球成为可持续农业的重要途径之。的生物多样性和良性循环，以维持农业的可持续发展。由于有机农业可以有效地解决农产品化学污染和品质有机农业是种完全不用化学合成肥料农药生长调节剂畜禽饲料添加剂等物质，也不使用基因工程生物及其产物的生产体系，其核心是建立和恢复农业生态体系前言有机食品是以有机农业生产体系为前提。有机农业是种完全不用化学合成肥料农药生长调节剂畜禽饲料添加剂等物质，也不使用基因工程生物及其产物的生产体系，其核心是建立和恢复农业生态体系的生物多样性和良性循环，以维持农业的可持续发展。由于有机农业可以有效地解决农产品化学污染和品质下降问题，并减轻农业生产对资源和生态环境的压力，使得这生产方式在全球成为可持续农业的重要途径之。九十年代，欧共体有机农业条例的实行进步加速了有机农业的发展。年联合国环发大会对生态农业和可持续农业的支持，更是引发了政府生产者和消费者对有机农业和有机农产品的关注。据估计，年欧洲主要国家有机种植面积达多万公顷，约占欧洲农业用地的。有机农场数目从年的家增至年的近万家。其中以德国意大利奥地利和瑞典等国家发展最快。另外，中东欧国家有机农业也在加速发展。我国的有机农业开始发展始于上个世纪八十年代初期，但仅基于理论的探讨，从九十年代初期以来才逐步开展了有机食品基地的建设，标准的制定以及产品的出口。由于我国的传统农业直是种自给自足的农业模式，有机农业或有机食品的概念在中国公众眼中还未被得到广泛认识。近年来，随着人们生活水平的不断提高，人们对生活质量和生活水平的要求越来越高，从而使有机农业逐步走入人们的生活中。但是，我国有机食品总体上还处在起步阶段，研究工作只有零星的些小范围试验在进行，如植保领域的生物防治微生物肥料领域的生物肥料，以及生态领域的无公害食品生产试验。许多生产上突出的些问题如温室土壤管理病害控制等还没有有效的办法。认证工作也刚刚起步，并多借助于国外些认证机构的支持，国内由于缺乏这方面的组织经验队伍及声誉，还难以自己开展业务。有机食品的生产多集中在偏远的山区，也是些贫困地区，目前绝大部分有机食品都出口到了欧洲美国及东南亚。随着消费者意识的提高以及国家政策的调整，有机食品的发展拥有巨大的发展潜力，可望成为个新型的食品支柱产业。二农业公司基本概况农业科技有限公司成立于年，注册资本万元。是家依托现代农业科技生产健康安全农产品及其副产品具有法人资格的民营企业。公司直致力开发有机农业，总部设在有之称的区内，主要生产基地有的有机米生产基地等目前主要产品有牌有机米有机等。公司坚持科学发展观，始终站在农业科技发展的前沿，走科学发展之路。年月，公司与农业大学农业部昆虫学重点开放实验室签订关于在广东县建立万亩有机食品产业基地的科技合作协议书，广东省农科院生物研究所签订关于在县建立生物有机肥生产协议书以及佛山科技大学关于发展特色有机蔬菜基地协议书。依托三项协议书的签订单位的科学技术优势和有知识的产权成果。发展有机食品产业由农业大学佛科技大学提供种子种苗技术。派出博士生导师研究生和技术人员前来指导生产，全程监控并协助产品的销售等。由广东省农科院提供生物工程研究技术，进行生产有机肥，从而达到高标准。向立体开发，综合利用环保节能等现代农业要素方面经营。公司集生产加工销售为体采取公司高院校基地农户的经营模式，以基地为依托，辐射带动本县及周边县的农民发展种养致富。公司为联结农户统提供种子种苗饲料有机肥技术指导及培训，产品由公司统品牌销售。目前公司年产有机米万公斤，长白太白杜洛克种猪及三元杂猪苗万头，山地鸡万只，计划近期建立生物有机肥厂和有机蔬菜基地。