1、 项目内容含 工艺技术 设备产品方 案等 项目采用技术采用国内先进的热风干燥生产方法加工蔬菜 需改进厂房前处理车间脱水蔬菜车间后处理 及包装车间清洁间清洁间。 形成规模年产热风干燥脱水蔬菜吨 产品方案热风干燥脱水蔬菜 项目目标年均销售收入万元，年均利润总额万元，年均缴纳 税金万元，新增就业人。 新增设备型脱水蔬菜前处理生产线以及配套设备后处理 生产线以及配套设备，锅炉及配套设备 部门联合盖章 食品有限公司 年产热风干燥脱水蔬菜吨工程技术改造项目 主要设备采购清单 序号设备名称规格型号材料单位数量备注 前处理车间 型脱水蔬菜 前处理生产线 鲜菜不锈钢套已购 提升机不锈钢套 螺旋漂烫机不锈钢。

2、主要 新增工艺设备选型见下表 新增主要工艺设备表 序号设备名称规格型号材料单位数量 前处理车间 型脱水蔬菜前处理生产线鲜菜不锈钢套 提升机不锈钢套 螺旋漂烫机不锈钢套 弯曲冷却机不锈钢台 高压清洗机不锈钢台 连续式离心机不锈钢台 搅拌机不锈钢台 切菜机不锈钢台 二蔬菜脱水车间台 蔬菜烘干机不锈钢台 三后处理生产线台 挑拣台不锈钢台 筛选分级机台 静电吸引机台 金属检测仪日本安立台 全自动真空包装机意大利产 四锅炉及配套设备 其它配套设施建设 给排水及消防 项目生产用水量生产补充用水量，生活用水量 ，水质需满足生活饮用水卫生标准。 公司现有机井口，日供水量吨，水质符合生。

3、臵费万元 设备安装工程费万元 建筑工程费万元 基本预备费万元 其他费用万 资金来源 本项目总投资万元，全部由企业自筹。 另外申请工业中小企业技术改造项目中央财政专项补助万。 项目总投入资金来源计划表 序号资金来源金额万元备注比例 企业自筹资金按铺底流动资金估算的项目总投资 合计 项目实施进度计划 项目建设期从年月至年月共计年。 年达到设计产能的，年以后达产，即年产 热风干燥脱水蔬菜吨。 项目实施进度建议计划表 年份 年 任务 任务 任务 任务 任务 任务 任务年月年月，初步设计施。

4、耗纳入车间成本控制和核算指标， 并与岗位计酬挂钩。 主要技术方案及工艺 工艺流程 原料蔬菜 整理挑选清洗分级 切丁切丝切片 漂烫冷却 腌制 热风箱式干燥 筛选分级 静电吸引 真空包装 金属检测 脱水蔬菜生产流程简述 原料挑选蔬菜选取肉质较厚组织微密粗纤维少，色泽 好无锈斑黄叶虫咬的新鲜饱满蔬菜做原料。 清洗分级用泡沫清洗机洗净附着在蔬菜表面的尘土污泥 和微生物，减少杂物和耐热性芽胞污染的可能，有利于后道杀菌工序 的进行。 切制按规范要求，切成菜丁片或丝。 漂烫冷却切好的蔬菜，送入螺旋漂烫机中漂烫，以便灭 酶和杀菌，然后进入弯曲冷却机中冷却，除去不良异味，再用离心机 甩干。

5、管理费及其它 利息支出 总成本费用 固定成本 可变成本 经营成本 损益表单位万元 序号 年份合计 建设期运营期 生产负荷 产品销售收入 销售税金及附加 总成本费用 利润总额 应纳所得税额 所得税 税后利润 盈余公积金 公益金 应付利润 未分配利润 累计未分配利润 现金流量表单位万元 序号 年份合计 建设期运营期 生产负荷 现金流入 产品销售收入 回收固定资产余额 回收流动资金 现金流出 建设投资 固定资产更新资金 流动资金 经营成本 销售税金及附加 所得税 公益金 净现金流量 累计现金流量 年工业中小企业技术改造项目情况表 所属行业轻。

6、活饮用水 卫生标准。能满足公司生产用水生活用水需求。 全厂生产污水主要是洗原料水及各生产车间冲洗地坪和擦洗机 器设备废水。污水排放量。均需达标处理后排入污水管网。 该厂属乙类火灾危险类别，耐火等级为级，次消防用水量 为次。消防设施由在建工程满足。 供电 本项目对供电无特殊要求，负荷等级为三级。装机容量约， 采用变压器台。 供热 全厂用汽量，公司现有的锅炉两台，可满足本项目需 要。 节能措施 选用国家推荐的节能电器，如节能变压器节能型灯具等。 在设备选型上，尽量采用国内先进水平的装臵和设备，在工 艺布臵上采用立体设计，减少物料运送过程中的能耗。 尽量合理安排生产周期，做到安全生产，稳定投料，稳定生 产。 加强水电管理，将其消。

