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大玉姜产业化生产可行性研究报告

要规划在梅洞新溪永丰新联荣丽太平良善等村 委会种植。项目建设资金通过群众自筹和争取县政府和省扶持等渠 道解决。 二项目承办单位和项目投资者 项目承办单位。主办单位连山壮族瑶族自治县镇人民 政府。项目行政负责人韦鑫镇镇长。承办单位连山壮族 瑶族自治县镇大肉姜产业化生产服务公司。项目负责人莫新 雄。协办单位连山壮族瑶族自治县科学技术协会。 项目投资者镇大肉姜产业化生产服务公司负责提供种 苗肥料和种植技术以及产前产中产后的技术服务,并负责产 品的统销售。种植户提供土地和负责种植管理等的投入。 二项目建设的必要性 农业产业化是以市场为导向,以加工企业为依托,以农户参与 为基础,以科技服务为手段,把农产品的生产加工销售连成 体,形成有机结合的组织形式和经营机制。农业产业化作为农业和 农村经济发展的种生产经营形式,已被社会所公认,并取得了显 著的经济效益和社会效益。可以说农业产业化也是我国农业发展的 必然选择,是增加农民收入的重要途径。 农业产业化经营是农业结构战略性调整的带动力量 农业结构战略性调整,是对农产品品种和质量农业区域布局 和产后加工转化进行全面调整的过程,也是回忆农业科技进步,提 高农业劳动者素质,转变农业增长方式,促进农业向深度进军的过 程。发展农业产业化经营,对农业结构各个层面各个环节的调整 和优化,都具有积极的带动作用。通过发展农产品种养加产供销 贸工农体化经营,可以有效地延长农业的产业链,提高农产品的 附加值,提高农业的综合经济效益。通过采取公司加农户订单 农业等形式,可以带动千家万户按照市场需求,进行专业化集 约化和规模化生产,避免分散农户自发调整结构所带来的盲目性和 趋同性,形成政府调控市场市场引导企业企业带动农户的 结构调整新机制。通过农业产业化经营配臵各种生产要素和资源, 可以尽快提高农业的劳动生产率,加速改造传统农业,全面推进新 阶段我国农业的技术创新组织创新和制度创新。 二农业产业化经营是增加农民收入的重要渠道 在农产品供求关系变化的情况下,农业般意义上的增产并不 能使农民增收,这是农业和农村经济发展新阶段的个突出矛盾。 发展农业产业化经营,可以有效地延长农业产业链条,通过对农产 品的精深加工增加农业的附加值,使农业的整体效益得到显著提 高。同时,农业产业化经营组织通过形成利益共享风险共担 的联结机制,还可以把农业后续车间的利润返还到第车间, 使参与产业化经营的农民不但从种养业生产中获益,还可以分享加 工流通环节的利润,增加就业机会,增加收入。各地的情况都证 明,凡是产业化经营搞得好的地方,那里的农民收入就会有明显的 增加。 三农业产业化经营是提高我国农业竞争力的有力措施 当今的国际农业竞争已经不是单项产品单个生产者之间的竞 争,而是包括农产品质量品牌价工较多的生 姜生产,加上我国悠久的栽培历史和独特的加工技术,我国生姜的 出口潜力极大,有待于进步挖掘。生姜的生产栽培技术较复杂, 而且用种量较大,成本亦高。所以,其发展速度不可能很快,只能 在主产地区逐渐发展。要建立新的生产基地需要定的过程,这是 出口生产基地相对固定的主要原因。所以,生姜的生产比较稳定, 尽管价格可随市场大起大落,但是面积变化却并不大。因此,国际 贸易国也相对稳定。我国生姜生产基地相对稳定,如果能扩大出口 的品种和数量,扩大国内生姜调剂及加工品的需求,以加工业带动 种植业,形成生产加工产业化,就可成为广大姜农致富生姜生产 企业创收增效乃至出口创汇的条新途径。 大肉姜产品以肉质细嫩辛辣味浓含硫量低在海外深受 欢迎,主要销往怀集珠江三角洲河南山东港澳等地区。 目前国内优质姜系列产品市场需求缺口大,以优质姜原料基地为依 托的姜系列产品的开发生产也有广阔的市场前景。 四项目建设选址及建设条件论证 项目建设选址的地理位臵占地面积 项目依托镇梅洞大肉姜生产基地,幅射带动全镇有种植条 件的农户生产以大肉姜为主的生姜产品。近期规划在梅洞新溪 永丰新联荣丽太平良善等村种植。镇全镇土地面积 平方公里,其中山地面积万亩,耕地面积万亩,山地中可 开发利用种植生姜的土地面积约万亩,占山地面积的, 耕地可开发种植生姜的面积约亩,占耕地面积的。 二建设条件论证 环境土壤气象条件论证 环境清洁无污染,这是生产绿色大肉姜的先决条件。生产 基地按照国家制定的指导原则,应是大气水质土壤无污染的地 区,镇工业发展落后,还是典型的农业镇,境内山清水秀,不 存在污染,可以说是最适宜环境地区。 镇山地土壤分为黄壤和红壤个土类,表层养分含量加权 平均值为有机质,全氮,全磷,全钾, 碱解氮,速效磷,速效钾,值,碳氮比 值。