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久的目标客源市场。
根据上述的客源结构,酒店内部装潢的设计要凸现文化气息,要给客人以 风雅和艺术氛围的体验。
客房的设计必须更有针对性,客房以大床间为主,可分合房间和双床间为 辅,设置公寓楼层以满足长住客的需求设置行政楼层,包括行政酒廊和行政 服务区,充分满足高端客人的至尊感受。
可分合房间在开业初期,为打开市场 认知可以考虑 第三节酒店主要产品的目标市场 南京市经济快速持续部含洗衣场前厅部安全部餐饮部含娱 乐总经理办公室人力资源部财务部销售部工程部等经营和行政管理 职能部门。
组织机构图如下 根据酒店个自然间及个餐位的规模,拟定员工编制如下 部门人员编制 总办 人力资源 财务 销售 总经理 客 房 部 前 厅 部 安 全 部 餐 饮 部 销 售 部 工 程 部 人力 资源 部 总经 理办 公室 财 务 部 餐饮 前厅 客房 工程 安全 其他 小计 第二节项目的功能布局 悬宫大酒店的整体功能布局须等装潢设计师进驻本项目时,再行确定。
前厅 客房 工程 安全 其他 小计 第二节项目的功能布局 悬宫大酒店的整体功能布局须等装潢设计师进驻本项目时,再行确定。
前 厅 部 安 全 部 餐 饮 部 销 售 部 工 程 部 人力 组织机构图如下 根据酒店个自然间及个餐位的规模,拟定员工编制如下 部门人员编制 总办 人力资源 财务 销售 总经理 客 房 部部分内容简介区等文化场所和谐为邻,并成为文化艺术 区域的必不可少的功能与服务提供者。
二预计机构设置和人员配备 悬宫大酒店预计设置客房部含洗衣场前厅部安全部餐饮部含娱 乐总经理办公室人力资源部财务部销售部工程部等经营和行政管理 职能部门。
组织机构图如下 根据酒店个自然间及个餐位的规模,拟定员工编制如下 部门人员编制 总办 人力资源 财务 销售 总经理 客 房 部 前 厅 部 安 全 部 餐 饮 部 销 售 部 工 程 部 人力 资源 部 总经 理办 公室 财 务 部 餐饮 前厅 客房 工程 安全 其他 小计 第二节项目的功能布局 悬宫大酒店的整体功能布局须等装潢设计师进驻本项目时,再行确定。
第三节酒店主要产品的目标市场 南京市经济快速持续的增长,对酒店行业的发展有巨大的推动作用。
南京 作为旅游胜地我国著名的文化名城长三角区域中心城市之和外向型经济 蓬勃发展的城市,每年都有高端会议商务旅游休闲度假客人。
依据这样 的市场条件,河西悬宫大酒店具体客源市场的定位如下 根据市场的调研情况,对客户群细分后,现阶段年悬宫大酒店将形 成以会议休闲度假客人为主,商务客人高档旅游团队为辅的客源架构。
长 远看以商务客人为主。
未来客户群的主要为会议休闲度假客人,其中会议客人,此外,度假 休闲客人的比例为,商务客人,常住客人。
高档旅游团队的比例为 ,整体定位于高档休闲体验型酒店。
未来将定位于高档文化商务型酒店 其中,南京乃至华东地区的高收入阶层著名国企及外企政府机关是酒 店未来经营时的主要目标客户其次,上海苏州无锡杭州等周边地区中 商务交往频繁的企事业机构也是酒店需要极力争取的目标客户群。
此外,悬宫大酒店还应该加强对南京市区内各主要写字楼的企事业单位 订房中心和旅行社市场,以及会议市场的销售攻势。
长住客以外宾为主,开业初期接待些旅行团队,增加人气,提高认知度, 磨合产品和服务。
休闲散客和综合型会议将是长久的目标客源市场。
根据上述的客源结构,酒店内部装潢的设计要凸现文化气息,要给客人以 风雅和艺术氛围的体验。
客房的设计必须更有针对性,客房以大床间为主,可分合房间和双床间为 辅,设置公寓楼层以满足长住客的需求设置行政楼层,包括行政酒廊和行政 服务区,充分满足高端客人的至尊感受。
可分合房间在开业初期,为打开市场 认知可以考虑以分为主,满足会议和团队的需求,随着认知度的提高和酒店的 成熟再以合为主,还是要尽可能的争取商务散客。
定量的长住客人将为酒店 的经营收入打下良好的基础,所以公寓房的设计和用品,酒店自身的设施配备 能否满足长住客需要则显得至关重要,酒店外围的自然环境和餐饮娱乐氛围 是比较适合长住客居住休闲的。
餐饮主要是配合酒店度假休闲会议客人的需求,在菜肴用餐环境以及 服务质量上要秉承南京金陵饭店优雅尊贵的特点,全力塑造悬宫大酒店在南 京市高档文化艺术气息最为浓厚的餐饮形象。
南京的婚宴市场规模大,资料显示桌婚礼在南京是尚属于小规模。