7、套 弯曲冷却机不锈钢台 高压清洗机不锈钢台已购 连续式离心机不锈钢台已购 搅拌机不锈钢台 切菜机不锈钢台已购 二蔬菜脱水车间台 蔬菜烘干机不锈钢台已购 三后处理生产线台 挑拣台不锈钢台 筛选分级机台 静电吸引机台 金属检测仪日本安立台 全自动真空包装机意大利产 四锅炉及配套设备 食品有限公司 年产热风干燥脱水蔬菜吨工程技术改造项目 已投入资金 项目金额备注 运输安装费 设备购臵费 建筑工程材料费 合计 二银行资金证明 年工业中小企业技术改造资金项目 食品有限公司 年产热风干燥脱水蔬菜吨工程技术改造项目 支持性文件 本 项目。

8、承担单位食品有限公司 项目组织单位市发展和改革委员会 市工业和能源委员会 报告编制时间二年四月十五日 目录 企业承诺书 二企业对资金申请报告和附属文件真实性负责 的声明 三企业法人营业执照 四组织机构代码 五税务登记证 六备案文件 七房屋租赁合同 八环保部门出具的项目环评批准文件 九企业自有资金证明 十其他证明企业资质的材料 承诺书 根据国家发展和改革委工业和信息化部发改产业 号文件印发的重点产业振兴规划和技术改造专项投资管理办法 暂行，以及年工业中小企业技术改造项目申请中央财政专 项投资补助贴息的要求，我公司申报“年产热风干燥脱水蔬菜 吨工程技术改造项目”。现承诺。

9、工图设计审批， 技改项目备案审批手续办理，环境影响评价审批手续办理， 设备预订。 任务年月年月，建筑工程公司进场，完成土建 及建筑安装工 建设管理费 工程审计费 职工培训费 合计 三预备费 四 建设投资 二三 合计 五流动资金 项目总投资 附表二 销售收入和销售税金计算表 单位万元 序号年份合计 建设期运营期 生产负荷 产品销售收入 产品销售税金 应纳增值税 销售税金及附加 增值税 城建税 教育附加 附表二 总成本费用计算表 单位万元 序号 年份合计 建设期生产期 生产负荷 外购原材料 外购燃料及动力 工资及福利费 修理费 折旧费 维简费 摊销费 。

10、工类填报单位食品有限公司填报时间年月日 项目名称年产热风干燥脱水蔬菜吨 项目承担企业基本情况项目承担 企业名称食品有限公司 所有制形式有限责任项目核准备案文号绥经贸技改备案号所属省市贵州省市银行信用等级 项目总投资 及资金来源 万元 总投资建设投资建设期利息铺底流动资金职工人数技术人员数 企业总资产万元企业贷款余额万元 自有资金银行贷款其他资产负债率固定资产净值万元 项目建设 起止年限 年月至年月项目形象进度已投入部分设备购臵 元 年年年 环评审批文号绥环评复号城市规划文号销售收入万元 土地审批文号租赁合同合同编银行贷款利润万元 项目建成后预 计 销售收入万元利润万元税收万元 税收万元新增就业人出口创汇万美元。

11、表面水份，以减轻干燥负荷。 腌制有的产品无此工序，将甩干后的产品放入搅拌机加入 糖盐等辅料，搅拌均匀，进行腌制。 干燥用热风箱式烘干机或带式干燥机进行干燥，含水 即认为干燥结束。 筛选分级用多层振动筛进行筛选分级。 静电吸引除去杂质后进行人工挑拣，选出变色和不合格的菜 块，然后真空包装，经金属检验后出厂。 产品质量标准产品执行企业标准 项目投资规模 投资估算的范围与内容 建筑工程改造费 设备及工器具购臵费 安装工程费 工程建设其它费用 预备费 建设期利息 流动资金 总投资估算与构成分析 总投资估算 项目总投资万元 其中建设投资万元 铺底流动资金万元 固定资产投资构成分析 项目固定资产总投资万元 其中设备购。

12、如下在厂内，该厂为原军工厂房，厂区内供电 供水供汽通讯线路设施齐备，只需按照食品行业的厂房设计标准 进行改造就可以投入使用。 建设规模 年产热风干燥脱水蔬菜吨 具体建设内容 土建工程及建筑物 根据生产的需要，本项目主要建构筑物见下表。 项目所需主要厂房 序号工程名称规模用途 主要生产房建筑工程 前处理车间安装蔬菜前处理设备及操作 脱水蔬菜车间安装热风脱水蔬菜设备及操作 后处理及包装车间安装挑拣台及设备操作 清洁间 消毒间 根据工艺要求，厂房应满足食品企业行业规范要求设计。车间内 装修满足食品厂的卫生规范要求。 设备 根据生产工艺产品方案质量标准生产能力加工集中程度 等因素综合考虑，本次以生产吨年的设备为主要配臵，其。

参考资料：