1、有铁路公路三个类口岸和中国新郑国际机场邮政电信业务总量居全国前列郑州市总面积平方千米，人口万，流动人口三百多万其中中原区面积平方千米，人口万人。二七区面积平方千米，人口万人。管城区面积平方千米，人口万人。金水区面积平方千米，人口万人。市郊县没有计算核准通过，归档资料。未经允许，请勿外传,由于京广和陇海铁路在郑州交汇，发展孕育着许多商机。郑州现代物流业发展迅速，国家铁路货运中心，国家公路物流中心，中南邮政物流中心，国际航空货运中心等工程促使公路港铁路港航空港三位体的物流体系逐步形成。总投资亿元的郑州国际会展中心是华中区域最先进的会展场馆，目前由香港会展公司经营，每年举办的国际国内大型展会达数十次。郑州因此获得中国会展业最佳会展城市称号中国最具潜力的会展新。

2、加，也能侧面证明此类消费群体消费水准第三章市场机会随着国民经济的快速发展，城市市民可支配收入的提高，社会经济交往活动的增加，居民消费观念的更新。除公款消费保持稳定发展外，休闲消费商务消费比例不断攀升，居民外出就餐花费持续升高。此类现象在较发达城市尤其明显。同时，由于人们的生活由温饱走向小康，对饮食更加注意和重视，除满足正常生理需求外，人们越来越将饮食质量与健康身份社会地位财富自然绿色联系在起，更加注重饮食的安全性科学性经济性享受性，更加体现了人们饮食消费的质量和精神享受，即满足心理和健康需求这充分表明餐饮消费需求已向享受性和营养型转变。因此，具有高规格特色的休闲时尚餐厅是城市经济发展和综合竞争力的重要风向标，郑州的大环境表明其具备国家级城市特征，餐饮消。

3、更加明显。个性化特色经营突出，品牌特色餐饮深受青睐。本项目将借鉴广东级棒运行成功的功能设置，以满足目标顾客群期待餐饮新品的不断出现，求新猎奇的心理需求。力争打造郑州第家服务功能多样化，最具服务特色的日式休闲餐厅。适合青春时尚族的食客就餐需求的休闲餐厅。餐厅设计布局和风格根据项目锁定目标客户及所在地的自然环境进行了分析，同时参照时尚餐饮的设计模式，对项目的环境改造装潢风格内部结构等提出了初步规划，希望餐厅成为区域标志性的餐饮。第八章餐厅经营管理规划通过学习，许多管理学家认为，企业形象识别系统是世纪餐饮品牌企业市场的入场券包括三大部分，是，即理念识别。它要表现企业的哲学价值观，要对企业的宗旨战略经营管理理念企业文化企业精神等进行设计和规范。二是，形象识别。。

4、后状态，针对中高档客户的日餐厅与大城市同类餐厅还差个档次如果现在将日餐厅进入郑州市场品牌效应易建立我们的现有的餐饮格局，定能使食客耳目新，形成快速化，品牌化，连锁化的发展。第六章项目概况根据以上分析，日式休闲特色餐厅，既顺应多餐饮板块的发展规律，又适合郑州目前餐饮市场需求。日式休闲型餐厅装潢设计顺应时代潮流，追求时尚就餐环境氛围追求品味。休闲商务型打破传统经营模式，全面提升软硬件建设，引入休闲餐饮新理念，打造符合重环境重品味的休闲族轻松商务洽谈要求的商务型客人就餐要求的流新型休闲餐饮品牌店。特色风味菜肴特色健康营养，风味独特服务特色亲情享受，津津乐道。第七章市场定位主题定位随着市场消费从价格品种选择为主，向价格品位氛围服务和品牌文化等综合型方向转变，消。

5、二位洛阳市的比值为。年城镇居民人均可支配收均水平高个百分点。年郑州经济总量在省辖市中仍居首位占全省总量的，首位度会展中心曾被授予中国展馆新锐奖年郑州国内生产总值初步核实数据为亿元，较初步核算数增加亿元，比年增长，较初步核算数据提高个百分点，比全省平展会达数十次。郑州因此获得中国会展业最佳会展城市称号中国最具潜力的会展新锐城市称号，郑州国际总投资亿元的郑州国际会展中心是华中区域最先进的会展场馆，目前由香港会展公司经营，每年举办的国际国内大型郑州现代物流业发展迅速，国家铁路货运中心，国家公路物流中心，中南邮政物流中心，国际航空货运中心等工程促使公路港铁路港航空港三位体的物流体系逐步形成。未经允许，请勿外传,由于京广和陇海铁路在郑州交汇，发展孕育着许多商机。。

6、费者已向享受性和营养型转变。目前郑州其经济高速发展而其相配套的服务业除娱乐业及餐饮店数量外的品质却不匹配年政府工作报告中提出未来五年第三产业比重达到以上。因此，郑州此次项目投资符合餐饮市场发展规律，顺应餐饮消费要求是建设此类餐厅的最佳时机。第五章休闲餐饮业未来走势目前餐饮业的时尚蝶变，带来的不仅是次就餐形式的更新，更是次理念的更新。休闲餐饮经历了最初的发展阶段如韩餐的土大力到如今的超级棒为代表的日式餐厅阶段，已逐渐显示出这块市场被越来越多的投资人所发现。郑州市目前休闲餐饮现状，与大城市相类似，但餐饮经营意识与大城市餐饮经营者还有差距。市场发展还处于开发挖掘阶段，极少部分进入市场较早的店，已开始在产品上求变如回转时光，辫子料理等。而日餐的发展还处于比较滞。

