及综合利用鼓励实现年产吨速冻果蔬的生产规模，产品主 要用于出口创汇。

提高产品品质，增强了企业在国际市场的竞争力。

项目符合国家相关产业政策 项目达产后，可 在此背景下，项目引进日本先进的金属探测仪与真空包装机，对 现有的车间设备在技术工艺方面进头 水产品 水产品 罐头 糖及制品 谷物 水果 蔬菜 尽管食品进出口保持了良好的增长，但出口压力面临不断增加的局面，主要是食品安全问题日渐突出。

由于我国长期以来侧重于食品 数量的增长，食品卫生质量和检验技术标准偏低，在日益增强的绿色 食品保护措施下，出口受阻的现象有所增加。

因此我们要提高产品自 身的品质，在食品卫生质量和检验技术方面应用国际上先进的技术和 检测设备，使产品面对国际上的各种壁垒时，能够有足够的竞争力。

在此背景下，项目引进日本先进的金号项目单位指标值备注 项目总投资万元 其中固定资产投资万元 铺底流动资金万元 年新增收入不含税万元正常达产年 附年均收入不含税万元生产期平均 销售税金附加万元生产期平均 年均总成本万元生产期平均 年均新增利润总额万元生产期平均 投资利润率 投资利税率 盈亏平衡点达产第三年 投资回收期年静态税后 投资回收期年静态税前 财务净现值万元税后财务净现值万元税前 财务内部收益率税后 财务内部收益率税前 第二章需求分析 第节市场需求情况预测 国际蔬菜市场贸易现状及需求趋势 近年来，全世界蔬菜年贸易量不断增加。

目前，些发达吨总计吨 主要原材料年消耗量如表所示 表主要原料用量表 序号原料名称单位需求数量备注 草莓吨 青刀豆吨 南瓜吨 山芋吨 主要技术经济指标 表主要技术经济指标表 序检验技术方面应用国际上先进的技术和 检测设备，使产品面对国际上的各种壁垒时，能够有足够的竞争力。

食品保护措施下，出口受阻的现象有所增加。

出。

由于我国长期以来侧重于食品 数量的增长，食品卫生质量和检验技术标准偏低，在日益增强的绿色 蔬菜 水果 谷物 糖及制品 罐头 水产品 水产品 罐头 糖及制品 谷物 水果 达到和。

年食品出口产品增长表 部分内容简介部分内容简介谷物糖及制品罐头水产品来料加工等品种，出口 增幅分别达到和。

年食品出口产品增长表 蔬菜 水果 谷物 糖及制品 罐头 水产品 水产品 罐头 糖及制品 谷物 水果 蔬菜 尽管食品进出口保持了良好的增长，但出口压力面临不断增加的局面，主要是食品安全问题日渐突出。

由于我国长期以来侧重于食品 数量的增长，食品卫生质量和检验技术标准偏低，在日益增强的绿色 食品保护措施下，出口受阻的现象有所增加。

因此我们要提高产品自 身的品质，在食品卫生质量和检验技术方面应用国际上先进的技术和 检测设备，使产品面对国际上的各种壁垒时，能够有足够的竞争力。

在此背景下，项目引进日本先进的金属探测仪与真空包装机，对 现有的车间设备在技术工艺方面进行改进，其关键设备和配套设备 水平均居于国际领先水平，国产设备也在同行业之首，项目建成后将 大幅提高产品品质，增强了企业在国际市场的竞争力。

项目符合国家相关产业政策 项目达产后，可实现年产吨速冻果蔬的生产规模，产品主 要用于出口创汇。

项目符合当前国家重点鼓励发展的产业产品和 技术年修订中农业农产品储藏保鲜 加工及综合利用鼓励的范围。

第二节编制依据和原则 编制依据 建筑设计防火规范 工业企业设计卫生标准 工业企业噪音控制设计规范 大气污染物综合排放标准 建设项目环境保护管理办法 关于项目工程设计的合同 有关部门提供的水文气象地质等资料 编制原则严格按照国家规定的可行性研究报告编制的标准进行设计，选用 国内外成熟的先进的工艺技术和设备，力争新建工厂在设施上达 到国内先进水平。

编制中考虑到工厂将来的发展，各基础设施有定的预留量，为 将来的发展打下基础。

厂房的布局设备的选用体现合理先进品方案 表产品方案表 序号名称规格单位数量备注 速冻草莓袋装吨 速冻青刀豆袋装吨 速冻南瓜袋装吨 速冻山芋袋装吨总计吨 主要原材料年消耗量如表所示 表主要原料用量表 序号原料名称单位需求数量备注 草莓吨 青刀豆吨 南瓜吨 山芋吨 主要技术经济指标 表主要技术经济指标表 序号项目单位指标值备注 项目总投资万元 其中固定资产投资万元 铺底流动资金万元 年新增收入不含税万元正常达产年 附年均收入不含税万元生产期平均 销售税金附加万元生产期平均 年均总成本万元生产期平均 年均新增利润总额万元生产期平均 投资利润率 投资利税率 盈亏平衡点达产第三年 投资回收期年静态税后 投资回收期年静态税前 财务净现值万元税后财务净现值万元税前 财务内部收益率税后 财务内部收益率税前 第二章需求分析 第节市场需求情况预测 国际蔬菜市场贸易现状及需求趋势 近年来，全世界蔬菜年贸易量不断增加。

