大，引导农户综合 畜牧产业作为大农业的重要链条，对于带动整个农业和农村经济的快速发展有着十分重要的 作用是发展畜 要把畜牧产业建成大支柱大产业，实现由计划经济体制向市场经济体制劳动密集型和技术密集型的产业，对于促 进经济社会和生态环境的协调发展，增加农民收入，加快农村小康建设步伐具有十分重要的作用。

同时，国家西部大开发战略的实施，为畜 牧产业提供了广阔的发展空间和市场环境。

近年来，省委省政 府把畜牧业列入全省农村经济产业化发展的重点，在资金投入组织领导等方面予以了倾斜和加 强。

各地各部门提高了对畜牧业的认识，社会办畜牧的格局初步形成，畜牧业在农村经济中的 支柱地位已经确立。

畜牧产业是新世纪的朝阳产业。

以西部为主的中国畜牧产业则因其绿色环保无污染富有特色价格低廉等特点，在国际市场上有明显的优势。

以西部为主的中国畜牧产业则因其绿色环保无污染富有特色价格低廉等特点，在国际市场上有明显的优势。

畜牧产业是新世纪的朝阳产业。

各地各部门提高了对畜牧业的认识，社会办畜牧的格局初步形成，畜牧业在农村经济中的 支柱地位已经确立。

近年来，省委省政 府把畜牧业列入全省农村经济产业化发展的重点，明确提出，我省农业经济结构调整的优势和出路在草食畜牧业。

部分内容简介部分内容简介各具特色的支 柱产业。

明确提出，我省农业经济结构调整的优势和出路在草食畜牧业。

近年来，省委省政 府把畜牧业列入全省农村经济产业化发展的重点，在资金投入组织领导等方面予以了倾斜和加 强。

各地各部门提高了对畜牧业的认识，社会办畜牧的格局初步形成，畜牧业在农村经济中的 支柱地位已经确立。

畜牧产业是新世纪的朝阳产业。

以西部为主的中国畜牧产业则因其绿色环保无污染富有特色价格低廉等特点，在国际市场上有明显的优势。

同时，国家西部大开发战略的实施，为畜 牧产业提供了广阔的发展空间和市场环境。

畜牧产业是劳动密集型和技术密集型的产业，对于促 进经济社会和生态环境的协调发展，增加农民收入，加快农村小康建设步伐具有十分重要的作用。

要把畜牧产业建成大支柱大产业，实现由计划经济体制向市场经济体制由传统粗放经营向集 约经营由农本畜牧业向商品畜牧业的转变，就必须走产业化经营的路子。

畜牧产业作为大农业的重要链条，对于带动整个农业和农村经济的快速发展有着十分重要的 作用是发展畜牧业可以将大量的农作物秸秆及下脚料转化为肉蛋奶，不仅增值，而且增加食 物生产总量二是能为种植业提供大量优质的无公害肥料，降低种植业生产成本，刺激以蔬菜 玉米和小麦为主的种植业向标准化生产方向发展三是可以有效带动加工业的发展，进而促进运 输服务等相关产业，转移农村剩余劳动力四是可以促进优良牧草的种植，利于生态环境建设， 实现山清水秀畜多人富的目标。

素有苦甲天下的甘肃中部地区，其经济发展面临人口多自然条件严酷生态脆弱资源匮乏的诸多不利因素。

因此，资源的再生利用和效率的提高显得尤为重要，秸秆是该区数量最 大的农作物副产品，开发利用潜力巨大，引导农户综合利用这类资源，可大大提高本地畜牧养殖 效益，为社会提供更多的畜产品，并促进农户增收，改善生态环境。

渭源县位于甘肃中部地区的定西南部，是传统的农业大县，玉米小麦等粮食种植面积达到 万亩，共产生各类农作物秸秆万吨。

玉米是渭源县种植面积较大的农作物之，全县种植 玉米面积达到万亩，仅次于小麦种植面积，产生的鲜玉米秸秆量可达万吨，玉米秸秆通过 青贮等措施，可成为良好的反刍动物饲料，如果的玉米秸秆资源得以利用，可供万个羊单 位年的粗饲料，数量相当可观。

目前，渭源县的对于秸秆的有效利用为，经过处理的玉米 秸秆不足，并且存在着利用率低下等技术问题，对这宝贵资源的浪费很大。

为了充分利用渭源县大量的秸秆资源，为社会提供更多的畜产品，我们提出渭源县秸秆养 畜示范建设项目，以国家财政的扶持地方配套和企业自筹的方式，通过市场导向作用和相关 技术的配套示范，进行秸秆饲料的加工处理和牛羊育肥，逐步带动全县开展专业化养殖，有效促进种植业养殖业加工业相互促进，循环发展，从而推进农业产业化进程，通过龙头企业的带 动和示范，为渭源县小康社会建设探索条新的发展模式。

二项目建设的必要性 秸秆养牛，可实现秸秆粮化，解决人畜家畜争粮矛盾 秸秆养畜是将秸秆经过科学加工，提高家畜消化率，节约精饲料，获得优质肉产品的过程。

年，渭源县种植玉米面积达到万亩，可产生秸秆万吨，其中优质玉米秸秆万吨。

项目的实施可大力改善基础设施条件，提高秸秆饲料利用规模和效率，解决人畜畜畜争粮矛盾， 推进全县经济发展意义重大。

改善生态环境 利用农作物秸秆，变废为宝，可有效阻止秸秆焚烧或就地丢弃对大气和环境的污染，其它粗 饲料树叶等的利用可防止因多年就地腐朽对全县水源环境的污染，同时对全县草场减少放牧 压力，防止天然草场退化。

