【EN97页】某生物多糖营养胶囊产业化示范工程项目立项可行性分析.doc文档分享 ㊣ 精品文档 值得下载

菜水果豆类牛奶茶叶等含钾钠 钙等碱性元素较多，在体内生成带阳离子的碱性氧化物，使体液呈碱性，这 类食人们吃的米面鱼肉蛋中含磷氯 硫等酸性元素较多，在体由于钾是碱性元素，甘薯值为，是生理 碱性食品，有中和体液的作用。

钾素甘薯含钾量很多，它可以减轻因过难吸收的三价铁变成容易吸收的二价铁，能治疗贫血及出血性疾病防治感冒提高人体对疾病的抵抗力并有报道它能阻碍亚硝酸铵的形成，有 定的抗癌作用。

食用纤维甘薯所含纤维被称为第七营养素相当米面的倍，其 质地细腻，不伤脾胃，能加快消化道蠕动，有助于排便，清理消化道，缩短 食物中有毒物质在肠道内的滞留时间，减少因便秘而引起的人体自身中毒， 降低肠道致癌物质浓度，预防痔疮和大肠癌。

同时纤维素能吸收部分葡萄 糖，使血液中含糖量减少，有助于预防糖尿病。

钾素甘薯含钾量同时纤维素能吸收部分葡萄 糖，使血液中含糖量减少，有助于预防糖尿病。

地细腻，不伤脾胃，能加快消化道蠕动，有助于排便，清理消化道，缩短 食物中有毒物质在肠道内的滞留时间形成，有 定的抗癌作用。

食用纤维甘薯所含纤维被称为第七营养素相当米面的倍，其 质醇的 分解与排泄而降低胆固醇能与毒物结合转化为无毒物排出而起解毒作用 将难吸收的三价铁变成容动极重要的物质。

它参与细胞间 质胶原蛋白的合成，降低毛细血管的脆性，可防止坏血病加强血胆固部分内容简介部分内容简介有多种功能，既可以 氧化型又可以还原型存在于体内，是生命活动极重要的物质。

它参与细胞间 质胶原蛋白的合成，降低毛细血管的脆性，可防止坏血病加强血胆固醇的 分解与排泄而降低胆固醇能与毒物结合转化为无毒物排出而起解毒作用 将难吸收的三价铁变成容易吸收的二价铁，能治疗贫血及出血性疾病防治感冒提高人体对疾病的抵抗力并有报道它能阻碍亚硝酸铵的形成，有 定的抗癌作用。

食用纤维甘薯所含纤维被称为第七营养素相当米面的倍，其 质地细腻，不伤脾胃，能加快消化道蠕动，有助于排便，清理消化道，缩短 食物中有毒物质在肠道内的滞留时间，减少因便秘而引起的人体自身中毒， 降低肠道致癌物质浓度，预防痔疮和大肠癌。

同时纤维素能吸收部分葡萄 糖，使血液中含糖量减少，有助于预防糖尿病。

钾素甘薯含钾量很多，它可以减轻因过分摄取盐分而带来的弊端，钾 还是保护心脏的重要元素。

由于钾是碱性元素，甘薯值为，是生理 碱性食品，有中和体液的作用。

人们吃的米面鱼肉蛋中含磷氯 硫等酸性元素较多，在体内氧化成带阴离子的酸根，留在体内使体液呈酸性， 这类食品称酸性食品。

甘薯蔬菜水果豆类牛奶茶叶等含钾钠 钙等碱性元素较多，在体内生成带阳离子的碱性氧化物，使体液呈碱性，这 类食品称碱性食品。

人体是个酸碱平衡的机体，正常人的体液呈弱碱性， 值研究表明，适当食用甘薯有利于保持血液的酸碱平衡，对人们 的健康发育和智力开发都有益处。

钙铁磷硒等矿物质钙磷是骨骼的重要成分，磷又是蛋白质 的组成成分，铁是血红蛋白的特有成分，硒是对免疫有重要影响的元素，有 剌激免疫球蛋白及抗体产生的作用，有防癌防止动脉硬化及防衰老的作用， 硒是种极强的抗氧化剂，能加速体内过氧化物的分解，使恶性肿瘤得不到 分子氧的供应，从而起到抑制肿瘤的作用。

