茶多酚卫生标准 软饮料的分类 软饮料的检验规则标志包装运输贮存 软总砷的测定方法 食品卫生理化检验方法食品中铅的测定方法 食品卫生微生物学检验菌落总数测定食品卫生微生物学检验大肠菌群测定 食品标签通用标准 食品包装用聚乙烯成型品和水浸提配比 引用标准 食品添加剂使用卫生标准 食品卫生理化检验方法食品中 五计划进度安排 实验室研究阶段 完成羊栖菜粗糖提取工艺 完成调配工艺及稳定化的研究。

完成防止饮料风味劣变措施的研究。

中试阶段 完成羊栖菜多糖饮料中试可行性生产方法的研究 设备的中试研究 根据中试情况进行产业化成本预测。

产业化阶段 进行市场调研，根据市场情况，决定产品上市计划 员工的招聘和培训 ④筹措资金，市场及终端营销策划 实施产业化方案 根据市场反馈对工艺营销进行及时调整 六企合食品卫生要求，包装箱上应标明产品名称 规格数量厂名生产日期批号批准文号标准号体积重量保质期及向上怕湿等符合规定的标志。

运输 产品应用洁净的运输工具运送，不得与有毒有害物品混装混运， 防止日晒雨淋，严禁碰撞抛掷挤压，注意防潮防热。

贮存 产品应存放在阴凉干燥通风处，不得与有毒有害物品混放。

在符合本标准规定条件下，自生产之日起，保质期限为个月。

图示标志应符合的规定。

包装 产品包装材料应符聘和培训 ④筹措资金，市场及终端营销策划 实施产业化方案 根据市场反馈对工艺营销进行及时调整 六企业标准 适用范围 产品名称养栖菜多糖饮料原料羊栖菜，水 工艺羊栖菜业化成本预测。

中试阶段 完成羊栖菜多糖饮料中试可行性生产方法的研究 设备的中试研究 根据中试情况进行产取工艺 完成调配工艺及稳定化的研究。

新科技集团 有限公司承担。

五计划进度安排 实验室研究阶段 完成羊栖菜粗糖提部分内容简介江工商 大学食品生物工程学院。

部分内容简介江工商 大学食品生物工程学院。

产品的中试和产业化则由浙江新科技集团 有限公司承担。

五计划进度安排 实验室研究阶段 完成羊栖菜粗糖提取工艺 完成调配工艺及稳定化的研究。

完成防止饮料风味劣变措施的研究。

中试阶段 完成羊栖菜多糖饮料中试可行性生产方法的研究 设备的中试研究 根据中试情况进行产业化成本预测。

产业化阶段 进行市场调研，根据市场情况，决定产品上市计划 员工的招聘和培训 ④筹措资金，市场及终端营销策划 实施产业化方案 根据市场反馈对工艺营销进行及时调整 六企业标准 适用范围 产品名称养栖菜多糖饮料原料羊栖菜，水 工艺羊栖菜和水浸提配比 引用标准 食品添加剂使用卫生标准 食品卫生理化检验方法食品中水分的测定 食品卫生理化检验方法食品中灰分的测定 食品卫生理化检验方法食品中总砷的测定方法 食品卫生理化检验方法食品中铅的测定方法 食品卫生微生物学检验菌落总数测定食品卫生微生物学检验大肠菌群测定 食品标签通用标准 食品包装用聚乙烯成型品卫生标准 软饮料的分类 软饮料的检验规则标志包装运输贮存 软饮料原辅材料的要求 产品质量标准 感官指标 感官指标羊栖菜多糖饮料 色泽淡琥珀色 香气滋味口味清爽 澄清度透明，无沉淀 理化指标 指标限值 铅以计 铜以计 砷以计 可溶性固形物 维生素 茶多酚咖啡因 食品添加剂按执行 其他污染物以原料或产品按有关食品卫生标准执行 微生物指标 细菌总数 大肠菌群 致病菌不得检出 质量控制 外观检查装置差异检查卫生学检查定性鉴别有效成分含 量的测定相对密度测定等，这些项目的检查，基本上能有效地控制 多糖饮料的质量。

标志标签包装运输贮运 标志和标签 产品应标志产品名称规格净含量配料厂名厂址生产 日期标准代号防腐剂品名等。

产品包签应符合的规定。

外包装箱应标明产品名称规格厂名厂址生产日期或批号 标准代号保质期限等内容。

图示标志应符合的规定。

包装 产品包装材料应符合食品卫生要求，包装箱上应标明产品名称 规格数量厂名生产日期批号批准文号标准号体积重量保质期及向上怕湿等符合规定的标志。

运输 产品应用洁净的运输工具运送，不得与有毒有害物品混装混运， 防止日晒雨淋，严禁碰撞抛掷挤压，注意防潮防热。

贮存 产品应存放在阴凉干燥通风处，不得与有毒有害物品混放。

在符合本标准规定条件下，自生产之日起，保质期限为个月。

七厂址设置 八资金筹备 项目总投资万元，申请国家自然基金万元，企业产品包装材料应符合食品卫生要求，包装箱上应标明产品名称 规格数量厂名生产日期批号批准文号标准号体积重量保质期及向上怕湿等符合规定的标志。