实施秸秆养牛，是农业和农村经济结构调整的战略需要 通过秸秆养牛，科学养牛示范彻底改变传统养殖模式，为全县农民打开个全新的养牛窗口， 使全县养牛业迈上个里程碑式的台阶，从根本上解决农业产业率低和农业增产不增收的问题， 达到农业经济较快增长和农民增收的目的，实现农业向优质高效发展的目标。

新技术应用可提高秸秆的有效利用率 项目拟采用的新技术加工处理秸秆，可提高秸秆有效利用率。

玉米秸秆经氨化处理，其粗蛋 白含量由原来的增加到，经过加工处理的秸秆饲料，干物质体内消化 率可提高，粗纤维体内消化率提高粗蛋白消化率提高。

是促进农业生产良性循环的必要 秸秆过腹还田，促进农业生产良性循环。

秸秆养牛过腹还田，为农业提供了大量有机肥料， 既改善了土质，促进了粮食生产，又节约了化肥，降低了生产成本，还可以促进无公害，绿色 有机农产品生产。

因此，实施秸秆养牛对渭源县农业可持续发展意义重大。

第三章建设单位的基本情况 建设单位的名称性质及法人代表情况 渭源县养有限责任公司组织形式为有限责任制。

公司法人，年月日出生于渭源县田家河乡，年月毕业于兰州交通大学计算 机专业，学制四年，获大学本科文凭。

二单位发展简介主要业务范围和业务能力 公司成立于年，最初名称为渭源县养联营公司，年月日注册更名为养有限 责任公司，地址位于渭源县田家河乡关山梁。

公司现拥有天然牧场万亩，养殖办公场地平方米，有着悠久的养殖历史和丰 富的养殖经验。

共有职工名，管理人员名，专业技术人员名，其中高级职称名，中级 职称名，技术员人。

公司年有总资产万元，固定资产万元，年总收入万元，年利润万元，企业上缴税金万元，产品竞争力良好，产销率。

但目前条件的 ，以 防再次发酸。

秸秆氨化技术 进行麦秸氨化时，先把尿素化水，尿素用量为秸秆重量的，水的用量按麦秸重量的 ，制作时将溶化好的尿素水均匀喷洒在麦秸上，逐层装入窑内，用塑料膜包严，以不透气 为原则，氨化时间与温度有关，室外温度时需天，时需天，时需 天，良好的氨化秸秆为浅褐色，并有糊香味。

饲喂时，先开封凉晒三天，待气味散后饲喂，用量由少到多。

肉牛肥育技术肥育肉牛首先要提供足够的粗饲料，满足瘤胃微生物的活动，然后根据不同肥育阶段生产 目的和经济效益，配制日粮。

主要有精饲料青饲料青贮饲料干草作物秸秆麦秸玉米 秸和豆科秸秆等糟粕酒糟醋糟等和多汁饲料胡萝卜甜菜等。

肉牛持续育肥技术犊牛断奶后就转入育肥阶段进行育肥，直到出栏体重月龄， 达到左右，育肥期平均日增重。

由于饲养期短，日粮中精料比例大，成本较高，但 效益也高。

月会断奶后采取全舍饲持续育肥方式，月后体重达到出栏。

饲料搭配上精 粗青贮青草结合，日喂量氨化料，青贮料，秸秆或青干草，混合精料 。

精料配合比例玉米，麸皮，菜籽饼，豆饼，添加剂。

饲喂方法每天次， 每次上槽先喂氨化拌料，后喂青贮料和干草。

适当饮水，尽量减少牛活动量，并加强管理。

架子牛肥育牛技术架子牛肥育牛必须因地制宜，般从月龄开始肥育，体重要 求达到左右，肥育期不宜过长，般个月为宜，肥育后体重达到出栏。

牛的肥育分为三个阶段，第阶段天，日增重第二阶段天，日增重第三阶段天，日增重。

肥育肉牛生长较快，对饲料要求高，为了满足其生长发 育的营养需要，根据肉牛饲养标准和饲料营养价值表，按定比例相互搭配而成日粮，包括精饲 料和粗饲料。

每头牛每天采食量干物质在之间，每天饲喂氨化饲料，青贮 料，秸秆或青干草，酒糟，在保证粗饲料充足供应的前提下，肥育牛第阶段饲 喂精饲料，第二阶段为，第三阶段为。

预饲期收购来的架子牛在观察牛舍饲喂天，每天饲喂次，供足饮水。

进行检疫驱 虫和防疫工作，然后观察牛的采食饮水粪便以及精神状况，把健康无病的牛转入肥育舍进 行肥育，病牛转入隔离舍进行治疗或者淘汰。

育肥期预饲期结束后，转入正式育肥期。

此阶段应根据肉牛日增重确定每天的饲料供应量， 每天饲喂次，供足饮水，加强饲养管理，确保出栏体重达到千克左右。

二设备选型 依工艺技术要求建设标准，选择人工授精兽医防疫液氮罐粉碎机铡草机等仪器设备。

设备选型见表。

表项目设备选型表 设备名称规格型号单位数量 人工授精套 兽医防疫设备套 立升液氮罐个 立升液氮罐个 铡草机台 饲料加工机组套 第八章项目建设方案与建设内容 项目建设的指导思想 以玉米秸小麦秸等农作物秸秆的转化利用为基础，农户养牛为基地，按照公司农户的产 业化生产模式，通过资源的合理配置，进行渭源县良种肉牛繁育示范场和育肥示范场的建设及渭 源县无公害优质肉牛产业化生产基地建设，发展当地优质肉牛养殖业，实现当地农牧业