极地坚持科学化标准化管理， 锐意进取，努力开拓，把食用菌产业做大做强夯实，为打造个市 场广泛认可的品牌而奋力拼搏，为乃至全国食用菌产业的发展做出 应有的贡献。 第二节报告的编制依据 报告的编制依据 中华人民共和国国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要 山东省国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要 县国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要 全国农业和农村经济发展第十二个五年规划 全国优势农产品区域布局规划年 中国蔬菜重点区域发展规划年 泰安市农业产业化发展规划年 县食用菌生产发展规划年 投资项目可行性研究指南试用版 建设项目经济评价方法与参数第三版 绿色食品产地环境技术条件 无公害食品双孢蘑菇 无公害食品蘑菇栽培基质安全技术要求 目前国家相关产业政策法律法规。 第三节可行性研究的结论 我国现代化建设正处于关键时期。能否抓住机遇，继续深化认识和 妥善处理现代化进程中产生的农业农村农民方面的新情况新矛盾 新问题，是对中国共产党人领导中华民族实现伟大复兴的又次严峻考 验。要深刻认识农业农村农民问题的长期性和紧迫性深刻认识增加农 业投入农民收入的关键性。 南水北调工程作为项跨流域的宏伟工程，是党中央国务院作出 的重大战略决策，旨在实现南北经济齐飞，其深远意义为世人瞩目。移 民安置工作是工程实施的项重要基础性工作，事关社会稳定大局，在 构建和谐社会的新形势下也有着举足轻重的作用。镇地处南水北调东 线工程的实施地区湖西岸，有定的数量的移民需要安置，转移就 业。移民安置并不只给是他们盖上房子就可了事，他们的生产生活出路 在哪里，即靠什么生产发家致富，都需要通盘考虑，发展食用菌特 别是种植加工双孢菇生产为镇湖滨农户的生产生活指出了条可行 的道路。而食用菌工厂化种植将实现周年出菇不与民征地不与地争 时，是未来我镇长期解决剩余劳动力的有效途径。 第二章项目提出的背景与建设的必要 第节县镇概况 县镇是泰安市最西端的个镇镇，面积平方公里，位于湖 西畔黄河岸边，国道纵贯南北。全镇人口万人，其中回族人口 占。镇历史悠久，古迹众多，文化底蕴深厚，民风纯朴。据记载， 明洪武年间，戴姓在此建村，并在村边建庙宇，故名。该地是商纣 王庶兄封地，是县第个党支部诞生地。 地理位置优越，交通便利。距京九铁路梁山站仅公里，国道南 北贯穿该镇黄河最大的浮桥位于该镇西部，村村通工程的完工， 实现了产通 过人工控制的环境设施系统，克服自然环境的限制因素，营造个适应 采用高密度立体化栽培环境，合理增加投入，提高产出水平，实现高 投入高产出高效益的发展路子。 我市尚无现代化菌业生产龙头企业，缺乏龙头带动机制，规模生产 品牌难以形成，整体产业效益不明显，该项目工厂化周年栽培，顺应产 业和市场发展要求和趋势，符合规模化生产的要求，在镇建立工厂 化生产基地，对镇农业结构调整，增加税收和解决劳动力具有积极意 义。 随着生态环保农业和生态循环农业等新理念的出现，越来越多的地 区提倡农作物秸秆综合利用，大力发展食用菌产业，特别鼓励种植以麦 草稻草等秸秆为原料的蘑菇如双孢蘑菇等，将农作物秸秆转化 成高营养的食用菌，而生产完食用菌的废料又可还田作为有机肥料，大 大提高土地肥力，形成可持续发展的良性生态农业循环链。有较好的生 态效益和经济效益。县委县政府高度重视食用菌生产，把食用菌产业 作为调整农业结构促进农民增收的主导产业之，已列入县农业 发展计划重点发展，是今后农业工作的重中之重。早在年，根据 食用菌发展现状和存在问题，制定年年全县食用菌发展规 划。 本项目即是在以上的背景下提出的。 第三节项目建设必要性 近年来，我国的蘑菇产业以其劳动密集和资源密集的行业优势， 变废为宝，点草成金，促进农业可持续发展与良性循环的生态优势， 和美味保健绿色安全为特色的产品优势得以迅速发展。蘑菇 产业的总产值持续发展，国家的星火计划扶贫计划菜篮子工 程农业综合开发良性产业化等系列农业工程项目，均把蘑 菇列为重要发展产业。蘑菇产业已经成为很多地区农业产业结构调整中 最为活跃的产业，为农民增收农村经济发展财政增长提高人民生 活水平，改善膳食结构和解决农村剩余劳动力等方面发挥了巨大作用， 并对促进资源开发废物利用环境保护劳动就业，提高生态效益 社会效益经济效益均有深远的意义。 