黑鸡规模化产业化时，防止乌黑 鸡产业化过程中鸡种变异提供了可靠的技术保障。 华凤食品厂与南昌大学食品学院进行了成功的产研合作， 其华凤牌乌黑鸡制品获得消费者肯定。华凤正在逐渐 形成食品品牌，牢靠的产研合作关系已为进步开发华凤 牌系列食品提供技术保障。 主要设备方案表 序 号名称型号生产能力 单 位数量 单价 万元 总价 万元来源 制冷压缩机万大卡小时台大连制冷机总厂 制冷压缩机万大卡小时台大连制冷机总厂 热交换器台大连制冷机总厂 玻璃钢冷却塔台大连制冷机总厂 氮贮液器台大连制冷机总厂 水泵总成台大连制冷机总厂 气液分离器台大连制冷机总厂 氮浊分离器台大连制冷机总厂 冷凝器台大连制冷机总厂 膨胀供液器台大连制冷机总厂 管道吨自制 阀门套南昌阀门厂 其它配套设备套南昌 隧道速冻器套大连制冷机总厂 电控柜套上海冷冻设备厂 锅炉台江西锅炉厂 夹层锅台无锡食品机械厂 油炸锅台无锡食品机械厂 杀菌锅台无锡食品机械厂 油滤机台无锡食品机械厂 烧烤箱台无锡食品机械厂 真空封口机台上海塑料机械厂 禽拨毛机台广州 不锈钢腌制桶只自制 变压器台余干变压器厂 配电设备套 卫生环保设备套自制 其他器具套 合计 工程方案表 项目土建面积结构单位造价元总价万元备注 锅炉房砖混 冷库冷冻吨 循环水池混凝土 速冻车间砖混 加工车间砖混 仓库砖混 水塔砼 水井米深 配电房砖混 办公楼砖混 宿舍砖混 食堂砖混 土地 总计 第四章总图运输及场外运输 总图运输及场外运输平面图 万吨饲料加工厂 科 研 大 楼 羽乌黑鸡加工生产线 余 黄 公 路 第五章投资概算及效益分析 投资概算 种鸡场及养殖场投资 种鸡养殖专业户户,投资专业户自筹 二商品乌鸡饲养户户,投资专业户自筹 加工商品乌鸡生产线投资万元 固定资产投资万元 土建投资万元见表二 设备投资万元见表 其他万元 调试费万元 建设期利息万元固定资产投资万元，年利 率计算，建设调试期按年计算。 不可预见费万元 二流动资金投资万元以年周转七次计算 三总投资万元 建设饲料加工线投资万元 固定资产投资万元 生产车间元万元 原料车间元万元 成品车间元万元 办公室及生活场所元万元 征地万元 设备投资含水电安装万元 调试费万元 建设期利息万元固定资产贷款万元，年利率 ，建设期年 不可预见费万元 固定资产投资万元，年利 率计算，建设调试期按年计算。 不可预见费万元 二流动资金投资万元以年周转七次计算 三总投资万元 建设饲料加工线投资万元 固定资产投资万元 生产车间元万元 原料车间元万元 成品车间元万元 办公室及生活场所元万元 征地万元 设备投资含水电安装万元 调试费万元 建设期利息万元固定资产贷款万元，年利率 ，建设期年 不可预见费万元 合计万元 二流动资金投资万元以年周转次计算 三总投资万元 建设科研所投资万元 征地万元 科研按元万元 生活楼及设施万元 科研设备及器械万元 项目建设总投资万元，其中固定资产投资万元， 流动资金投资万元。该计算未计入种鸡场及养殖的投资。 效益分析 饲养种鸡效益 种鸡日龄年产蛋量枚羽，蛋平均重克枚， 受精率，孵化率，成活率。 