蒙古肉类行业的深加工方向起到举足轻重的 引领作用。 大牧场目前已经形成四大系列产品精品即食蒙餐系列休闲肉 品系列风味小吃系列风干牛肉系列等。公司在谋求专业化生产的 同时，同时探索建立了‚有机养殖示范基地即食品肉制品产业化生 产研发商超物流配送体系终端市场开拓‛的产业化服务模式。通过 有机养殖基地产品研发专业化生产加工企业品牌和工业化产品 入超配送体系建设，打造蒙餐工业化产品服务平台。对有效开发内蒙 古自治区的牛羊鹿肉资源，提高产品附加值，提高收益，具有开发的 超前性和新产业领域界入的里程碑意义。 通过建立‚有机养殖示范基地即食品肉制品产业化生产研发商超快餐物流配送体系终端市场开拓‛的产业化服务平台，实现蒙 餐工业化大服务体系 有机牧场示范带动服务体系。建设个合作有机牧场养殖 示范基地，在养殖方法和管理模式上植入‚有机‛新理念，通过牧场 园区的示范和带动，实现牧民养殖理念的新革命。操作上做到‚四统 ‛即统技术统管理统饲料统防疫。 二蒙餐产品试验生产和工艺研发服务体系。根据目前研发结 果，蒙餐即食产品生产需要道程序，每道程序都有定的科技含 量，为满足生产研发和生产工艺研究的需要，围绕蒙餐食品的生产和 加工服务，项目建设研发中心生产实验室和设计室等配套服务体系， 真正推动蒙餐食品实现工业化和产业化，打造成内蒙古肉类深加工技 术最先进规模最大的即食肉制品产业化服务平台工厂。目前公司与 内蒙古农业大学肉食品研究中心合作，独创了蒙餐工业化全套工艺， 并已研发余个品种，‚蒙古经典餐食手扒肉工业化生产技术‛等 项专业专利正在申办中，公司已全面导入质量保证 体系。 三蒙餐产品包装及品牌推介服务体系。公司设有企业策划中 心和广告宣传设计部等，重点研究企业文化建设塑造品牌形象产 品包装设计等。目前产品包装专利已申办余种，包装创新特点强， 档次高，印刷全部采用最先进的双色四色海德保。品牌推广方面，参 加了若干次各种展会，厦洽会糖酒会宁波会长春会北京超市对接 会全国民交会等，产生了很好的品牌和产品宣传效果。年‚大 牧场‛获得了自治区‚年第四届首府百姓最满意的品牌‛，及中 国食品博览会颁发的‚中华特色食品‛称号，并被评为自治区‚农业产业化龙头企业‛。 四蒙餐产品入超中式快餐配送服务体系。通过仓储物流 和连锁配送体系建设，实现蒙餐与快餐业的完美结合。目前公司产品 市场遍及长江以北各省会城市，已建立了厂商合作配送体系在北方 主要省会城市与经销商合作建立了大分仓，发展了‚草原特产绿食 店‛连锁直营及加盟店余家。‚新派蒙式快餐‛项目正在启动，已 发展家加盟店。以牛羊肉为主原料的快餐连锁企业作为工业化蒙餐 产品的另个主要方向，将成为中式快餐工业化的个突破。在中式 快餐这大范围下，以蒙餐为主要特色的工业化快餐，在中国巨大的 快餐市场上是种创新，将有着不可估量的市峰市实现资源大市 向经济强市的跨越的发展战略。项目经济效益较好，社会效益显著， 在财务上可行，建议采取措施，尽快实施。 五主要技术经济指标 序号项目单位指标备注 基础数据 建设规模 即食肉类产品吨 厂址 厂区占地面积平方米 新建建筑面积平方米平方米 项目定员人 主要原辅材料消耗 牛羊鹿肉吨 燃料动力消耗 水吨 生产水吨 生活水吨 电 暖平方米 蒸汽吨年运输量 运进量吨 运出量吨 ‚三废‛排放量 废水吨 废渣吨 总投资万元 建设投资万元 流动资金万元 建设期利息万元 项目计算期年含建设期个月 总成本万元 经营成本万元 产品销售收入万元 销售税金及附加万元 增值税万元 利润总额万元 净利润万元 评价指标 投资利润率 销售利润率 资本金利润率 财务内部收益率税后 财务净现值税后万元 财务内部收益率税前 财务净现值税前万元 投资回收期税后年含建设期个月 投资回收期税前年含建设期个月 资本金财务内部收益率 盈亏平衡点 第二章项目背景及建设的必要性 项目背景 典型的大学生自主创业项目 大牧场‚蒙餐工业化‛项目是个大学生创业项目，公司法人王 海峰先生在内蒙古大学读书期间，参加了年‚挑战杯‛大 学生创业计划大赛，举荣获内蒙古金奖，全国第三名的佳绩，之后， 在内蒙古大学中心的鼓励支持下，获奖团队果断创业，将‚蒙餐 工业化‛转化成为实践。至今为止，公司管理团队包括名， 位本科生，公司管理层平均年龄岁左右，是支年轻的知识型的 创业队伍。 全区最先进的肉食品加工流水线 大牧场公司拥有着内蒙古自治区唯套国际先进的日本小野 牌调理食品生产线，包括数控分阶段式杀菌釜古川含气包装机高 温连续蒸煮线拉伸膜连续包装机等，结合大牧场研发团队，构 成了内蒙古肉类深加工最先进的工艺水平。 