蘑菇白色双孢蘑菇褐色双孢蘑菇栽培的主要原料是麦秸玉 米秸秆稻草鸡粪等农牧业废料，大力发展蘑菇产业，可将农作物秸 秆转化成高营养的蘑菇，栽培后的废料可用以生产沼气，作为生产有机 肥的原料生产有机肥或可直接作为改良土壤的肥料，同时可作为花卉栽 培的优质培养土，形成可持续发展的良性生态循环农业。促进当地农业 产业化的发展达到共同致富的目的。 目前我国农民栽培蘑菇主要是白蘑菇大多是在温度适宜的季节 进行顺季节栽培，基本方式是以农户在露天采用手工发酵培养料为主。 这种方式劳动强度大还有定的气味。对培养料的杀菌和后发酵时采 用在出菇棚内通蒸汽加热进行，容易造成污染，产量低，质量不稳定。 秋春季集中出菇，销售价格低效益不高。在菇棚周边的道路上晾晒的 粪肥，严重影响新农村的形象和环境。因此，通过工厂化栽培食用菌， 集中发酵料处理有效利用资源减少环境污染，走循环可持续发展道路 符合国家产业政策势在必行。 第三章建设规模与内容 第节建设规模 本项目计划建成个年产吨保鲜食用菌的工厂化栽培基地以 及万平方米栽培面积培养料制作中心，占地大约亩。 项目采用荷兰最先进的高温发酵隧道技术以及标准化智能化空调 出菇技术。主要建设次高温发酵隧道条二次高温发酵隧道条及 配套的设施，每条隧道每批次可产培养料左右建设间标准 化空调出菇房及配套设施，每间菇房栽培面，出菇天为周期， 平均每批料可产吨鲜蘑菇，每年每间菇房出菇次配套建设鲜 菇包装整理间和保鲜冷藏库，日保鲜加工鲜菇吨。 项目建成达产后，可年生产二次发酵培养料，年消化麦秸 多吨含散户用料，年产保鲜蘑菇吨。 第二节投资估算 经估算，项目投资总额万元，其中，高压高温隧道荷兰技术 条万元，智能菇房投资万元，冷库土建设计工程建设投 资万元，设备购置及安装费万元。 计划工程投资分三期完成 期工程计划完成投资万元。智能出菇房间所需设备采购 完成。建设次发酵隧道条，二次发酵隧道条。完成菌种制配车间 冷库锅炉化验室以及配套办公设施的建设。 二期工程计划完成投资万元。建设智能出菇房间次发酵 隧道条二次高温隧道条。 三期工程计划完成投资万元。建设智能出菇房间辅助设施 套。 期主要技术经济指标 目录 第章总论 第节项目概况 第二节报告的编制依据 第三节可行性研究的结论 第二章项目提出的背景与建设的必要性 第节概况 第二节项目提出的背景 第三节项目建设的必要性 第三章建设规模与内容 第节建设规模 第二节投资估算 第三节技术方案 第四章市场分析 第节产品介绍 第二节食用菌产品市场分析 第五章建设地点和建设条件 第节建设地点条件 第六章规划方案 第节编制依据及基本原则 第二节总体建设方案 第七章投资估算及资金筹措 第节投资估算 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传, 第八章社会效益分析 第九章结论和建议 第章总论 第节项目概况 项目名称 山东农业开发有限公司食用菌工厂化生产项目 二建设地点 建设项目位于泰安市县镇村。 三建设周期 三年，从年至年。 四建设单位 单位名称山东农业开发有限公司 单位地址县镇村 法定代表人 投资总额万元 项目简介 根据国家南水北调相关政策，解决我镇剩余劳动力就业问题，增 加库区农民收入。利用当地丰富的废弃秸秆和禽畜粪便资源，变废为宝， 大力发展新能源经济，走可持续循环发展道路。经我公司多次考察论证 并结合我公司今年栽培效益，以及未来中国巨大的消费市场潜力，促使 栽培模式从目前传统栽培模式向集约化规模化产业化和现代工厂化 标准转变，具有龙头示范带动作用。同时，利用菌草技术，解决了秸秆 废料利用，有利于保持生态环境，有利于食用菌可持续发展。利用秸秆 栽培以及深加工的生产过程将依据国家农业部绿色食品认证标准进 行，符合市场消费主流提高市场竞争力，为社会提供源于自然高质 量无污染的环保型安全产品，有助于打破国际贸易对中国食药菌产 品的绿色堡垒，属于环保型生态型可循环型农业。在现有 基础上根据相关扶持政策投资万元新上年产吨工厂化食用菌 栽培项目。计划占地亩项目实施地点镇村，项目建设周期 个月，投产后年实现产值万元，利税万元。 公司简介 山东农业开发有限公司位于泰安市县镇村，成立于 年月日，下设食用菌专业合作社主要业务范围如下食用菌工厂 化栽培生产菌需物资的组织采购供应，销售种植的食用菌蔬菜， 为周边菇农提供食用菌蔬菜种植技术信息咨询服务，食用菌蔬菜 种植技术研发等。 山东农业开发有限公司成立以来，积极围绕党委政府制订的发 展规划，充分发挥公司基地农户的经营优势对内搞好服务和对外 搞好产品销售的两大功能，严格按照中华