适 本店根据季节性的不同来推出相应系列的茶品，让顾客无 论在什么季节都会有不样的感觉。

供的是休闲的场地。

本店奶茶类每杯元。

特色品牌奶茶类每杯元。

品牌 红茶类每杯元，奶昔类每份元，绿茶类每杯元，鲜 果汁类每杯元，小杯可乐每杯元，大杯可乐每杯元， 五彩缤纷沙拉每盘元，水果沙拉每盘元，爱心早餐每份 元，便利小吃每份元，夜宵每份元。

生日聚会每人收费元。

例坐坐吧所提供的告白方式 方案 假设有人提出以玫瑰花为主题的粉红告白附热情浪漫大 胆 地点在二号服务楼与号服务楼的交叉口中国移动附近。

用品及布置用几张桌子搭个台子，台布用红色玫瑰图案。

在 两棵树之间拉张条幅，条幅上写着大声说出我爱你树上绑有个粉色或紫色的气球，气球上写着我爱你及麦克风和音响各 个。

场景在放着浪漫温馨的背景音乐下，告白者手持玫瑰上台向被 告白者进行激情告白，我们负责带动气氛把人群吸引过来并 学生经营管理为主，工作人员流动性大，管理难度较大。

蛋糕饮料餐点场景 布置情侣告白每场元有特别需求的按情况收费。

生日聚会每人杯元，奶昔类每份元，绿茶类每杯元，鲜 果汁类每杯元，小杯可乐每杯元，大杯可乐每杯元， 五彩缤纷沙拉每盘元，水果沙拉每盘元，爱心早餐每份 元，便利小吃每份元，夜宵每份元。

特色品牌奶茶类每杯元。

供的是休闲的场地。

本店奶茶类每杯元。

部分内容简介他们倒闭原因有◇汉堡包做的不好吃◇服务态度不好 ◇宣传做得不好本部分内容简介他们倒闭原因有◇汉堡包做的不好吃◇服务态度不好 ◇宣传做得不好本店会引以为戒，不会犯类似 第三章产品和服务基本概述 产品及价格 本店为顾客提供的是休闲的场地。

本店奶茶类每杯元。

特色品牌奶茶类每杯元。

品牌 红茶类每杯元，奶昔类每份元，绿茶类每杯元，鲜 果汁类每杯元，小杯可乐每杯元，大杯可乐每杯元， 五彩缤纷沙拉每盘元，水果沙拉每盘元，爱心早餐每份 元，便利小吃每份元，夜宵每份元。

生日聚会每人收费元。

蛋糕饮料餐点场景 布置情侣告白每场元有特别需求的按情况收费。

本店根据季节性的不同来推出相应系列的茶品，让顾客无 论在什么季节都会有不样的感觉。

本店的核心竞争力是我们广大的人脉关系和优质的服务。

优势 以情感经营为主，适合大学生消费心理。

以高质量高服务为理念，中等收费价格合理。

以学生为经营主体，亲和力较强。

促销活动相对较多。

作为现世纪大学生的我们了解现代青年人的需求，能让本 店长久并高利润的经营下去。

产品具有异国特色，吸引广大消费者前来消费。

独具特色的情感服务。

现今学校情感消费场所仍是空白。

劣势 容易被复制。

本店属于中高档消费场所客源数不固定。

学生经营管理为主，工作人员流动性大，管理难度较大。

例坐坐吧所提供的告白方式 方案 假设有人提出以玫瑰花为主题的粉红告白附热情浪漫大 胆 地点在二号服务楼与号服务楼的交叉口中国移动附近。

用品及布置用几张桌子搭个台子，台布用红色玫瑰图案。

在 两棵树之间拉张条幅，条幅上写着大声说出我爱你树上绑有个粉色或紫色的气球，气球上写着我爱你及麦克风和音响各 个。

场景在放着浪漫温馨的背景音乐下，告白者手持玫瑰上台向被 告白者进行激情告白，我们负责带动气氛把人群吸引过来并将告白推 向高潮。

等告白成功时，我们将会把气球放入空中送给他们最诚挚的 祝福。

并附带张合影为他们留下浪漫的回忆。

价格麦克风音响台布租借以及条幅制作共元，气球个 元，玫瑰花自带，搭台以及组织告白场景人员收费元，共计费用 元喻意它们的爱情天长地久 方案二 假设有人提出夜晚以烛光与玫瑰花为主题的烛光告白附委婉 浪漫温馨 地点在滑轮场 用品及布置在滑轮场地点燃枝红蜡烛，寓意天长地久。

附 带音响麦克风以及枝烟花棒。

场景开始时，诚邀轮滑社成员围绕着心形蜡烛为他们加油喝彩， 当人群和轮滑成员把气氛带到高潮时，情人手执束玫瑰上台说出他 的爱情心声，当爱情告白成功时，我们会点燃烟花棒和放王力宏的大 城小爱的歌曲为他们祝福。

并附带张合影为他们留下浪漫的回忆。

价格蜡烛元，烟花棒元，麦克风音响租借元，组织告 白场景人员收费元，合计喻意生世的爱恋个性化服务 除去品牌因素，服务对于奶茶消费者来说，是最重要的， 为了做到这点，需要更多人性化的服务。