7、锐城市称号，郑州国际会展中心曾被授予中国展馆新锐奖年郑州国内生产总值初步核实数据为亿元，较初步核算数增加亿元，比年增长，较初步核算数据提高个百分点，比全省平均水平高个百分点。年郑州经济总量在省辖市中仍居首位占全省总量的，首位度较年提高个百分点，与第二位洛阳市的比值为。年城镇居民人均可支配收入达到元年，农村居民人均纯收入达到元年，年末每百户城镇居民家用汽车拥有量为辆。现在郑州正在积极建设文化大市打造文明法治和谐进步提升教育强市卫生强市体育强市和科技强市建设水平，基本形成公众较为满意的公共服务体系，社会保障体系更加完善，人民群众的安全感和幸福感显著增强。对郑州年人口状态社会经济几组数据和年郑州市政府工作报告进行了宏观分析，郑州市经济正处在高速发展期间，发展。

8、前景广阔，市场消费力度非常大，大众消费的品牌价值观与大城市相当餐饮大众消费人均元。同时，随着第二产业的迅速发展，怎么扩大第三产业规模，逐步达到产业间的平衡发展，这将是政府和民间深入讨论的问题。因此，兴建高品位高收益的休闲餐厅有着很好的生存环境及高回报的可行性。第二章日式餐饮业调查及分析郑州的餐饮业非常发达，餐饮类别较多，主要几大板块中餐，西餐，美式快餐，最近两年流行的韩餐，日餐厅起步较晚，但是在年就已经有人在投资经营这板块，随着时间的推移，到现在为止，郑州高档日式餐厅有家，中小型的有五家，高档位于郑州五星级酒店内，其余均分布在主要商业区，大都以寿司，烧烤为主，面食，料理为辅的经营方式其中比较有名的为尊合位于农科路。楼上楼为于健康路。仟味拉面和超级棒位于。

9、够提供高档消费附加值的外来餐厅郑州的不同品牌的高档咖啡厅也在不断的增加，也能侧面证明此类消费群体消费水准第三章市场机会随着国民经济的快速发展，城市市民可支配收入的提高，社会经济交往活动的增加，居民消费观念的更新。除公款消费保持稳定发展外，休闲消费商务消费比例不断攀升，居民外出就餐花费持续升高。此类现象在较发达城市尤其明显。众的安全感和幸福感显著增强。对郑州年人口状态社会经济几组数据和年郑州市政府工现在郑州正在积极建设文化大市打造文明法治和谐进步提升教育强市卫生强市体育强市和科技强市建设水平，基本形成公众较为满意的公共服务体系，社会保障体系更加完善，人民群入达到元年，农村居民人均纯收入达到元年，年末每百户城镇居民家用汽车拥有量为辆。较年提高个百分点，与第。

10、人。市郊县没有计算核准通过，归档资料。管城区面积平方千米，人口万人。金水区面积平方千米，人口万二七区面积平方千米，人口万人。郑州市总面积平方千米，人口万，流动人口三百多万其中中原区面积平方千米，人口万人。国际机场邮政电信业务总量居全国前列京广陇海两大铁路干线在此交汇，国道和连霍京港澳高速公路在这里穿过拥有亚洲最大的货车编组站，拥有铁路公路三个类口岸和中国新郑投资大环境调查及分析郑州中原地区快速崛起的座商贸城市郑州雄踞中原腹地，是中国铁路公路投资大环境调查及分析郑州中原地区快速崛起的座商贸城市郑州雄踞中原腹地，是中国铁路公路航空信息兼具的重要综合性交通通讯枢纽之。京广陇海两大铁路干线在此交汇，国道和连霍京港澳高速公路在这里穿过拥有亚洲最大的货车编组站，拥。

11、费者们意识到，吃健康比吃美味更重要了，消费更加注重绿色科学卫生环境特色服务的需求。因此本项目主题定位以产品风味特色为亮点，为消费者提供简朴自然的亲情化餐饮服务。价格定位日式休闲型餐厅人均消费元均元，追求翻台率入市姿态日式休闲型餐厅环境舒适服务亲情特色文化氛围首屈指高品位高起点争创郑州市就餐环境菜肴产品第流的日式休闲型餐饮名店，郑州市最具服务文化特色的餐饮店功能定位根据资金投入原则及目标顾客群，对项目公共区域的功能进行了设计，对设备设施档次进行了定位。休闲型日式餐厅根据项目所在地的自然环境再定人们除了可以在餐馆用餐外，还可以在这里社交商谈，甚至是休闲和娱乐。需要把餐饮的功能不断延伸，以满足个性化消费需求和精神享受。人们追求品牌店特色店和名牌餐饮企业的势头。

12、商业中心等几家有名气些，其中以超级棒生意最为火爆，其定位于青春时尚中等消费的人群为其提供了很好的市场销售，其新颖的回转寿司带，纯手工的手握寿司是在其它几家看不到也品尝不到的美味据调查了解，进入年第二季度，欲投资向日式休闲餐厅的股东不在少数，已经开始发力的就在二七商圈就有两家，郑东新区家，花园路商圈两家星星之火可以燎原，虽着这个行业板块的更多加入者，这块蛋糕的利润会越来越薄，那么在先期投入的永远都是行业的领航者郑州的日餐厅无论在技术上，还是在附加值上，都有很大的空间。从市场细分的角度来分析，能够提供优质服务的时尚休闲餐厅并不多。郑州并不缺少具备高消费能力的群体和时尚消费观念，缺少的只是能够提供高档消费附加值的外来餐厅郑州的不同品牌的高档咖啡厅也在不断的增。

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