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内新生中产阶级和引领青年 族消费潮流的重要支柱,必将成为未来社会中消费的主导 力量,谁掌握了校园市场,谁就掌握了我院未来的中高端消费市场。


企业占领这个市场不仅会带来短期 延续性校园市场是有未来导向性的,具有前沿性的市场。


各地各个地方,大目前全日制在校生多人。


学校现有教职工 多人,专任教师余人。


集中密度大校园市场人群集中,学校在几平方公里内 就有万到万人。


消费市场循环周期性大到大四开学到放假,消费市 场具有明显的循环周期性。


封闭性新城区离市区较远,外出休闲需花费较长时间, 所以校 本店根据季节性的不同来推出相应系列的茶品,让顾客无 论在什么季节都会有不样的感觉。


本店的核心竞争力是我们广大的人脉关系和优质的服务。


优势 以情感经营为主,适合大学生消费心理。


以高质量高服务为理念,中等收费价格合理。


以学生为经营主体,亲和力较强。


蛋糕饮料餐点场景 布置情侣告白每场元有特别需求的按情况收费。


内需要个休闲的场所,而坐坐吧正好弥补了这空 白。


消费市场复杂性大学生来自于全国 场具有明显的循环周期性。


校在几平方公里内 就有万到万人。


消费市场循环周期性大到大四开学到放假,消费市 学校现有教职工 多人,专任教师余人。


目前全日制在校生多人。


部分内容简介。


部分内容简介。


面向全国个省直辖市自治区 招生。


目前全日制在校生多人。


学校现有教职工 多人,专任教师余人。


集中密度大校园市场人群集中,学校在几平方公里内 就有万到万人。


消费市场循环周期性大到大四开学到放假,消费市 场具有明显的循环周期性。


封闭性新城区离市区较远,外出休闲需花费较长时间, 所以校内需要个休闲的场所,而坐坐吧正好弥补了这空 白。


消费市场复杂性大学生来自于全国各地各个地方,大 大二大三大四本身的不同,这些不同注定了消费点的不 同。


延续性校园市场是有未来导向性的,具有前沿性的市场。


企业占领这个市场不仅会带来短期的效益,而且,当代大 学生代拥有知识资本,以脑力劳动为主,崇尚品质生活, 具有鲜明的独特意识,是形成校内新生中产阶级和引领青年 族消费潮流的重要支柱,必将成为未来社会中消费的主导 力量,谁掌握了校园市场,谁就掌握了我院未来的中高端消费市场。


据说校园内有家汉堡包店在不久前倒闭,经过调查显 示他们倒闭原因有◇汉堡包做的不好吃◇服务态度不好 ◇宣传做得不好本店会引以为戒,不会犯类似 第三章产品和服务基本概述 产品及价格 本店为顾客提供的是休闲的场地。


本店奶茶类每杯元。


特色品牌奶茶类每杯元。


品牌 红茶类每杯元,奶昔类每份元,绿茶类每杯元,鲜 果汁类每杯元,小杯可乐每杯元,大杯可乐每杯元, 五彩缤纷沙拉每盘元,水果沙拉每盘元,爱心早餐每份 元,便利小吃每份元,夜宵每份元。


生日聚会每人收费元。


蛋糕饮料餐点场景 布置情侣告白每场元有特别需求的按情况收费。


本店根据季节性的不同来推出相应系列的茶品,让顾客无 论在什么季节都会有不样的感觉。


本店的核心竞争力是我们广大的人脉关系和优质的服务。


优势 以情感经营为主,适合大学生消费心理。


以高质量高服务为理念,中等收费价格合理。


以学生为经营主体,亲和力较强。


促销活动相对较多。


作为现世纪大学生的我们了解现代青年人的需求,能让本 店长久并高利润的经营下去。


产品具有异国特色,吸引广大消费者前来消费。


独具特色的情感服务。


现今学校情感消费场所仍是空白。


劣势 容易被复制。


本店属于中高档消费场所客源数不固定。


学生经营管理为主,工作人员流动性大,管理难度较大。


例坐坐吧所提供的告白方式 方案 假设有人提出以玫瑰花为主题的粉红告白附热情浪漫大 胆 地点在二号服务楼与号服务楼的交叉口中国移动附近。


用品及布置用几张桌子搭个台子,台布用红色玫瑰图案。


在 两棵树之间拉张条幅,条幅上写着大声说出我爱你树上绑有个粉色或紫色的气球,气球上写着我爱你及麦克风和音响各 个。


场景在放着浪漫温馨的背景音乐下,告白者手持玫瑰上台向被 告白者进行激情告白,我们负责带动气氛把人群吸引过来并将告白推 向高潮。


等告白成功时,我们将会把气球放入空中送给他们最诚挚的 祝福。


并附带张合影为他们留下浪漫的回忆。


价格麦克风音响台布租借以及条幅制作共元,气球个 元,玫瑰花自带,搭台以及组织告白场景人员收费元,共计费用 元喻意它们的爱情天长地久 方案二 假设有人提出夜晚以烛光与玫瑰花为主题的烛光告白附委婉 浪漫温馨 地点在滑轮场 用品及布置在滑轮场地点燃枝红蜡烛,寓意天长地久。


