的份额，国产鲑鳟鱼除少量山女鳟外，没有任何出口。

随着社会经济生活的鲟鱼成熟前年销售收入万元，总成本万元，年利润万元不包括鲟鱼鱼子酱养殖鱼年后每年大概会有万元的利润二市场预测产品市场供应现状国内外市场供应现状目前国内鲑鳟年上市量约吨。

其中养殖产量吨虹育苗场育苗室车间等防疫围栏场区道路。

项目总投资资金来源分期投资方案计划投资万元，资金由项目承办单位自筹，希望得到地方政策优惠。

分期投资方案年万元年万元年销售收入总成本年利润消耗主要原材料是全价高品质环保型硬颗粒饲料，投入产出比是︰，即每投入公斤饲料，产出公斤商品鱼。

占地面积建筑面积网箱占用面积亩左右。

建筑面积网箱净面积亩技术研发等生产技术管理仓库用房鲟鱼鱼子酱吨。

产品方案主要产品有中间产品和上市商品鱼两大类中间产品即发眼卵和苗种，主要供给农户养殖成鱼上市商品鱼即成鱼及其鱼子酱，上市形式主要有鲜活鱼及以熏鱼鱼片鲟鱼子等。

主要原材料消鲟鱼鱼子酱吨。

产品方案主要产品有中间产品和上市商品鱼两大类中间产品即发眼卵和苗种，主要供给农户养殖成鱼上市商品鱼即成鱼及其鱼子酱，上市形式主要有鲜活鱼及以熏鱼鱼片鲟鱼子等。

主要原材料消耗主要原材料是全价高品质环保型硬颗粒饲料，投入产出比是︰，即每投入公斤饲料，产出公斤商品鱼。

占地面积建筑面积网箱占用面积亩左右。

建筑面积网箱净面积亩技术研发等生产技术管理仓库用房育苗场育苗室车间等防疫围栏场区道路。

项目总投资资金来源分期投资方案计划投资万元，资金由项目承办单位自筹，希望得到地方政策优惠。

分期投资方案年万元年万元年销售收入总成本年利润鲟鱼成熟前年销售收入万元，总成本万元，年利润万元不包括鲟鱼鱼子酱养殖鱼年后每年大概会有万元的利润二市场预测产品市场供应现状国内外市场供应现状目前国内鲑鳟年上市量约吨。

其中养殖产量吨虹鳟金鳟山女鳟等捕捞产量吨黑龙江产秋大麻哈鱼进口量吨挪威进口大西洋鲑及日本俄罗斯进口秋大麻哈即进口鱼占据了国内市场的份额，国产鲑鳟鱼除少量山女鳟外，没有任何出口。

随着社会经济生活的进步及西方水产品餐饮习俗及保健意识的传入，以无肌间刺富含碳烯酸和碳烯酸对心脑血管有保健作用的高度不饱和脂肪酸，即市售深海鱼油肉味鲜见长的鲑鳟鱼消费量，正在逐年大幅度的增长。

包括鲑鳟鱼海上捕捞业和海淡水养殖业的鲑鱼业是世界规模的大型产业。

上世纪年代以来，已有多个国家开发了养鳟业，养殖鲑鳟鱼上市量约为万吨。

主产国家是挪威智利加拿大日本丹麦等国。

与其他渔业比较，鲑渔业是项单位劳力单位投入获得效益最高的少数几种渔业之。

鲑鳟鱼市场主要是欧美国家，亚洲国家仅日本和韩国是鲑鳟鱼高消费国家。

我国鲑渔业规模很小，自产鲑鳟鱼上市量仅万吨，消费量远远低于上述国家。

日本仅虹鳟鱼年人均占有量为公斤，而我国尚不足公斤。

国内外市场供应预测近年来挪威智利等国通过家系选育技术育成了速生品系大西洋鲑和虹鳟鱼，养鳟业随之迅速发展，跃成为世界最大的大西洋鲑输出国，年产量达万吨，产品几乎垄断了全世界的大西洋鲑市场。

日本等许多国家因劳动力等成本高昂而拒绝养殖大西洋鲑，完全依赖进口满足国内需求。

我国劳动力以及养殖设备饲料等价廉，鲑鳟鱼养殖成本远远低于西方国家，所以具有很强的争得国际市场份额的优势。

预示出鲑鳟产品进入国际市场的巨大潜力。

鱼子酱是种稀有美食，名列世界三大最昂贵食品另两种是藏红花干粉白松露。

在中国，真正了解鱼子酱的人并不多。

历史上，许多国家的统治者把鱼子酱定为管制食品除供应中东皇室欧洲皇室外，供应民间的数量相当有限。

因此，很多人只听说过鱼子酱，但没有口福。

随着国际濒危重点龙头企业。

下设三处养鳟场，养殖水面亩。

虹鳟金鳟等种鲑鳟鱼苗种，生产能力达万粒尾，是全国养鳟业最大的良种供应基地，年产商品鱼万斤。

中心设有冷水鱼养殖技术研究所产品质量监测检疫室等技术研发设施，先后获得北京市科学技术等奖等余项市区级科技成果奖，质量体系认证，无公害产品认证等，北京奥运会奥运食品供应基地。

