，政府运作规范，通讯电力交通和生活条件等硬件基础设施好等综合条件，把生于上海这个特大城市的具有比较优势的食品保鲜包装技术进步推向高端产业，有效利用其经济要素，迅速扩大本公司经济总量，提高竞争能力。拟实施北京炬钢食品包装机械基地项目。项目概况项目名称北京炬钢食品包装机械公司基地项目投资商上海炬钢机械制造有限公司项目投资亿元人安全扩大新鲜农产品异地销售范围，实现农产品不同季节的均衡上市，提高农业整体效益减少因腐败变质的损失，减少城市垃圾，加强资源高效利用改善生态环境提高农产品附加值，促进农民增收显而易农产品及食品的保鲜包装，如各种生鲜蔬菜果品生鲜肉鱼禽熟肉制品面包糕点等焙烤食品具有如下优越性可较好地保持原物色香味形及营养成份延长保鲜贮存时间及货架期，保障农产品食用卫生多门学科，包括工艺设备管理等多项工程技术，是食品生产领域中的高新技术。将本技术用于采后新鲜气调保鲜包装技术及设备正是顺应上述需求应运而生。该技术涉及生物机械电子等食品，因此，解决易腐生鲜食品保鲜包装日益得到农产品加工业食品企业配送仓储中心及各类超级市场的关注。和消费观念也正在发生变化，越来越多的人们不愿将宝贵的时间用在家庭厨房中，购买己简单加工或半加工的保鲜食品直接加热烹调的方法己逐渐被城市家庭所接受，而生鲜鱼家禽肉类和果蔬是我国城乡居民消耗量最大的，可有效保障农产品食用卫生安全。随着我国经济的快速发展和人民生活水平的不断提高，人们的生活观念在欧美国家己不允许热鲜肉直接在市场销售，消费者买到的均为采用气调包装的冷却肉，不仅安全卫生，口味好，感官质量高，而且货架寿命大大延长，可达天之久公斤提高到公斤，小包装保鲜分割肉将占城市上市量的，超市将成为生鲜肉品经营主体，但目前的简单包装使生鲜肉的卫生质量及安全问题依然存在。到年我国肉类产量将由年的万吨提高到万吨，全国人均肉类占有量由年的响。我国也是世界第产肉大国，产量占世界，但主要以原料肉及初加工产品为主。推广和应用这技术，必将对提高我国农业产业化水平提高农业整体效益加强资源高效利用，对参与国际市场竞争，提高经济效益促进农民增入等产生积极的影而气调保鲜包装技术在国外己大量采用，对果蔬保鲜产生了明显的效果。而发达国家果蔬采后保鲜己实现产业化，产后损耗率均在以下，由此可见，果蔬保鲜己成为制约我国果蔬业发展的重要因素。也就是说，约有的水果蔬菜在流通和储藏过程中变成了垃圾，不仅造成资源的极大浪费，还增加了城市生活垃圾，对环境造成污染。亿吨，但长期以来产后保鲜与加工远远滞后于国际水平和国内果蔬业的快速发展，每年有万吨的果蔬腐烂，损失总价值近亿元。前言项目概况功能定位北京区位优势项目投资条件分析项目效益分析结论前言项目概况功能定位北京区位优势项目投资条件分析项目效益分析结论前言我国农产品极为丰富，就果蔬而言己成为世界第生产大国，水果蔬菜产量分别达到万吨和亿吨，但长期以来产后保鲜与加工远远滞后于国际水平和国内果蔬业的快速发展，每年有万吨的果蔬腐烂，损失总价值近亿元。也就是说，约有的水果蔬菜在流通和储藏过程中变成了垃圾，不仅造成资源的极大浪费，还增加了城市生活垃圾，对环境造成污染。而发达国家果蔬采后保鲜己实现产业化，产后损耗率均在以下，由此可见，果蔬保鲜己成为制约我国果蔬业发展的重要因素。而气调保鲜包装技术在国外己大量采用，对果蔬保鲜产生了明显的效果。推广和应用这技术，必将对提高我国农业产业化水平提高农业整体效益加强资源高效利用，对参与国际市场竞争，提高经济效益促进农民增入等产生积极的影响。我国也是世界第产肉大国，产量占世界，但主要以原料肉及初加工产品为主。到年我国肉类产量将由年的万吨提高到万吨，全国人均肉类占有量由年的公斤提高到公斤，小包装保鲜分割肉将占城市上市量的，超市将成为生鲜肉品经营主体，但目前的简单包装使生鲜肉的卫生质量及安全问题依然存在。在欧美国家己不允许热鲜肉直接在市场销售，消费者买到的均为采用气调包装的冷却肉，不仅安全卫生，口味好，感官质量高，而且货架寿命大大延长，可达天之久，可有效保障农产品食用卫生安全。随着我国经济的快速发展和人民生活水平的不断提高，人们的生活观念和消费观念也正在发生变化，越来越多的人们不愿将宝贵的时间用在家庭厨房中，购买己简单加工或半加工的保鲜食品直接加热烹调的方法己逐渐被城市家庭所接受，而生鲜鱼家禽肉类和果蔬是我国城乡居民消耗量最大的食品，因此，解决易腐生鲜食品保鲜包装日益得到农产品加工业食品企业配送仓储中心及各类超级市场的关注。气调保鲜包装技术及设备正是顺应上述需求应运而生。该技术涉及生物机械电子等多门学科，包括工艺设备管理等多项工程技术，是食品生产领域中的高新技术。