合生理状态，是近代临床营养上的重大 进展。氨基酸口服液发展迅速，用结晶的型氨基酸按模式 配制的产品，国内市场已有产品销售。 氨基酸要素膳适用于各种原因的蛋白质缺乏和衰弱的病人，以及 对蛋白质无力消化的病人，如肠道溃疡病人手术后病人和大面积烧 伤病人等。要素膳除营养类型外，还有许多特殊应用的要素膳，如婴 儿用肝功能衰竭肾功能衰竭用以及糖尿病用等多种。 氨基酸在农业方面的应用氨基酸用在农业方面主 要是氨基酸营养叶面肥，有机肥料，无公害，肥料的应用可使农作物 产量提高左右，是国家推广应用的产品。 氨基酸的深层次加工及新产品开发 现在国内外氨基酸产业技术发展趋势除了在生产技术和手段方 面突飞猛进外，氨基酸深层次加工及新产品开发是另趋向。氨基酸 产品的涵义已从传统的蛋白质氨基酸发展到包括非蛋白质氨基酸氨 基酸衍生物及短肽类在内的大类对人类生活和生产起着愈来愈重 要作用的产品类群，这为氨基酸生产的进步发展提供了更大市场， 为氨基酸及相关产业注入新的活力。 在医药方面，氨基酸衍生物作为治疗药用于临床目前相当活跃，无论在治疗肝性疾病心血管疾病，还是溃疡病神经系统 疾病消炎等方面都已广泛使用，用于治疗的氨基酸衍生物不下数百 种。如羟基脯氨酸在治疗慢性肝炎防止肝硬化方面都很有效。 乙酰谷酰胺铝二羟基铝组氨酸组氨酸维生素蛋氨酸 乙酰色氨酸的铝钛铋均为抗溃疡病有效药物。二甲基氨基 乙基乙酰谷氨酸能恢复疲劳治疗郁抑症和脑血管障碍引起的运 动失调。甲基酪氨酸与胼基苯丙氨酸脱羟酶的合剂，巯 基甲基丙酰基脯氨酸和利尿药合剂，都是很好的抗高血压药。 精氨酸阿司匹林赖氨酸阿司匹林，既保持了阿司匹林镇痛作用，又 能降低副作用。乙酰半胱氨酸甲酯盐酸对支气管炎有很好疗效。 氨基酸聚合物现正成为种新的外科材料被用于临床试验。如以 亮氨酸和酯化的谷氨酸或天门冬氨酸共聚而成的仿天然皮肤的层状 伤口裹敷物，包扎伤口后可以不必再解开而成为皮肤部分。 多肽类药物也是氨基酸类药物应用的个重要方面，如谷胱甘肽 是种用于治疗肝病药物中毒过敏性疾病及预防白内障的有效药 物。由个氨基酸综合的加压素，对细动脉毛细血管的血压有促进 上升作用，还有抗利尿作用。 氨基酸衍生物还可作为抗生素和抗菌增效剂。如用长链脂肪酸酰 化而成的酰化氨基酸有高级醇经酯化而成的氨基酸酯用低级 醇把酰化氨基酸酯化成的酰基氨基酸酯，对革兰氏阳性和革兰 氏阴性菌有广谱的抗菌活性，对霉菌也有作用，广泛用作活性剂和防腐剂。再如青霉素和溶菌酶中加入氨基酸衍生物，特别是加入氨基 酸酯，则青霉素和溶菌酶表现出强烈的抗菌力和溶菌力。 氨基酸衍生物已广泛用作抗肿瘤药物，其作用方式有以氨 基酸作为载体的抗肿瘤药物，如苯丙氨酸芥子气，缬氨酸谷氨 酸赖氨酸与苯二胺氮芥共结合物。利用氨基酸衍生还是数量 蛋氨酸都列我国氨基酸类进口品种的第位。去年，日本万 吨比利时万吨美国万吨为该产品的主要进 口国。我国进口蛋氨酸数量较大的省市主要有广东万吨 山东万吨上海万吨江苏万吨北京 万吨，五省市的蛋氨酸进口量合计占我国蛋氨酸总进口量 的去年全年饲料级蛋氨酸进口价格基本平稳，直维持在 美元公斤上下。 