目前，些发达 国家的蔬菜自给率持续下降，如英国为，日本为，瑞 士为，国际市场蔬菜贸易额目前已达到亿美元，其 中又以青刀豆番茄食用菌洋葱大蒜等的增幅最为显著。

据预测，随着国际运输条件和储存保鲜技术的改善以及人们生 活水平的提高，全球蔬菜的贸易量将会有较快的增长，其原因 有随着社会经济发展和人们生活水平的提高，人们的饮食 结构将实现由温饱型向营养型再向保健型的转变，由于蔬菜具 有其他任何食品所无法取代的保健作用，这导致全球性的蔬菜 需求量剧增些发达国家蔬菜生产相对弱化随着 规则逐渐发挥作用，农业贸易自由化程度得到提高，成员国将 按照比较优势原则组织和安排生产，发达国家将减少不具有比 较优势的农产品如蔬菜的生产④由于比较优势的存在，蔬菜 国际贸易量的扩张无论是对进口国还是对出口国都能带来巨 大的利益回报，从而对蔬菜国际贸易的增加产生积极的刺激作 用。

二我国蔬菜出口现状 我国蔬菜出口具有较强的竞争力。

年我国蔬菜出口量为进口量的多倍，出口金额是进口金额的多倍，我国蔬 菜出口竞争力系数为，在国际市场上极具竞争能力。

近 年来，日本韩国等些亚洲较发达国际的进口蔬菜正逐步向 我国东部沿海省份转移，需求量稳步增长，以日本市场为例， 它每年需要从国外进口蔬菜万吨左右年从我国进口 万吨，主要进口品种有洋葱扁豆马铃薯豌豆甜玉 米毛豆大蒜大葱生姜黄瓜等蔬菜品种，其中速冻方 便食品市场处于持续扩大状态近年来每年以的速度递 增，年速冻蔬菜进口总量为万吨，增长幅度为， 目前为日本提供速冻蔬菜的国家和地区主要有美国中国大陆 占其进口量的和中国台湾，而随着美国和中国台湾蔬 菜生产成本的上升，中国大陆蔬菜的竞争能力将得到进步加 强。

作为全球的，冷冻蔬菜市场的主要供应国，中国又更加名 声大振。

在年的前个月，中国冷冻蔬菜的出口总量， 已达，吨。

比年同期出口的，吨，增加近 而这年的出口，就已经有了很大的增长。

今年，在多个进口冷冻蔬菜的国家中，仅有个国家 的进口数量锐减。

在中国的些主要市场中，对冷冻蔬菜急切 的需求，促使这方面的出口，大幅增长。

因此，自年以 来，中国冷冻蔬菜市场的销售量，出现了倍，或者倍的增 长。

日本，是中国冷冻蔬菜，出口的主要市场。

年的前 个月，中国向日本出口了，吨冷冻蔬菜。

年的同期， 向日本出口，吨，增加了可观的。

中国在其他的出口 市场中，取得的进展，也给人留下了深刻的印象。

年，向 第章总论 第节项目背景 项目名称主办单位及负责人 项目名称绿色速冻果蔬生产线技术改造 承办单位食品实业有限公司 法人代表韩建峰 项目负责人汤义明 可行性报告编制单位安徽工程技术咨询有限公司 项目提出的背景投资的必要性和经济意义 承办单位概况 食品实业有限公司位于绿色食品经济开发区内，公司 成立于年，于年投资余万元建成了全省规模最大 最先进的蔬菜加工基地。

公司目前拥有职工人，主要经营加工 出口速冻果蔬和糖水板栗。

主要产品有冷冻草莓青刀豆南瓜胡 萝卜糖水板栗，以及冷冻油炸山芋和蒸芋等。

本公司建有速冻生产 线条，配臵各种先进的加工设备，为确保食品加工的质量，本公司 严格实行国际标准质量体系和体系管理。

本公司产 品主要销往日本韩国欧盟美国等国家和地区。

项目提出的背景和必要性 随着带来的机遇，在我国农产品国际贸易中，蔬菜出口 枝独秀。

年全国主要种植业出口总金额约亿美元，蔬菜类 核准通过，归档资料。

未经允许，请勿外传，出口总金额亿美元，约占出口总金额的种植业产品进出 口总逆差亿多美元，但蔬菜顺差达亿美元，居出口农产品 之首，占农林牧渔业顺差亿美元的，蔬菜在平衡农产品 国际贸易中的地位十分突出。

据估算，我国蔬菜产值已达到多亿元，仅次于粮食，位居 农产品第二。

据中国蔬菜流通协会资料，年全国城乡集贸市场 的蔬菜交易额超过亿元，仅次于肉禽蛋亿元，比粮食 亿元多出多亿元，比水果亿元也多出多亿元。

在我 国许多地方，种植蔬菜成了农民的主要收入来源。

有关统计数字显示， 年蔬菜种植面积超过万亩的多个县，亿多农民的人均 收入中，有元来自蔬菜种植业其中蔬菜种植面积超过万亩 的多个县，多万农民的人均收入中，有多元来自蔬菜 种植业。

年，我国食品出口达到亿美元，增长，其中， 蔬菜水果谷物糖及制品罐头水产品来料加工等品种，出口