品采用国际浓缩果汁流行产品的包装内包装为公斤容量无菌大袋，外包装为镀锌铁桶。该项目建设总投资万元。本项目拟根据工艺设计总体要求，选购技术先进投资合理运行稳定出汁率高产品质量好安装水平价。而国内汇源娃哈哈华邦茹梦等大型饮料企业对桃原浆产品也有较大的需求不应求，市场潜力很大，产品市场广阔。根据国际国内市场信息的反馈，浓缩桃清汁的外销报开始重视优质果品在饮食中的地位。据有关部门统计，年年连续两年，我国优质果品供都有定的需求。并且优质果品含有人体发育和保健需要的丰富营养成分，随着人民生活水平的提高，人们市场需求预测与分析通过走访众多国内外客户，明确表示除了对浓缩苹果清汁有广泛的需求和好评外，还对浓缩桃浆汁浓缩石榴汁等多品种蔬加工设备和工艺技术进行加工。二市场需求预测与建设规模投资少见效快的特点，因此开发小品种水果市场，更有优势。该项目拟利用当地的果品资源，采用先进的果草莓等品种水果的加工产品却存在货少价高的普遍现象。相对于苹果加工企业而言，小品种水果加工有着莓石榴等的加工却直未能广泛开发，特别是桃目前基本停留在罐头加工方面，因此普遍现象是品种单，停产时间长，这都不同程度地存在影响了我国众多小品种水果的发展，而通过对国际市场的调查，发现类似于桃石榴众多果汁加工企业千篇律地加工先期国际市场需求量最大的浓缩苹果清汁，对于同样有着广阔市场的小品种水果如桃草。国内主要加工的水果品种有苹果柑橘菠萝梨等品种，所加工产品的出口。二十年的历史。至年止，国内各类浓缩苹果汁己经发展到了近万吨，占世界贸易总量的意图吨线多品种销量与毛利润预测表项目背景与发展概况我国果汁加工行业的发展己经有近对品种产销量预测表多品种生产线车间面积示意图浓缩汁技术指标原料加工利用参数表多品种线生产时间安排表产品单位成本估算表多品种设备布置示处理十二项目实施计划十三投资分析十四投资估算与资金筹措十五社会效益分析十六总论附件厂区平面布局示意图附件二其它参考资料性六工艺路线示意七设备明细表八厂址的选择九原料及供应十能源和交通十环境保护和三废项目背景与发展概况二市场需求预测与建设规模三项目概况四产品方案五技术的先进性六工艺路线示意七设备明细表八厂址的选择九原料及供应十能源和交通十环境保护和三废处理十二项目实施计划十三投资分析十四投资估算与资金筹措十五社会效益分析十六总论附件厂区平面布局示意图附件二其它参考资料对品种产销量预测表多品种生产线车间面积示意图浓缩汁技术指标原料加工利用参数表多品种线生产时间安排表产品单位成本估算表多品种设备布置示意图吨线多品种销量与毛利润预测表项目背景与发展概况我国果汁加工行业的发展己经有近二十年的历史。至年止，国内各类浓缩苹果汁己经发展到了近万吨，占世界贸易总量的。国内主要加工的水果品种有苹果柑橘菠萝梨等品种，所加工产品的出口。众多果汁加工企业千篇律地加工先期国际市场需求量最大的浓缩苹果清汁，对于同样有着广阔市场的小品种水果如桃草莓石榴等的加工却直未能广泛开发，特别是桃目前基本停留在罐头加工方面，因此普遍现象是品种单，停产时间长，这都不同程度地存在影响了我国众多小品种水果的发展，而通过对国际市场的调查，发现类似于桃石榴草莓等品种水果的加工产品却存在货少价高的普遍现象。