建立会员卡制度。

卡 上印制会员的名字，像银行卡样。

会员卡的优惠率并不高，如 折。

但方面，这可以给消费者受尊重感，另方面，也便 于服务员对于消费者的称呼。

如长期在本店消费，还会免费提供 小餐饮来刺激顾客的激情。

在桌上放些宣传品，内容是关于咖啡的知识故事等， 方面可以提升品位，烘托气氛，也增加消费者对本店的品牌好感。

放些轻音乐让顾客得到身心的放松，应顾客要求提供我们力所能 及的服务。

顾客还可以把自己的意见写到便利自贴上，我们会汲 取顾客的意见做出相应的改进，争取让顾客得到最大的满意。

售后 对在本店消费过的客户，我们将留底备案，并将他们的意见 和建议备案，作为对我们的服务进行相应改进的依据。

我们会记录下来每个人的档案，包括生日姓名性别手 机号，记录消费日期，有销售部备案。

售后部负责整理客户资料，并且建立飞信群群。

采集客 户回馈的信息，并且整理。

第四章内部人员管理 人员规划 以本店现今创建人员为管理基础，兼顾各加盟商分配管理 意见，实行统性有效管理。

重大问题个人不能私自做决定， 需经过三人骨干人员商讨。

员工应对本店负责，工资按员工 对店里的贡献来支付，对店里有重大贡献的员工，我们依据 其贡献大小给其发奖金。

员工应做到不迟到，按时上班，对 顾客礼貌。

我们作为创建者要同员工同甘共苦。

公司每周开 次例会，大家经营中的提出问题，我们起解决 管理团队总经理段晓营，策划焦滢龙，财务张萌，售后 喻喜杰，外援同学等。

人员计划总经理人，副总经理两人。

各部管理主任正 副各名销售部财务部策划部宣传部后勤部综 合部员工根据店面需求暂定。

公司制度 为加强公司的规范化管理，完善各项工作制度，促进公司发展 壮大，提高经济效益，根据国家有关法律法规及公司章程 的规定，特制订本公司管理制度大纲。

公司全体员工必须遵守公司章程，遵守公司的各项规章 制度和决定。

二公司倡导树立盘棋思想，禁止任何部门个人做 有损公司利益形象声誉或破起解决。

认真快速的完成工作任务 正式营业前，按照领班安排认真做好桌椅厅堂卫生，准 备好各种用品，确保正常营业使用 按照规定位置站位，面部表情保持微笑自然，以饱满的 精神面貌迎接客人 客人到达时，及时安排客人入坐，根据人数进行添加或撤 位，主动拉椅接挂衣物放第位，主动介绍本店特色及经 营性质 服务期间，请字开头谢不离口，随时要使用礼貌用语和微 笑 下班前检查工作区域是否关灯关门关窗，电源是否切 断，确保安全，请示领导方可下班 避免聆听客人的闲聊，回避客人的私密谈话尽量避免与 客人谈话及长时间站在客人身后 随时巡视，注意顾客的动向，主动积极地为顾客服务服务语言要清晰，操作手法敏捷干练。

员工守则 遵纪守法，忠于职守，爱岗敬业。

二维护公司声誉，保护公司利益。

三服从领导，关心下属，团结互助。

四爱护公物，勤俭节约，杜绝浪费。

五不断学习，提高水平，精通业务。

六积极进取，勇于开拓，求实创新。

公司内部结构 第五章营销战略 定价策略 定价目标以消费者为中心，提高市场占有率并使公司利润 总 经 理 副 总 经 理 副 总 经 理 销售部 财务部 策划部 员工 员工 员工 宣传部 后勤部 综合部 员工 员工 员工最大。

总之我们以顾客的承受力作为我们定价的主要切入点。

坐坐吧经营理念 经营坐坐吧就要掌握经营的最高指导原则发现顾客需要， 满足顾客需要。

坐坐吧的经营管理具备的基本特征是高质量，高服务，中等 收费，流量大，高回报。

销售步骤 根据对目标市场的分析和坐坐吧发展战略，我们的销售步骤如 下 首先是市场渗透。

通过人员推销和广告宣传贴大字报 自制版面宣传等形式，让目标顾客了解本店性质，打开目标 市场。

在福美来门口，进行促销。

促销和推广 人员推销 广告宣传◇针对学校学生◇总部的广告支持 网络推广 情感推销情感推销就是以上我们所介绍过的替顾客设 计情感告白，我们不需要过高的回报率因为这也是种宣传策略。

当前最重要的是尽快建立本店的知名度，使本店成为附近消费者知晓的品牌休闲店。

让他们能够在本店享受到时尚和品位。

主要以 青中年为主，也包括部分学生情侣，以及想要表达自己感情却有些 胆怯的男女情侣，我们为他们提供帮助，设计表达场景，以达到更好 的效果。

营销规划 利用加盟店品牌和资源优势，迅速建立坐吧店的知名度美 誉度，稳固住客源。

由于刚开始干。

所以，我们必须利用现在的切机会和资源， 做好服务营销，以更人性化的服务，建设好自己的品牌，巩固 消费者的忠诚度。

拥有品牌店的号召力管理产品与服务水平，使本店 开始就占领了制高点。

资方与业主的良好合作，双方优势互 补。

定位本地商圈内，以休闲为主的领导性品牌坐吧店，业 务交际情感交流的时尚场所。

宣传策略 由于本店刚刚起步，我们为了降低风险，减少花销，所以决 定自己动手设计海报版面宣