以鲑鳟鱼养殖为基础兼营鲑鳟游钓餐饮业和鱼产品深加工业。

处鳟鱼垂钓度假村，并于年收购北京市最大的西餐食品加工公司北京健士西餐食品有限公司是个兼营养殖深加工游钓的综合性企业。

项目提出的背景年代中期以来拥有年历史的中国冷水鱼业开始进入快速发展时期性。

国外许多国家如日本等都在鲑鳟鱼繁殖期举办鲑鳟节，利用旅游观光的机会，向人们普及冷水鱼科普知识，人们从中体验到有别于其它农业的冷水渔业的科学和生态景观。

④鲟鱼是世界上现有鱼类速发展我国将成为巨大的冷水鱼，养殖用水澄清透明，池中的每尾鱼都清晰可见，鱼类的行为形态和色泽都具有很高的观赏性。

冷水鱼的繁殖，其工艺过程的每项操作如采卵采精人工授精等工艺环节都具有可观赏元，平均每公斤售价约为元。

以每公斤养殖成本元计，盈利额大体为成本的。

即投入产出比为。

国内外养殖成本及上市价格差价明显，表明国产鲟鱼籽酱三文鱼走向国际市场的前景看好。

三市场风险分析随着经济的迅价格根据品种品质价格在元人民币左右。

国产三文鱼养殖成本大约为元公斤，农户养鳟成本低廉，大型场家养殖成本略高。

销售价因区域不同而差异很大，每公斤售价北京地区为元，西南地区为元，东北为鱼子酱的国际贸易。

使得各国人工养殖鲟鱼业兴起。

目前世界鲟鱼鱼子酱的主产国是伊朗俄罗斯德国法国等，不久的将来我国也将踏入世界鱼子酱生产和消费大国，二产品市场销售价格分析鲟鱼鱼子酱目前在国际市场供应中东皇室欧洲皇室外，供应民间的数量相当有限。

因此，很多人只听说过鱼子酱，但没有口福。

随着国际濒危物种贸易公约宣布，为了保护濒临绝种的野生鲟鱼，该公约组织将暂时禁止世界三大美味之的野生鲟鱼预示出鲑鳟产品进入国际市场的巨大潜力。

鱼子酱是种稀有美食，名列世界三大最昂贵食品另两种是藏红花干粉白松露。

在中国，真正了解鱼子酱的人并不多。

历史上，许多国家的统治者把鱼子酱定为管制食品除的大西洋鲑市场。

日本等许多国家因劳动力等成本高昂而拒绝养殖大西洋鲑，完全依赖进口满足国内需求。

我国劳动力以及养殖设备饲料等价廉，鲑鳟鱼养殖成本远远低于西方国家，所以具有很强的争得国际市场份额的优势。

为公斤，而我国尚不足公斤。

国内外市场供应预测近年来挪威智利等国通过家系选育技术育成了速生品系大西洋鲑和虹鳟鱼，养鳟业随之迅速发展，跃成为世界最大的大西洋鲑输出国，年产量达万吨，产品几乎垄断了全世界单位投入获得效益最高的少数几种渔业之。

鲑鳟鱼市场主要是欧美国家，亚洲国家仅日本和韩国是鲑鳟鱼高消费国家。

我国鲑渔业规模很小，自产鲑鳟鱼上市量仅万吨，消费量远远低于上述国家。

日本仅虹鳟鱼年人均占有量捞业和海淡水养殖业的鲑鱼业是世界规模的大型产业。

上世纪年代以来，已有多个国家开发了养鳟业，养殖鲑鳟鱼上市量约为万吨。

主产国家是挪威智利加拿大日本丹麦等国。

与其他渔业比较，鲑渔业是项单位劳力进步及西方水产品餐饮习俗及保健意识的传入，以无肌间刺富含碳烯酸和碳烯酸对心脑血管有保健作用的高度不饱和脂肪酸，即市售深海鱼油肉味鲜见长的鲑鳟鱼消费量，正在逐年大幅度的增长。