脱氢表雄酮粘液蛋白准女性激素美国费城大学生物学家研究发现 甘薯含有脱氢表雄酮，它具有防癌和延长寿命的作用。

日本学者发现甘薯含 有粘液蛋白，它是种多糖蛋白的混合物，属于胶原和粘多糖类物质，在机 体内显示出神奇的生理机能，能增进机体健康，防止疲劳，使人精神充沛 可以防治心血管脂肪沉积，维护动脉血管壁的弹性，减少皮下脂肪的堆积， 预防肥胖症可以防止肝肾和结缔组织萎缩可以和无机盐类结合形成骨质，使软骨保持定的弹性，对预防胶原病颇具功效。

日本科学家经过对 种植物所进行的研究，得出了甘薯抑制胆固醇功效最大的结论，其中起关键 作用的是甘薯中的种脂质和糖类相结合物质。

近年来，美国墨西哥大学又 发现甘薯内含有类似雄性激素的物质，其对人体特别是对皮肤有益。

甘薯的药用价值明朝李时珍在†本草纲目‡中称甘薯‚补虚乏，益气 力，健脾胃，强肾阴‛古农书†金薯传 习录‡有甘薯疗病六益的论述。

根据现代药物化学和医学理论，在甘薯中还 存在有大量的高分子物质糖蛋白，糖蛋白 是类由糖类同多肽或蛋白质以共价键连接而形成的结合蛋白，在自然界广 泛存在于动物植物和些微生物中，在生物体内它以不同的形式存在而发 挥作用，是细胞膜细胞间基质血浆粘液激素等的重要构成成分。

甘 薯中的‚粘性蛋白‛，是种多糖体与蛋白质的混合物。

经分析，含胆碱多 酚氧化酶甘露聚糖植酸反式巴豆油酸巴马亭谷醇，另含有矢车菊 素二葡萄糖甙锦甾素龙胆二糖李糖甙锦甾素 龙胆二糖葡萄糖甙等。

灵芝我国自古以来被誉为长寿仙草。

其抗肿瘤作用主要表现为自身免疫 功能的低下或失调，是肿瘤之所以会发生并扩展的重要原因。

而灵芝是最佳 的免疫功能调节和激活剂，它可显著提高机体的免疫功能，增强患者自身的 抗癌能力。

灵芝多糖及所含的氨基酸等，其提取物对小鼠的抑制率达 ，其抗癌主要成份为灵芝多糖，它通过宿主介导，加强免疫功能的结果 而非通过其直接细胞毒作用。

灵芝多糖具有刺激宿主非特异性抗性免疫特 异反应以及抑制移植肿瘤生理活性的特性。

多糖分子量大于时显示强 抑制肿瘤活性，灵芝可以通过促进白细胞介素的生成，通过促进单核巨噬 细胞的吞噬功能通过提升人体的造血能力尤其是白细胞的指标水平，以及 通过其中些有效成分对癌细胞的抑制作用，成为抗肿瘤防癌以及癌症辅 助治疗的优选药物。

灵芝对人体几乎没有任何毒副作用。

这种无毒性的免疫 活化剂的优点，恰恰是许多肿瘤化疗药物和其它免疫促进剂都不具有的。

它富含麦角甾醇谷甾醇树脂脂肪酸甘露醇多糖类胆碱甜菜碱 香豆精水溶性蛋白质多种酶类有机酸氨基葡萄糖核苷类呋喃类 衍生物三萜类化合物等。

灵芝多糖在产品中的机理作用在于它富含有机酸 有机锗和灵芝多糖。

此外，在产品中为大补元气之珍品，其主要生物活性成份为皂甙挥发 油十八种氨基酸二十多种微量元素酶类黄酮类多糖类等多种成份， 其中以皂甙和多糖为主要营养成份和药效成份。