每羽种鸡年纯收入万元， 收入年产种蛋枚元枚元 淘汰种鸡作价元 合计元 支出鸡苗元 饲料元 防疫费元 损失费元 折旧费元 工资元 合计元 盈利元 万羽种鸡年纯收入万元 商品乌鸡效益 商品乌鸡日龄羽，半净堂率公鸡，母鸡 全净堂率公鸡，母鸡，商品合格率。 饲养每羽日龄商品鸡纯收入元。 收入 支出鸡苗元 饲料元 防治费元 折旧费水电费元 工资元 合计元 盈利元 万羽商品乌鸡盈利万元 饲料生产线效益 收入元吨万吨万元 支出原料及辅助材料万元 包装材料万元 水电费万元 折旧费万元按年折旧率计算 管理费万元 利息万元流动资金贷款万元，年利息 工资万元 销售费用万元 经费万元 万元 盈利万元 上交所得税后利润万元 商品乌鸡加工生产线效益 收入万羽元羽万元 支出原料乌黑鸡万元 调料万元 包装万元 水电万元 工资万元 折旧万元按年折旧率计算 利息万元流动资产贷款万元，按年利率计算 管理费万元 销售费万元含广告 税费万元 盈利万元 上交所得税后利润万元 投资效果以二条生产线计 投入产出比 二投资利润率 三投资利税率 四投资回收期年个月 第六章投资环境及优惠政策 余干县政府已将实现余干乌黑鸡产业化作为个龙头产 业来抓，作为余干县脱贫致富的条重要途径，在充分运作市 场机制的条件下，还制订了系列的优惠政策，凡涉及到乌 黑鸡产业化工程的扩建改造，新建项目，对其基础设施配套费， 用电增容费，土地占用费等收费项目，均实行减半减免征 收，在专业户信贷上，由农业银行实行资金重点扶持。为了蓄 水养鱼，鼓励发展，三年内不开征乌黑鸡特产税。今后三 五年内，我县农业开发，老建扶贫，以工代赈和世行贷款等项 目资金都必须向乌黑鸡开发实行政策倾斜，优先到位。 第七章综合评价 项目风险主要来自市场开拓和资金投入的保证，投入生产 的按时到位，企业严格管理，多品种高科技，以产促销以 销定产灵活的经营方式应贯穿整个项目。 项目投资为万元，预计五年完成，项目进入稳定期 后，可年供乌鸡饲料万吨，年加工乌鸡万羽，年产值 可达万元，年创利润万元，年税金万 元。该公司的建立，可带动余干乌黑鸡发展，使该鸡实现规模 化产业化。养殖该鸡可使万户农民脱贫致富，农民增收 万元含专业户获利万元，创造万个就业 岗位。 结论认为该项目只要严格按照公司农户的联合生 产经营方式经营，充分运用现代企业经营管理体制，余干县乌 黑鸡完全可以实现禽工贸体化，产加销条龙，使 余干乌黑鸡实现产业化，成为余干县脱贫致富的支柱产业。 第章项目名称及建设地点 项目名称 年供万羽种鸡场，万羽商品乌鸡养殖基地，乌黑 鸡研究所，万吨乌鸡饲料加工厂，万羽乌黑鸡加工生产 线。 建设地点 科研所饲料厂乌鸡加工线都拟址在上饶市余干县白马 桥乡藕塘村，种鸡场和养殖分布在全县。 第二章产品用途及市场预测 余干乌黑鸡简介 余干乌黑鸡产于江西省余干县，距今已有二千多年历史， 年国家将它列为濒临灭绝的地方鸡种，年江西省把 该鸡的提化选育保种列为级重点科研项目，经过六年四 个时代的选育攻关，年通过了省级鉴定，年获江西 省科技进步奖。