运输 产品应用洁净的运输工具运送，不得与有毒有害物品混装混运， 防止日晒雨淋，严禁碰撞抛掷挤压，注意防潮防热。

贮存 产品应存放在阴凉干燥通风处，不得与有毒有害物品混放。

在符合本标准规定条件下，自生产之日起，保质期限为个月。

七厂址设置 八资金筹备 项目总投资万元，申请国家自然基金万元，企业融资 万元，其中流动资金万元 投资预算 ㈠实验室研究阶段费用表项目用途经费来源万元国 家自然基金 实验原料费羊栖菜等原料 科研业务费调研费﹑分析测试费﹑文献费﹑ 业务资料等费用 实验材料费实验室小试阶段试剂费用 仪器设备费个别仪器及易耗品 管理费评议费﹑劳务费 合计 ㈡中试阶段费用表 项目用途国家自然基金万元企业万元 原材料及辅料羊栖菜等原 料 化验室设备﹑ 材料等 设备添置中试 人员费用 合计 附主要设备清单 主要设备数量金额万元纯水设备 清洗机 切片机 打浆机 离心机 不锈钢器具 过滤机 配料罐 灌装设备 超高温瞬时灭菌设 备 包装设备 配料设备 供气系统 配电系统 工业泵﹑管件等 污水管道系统 总计 九经济预算 成本构成养栖菜多糖饮 料瓶箱原材料 包装物 直接工人 变动费用 折旧 固定费用 小计 单瓶 成本 出厂价元瓶 市场价元瓶 日产量万箱 年生产天 年纯利润万 税后利润万 年就可收回成本 十包装设计 包装材料塑料瓶。

包装瓶提供方式自行设计并由流生产商生产。

包装瓶外观 主要考虑新颖便捷。

规格瓶 十环境保护 排放污水符合工业企业设计卫生标准和 地表水环境质量标准的有关要求。

十二营销方案 成本领先战略 直接与温州洞头羊栖菜养殖户建立战略合作伙伴关系，第时间 以较低的价格收购羊栖菜原料。

大力宣传 加大广告投入，保持与各大超市的联系。

挖掘更深层次的东西 除了宣传其功效外，要挖掘更深层次的东西，如文化层次。

广告计划 本公司前期将在免费赠送定量产品建立有效数据的基础上，加 强与媒体的合作，通过媒体的新闻报道先在全国市场内造势。

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广告词 羊栖菜多糖饮料，可以喝的菜， 来自纯天然，喝了更健康， 参考文献 郑海龙，邬建敏，杜广晞羊栖菜脱腥脱色研究浙江农业大 学学报 迁启介海藻保健食品日出版社 中国水产学会普及与教育工作委员会编水产品营养与药用手册北京科学出版社， 陈耀祖，潘远江，莫卫民东海药用海藻化学成分分析研究羊栖菜中微量元素分析 浙江大学学报 胡优莲幽门螺杆菌感染治疗方案的评价见胡优莲，周殿文主编幽门螺杆菌感染 的基础与临床北京中国科学技术出版社， ， 刘力生，郭宝江，阮继红螺旋蕞多糖对移植性癌细胞的抑制作用及其机理研究，海洋 科学。

， 夏尔宁多糖的生物活性及其作用机理南京药学学报。

， 周峙苗，羊栖菜多糖饮料的试制，食品工业科技 立项的背景和意义 羊栖菜又名海大麦，海菜 芽，海茜菜，大麦菜，海草等，属褐藻类马尾科植物，在我国分布很 广，北起辽东半岛，山东，南至浙江，福建和广东浅海及滩头均有生 长，是种重要的经济海藻资源。

羊栖菜性味苦，咸，寒，具软坚 散结，利水消肿，泻热化痰功能。

民间常用来治疗甲状腺肿，颈淋巴 结肿，浮肿，脚气等，。

沿海地区的群众常在夏秋高温季节用羊栖 菜制作凉拌菜和汤料，具有清凉和去暑的作用。

羊栖菜还含有较高的 微量元素，人称长寿菜。

羊栖菜在浙江洞头地区已进行大规模人工养殖，并主要加工成淡 干制品出口日本。

国内羊栖菜的开发刚刚起步，羊栖菜即食方便食品 调味品保健食品的开发几乎处于空白。

开发羊栖菜多糖饮料使之成 为种健康营养的食品，具有深远的意义。

主要功效 羊栖菜多糖，对多种免 疫细胞的增殖活性具有促进作用实验还发现具有清除自由 基降血脂的作用。

实验表明定浓度的羊栖菜多糖可增强血管内皮 细胞增殖活性，并可对抗对此活性的抑制作用。

高浓度的羊栖 菜多糖抑制血管内皮细胞增殖活性。

国内外报道，羊栖菜多糖 核准通过，归档资料。

未经允许，请勿外传，具有增强机体免疫力，抑制肿瘤细胞抗菌和抗病毒等生理活性。

将 羊栖菜多糖对肿瘤细胞进行体外毒性实验，结果表明它是通过增强机 体免疫能力的介导作用，显著提高机体非特异性细胞免