批发市场品牌现在批发市场产品品牌极多,以北京为例,市场上的 产品品牌大概有个左右。
产品差异性大,既有和超市销售质量相同的米, 又有品质极差的民工米。
在每年的月份到第二年的月份之间大多数销售当 年的新米,月份以后由于新水稻的短缺和水分不利于保管的原因,市场上以隔 年的陈米和对流米为主即新陈米调和。
综合看批发市场品牌特点为 大多数批发商没有品牌营销的理念,投机性多。
批发市场产品质量参差不齐。
同品牌不同时间质量差异大。
供应不稳定,季节性强。
批发市场所有产品不存在品牌的差异性,就是大米,只是产地不同, 到底是使用哪里水稻生产的,是由厂家来决定的。
超市品牌现在超市的小包装米基本没有全国性的品牌,在全国大多 数超市可以见到的品牌为金象袋鼠北大荒金健等。
主要以销售当年新米 为主。
品牌概念以区域品牌为主,只有七河源和华腾米业操作品种品牌。
但是由 于资金还有原料等问题,同样存在供货不及时,产品品质不稳定,市场控制能力 差销售以经销商为主等原因。
竞争对手销售渠道的特点 为减少资金风险和资金占有量均由代理商和经销商在市场运作。
销售网络掌握在代理商和经销商手中。
价格体系混乱。
销售利润的最大赢家是经销商和超市。
产量影响超市的产品定价,经销商会控制在超市中的销售比例,只要 达到预期的利润值,就不愿放低价格走量。
四国内水稻加工产品市场前景 水稻加工的主要产品为大米米糠稻壳。
该项目把米慷浸出成米慷粕和 精炼成米慷油,稻壳按元吨销售给发电厂。
大米市场的利润点 批发市场的利润点 年新水稻国家收购保护价格为元吨,多数米厂新水稻收购成本为 元吨。
年水稻的出米率为,副产品抵加工费用。
以北京批发市场为 例,大米的成本为元吨,包装费用为每吨元袋元袋,到 北京的物流费用每吨元,到北京的综合成本为元吨。
从上表可以看出 从年月到年月之前,北京批发市场的销售价格在每吨元左右, 每吨米的利润为每吨元左右。
进入年月份以后,北京的销售价格为 元吨,生产新米的利润为每吨元。
这时是大米销售的淡季,需求不旺,另外, 天气转暖,东北新米的水分高,经销商不敢进货,价格转低。
市场上都是在 销售隔年的陈米。
按以往历年价格走势来看,米厂批发市场的合理利润应该在每 吨元。
下表为北京市场年月到年月批发市场销售价格对比。
产品利润表年月年月 年 月日 年 月 日 年 月日 年 月 日 年 月 日 年 月 日 年 月 日 年 月 日 年 月 日 年 月 日 年 月 日 年 月 日 年 月 日 日期 金额 水稻收购 大米成本 到京价格 北京销价 超市的利润点以北京为例超市销售的价格在每吨元,取 最低的价格元计算,大米成本每吨元,包装每吨元,物流配送费 用每吨元,销售扣点促销费用等为元,帐期利息元合计 元每吨。
超市的利润为元每吨。
糠产品 我国水稻年产量亿吨,年产米糠多万吨。
丰富的米糠资源为米糠 精炼提供了广阔的市场,米糠的再利用可以消化大量的水稻加工副产品,促进水 稻的转化增值。
米糠油取自水稻加工成大米时的副产品米糠。
米糠约占糙米的 干基,是米粒中含油率最高的部分含油。
米糠经加工可得到 靠性差,造型落后,外观粗糙,基础件和配套件寿命短,无故障 时间短。
绝大多数产品还没有制定可靠性标准,性能上的差距主要表现在生产能 力低能耗高,无故障时间是发达国家的三分之二到三分之技术水平上的差 距主要表现在高新技术应用少,自控技术差,生产线自动化程度低。
机械装备的 差距严重制约了我国水稻加工业的发展和产品质量的提高。
产品质量标准的差距我国水稻油葵加工从原料到产品的标准与国际不 对接,且标准的可操作性不强。
产品标准中农药残留限量等质量安全指标少,不 能满足人民群众对消费安全的需要。
标准技术含量偏低,与加工业发展的实际需 要相差较远。
质量检测机构建设缓慢,质检机构数量与社会的实际需要存在较大 差距,从事高精尖检测机构和综合类检测机构较少,检测能力弱,检测速度慢, 检测的试验环境条件差,检测人员的素质有待提高。
随着社会的发展和人们生活 质量不断提高,对食品的卫生标准要求越来越高,正规高档大米食用油的需 求将会逐步加大。
深加工与资源综合利用上的差距水稻油葵深加工与资源的合理利用是 提高其附加值的关键,与国外相比,我国水稻油葵资源的深加工与资源的利用 率差距很大。
水稻大都转化多品种专用化系列化与食品保健医药化 工等工业生产需要相比尚有很大差距。
水稻和油葵全身都是宝,被世人誉为人类 营养之源泉。
但针对水稻各构造部分的化学成分和功能特性,进行有目的的和针 对性的开发利用,还有较大差距。