该鸡具有从冠毛皮趾到肉骨血内 脏全身乌黑的特征，经中国科学院遗传研究所中国农大上 海农科院等国家权威专家的鉴定，余干乌黑鸡是完全不同于国 内其他类开支乌骨鸡的优良地方鸡种，其蛋白质氨基酸锌 等人体必需的营养成份远高于其它鸡种，胆固醇含量只有其它 鸡种的，黑色素和多咱维生素含量相当丰富，具有滋阴 养血补肾添精的神奇功效。其功能性食品的特点，满 足了现代人滋补消费需求，享有清补胜甲鱼，疗伤赛白鸽， 养颜如珍珠的美誉。 中国科学院研究员段章雄中国农业大学教授中国工程 院院士吴常信对余干乌黑鸡作了高度评价类似余干乌黑鸡 的地方良种在国内甚为稀少，它的选育达到了国内先进水平。 为发掘祖国遗产，开拓乌黑鸡新领域提供了不可多得的素材， 发展前景十分广阔。余干乌黑鸡属我国珍稀鸡种，它的开发 利用符合市场需求。 江西农业大全载余干乌黑鸡属兼用型的地方良鸡种， 全身乌黑体小觅食力强抗逆性好，具有可治妇科疾病 风湿性关节炎腰痛水肿营养不良等药用价值。 目前，全县已有种鸡近万羽，乌黑鸡饲养量达万羽， 有户存笼过千羽的专业户。发展速度较快，通过引导扶 持，余干县会形成小乌鸡大产业的格局。 市场预测 余干乌黑鸡属优质产品，是余干县独有的地方良种，它的 营养保健作用已为人们所共识，随着人们生活水平不断提高及 华凤乌黑鸡食品品牌的确认，人们对功能保健性的食品需 求将会越来越大，其市场销售空间将会十分广阔。据信息反馈， 余干乌黑鸡近年来已销往东南沿海开放城市及港澳地区，并转 口东南亚，深受消费者好评，随着我国加入，将会为乌黑 鸡及系列产品出口创造条件。 第三章工艺流程及设备选型 技术方案 余干县是个畜禽大县，也是个畜禽强县，有支强大 的科研队伍，全县有余名具有专业技术职称的高级兽医人 员及批经过专门培训有多饲养经验的能手，普及畜禽养殖 知识，是余干县农业技术推广的项非常重要内容，养殖余干 乌黑鸡具有可靠技术保障。 余干县种禽场是省属种禽科研单位，省级重点科研项目 余干乌黑鸡的提纯选育保种就是由该场完成的。该场 有祖代种鸡羽，后备种鸡羽，年又建立了乌 黑鸡扩繁场，现存笼种鸡羽，为全县乌黑鸡的养殖提供 了优良的种苗保证。实现乌黑鸡规模化产业化时，防止乌黑 鸡产业化过程中鸡种变异提供了可靠的技术保障。 华凤食品厂与南昌大学食品学院进行了成功的产研合作， 其华凤牌乌黑鸡制品获得消费者肯定。华凤正在逐渐 形成食品品牌，牢靠的产研合作关系已为进步开发华凤 牌系列食品提供技术保障。 主要设备方案表 序 号名称型号生产能力 单 位数量 单价 万元 总价 万元来源 制冷压缩机万大卡小时台大连制冷机总厂 制冷压缩机万大卡小时台大连制冷机总厂 热交换器台大连制冷机总厂 玻璃钢冷却塔台大连制冷机总厂 氮贮液器台大连制冷机总厂 水泵总成台大连制冷机总厂 气液分离器台大连制冷机总厂 氮浊分离器台大连制冷机总厂 冷凝器台大连制冷机总厂 膨胀供液器台大连制冷机总厂 管道吨自制 阀门套南昌阀门厂 其它配套设备套南昌 隧道速冻器套大连制冷机总厂 电控柜套上海冷冻设备厂 锅炉台江西锅炉厂 夹层锅台无锡食品机械厂 油炸锅台无锡食品机械厂 杀菌锅台无锡食品机械厂 油滤机台无锡食品机械厂 烧烤箱台无锡食品机械厂