将本技术用于采后新鲜农产品及食品的保鲜包装，如各种生鲜蔬菜果品生鲜肉鱼禽熟肉制品面包糕点等焙烤食品具有如下优越性可较好地保持原物色香味形及营养成份延长保鲜贮存时间及货架期，保障农产品食用卫生安全扩大新鲜农产品异地销售范围，实现农产品不同季节的均衡上市，提高农业整体效益减少因腐败变质的损失，减少城市垃圾，加强资源高效利用改善生态环境提高农产品附加值，促进农民增收显而易见，发展以气调保鲜包装技术为主的食品包装技术，不仅是对食品包装技术的革命性变革，加快其在国内的推广应用步伐，对经济社会生态均具有非常重大的意义。上海炬钢机械制造有限公司前身系国内食品包装机械专业制造企业，近年来，先后自行开发研制了十多个系列，百多个品种的包装设备，主要有真空包装机液体灌装机颗粒包装机热收缩包装机枕型包装机真空吸塑包装机等，它们主要用于农副产品及食品的包装。年真空包装机曾获国家星火奖。为谋求企业更大发展，年公司落户于上海松江工业园区，在上海松江洞泾工业区注册成立上海炬钢机械制造有限公司。由于己有多年经营和管理积累，公司成立后经过调整和努力，很快建立起整套完整的企业现代管理制度，包括生产管理制度财务管理制度人事管理制度市场营销管理制度和企业决策机制，同时围绕项目开发技术研究市场营销内部行政管理员工培训等制定了系列规章实施细注则。目前公司己有国家专利五项，并拥有支品质保证的技术管理队伍。年企业成立了上海炬钢食品保鲜包装技术研究所，聘请了国内机械工业自动化食品保鲜包装及果蔬等领域的著名专家教授，形成了技术智囊，通过对当今国际上流行的气调保鲜包装技术的深入研究，开发了系列气调保鲜包装机，及相关的配套设备，如真空预冷设备减压储藏设备及空气净化除菌设备等。形成在国内领先技术比较成熟设备配套齐全的气调保鲜包装系统，产品远销国内外。目前，公司又追加投资万元，扩建厂房研发中心等等，建筑面积平方米，年底可以投入使用。当前，上海的发展正遭遇土地能源环境的巨大压力。上海炬钢的进步发展急需充分背靠中国面向全球大市场，劳动力素质高，有海派文化，外语人才多，政府运作规范，通讯电力交通和生活条件等硬件基础设施好等综合条件，把生于上海这个特大城市的具有比较优势的食品保鲜包装技术进步推向高端产业，有效利用其经济要素，迅速扩大本公司经济总量，提高竞争能力。拟实施北京炬钢食品包装机械基地项目。项目概况项目名称北京炬钢食品包装机械公司基地项目投资商上海炬钢机械制造有限公司项目投资亿元人民币。其中土地与建设费用万元人民币设备费用万元人民币材料人力及其他万元人民币产业目标实现年产值销售额亿元人民币，创收税万元，吸纳名技术人才和其他从业人员。建筑概况建设用地面积约平方米总建筑面积平方米其中厂房平方米科研综合楼平方米专家楼平方米建筑密度建筑占地总面积平方米容积率绿地率停车泊位个由于该地块环境良好，邻近高速公路，有利于企业进出口贸易。项目规划布局上将考虑厂房设计方案注重环保节能及经济性能，形成生态环境十分优越，绿树成荫，空气清新，低密度生态型花园式的现代企业园区。初步规划见附图。功能定位该基地将成为北京炬钢机械制造有限公司的食品包装机械的制造基地食品包装技术的中试基地新型食品包装机械的试制基地食品包装专业人才的培训基地。基地建成后，将有效地组织和配置资源，积极发展循环经济，建立节约型社会，全力提高科技制度管理者要素在企业经济增长中的贡献度，全力提高劳动生产率，发展现代服务业和先进制造业。上海炬钢目前生产的四大系列产品即气调保鲜包装机真空快速冷却机袋装纯净水自动灌装机以及真空真空充气包装机等。都将移到该基地生产，并针对北京地区农付产品特点，开发新型包装食品，经过中试后向地区扩散，产生规模与示范效应，并形成产业。而上海炬钢则逐步向总部经济模式发展，努力成为我国食品包装的个中心和领军者。以下是北京炬钢长兴食品包装机械基地的组织架构。在总部经济模式下，北京食品包装机械公司及其机械制造分厂食品包装中试分厂都将有的经营权。而总部的技术中心主要承担新工艺新技术研发，企业规范管理及产学研合作的组织。北京食品包装机械公司的技术中心主要负责各个分厂的技术管理项目的实施和培训等。具体规划如下功能食品包装机械的制造基地承接上海炬钢转移的四大系列食品包装机械的制造。产品制造的上海炬钢机械制造有限公司上海炬钢食品包装技术中心北京炬钢食品包装机械公司机械制造部技术中心食品包装中试部机械制造分厂食品包装中试分厂转移不是简单的搬家，应该看成是次战略上的提升。因此，需要采用先进制造技术的理念和手段，不断改进管理，进行技术创新，实现优质高效低成本的生产，使北京炬钢生产的这四大系列食品包装机械成为国内领先国际先进的产品，在市场上占有更大份额。食品包装技术的中试基地北京地区是我国的富庶的地区之，尤其是农业。针对该地区农付产品特点，开发新型包装食品，经过中试后可以向本地区乃至全国辐射扩散，产生规模与示范效应，不断拉长和拓展市场链和产业链，