即土壤呈酸性反应,适宜种植生姜。 镇地貌特征以山地为主,四周崇山峻岭环抱,中间地带洞 面开阔宽广,有小盆地之称。气候特征属亚热带季风湿润气候,春 暖早,夏季凉,秋寒迟,无霜期长,气候温和,四季分明。年平均 气温,其中以月份温度最高,平均气温为,极端最 高气温,以月份气温最低,平均气温为,极端最低 气温年平均降雨量为,年降雨天数天, 占全年总日数的,雨水分布均匀年平均日照时数小 时,光照充足,由于雨热同季,以及复杂的山区地型,辐射雾容易 形成,空气相对湿度较大,平均相对湿度为,最大在月份约 为,最小在月份为,稳定且年际变化较小,此种温暖湿 润的气候十分适宜生姜的生长。 种苗来源 种苗确定选用当地优质高产生姜品种梅洞大肉姜。种苗 由梅洞大肉姜基地供应。梅洞大肉姜,其肉质肥嫩,具有特殊香辣 味,较耐贮藏的特点,适合加工成姜干姜粉姜汁姜酒等多种 食品,有健胃祛寒和发汗功效,且在全国已形成品牌,并通过了国 家农业部无公害农产品认证。梅洞大肉姜远销珠江三角洲河南 山东港澳等地区。产品供不应求。 交通条件论证 镇境内交通发达。省道线贯穿镇南北,向南直达 广州佛山珠海等地,距广州市佛山市约公里。东有 至连南盘石公路,西有福南出境公路通往广西壮族自治区贺州市南 乡镇,全镇村村已开通乡村公路,交通十分便利。 五项目规划方案建设规模和建设内容 建设规模总建设面积 镇大肉姜产业化生产按照的标准建设,从现有的 亩生姜种植面积,通过公司基地农户的发展模式,以政府 支持服务为必要条件,发动和引导全镇群众大力发展大肉姜种植, 实行产业化生产,从年开始,用年时间努力将全镇的大肉 姜种植面积扩大到亩。 二建设内容 项目计划到年,在原有的基础上,镇生姜种植面积达 到亩,增种亩,主要规划在梅洞新溪永丰新联 荣丽太平良善等村种植。年计划增种亩,永丰种 亩,梅洞种亩,新溪种亩,其他各村各种亩 年计划增种亩,永丰种亩,梅洞种亩,新溪种 亩,其他各村各种亩年计划增种亩,永丰种 亩,梅洞种亩,新溪种亩,其他各村各种亩 连山壮族瑶族自治县位于广东省西北隅,南岭山脉西南麓,粤 湘桂三省区交汇处,隶属清远市。全县共辖个镇个农林 场,总面积平方公里,总人口万人,其中少数民族占, 是全省唯有壮瑶两个主体民族相融的自治县,是典型的高寒山 区县。 县境地理位臵介于北纬东经 之间。平均海拔米,最高海拔大雾山米,最 低海拔水下桥河床米。属低纬度中亚热带季风气候区,雨量充 沛,温暖湿润,四季分明,并有年较差和日较差大的特点。累年平 均气温,累年平均日照时间小时,日照率,太 阳辐射量为卡,是全省的最低值区之。累年平均降雨量 为毫米。相对湿度为。 境内植被良好,土地肥沃,宜林宜耕。山地面积达亩, 占总面积的,有黄壤和红壤个土类,土壤表土层养分含 量加权平均值为有机质,全氮,全磷,全钾 ,碱解氮,速效磷,速效钾,值, 碳氮比值。土壤呈酸性反应,速效磷缺乏,速效钾中等偏低, 有机质全氮碱解氮达到或接近丰富水平。 镇位于境内的南部,距离县城公里。全镇上辖个行政 核准通过,归档资料。 未经允许,请勿外传, 村,个村小组,总人口人,共户,其中农业户 户,农业人口人,占总人口的,年末,农村人 均纯收入元。 生姜是镇的传统农业和当前的主导农业,也是农民的主要 经济来源,镇种植的大肉姜,是生姜中的优良品种,特别是梅 洞村种的大肉姜,肉厚色泽金黄,远近闻名,原广东省省长朱森林 题词为生姜之乡,使连山大肉姜名声大振,连山大肉姜年 已通过国家农业部颁发的无公害农产品证。据统计,镇现有生 姜种植面积亩,产量万吨。镇种植生姜已有悠久的 历史,农民有自发种植生姜的习惯,有大批农户从事生姜生产, 已形成具有定生产规模的生姜生产基地,但缺乏有组织成规模 的销售渠道,农民只能单家独户到农村集市上零星出售,产品形不 成大批量,商品率还在低档次上徘徊。虽然也具有农业产业化经营 的些因素,因达不到定规模或形不成有机结合的产业链和利益 机制,所以还没有达到农业产业化经营应具备的标准,还不能称为 农业产业化经营。 中央经济工作会议对我国农业面临的新形势与所处历史阶段 作出了科学的判断,明确提出了新阶段农村经济工作的中心任务。 会议指出,农业产业化经营是促进农业结构战略性调整的重要途 径,要把农业产业化经营作为件大事来抓。镇党委政府根 据当地资源气候土地条件,依托梅洞大肉姜生产基地,进步 将主导产业做大做强,提出对知名品牌大肉姜实行产业化生 产的经营理念。镇将以公司基地农户的发展模式,计划 到年,在原有的基础上,全镇生姜种植面积达到亩。

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