年我国累计出口蛋氨酸吨，比上年同期增加 ，特别是在月份蛋氨酸单月出口量高达吨，比上年 同期增加出口产品主要集中在食品级和药用级，饲料级基 本不出口。我国出口蛋氨酸的省市主要有上海吨江 苏吨北京吨湖北吨安徽 吨，五个省市的蛋氨酸出口量合计占我国蛋氨酸总出口量的 氨基酸叶面肥国内需求量较大，年需万吨左右，而当前国内 生产企业很少，处于高新技术开发阶段，因此，产品市场较好。 第二节国际市场需求及产量 从世界看，最大的氨基酸市场是饲料添加剂，饲料市场的最新 动向就是采用低蛋白高氨基酸高能量的饲料，用必需氨基酸尤 其是蛋氨酸和赖氨酸作为补充饲料，为禽业和养猪业带来巨大生产效益。在日本作为饲料添加剂得到认可的有蛋氨酸赖氨酸色氨酸 苏氨酸谷氨酸甘氨酸丙氨酸等。日本为了用于饲料添加剂，还 开发生物高技术生产色氨酸，年批准用重组菌株生产色氨酸。 日本厂商遇到的难题是国内畜产业规模小，饲料需求量小。据 和公司报告，日本蛋氨酸和赖氨酸的年消耗量为万和 万。而德国公司估计仅赖氨酸世界市场每年约万。 而且蛋氨酸和赖氨酸近十年来需求量逐年以约的比例增加。面对 这现状，日本公司积极开拓国际市场，年味之素与法国 公司合资建立公司，年又建立工 厂，通过发酵法年产约万氨基酸主要为赖氨酸。另外，味之 素公司还与公司合资生产天苯甲酯。日本协和发酵工业 公司在美的子公司年产万赖氨酸，其墨西哥子公司也在国外建立 氨基酸厂，在欧洲北美占领很多市场。 欧美厂商方面巩固和维持自己的传统市场，方面积极研究开 发新技术。法国公司和德国公司控制着家畜 补充饲料市场上占有最大份额的蛋氨酸市场，它们以化学合成法年产 万，近年开始从事发酵法生产氨基酸。公司还在 美国东欧寻找伙伴生产蛋氨酸赖氨酸和苏氨酸色氨酸。 公司也在开辟东欧市场，它与斯洛伐克合资建立 公司，年其苏氨酸产量达色氨酸赖氨酸。 韩国氨基酸生产发展也很快，味元公司年产苯丙氨酸精氨酸。日韩欧美等国都在积极开展重组菌株生产氨基酸技 术，如赖氨酸苏氨酸苯丙氨酸色氨酸精氨酸等，但目前真正 投入生产的不多。澳大利亚也建立了赖氨酸色氨酸苯丙氨酸的高 产工程菌，但本国无氨基酸发酵工业，所需氨基酸从日本和韩国进口。 日本是氨基酸生产大国。年在华沙召开第次氨基酸国际会议 以后，日本看准了氨基酸产业，年日本为保持其氨基酸生产与 出口大国地位，通产省成立了由产业大学和政府有关专家组成的氨 基酸化学研究会，着手研究建立以氨基酸为基础的新型化学产业体 系。这进步促进了日本氨基酸工业的发展和技术进步。目前，日本 的世界市场占有率为，销售额占。日本除谷氨酸赖氨酸和 蛋氨酸外，小品种氨基酸占总产量的，大多数是氨基酸输液原料， 控制着世界氨基酸输液原料的大部分市场。 第三节氨基酸市场价格 目前，国内和国际价格已接轨，价格基本致。复合氨基酸原 液售价元公斤食品级氨基酸液体售价元公斤食品级 氨基酸粉售价元公斤复合氨基酸晶体每公斤售价在 元。氨基酸保健食品的价格也较平稳，氨基酸片每瓶片装售 价为元瓶氨基酸口服液每盒瓶售价为元盒， 氨基酸口服液支售价为元盒。