相对于苹果加工企业而言，小品种水果加工有着投资少见效快的特点，因此开发小品种水果市场，更有优势。该项目拟利用当地的果品资源，采用先进的果蔬加工设备和工艺技术进行加工。二市场需求预测与建设规模市场需求预测与分析通过走访众多国内外客户，明确表示除了对浓缩苹果清汁有广泛的需求和好评外，还对浓缩桃浆汁浓缩石榴汁等多品种都有定的需求。并且优质果品含有人体发育和保健需要的丰富营养成分，随着人民生活水平的提高，人们开始重视优质果品在饮食中的地位。据有关部门统计，年年连续两年，我国优质果品供不应求，市场潜力很大，产品市场广阔。根据国际国内市场信息的反馈，浓缩桃清汁的外销报价。而国内汇源娃哈哈华邦茹梦等大型饮料企业对桃原浆产品也有较大的需求，桃原浆的国内销售价为元吨。桃浓缩浆的外销报价。以第年生产销售浓缩桃清汁吨线生产期天桃原浆吨线生产期天计，桃浓缩浆吨线生产期天计，可以加工桃原料吨，实现销售收入万元人民币，创汇万美元。目前浓缩苹果浊汁的外销报价为。以每年生产销售苹果浊汁吨计线生产期天，可以加工苹果吨，实现销售收入万元人民币，创汇万美元。目前石榴浓缩清汁的外销报价为。以每年生产销售浓缩石榴清汁吨计线生产期天，可以加工石榴吨，实现销售收入万元人民币，创汇万美元。综合上述预测与分析，本公司多品种生产线投产以后，可以大类个品种的产销量最少可以达到吨，实现销售收入万元人民币，创汇万美元。本公司多品种生产线投产后，也将产生定的经济效益和社会效益，是值得投资建设的项目。三项目概况本项目可行性分析报告书所涉及的，是以日照和枣庄地区的水果白桃与黄桃优质红富士苹果石榴为主要原料，采用现代果汁加工技术生产的无菌大袋包装的桃浓缩浆桃浓缩清汁石榴浓缩清汁生产线项目的投资可行性分析。项目要点如下拟建条每小时处理吨水果原料的多品种浓缩果汁生产线，每天有效工时小时计。水果原料桃的加工周期为天，主要集中在月石榴采摘期为月之后加工时间为天苹果的收获季节为月，加工时间为天累计加工时间为天。本生产线可以在不同的时间段加工不同的产品。按照设计处理能力，可加工桃吨，加工苹果吨，加工石榴吨。该浓缩汁产品采用国际浓缩果汁流行产品的包装内包装为公斤容量无菌大袋，外包装为镀锌铁桶。该项目建设总投资万元。本项目拟根据工艺设计总体要求，选购技术先进投资合理运行稳定出汁率高产品质量好安装水平高售后服务可靠的条多品种浓缩果汁生产线。该项目由山东日照日升饮品有限公司投资，并组建项目法人。四产品方案根据以上对国内外浓缩果汁市场和饮料消费市场的分析，及对日照市枣庄市及附近地区桃苹果石榴资源的分析，本投资项目确定主要产品为桃原浆桃浓缩浆桃浓缩清汁苹果浓缩浊汁苹果浓缩清汁石榴浓缩清汁根据以上产品拟新建条技术先进连续生产稳定投入产出比合理生产效率高产品质量好的专业生产线五技术的先进性本项目中采用国际先进技术提浆技术设备冷打精制机带式压榨机，在极大程度上提高了果浆产出率，并直接提高了产品的收得率。年代末本世纪初期，国内外开始将生物工程技术引进浓缩果汁的生产。在工业化生产中采用酶解后榨汁工艺，出汁率可以达到以上。该生产技术适合多种水果原料的榨汁生产。