附 带音响麦克风以及枝烟花棒。


场景开始时,诚邀轮滑社成员围绕着心形蜡烛为他们加油喝彩, 当人群和轮滑成员把气氛带到高潮时,情人手执束玫瑰上台说出他 的爱情心声,当爱情告白成功时,我们会点燃烟花棒和放王力宏的大 城小爱的歌曲为他们祝福。


并附带张合影为他们留下浪漫的回忆。


价格蜡烛元,烟花棒元,麦克风音响租借元,组织告 白场景人员收费元,合计喻意生世的爱恋个性化服务 除去品牌因素,服务对于奶茶消费者来说,是最重要的, 为了做到这人员计划总经理人,副总经理两人。


各部管理主任正 副各名销售部财务部策划部宣传部后勤部综 合部员工根据店面需求暂定。


公司制度 为加强公司的规范化管理,完善各项工作制度,促进公司发展 壮大,提高经济效益,根据国家有关法律法规及公司章程 的规定,特制订本公司管理制度大纲。


公司全体员工必须遵守公司章程,遵守公司的各项规章 制度和决定。


二公司倡导树立盘棋思想,禁止任何部门个人做 有损公司利益形象声誉或破坏公司发展的事情。


三公司通过发挥全体员工的积极性创造性和提高全体员 工的技术管理经营水平,不断完善公司的经营管理体 系,实行多种形式的责任制,不断壮大公司实力和提高经济 效益。


四公司提倡全体员工刻苦学习科学技术和文化知识,为员 工提供学习深造的条件和机会,努力提高员工的整体素质 和水平,造就支思想新作风硬业务强技术精的员工 队伍。


五公司鼓励员工积极参与公司的决策和管理,鼓励员工发 挥才智,提出合理化建议。


六公司提倡求真务实的工作作风,提高工作效率提倡厉 行节约,反对铺张浪费倡导员工团结互助,同舟共济,发 扬集体合作和集体创造精神,增强团体的凝聚力和向心力。


七员工必须维护公司纪律,对任何违反公司章程和各项规 章制度的行为,都要予以追究。


员工要求 整理好仪容仪表,化淡妆,服从坐坐吧领班的领导和指挥,人 力资源是项基础性工作。


组织要生存与发展,就必须支 规模适当,素质较高的员工队伍。


而大学校园有充沛的高素质人才,便于我们吸收与发展。


本店会定期对员工进行培训, 员工应对本店负责,工资按员工对店里的贡献来支付,对店 里有重大贡献的员工,我们依据其贡献大小给其发奖金。


员 工应做到不迟到,按时上班,对顾客礼貌。


我们作为创建者 要同员工同甘共苦。


公司每周开次例会,大家经营中的提 出问题,我们起解决。


认真快速的完成工作任务 正式营业前,按照领班安排认真做好桌椅厅堂卫生,准 备好各种用品,确保正常营业使用 按照规定位置站位,面部表情保持微笑自然,以饱满的 精神面貌迎接客人 客人到达时,及时安排客人入坐,根据人数进行添加或撤 位,主动拉椅接挂衣物放第位,主动介绍本店特色及经 营性质 服务期间,请字开头谢不离口,随时要使用礼貌用语和微 笑 下班前检查工作区域是否关灯关门关窗,电源是否切 断,确保安全,请示领导方可下班 避免聆听客人的闲聊,回避客人的私密谈话尽量避免与 客人谈话及长时间站在客人身后 随时巡视,注意顾客的动向,主动积极地为顾客服务服务语言要清晰,操作手法敏捷干练。


员工守则 遵纪守法,忠于职守,爱岗敬业。


二维护公司声誉,保护公司利益。


三服从领导,关心下属,团结互助。


四爱护公物,勤俭节约,杜绝浪费。


五不断学习,提高水平,精通业务。


六积极进取,勇于开拓,求实创新。


公司内部结构 第五章营销战略 定价策略 定价目标以消费者为中心,提高市场占有率并使公司利润 总 经 理 副 总 经 理 副 总 经 理 销售部 财务部 策划部 员工 员工 员工 宣传部 后勤部 综合部 员工 员工 员工最大。


总之我们以顾客的承受力作为我们定价的主要切入点。


坐坐吧经营理念 经营坐坐吧就要掌握经营的最高指导原则发现顾客需要, 满足顾客需要。


坐坐吧的经营管理具备的基本特征是高质量,高服务,中等 收费,流量大,高回报。


销售步骤 根据对目标市场的分析和坐坐吧发展战略,我们的销售步骤如 下 首先是市场渗透。


通过人员推销和广告宣传贴大字报 自制版面宣传等形式,让目标顾客了解本店性质,打开目标 市场。


在福美来门口,进行促销。


促销和推广 人员推销 广告宣传◇针对学校学生◇总部的广告支持 网络推广 情感推销情感推销就是以上我们所介绍过的替顾客设 计情感告白,我们不需要过高的回报率因为这也是种宣传策略。


当前最重要的是尽快建立本店的知名度,使本店成为附近消费者知晓的品牌休闲店。


让他们能够在本店享受到时尚和品位。


主要以 青中年为主,也包括部分学生情侣,以及想要表达自己感情却有些 胆怯的男女情侣,我们为他

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