蒙餐工业化的开创者 内蒙古建区近六十年来，多少人梦想着要把‚手扒肉‛做成可方 便携带的产品都没有实现，这难题，在年由大牧场研发团队 攻克了，产品可在日常温度下不用冷藏保存年，食用时开袋加热即 可，口味保持良好，从此，传统蒙餐‚手扒肉‛系列产品第次走进 了超市，走出了内蒙古。目前公司已先后开发了余种工业化生产的蒙餐即食产品。 受到的市场的关注与青睐 目前大牧场的销售市场遍及北方大多数省份，特别是西安太原 兰州呼包鄂地区，包括东三省和京津地区，产品已进入了沃尔玛 麦德龙等国际连锁卖场，内蒙古的品牌肉食品走了千家万户。市场好 评如潮，需求旺盛。 二建设的必要性 项目的实施是产业化调整的需要 赤峰市及其周边地区，牛羊鹿饲养历史悠久，草原面积及牧草质 量都居于自治区前列。况且由于赤峰较早地发展了牛羊的舍饲，存栏 量较大。但是，随着牛羊鹿类存栏量的增加，产业结构不合理的劣势 也越发明显，粗放式屠宰和生食量较大，熟食量却非常小，附加值极 低。发展牛羊鹿肉深加工产业，对畜牧业的也快速发展具有重要的推 动作用。 项目的实施是公司发展的需要 开发牛羊鹿肉资源，可以有效利用公司现有的熟食加工优势，提 高产品附加值，提高单位收益，打响‚大牧场‛即食牛羊鹿肉产品品 牌，扩大企业盈利能力。可以使内蒙古大牧场有限责任公司以此为契 机，实现高起点，跨跃式的大发展，更好地推动赤峰市乃至内蒙古的 经济发展和社会进步。 项目的实施是肉食品产业发展的需要 大牧场项目实施实现工业化生产与快餐业完美结合。开发了休闲 肉制品即食蒙餐食品方便羊杂酱卤肉系列食品工业化生产，通过品牌建设配送服务体系建设和销售终端网络的完善，强化即食食 品服务平台，在国内快餐业迅速发展的良好势头中占领先机，达到肉 食品生产与快餐业的有机结合，是肉食品生产企业标准化产品精细 化功能化发展的必然趋势。 第章总论 项目基本情况 项目名称年产吨蒙餐工业化食品项目 项目承办单位内蒙古有限责任公司 项目负责人王海峰 项目所在地区地点赤峰市元宝山区工业园区平庄工业项 目区 建设内容建设吨即食肉类生产线。包括厂房库房 冷库办公楼宿舍食堂和其它附属设施。 投资规模项目总投资万元。 资金构成项目建设投资万元建设期利息 万元项目流动资金万元。 资金筹措项目建设投资万元，其中建设单位自筹 万元，银行贷款万元。项目流动资金万元， 全部建设单位自筹。项目资本金为万元。 经济效益项目年销售收入万元，利润总额 万元，净利润万元，销售税金及附加万元，增值税 万元。 建设期个月 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传,可行性研究编制单位中心 法人代表宁 资格证书编号工 资质等级国家综合甲级 发证机关国家发展和改革委员会 二编制依据原则与范围 编制依据 原国家计委建设部颁发的建设项目经济评价方法与参数第 三版。 国务院批准的当前国家重点鼓励发展的产业产品和技术目录 年修订。 内蒙古自治区国民经济和社会发展第十个五年计划纲 要，年。 赤峰市国民经济和社会发展第十个五年计划及年目标纲 要，年。 国务院关于西部大开发若干政策措施的实施意见，年。 内蒙古自治区实施西部大开发战略规划纲要，年。 赤峰市人民政府政府工作报告年。 国家现行的财会税收政策。 国家有关技术标准及规范。 建设单位提供的其它有关资料。 二编制原则 认真贯彻执行国家有关政策，严格执行国家和有关部门及地方的有关法规和设计标准规范等。 本着节约投资节约能耗降低成本等原则，使项目设计经 济合理，安全可靠。 采用先进的生产工艺和设备，达到提高原辅材料利用率提 高工效，节约能源，实现经济和环境的可持续发展。 严格执行国家地方对环境保护消防及劳动安全卫生的规 定，做好消防环保劳动安全卫生的设计，确保达到有关标准规范， 提高综合治理的水平。 三编制范围 受项目承办单位的委托，中心会同上级有关部门和相关单位，对 项目涉及的有关问题进行了认真的调查和分析，并在企业已有工作的 基础上，根据当地的发展规划，按照建设项目经济评价方法与参数 可行性研究与项目评价投资项目可行性研究指南以及国家和 行业的有关规定，编制了本项目的可行性研究报告。本可研报告编制 范围包括 项目建设的必要性 市场分析及建设规模 建设条件与厂址 工程设计方案 节能减排 环境保护消防与劳动安全 企业组织劳动定员与人员培训 项目实施进度 投资估算与资金筹措财务评价 三建设单位基本情况 内蒙古有限责任公司，于年在内蒙古自治区赤峰市平庄经 济技术开发区正式成立