六工艺路线示意桃原浆浓缩浆清汁生产流程毛刷清洗加工用水冷打精制去核破碎杀菌分离酶解过滤清洗拣选浓缩冷却原料浓缩浆均质脱气杀菌灌装原浆浓缩果苹果浊汁生产工艺流程图清洗拣选预破碎压榨前巴杀均质批次调整冷却蒸发浓缩离心卧螺无菌灌装后巴杀原料验收生产用水浓缩石榴清汁生产工艺流程图原料验收清洗去皮拣选振动分离螺旋压榨酶解澄清卧螺过滤巴杀吸附浓缩精滤无菌灌装生产用水冷却七设备明细表序号设备名称规格台数备注刮板式提升机Ⅰ冲浪式洗果机毛刷洗果机带式拣选机刮板式提升机Ⅱ冷去核机组破碎出料泵推进器冷打精制机精制出料泵带式榨汁机旋振筛集汁槽离心泵倾斜螺旋输渣机原浆罐均质机脱气机前巴杀缓冲罐前巴杀给料泵套管式杀菌机酶解罐离心泵卧式螺旋分离机集汁槽序号设备名称规格台数备注离心泵过滤缓冲罐硅藻土过滤机组精滤缓冲罐精滤给料泵纸板过滤器吸附缓冲罐吸附给料泵吸附树脂钛微孔过滤器浓缩缓冲罐浓缩给料泵二效强制循环蒸发器成品罐转子泵Ⅱ套管式杀菌机金属探测器单头无菌灌装机分体式机组回程泵工艺管道电器及安装调试费八厂址的选择该项目选址在山东省日照市，占地面积亩。土建工程平方米，设施千瓦变压器台，出水量的水井口，水塔座，进行生产基础设施辅助设计的配套，辅助车间冷库及相关设备等，以确保项目生产的正常进行。厂区附近无工业污染和生活污染，是生产绿色食品和饮料产品的理想区域厂区附近地区有充足的桃苹果石榴及其它浆果类资源的原料供应和贮存冷库，可保证生产需要。所在位置交通便利，公路四通八达，距离火车站公里，生产所需要的原辅料包装材料燃料的运进和产品的运出非常便利。九原料及供应该项目厂区附近地区有充足的桃苹果石榴及其它浆果类资源的原料供应和贮存冷库，各类的年采摘量约万吨，本项目正常生产的桃苹果石榴年最大需要量为万吨，该地区原料资源可保证生产用量需要。附近地区的陆路铁路交通均比较发达，各种辅料包装材料可以通过公路或铁路从济南青岛采购。十能源和交通日照市及附近地区的陆路海路铁路交通均比较发达，水电燃料供应可靠。该项目的水电燃料用量如下用水量浓缩汁生产线生产期间，每小时用水量吨。另外蒸汽锅炉吨，用水量吨。再加生活用水吨，工厂每小时用水量共计吨。煤大卡浓缩汁生产线吨蒸汽锅炉小时，每日需要燃煤吨用电量浓缩汁生产线及全厂用电千瓦小时。十环境保护和三废处理浓缩果汁产品在生产过程中产生的三废情况如下苹果榨汁后的废渣主要成分粗纤维，可以加工饲料。桃核可作为活性炭的优质材料。生产线设备及管线清洗用水。在设备配套中采用清洗生产线设备及管线，可循环使用，节水显著，并在排放前经过污水处理厂，达标后排放。锅炉的炉渣，可做制水泥的原料。锅炉烟尘，除烟尘设备。十二项目实施计划可行性分析阶段。计划天内完成撰写项目可行性分析报告书。建厂设计阶段。计划在天内完成确定设备工艺路线技术参数根据以上数据，完成生产流程的物料平衡计算根据物料平衡参数，完成生产线设备配套方案和设备清单根据生产线流程和设备清单，完成设备管线连接图根据设备布局要求，完成生产线平面布局和车间平面布局设计根据设备清单和布局，计算水电蒸汽用量车间占地面积操作人员数据。根据车间设备布局，确定上水下水电蒸汽管线位置。计算主要原料各种辅料和包装材料的每天月和全年用量。建厂施工阶