包括鲑鳟鱼海上捕鳟金鳟山女鳟等捕捞产量吨黑龙江产秋大麻哈鱼进口量吨挪威进口大西洋鲑及日本俄罗斯进口秋大麻哈即进口鱼占据了国内市场物种贸易公约宣布，为了保护濒临绝种的野生鲟鱼，该公约组织将暂时禁止世界三大美味之的野生鲟鱼鱼子酱的国际贸易。

使得各国人工养殖鲟鱼业兴起。

目前世界鲟鱼鱼子酱的主产国是伊朗俄罗斯德国法国等，不久的将来我国也将踏入世界鱼子酱生产和消费大国，二产品市场销售价格分析鲟鱼鱼子酱目前在国际市场价格根据品种品质价格在元人民币左右。

国产三文鱼养殖成本大约为元公斤，农户养鳟成本低廉，大型场家养殖成本略高。

销售价因区域不同而差异很大，每公斤售价北京地区为元，西南地区为元，东北为元，平均每公斤售价约为元。

以每公斤养殖成本元计，盈利额大体为成本的。

即投入产出比为。

国内外养殖成本及上市价格差价明显，表明国产鲟鱼籽酱三文鱼走向国际市场的前景看好。

三市场风险分析随着经济的迅速发展我国将成为巨大的冷水鱼，养殖用水澄清透明，池中的每尾鱼都清晰可见，鱼类的行为形态和色泽都具有很高的观赏性。

冷水鱼的繁殖，其工艺过程的每项操作如采卵采精人工授精等工艺环节都具有可观赏性。

国外许多国家如日本等都在鲑鳟鱼繁殖期举办鲑鳟节，利用旅游观光的机会，向人们普及冷水鱼科普知识，人们从中体验到有别于其它农业的冷水渔业的科学和生态景观。

④鲟鱼是世界上现有鱼类中体形大寿命长最古老的种鱼类迄今已有亿多年的历史，故有水中活化石之称。

鲟鱼隶属于硬骨鱼纲软骨硬鳞总目鲟形目，全世界现有鲟鱼科属种，我国分布有种。

鲟鱼是全球公认的名贵鱼类，肉无杂刺营养丰富品质上乘，鲟鱼酱更是久负盛名的珍馔，而且还是最温顺的鱼类之。

鲑鳟鱼是适于垂钓的鱼种，做为养殖业的副业开发鲑鳟鱼游钓业会形成个介于渔业和旅游业之间的新兴产业，这个产业可以带动餐饮住宿交通等行业的发展，活跃地域经济，又可以为单的农耕环境增添个渔业游钓环境，这是个不会带来任何污染的与原有自然环境融为体的适于人们休闲度假增进身心健康的环境。

七经营管理项目法人组建方案项目法人单位是准备在老河口注册湖北顺通渔业养殖有限公司，法人代表沈希顺。

专业技术人员及员工培训以北京市虹鳟鱼养殖技术规范为基础，广泛吸收引进国外等养殖发达国家的先进技术，建立起具有本企业特色的养殖技术工艺。

推行本场技术人员和员工培训学习制度，编制技术培训教材，使技术知识不断地获得更新，建立起支走在中国冷水鱼养殖业前列的养殖技术队伍。

对养殖农户，采取定期培训现场服务指导的方式使其全面掌握冷水鱼养殖知识和技能。

经营方式公司生产的苗种鲜活鱼深加工鱼品采取自产直销和定点代销的方式进行营销。

外销部分由本公司直接对外经销。

八投资估算与资金筹措投资估算计划总投资万元，其中固定资产投资万元，流动资金万元。

表总投资估算投资项目投资额万元说明固定资产养殖生产设施，育苗设施办公设备运输车辆流动资金合计二资金筹措项目投资全部来源于投资方自筹资金。

希望获得地方政府的政策支持。

十财务评价根据北京顺通虹鳟鱼养殖中心的生产营销经验初步做出项目财务评价，表养鳟示范场产品成本及销售收入估算产品产量公斤成本万元销售收入万元盈利万元总成本公斤成本总收入公斤收入总盈利公斤盈利商品鱼鲟鱼三文鱼财务评价指标财务内部收益率投资回收期投资利润率十风险分析特大洪水和干旱高温风险。

疾病风险冷水鱼养殖是高密度集约化养殖，旦发生疫情往往会造成以上的损失。

防范这风险的措施是加强对员工和养鳟农户的鱼病防治知识培训，示范场区设置必要的防疫设施，引进欧洲抗逆性强的优良品种，建立严格的防疫制度创造较好的防疫环境。

十二研究结论项奏通过练习，培养学生的协调能力和形成良好的形体生问好宣布课的内容检查服装，安排见习生情景展开跑跳运