公司成立以来得到省市县及农业局科技局等各级党委政府领导和农民群众的关心支持，使公司的生产得以胜利稳步发展，取得了定的成绩年年在实施品种改良议案中，成绩突出，被市政府评为表扬单位公司法人代表，年被梅州市政府授予市农业龙头企业，年被梅州市妇联授予市巾帼科技示范基地，年公司牵头成立的有机农业合作社被省农业厅批准为省级合作示范单位，年公司生产的有机米得到农业部中绿华夏有机认证中心认证证书编号三蕉岭县发展有机农业的优势机遇优势近年来，县委县政府积极实施经济宽裕县环境友好县文化先进县社会和谐县四个县发展战略，加快发展现代农业特色农业步伐，提出用科学规划理念工业反哺农业理念商贸经营理念三大理念发展现代特色农业的工作思路，并结合社会主义新农村建设，加大对农业发展的扶持力度，对有机农业发展来说，这是个良好的发展机遇，可以说是有机农业的春天已来临。二地区资源优势地处广东省部，江源头，自然条件优越，境内绿荫覆盖山川，林业资源丰富，是闻名全国的全国绿化模范县和广东省林业生态县，土地肥沃，雨量充沛，水资源十分丰富，是个山清水秀的好地方全国重点文物保护单位丘逢甲故居省文物保护单位故居石寨土楼省级森林公园等，构成风格独特风光高速公路国道贯穿境内，交通十分便利。三技术优势公司目前与农业大学广东省农科院生物研究所科技大学生命科学院签订了长期产学科研合作，科技支撑十分强劲，公司科研力量雄厚，有全国著名有机食品专家做顾问，有个实践经验十分丰富的中级以上技术人员，为示范基地建设提供了保障。可以借助这些技术院校的技术力量来扶持发展蕉岭特色农业，特别是农业大学把研制试验了年的非转基因水稻种子，选择在山清水秀的进行有机米的种植试验，去年种植了亩获得了很大的成功，产出有机米多万斤，每斤卖到元，出现了供不应求的情况。本项目的开发有极好的市场前景。四发展有机农业的标准和效益有机农业逐渐成为保护生态系统多样性及健康水平依赖系统自生循环而生产无污染健康食品的种较彻底的替代农业。有机农产品必须符合以下个条件原料必须来自已经建立的或正在建立的有机农业生产体系，或采用有机方式采集的野生天然产品产品在整个生产过程中严格遵循有机农产品的生产加工包装贮藏运输标准生产者在有机农产品生产和流通过程中，有完善的质量跟踪审查体系和完整的生产及销售记录档案要求在整个生产过程中对环境造成的污染和生态破坏影响最小必须通过的有机农产品认证机构的认证。发展有机农业，必将带来巨大的良好经济效益和社会效益。打破贸易壁垒随着人类对食品安全问题的重视，各国纷纷加强了对农产品的检测力度，重点对农残重金属转基因等项目进行检测，设臵了农产品进出口的绿色壁垒。由于有机农产品执行国际通行检测标准，在国际市场上有较大的竞争力，对打破绿色壁垒有十分重要的意义。产量高有机转换期间，有机农产品的产量可能会比常规农产品的产量低，但从长远看，旦建立良性的有机农业生产体系，其产量会比常规农产品的产量高出，甚至更高。价格高由于有机农产品对使用安全环境保护方面的积极作用，价格比常规农产品高，有些甚至更高。如梅州市金珠农业科技有限公司生产的百谷王有机米，每斤达到元，而普通的大米仅每斤元，高出倍多。解决就业压力有机农业是传统农业与现代科技相融合的劳动密集型产业，在其产前产中产后等环节的专业分工上需要大量的劳动力，比其它农业生产领域高出倍左右，大力发展有机农业可以在家门口就业，从根本上减轻社会就业的压力。解决增收难问题有机农产品无公害无污染品质高不受农药化肥残留等因素的影响，有效地解决了农产品出口的瓶颈问题，具备较强的市场竞争力，解决了农业增产不增收的问题。如农业科技有限公司种植的有机米，平均亩产稻谷达斤，加工成大米约斤，每斤有机米卖元，亩产值达元而种植般品种的大米，产量平均亩产斤，加工成大米约斤，每斤大约元，亩产值仅为元左右，种植有机米每亩可增收元，同比增收。带来食品安全研究表明，农药化肥在降解过程中，会形成中间体，其中的些中间体的分子结构与动物体内的雌性激素非常相似，这很有可能是导致整个生物界包括人类雄性退化的重要原因。而近年来直处于高发病率的癌症心脑血管疾病等也在很大程度上与食品污染问题有关。有机农业生产加工过程完全不施用任何人工合成的农药化肥添加剂等化学物质，也禁止使用基因工程产物及其衍生物，有机农产品最