为补气升阳之物品，其富含甜菜碱多糖黄酮氨基酸微量元素等， 其作用机理在于它能促进和蛋白质的合成，增加组织内环核苷酸的含量。

自古以来就是人体抗衰佳品，其生物活性物质有甜菜碱多糖粗脂肪 粗蛋白硫胺素核黄素菸酸胡萝卜素抗坏血酸尼克酸及钙磷 铁锌等微量元素，尚含谷甾醇亚油酸，其作用机理在于它能使人体 内的超氧化合物歧化酶活性显著上升。

历来被认为是健脑补肾润肺之佳含有多糖类桦木酸齐墩果酸 山查酸等有机酸，三萜甙类生物碱类黄酮类维生素类氨基酸，以 及挥发油和微量元素等成份。

其作用机理在于它富含多糖多种有机酸和萜 类生物黄酮及维生素等活性物质，具有抗突变反应的功能。

为多酚类抗癌活性成份。

多酚维生素及微量元素能阻断些致癌物质 的生成，有抑制致癌物的作用，能杀伤癌细胞和抑制癌细胞的增长。

能帮助 消化，增进食欲，提高病人对营养的摄取量，以增强体质，提高战胜疾病的 能力。

能显著减轻患者因放疗引起的白细胞急剧下降所造成的不良反应，恢 复白细胞的正常数。

其杀菌消炎收敛作用可以减少手术后的炎症发生。

研究表明这类多酚具有极强的抗氧化和清除自由基作用，清除能力高达， 能阻断亚硝基化合物在体内体外合成，有阻断亚硝基化合物合成有效成分，能明显抑制肿瘤细胞的生物合成，杀死肿瘤细胞而且还能增 强或调节机体细胞免疫能力，以抑制癌细胞的增殖和生长，具有免疫促进剂 的活性。

因而可以说明，多酚是种较理想的天然高效无毒的防癌抗癌药物。

此外，在中的胡萝卜素在人体内转化成维生素后，能抑制癌前细胞病 变或加强癌前病变的修复，对预防些上皮的癌症如肺癌消化道癌膀胱 癌宫颈癌等有明显作用。

调查发现，肺癌的相对危险性，与维生素的摄 入量成反比，吸烟多而摄入少的人，比补充正常的人，其肺癌相对危 险性高倍。

维生素进入人体后，结合亚硝酸盐的能力比二级胺强得多， 可使亚硝酸盐转化为硝酸盐，很易取代二级胺，阻碍亚硝胺的形成，防癌 于未然。

对预防食道癌和胃癌效果尤其好。

维生素是众多维生素中抗癌 作用最强的类，在协同作用下，能有效地清除损伤细胞遗传物质 的自由基分子，从而达到抗癌作用。

是脂溶性化合物，是水溶性化 合物，实验证明，同时服用能使机体吸收达到最佳水平。

在抗癌 领域里，三者的组合服用被科学家认为是最完全的方案。

而恰好具备了这 种天然的组合，因此，被认为是种纯天然抗癌之药物。

为补中缓急之品，其主要成份有葡萄糖果糖蔗糖，亦含有挥发油 蜡质有机酸花粉粒，此外尚含有微量泛酸菸酸乙酸胆碱及维生素 等。

其作用机理在于能促进甘薯多糖灵芝多糖等所含维生素和矿物质 等活性成份在人体内的储存，使产品中的这些成份比例协调，具有均衡补充 人体营养调节机体代谢增强机体免疫力的功能，实现从源头上抗癌。

免疫调节性癌症的发生发展与人体免疫系统有最直接的关系，每 个人体内都有肿瘤细胞，但只有当人体免疫系统受到严重破坏时，肿瘤细胞 才会逃脱人体免疫系统的控制，疯狂增殖生长扩散产生实质性病变， 形成肿瘤。

如果人体免疫能力比较强，体内旦出现有肿瘤特异性抗原的癌 细胞，便会引起淋巴细胞致敏，成为致敏的淋巴细胞，以比癌细胞大 倍的致敏淋巴细胞实施攻击，将癌变细胞杀死，使之不致生成恶性 肿瘤，常会有人长了肿瘤后又自然消退就是这个道理。

抗体的免疫系