复方氨基酸注射液 规格的产品售价为元瓶。随着社会的进步和发展，人 们的生活水平不断提高，对健康水平追求的目标也越来越高，在身体 健康方面的投资将有很大的提高。因此，氨基酸产品会更受到人们的 第章项目概述 第节项目情况 项目名称氨基酸保健品生产项目 项目性质新建 项目负责人韩俊良 技术负责人宋风彦 项目地址利辛县工业园 项目总投资万元。其中，固定资产投资万元，铺 底流动资金万元。 项目固定资产投资万元二期工程固定资产投资合计。 期投资万元二期投资万元。 经济效益年实现销售收入万元，实现利润万元， 实现税金万元。 项目实施单位安徽康源氨基酸有限公司 第二节项目提出的背景 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传,氨基酸是生物有机体的重要组成部分，在生命现象中起着至关 重要的作用。随着生物科学的进步，人类对生物体内的生理机能及代 谢活动的了解，氨基酸在生物体内的重要生物机能越来越清楚。氨基 酸是生命机体之营养，生存和发展极为重要的物质，在生命体内物质 代谢调控信息传递方面扮演重要角色。 近年来，在研究开发和应用氨基酸方面均取得重大进展， 在发现新氨基酸种类和数量方面已由年代种左右，到现在已突 破种。在产量方面，年代初世界氨基酸产量不过万吨，现 在已跃上百万吨，产值超百亿美元。但与实际需求量还有较大距离， 据专家们预计，到年年产值可望达到亿美元。氨基酸作为 人类营养添加剂调味剂饲料添加剂医药农药等在食品工业 农业畜牧业及人类健康保健等诸多方面有着广泛的应用。 氨基酸的功能 氨基酸的功能直引起人们的浓厚兴趣，可广泛应用于医药食 品农牧渔业农药化妆品保健品等各个领域。 氨基酸在医药上的应用洛斯氮平衡理论的确立与人类 发现在正常代谢组织蛋白中缺乏种即会导致整个有机体代谢紊 乱，使氨基酸成为维持人体营养和治疗很多疾病的医疗药物。 医药是氨基酸相对用量不大但品种最多的个部门，目前世界上 用于药物的氨基酸及氨基酸衍生物的品种达多种。 复合结晶氨基酸输液所谓氨基酸输液，是各种氨基酸按定比 例和要求，也就是模式配合组成的种静脉注射液，根据模式不同，氨基酸输液可分为不同类型。氨基酸输液在我国发展极为迅速， 年全国各种氨基酸输液只万瓶，年则上升到万瓶， 估计到年可达到亿瓶以上。 氨基酸营养输液是种给人体补充蛋白质营养的静脉注射液， 其氨基酸组成和配比依其模式不同而不同，如模式理想 模式参考模式人乳和鸡蛋蛋白模式土豆鸡蛋模式等。 代血浆用输液此类氨基酸输液以补充维持患者血容量为目的， 通常采用种氨基酸组成，输液中加入右旋醣酐等作为血容量补充 剂。 止血用氨基酸输液这种氨基酸输液由普通氨基酸输液与止血 剂如氨基己酸组成，它方面补充因失血引起的蛋白质损失，同时阻 止继续出血。 婴幼儿用氨基酸输液根据婴幼儿旺盛生长期体内保留氮及能 量极少，婴幼儿肾功能尚未发育完全，肝脏等组织对营养素处理能力 较差这特点，配方选用高含量的支链氨基酸和精氨酸，而将谷氨酸 和甘氨酸适当