六大规模综合水稻油葵加工厂和小规模加工厂的优劣势比较。
小规模水稻加工行业的优势 加工规模小,原料收购半径小。
原料物流费用低。
元吨 委托收购环节少,自己收购,节省费用元吨。
收购管理费用低元吨。
工厂管理费用低元吨。
人员比较随意,能减少元吨以上合计每吨能比大规模的加工厂降低成本元吨 大规模综合加工厂的优势条件相对小规模加工行业 如吨米糠榨油吨精炼厂实现利润万万元年,折合 加工每吨水稻优势元吨。
整体销售优势利用集团网络,减少中间环节。
折合每吨原料加工 优势元吨。
大型龙头企业,在铁路运输上能降低费用元吨。
品牌高档米销售每吨能多收入元,折合到每吨米是 元。
以上合计每吨元吨。
从以上两点可以看出,拟建的吨日水稻油葵加工项目比小规模加工厂 的优势每吨水稻能多盈利元。
关于折旧费,由于小工厂不是全年开机, 尽管投资比较低,折合到每吨原料上的折旧费和吨日加工厂的数量相当。
综上所述,中国的大米油葵加工行业需要向规模化标准化综合化过渡 和发展。
第二章项目选址所在地水稻油葵供求市场概况 经多方调研,内蒙的葵花加工产能要比白城高许多,可以说,白城没有家 成规模的葵花油加工厂,在葵花加工制油方面简直是空白,以至出现了内蒙大量 产品销往白城,且有去白城采购原料的情况。
故出现了内蒙企业经营持平时,白城同类企业微利的局面。
依次类推。
可见 白城的区位优势是非常明显的。
产品销售方面 葵花油主要走浓香葵花油色拉油小包装。
长春白城松原的经销商 目前市场量在万吨左右,按我们占市场分额计,可以销售万吨,剩余 的万吨可以在北京天津以及广州深圳区域销售。
目前葵花粕走南方,广州重庆。
本地消化,本地市场有待培育, 从饲料厂了解,由于葵花粕蛋白高,如果能有稳定供应,质量可靠,厂家还是愿意用葵花粕,所以本地市场还很有发展潜力。
我们葵花油的主要市场为白城长春松原地区,我们的销售运费大约平 均为元吨,鲁花和嘉里销售到上述地区运费需元吨左右。
相差元 吨。
葵花粕销售运费按相同计算。
从对比可看出每加工吨葵花我们可较鲁花从白城采购葵花再将葵花油销 售到黑吉京津冀市场节省元吨。
米糠油可以作为灌装小包装的补充和对外出口销售。
原料采购方面 据农业厅统计白城省年的播种面积在万亩左右,按平均亩产 斤计算,葵花总产量在万吨,葵花米万吨。
经过对白城主要的葵花交易市场的走访调研,近两年几个葵花交易比较集中 的市场葵花米交易量如下 白城市及周边区域农作物种植面积及产量概况 总体情况水稻万亩万吨绿豆万亩万吨 玉米万亩万吨葵花万亩吨 其中油葵万亩万吨 具体区域情况 洮北区水稻万亩万吨绿豆万亩万吨 玉米万亩万吨葵花万亩万吨 其中油葵万亩万吨 洮南市水稻万亩万吨绿豆万亩万吨 玉米万亩万吨葵花万亩万吨 其中油葵万亩万吨 大安市水稻万亩万吨绿豆万亩万吨 玉米万亩万吨葵花万亩万吨 其中油葵万亩万吨 镇赉县水稻万亩万吨绿豆万亩万吨 玉米万亩万吨葵花万亩万吨 其中油葵万亩万吨通榆县水稻绿豆万亩万吨 玉米万亩万吨葵花万亩万吨 其中油葵万亩万吨 松原市与白城市接壤的个县水稻万亩万吨绿豆万亩 万吨 玉米万亩万吨葵花万亩万吨 其中油葵万亩万吨 通辽市水稻葵花万亩万吨其中油葵万亩万吨 兴安盟水稻万亩万吨绿豆万亩万吨 玉米万亩万吨葵花万亩万吨 其中油葵万亩万吨 泰赉县水稻万亩万吨 玉米万亩万吨葵花万亩万吨 其中油葵万亩万吨 第三章建厂条件和厂址概况 厂址概况 厂址位于白城工业园区。
该区位于白城东南部。
该区启动区面积平方公里,现正规 划扩区为平方公里。
目前,进区企业多家,总投资近亿元,包括中材科技华 锐风电金升镍业龙丹乳业公益源有机食品等国内外著名厂商在开发区投资建厂。
开发 区交通条件便捷珲乌高速公路纵贯园区南北,距白城长安机场公里区内条主干道 均已开通,白城火车站位于园区东北,铁路专用线和货场已投入使用,进区企业根据需要可 就近铺设专用线。
二自然条件 厂址地理位置 厂址位于具体位置位于开发区塔西大街以东,扬子路以北,规划面积 亩,期规划用地亩。
该位置地势平坦开阔,地面无附着物,开发区将对规 划区提供道路供水排水电力蒸汽通信燃气等七通平配套。
第章总论 世界水稻油葵加工业的现状和发展 规模化生产和集约化经营水稻加工业的规模化生产集约化经营是发 达国家发展水稻加工业的成功经验。
日本美国及大米出口量世界第的泰国, 大米加工企业的规模都在日产左右,油葵加工






























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