南京许多高星级酒店周末的婚宴订单数目很多,即使在平时,婚宴预订也不错, 有些时候客人要提前半年才能预订到席位。
所以,未来悬宫大酒店要在菜肴种 类营销方式等方面做出特色,努力争取南京婚宴市场这块大蛋糕。
此外,餐厅和包间力争不仅要突出高档尊贵的特色,还必须在文化艺术 氛围的塑造上下功夫,强调客人在这方面的体验,力争做到精品文化餐饮的特 征。
全面借鉴金陵饭店的经验和特长,力图对南京市政府机构企业的宴请分 得个较大的份额,大宴会厅主要以会议大型宴会政府宴会特色婚宴 为主。
对于会议和康体娱乐等配套设施,要在现有规模的基础上,针对悬宫大 酒的目标客户的品味和需要,在布局和服务上做文章,完善酒店的功能,提高 这些设施的使用率,增加酒店经营的利润。
总体上来说,对于娱乐康体项目,酒店未来经营客以外宾为主,开业初期接待些旅行团队,增加人气,提高认知度, 磨合产品和服务。
休闲散客和综合型会议将是长久的目标客源市场。
根据上述的客源结构,酒店内部装潢的设计要凸现文化气息,要给客人以 风雅和艺术氛围的体验。
客房的设计必须更有针对性,客房以大床间为主,可分合房间和双床间为 辅,设置公寓楼层以满足长住客的需求设置行政楼层,包括行政酒廊和行政 服务区,充分满足高端客人的至尊感受。
可分合房间在开业初期,为打开市场 认知可以考虑以分为主,满足会议和团队的需求,随着认知度的提高和酒店的 成熟再以合为主,还是要尽可能的争取商务散客。
定量的长住客人将为酒店 的经营收入打下良好的基础,所以公寓房的设计和用品,酒店自身的设施配备 能否满足长住客需要则显得至关重要,酒店外围的自然环境和餐饮娱乐氛围 是比较适合长住客居住休闲的。
餐饮主要是配合酒店度假休闲会议客人的需求,在菜肴用餐环境以及 服务质量上要秉承南京金陵饭店优雅尊贵的特点,全力塑造悬宫大酒店在南 京市高档文化艺术气息最为浓厚的餐饮形象。
南京的婚宴市场规模大,资料显示桌婚礼在南京是尚属于小规模。
南京许多高星级酒店周末的婚宴订单数目很多,即使在平时,婚宴预订也不错, 有些时候客人要提前半年才能预订到席位。
所以,未来悬宫大酒店要在菜肴种 类营销方式等方面做出特色,努力争取南京婚宴市场这块大蛋糕。
此外,餐厅和包间力争不仅要突出高档尊贵的特色,还必须在文化艺术 氛围的塑造上下功夫,强调客人在这方面的体验,力争做到精品文化餐饮的特 征。
全面借鉴金陵饭店的经验和特长,力图对南京市政府机构企业的宴请分 得个较大的份额,大宴会厅主要以会议大型宴会政府宴会特色婚宴 为主。
对于会议和康体娱乐等配套设施,要在现有规模的基础上,针对悬宫大 酒的目标客户的品味和需要,在布局和服务上做文章,完善酒店的功能,提高 这些设施的使用率,增加酒店经营的利润。
总体上来说,对于娱乐康体项目,酒店未来经营策划要能结合目标客户的 特征和所处商圈的市场条件,凸现悬宫大酒店高档文化底蕴深的特色,从而 直接促进客房餐饮的销售。
第二章项目的投资背景和意义 第节项目投资背景 根据江苏省及南京市将充满经济活力,富有文化特色,人居环境优良 的南京城市发展总体目标为指导,以概念规划为依据,以深化规划为基础,立 足长远,兼顾近期,优化完善,整合提高,力争以科学合理的流规划为先导, 把河西新城区建设成为个现代文明与滨江特色交相辉映的现代化新城区,成 为现代化新南京的标志区这河西新城总体规划的设想,南京河西新城的建设 开始全面进行。
为了突出将河西新城区打造成为滨江特色突出公共服务设施完善金融 商业氛围浓郁人居环境优良的现代化新南京的代表区域这远期目标。
整个 河西新城以将南京建设成为现代文明与古都风貌融为体的滨江城市为主导, 根据河西新城区开发建设的背景,现状基础和客观条件,用经营城市的理 念,实行高起点规划高标准建设高强度投入高效通管理,通过统开发 和整合改造,用年时间,基本完成现代化新城区建设。
根据南京城市总体规划确定的发展目标和河西新城区的发展条件,采取 整体规划,次征用,统开发,分批建设的方式,建成以商务商贸 文体三大功能为主的城市副中心,居住与就业兼顾的中高档居住区和以滨江风 貌为特色的城市西部休闲游览地。
河西新城区将为内外客商投资服务业提供 片崭新的天地,确保为新城未来万人口提供个体现江苏城市现代化发展水 平的流服务密集区。
河西新城区规划范围秦淮新河以北,外秦淮河和凤台南路以西,长江以 来,陆地面积平方公里,分为北部整合区中部建设区南部规划区三大 区域。
通过统筹规划。
实现以奥体中心带动周边发展以中央商务区为内核搭 建起繁华的新
