国在活牛和牛肉价格上均占有定的比较优势。据的统计 资料，上世育母种肉牛数量本身就不大，但在 年之后却出现了位数级的下降，这种状况直持续到年， 直到年才出现肉牛种牛生产的落后，制约着我国肉牛业的发展。 当然，肉牛生产能力不高肉牛改良水平有限在安徽省及其地区 也表现得较为突出。安徽省年牛出栏量直在万头左 右徘徊，占全国的比重也保持在作为安徽省最主要的肉牛生产 区，皖北地区近年来的牛出栏量稳定在余万头虽然市 年万头的牛出栏量比年万头有了定的增长， 但幅度并不大，仅为。 与此同时，肉牛的改良水平也没有得到明显的提高，甚至出现了 停滞不前的局面，从 停滞不前的局面，从而无法提高当地肉牛的生产能力。安徽省近年 的年末存栏出栏种肉牛以及能繁增长， 但幅度并不大，仅为。安徽省年牛出栏量直在万头左 右徘徊，占全国的比重也保持在作为安徽省最主要的肉牛生产 区，皖北地区近年来的牛出栏量稳定在余万头虽然市 年万头的牛出栏量比年万头有了定的部分内容简介饲养方式落后等 原因。肉牛种牛生产的落后，制约着我国肉牛业的发展。 当然，肉牛生产能力不高肉牛改良水平有限在安徽省及其地区 也表现得较为突出。安徽省年牛出栏量直在万头左 右徘徊，占全国的比重也保持在作为安徽省最主要的肉牛生产 区，皖北地区近年来的牛出栏量稳定在余万头虽然市 年万头的牛出栏量比年万头有了定的增长， 但幅度并不大，仅为。 与此同时，肉牛的改良水平也没有得到明显的提高，甚至出现了 停滞不前的局面，从而无法提高当地肉牛的生产能力。安徽省近年 的年末存栏出栏种肉牛以及能繁育母种肉牛数量本身就不大，但在 年之后却出现了位数级的下降，这种状况直持续到年， 直到年才出现了定的反弹，如年出栏种肉牛为头， 年仅有头，年恢复到头。全省情况尚且如此不容乐 观，更何况境内的市等皖北地区的肉牛改良水平了。这并不是说 明肉牛的改良水平已近极限，而是更为突出的反映出进行肉牛改良 建立肉牛种牛场的必要性来。提高牛肉质量增强国际竞争力 的需要 我国加入以后，将在各个领域面临着外来的竞争，特别是在 国外实行高度现代化规模化生产的农业畜产品领域。产品的竞争力 除了生产体制外，还有产品质量等其他起决定性的影响因素。只有解 决了牛肉的质量问题，才有可能以此为基础增强我国肉牛产业的国际 竞争力。 目前我国牛肉质量上存在的主要问题是，牛肉的嫩度较差。特别 是与欧美等主要牛肉生产国家和地区相比，我国牛肉的嫩度差得较 多。欧美国家特别重视培育生长快的肉牛品种，加上饲养条件好，因 此肉牛饲养周期普遍比我国短，牛肉的嫩度和口感都得以提高。解决 问题的主要方法是既要注重科学的饲养，也要注重肉牛的品种，而且 关键是品种。 就等皖北地区而言，目前的肉牛品种较为单，主要是黄牛。 黄牛肉本身的嫩度和口感并不太好，如果不进行品种改良，牛肉质量 将无从提高，从而影响到牛肉在当地的市场竞争力乃至国际竞争力。 这就凸现出了肉牛改良的必要性和紧迫性。 发挥肉牛生产比较优势的需要 我国在活牛和牛肉价格上均占有定的比较优势。据的统计 资料，上世纪九十年代上半期，我国的活牛价格为美元，仅 相当于美国的，或澳大利亚的从牛肉价格上看，年，我 国牛肉出口价格每吨平均美元，仅相当于世界价格的美国 的。因此，如果不考虑牛肉质量和疫病等因素，从价格上比较， 我国活牛和牛肉在国际上具有定的竞争力。 肉牛饲养指农户散养的国内资源成本系数的测算表 明，在年间，我国肉牛生产的值最小时为，最大 值也仅为，基本上未出现大的波动。也就是说，如果单纯从生 产成本的角度考虑，我国肉牛生产具有很强的国际竞争能力。 是农业大区，饲料饲草资源丰富，年可用饲料粮多万吨， 饲草万吨，据测算可养牛万头又是欠发达地区，劳动力 剩余余万人。养牛业是农村经济的支柱性产业，农民有传统 的养牛习惯，普遍掌握养牛技术。 建设中原牛肉出口基地的需要 农业部颁布的中国优势农产品区域布局规划年， 把中原和东北列入肉牛优势产区，中原肉牛优势产区包括河南山东 河北安徽省的个地市个县市，被规划列入中原肉牛优势 产区。根据国家规划，肉牛优势区内将按照饲养上水平上规模质 量上档次，保安全的要求，加大肉牛优良品种的繁育和推广力度，加 快无规定疫病区的建设，全面提高单产和质量安全水平，创建批肉 牛品牌，增加高档牛肉的国内市场份额，进步开拓东南亚中东和 俄罗斯市场，扩大出口。到年把中原地区建成具有国际竞争力 的肉牛产业带，区内牛肉产量提高以上，优质牛肉的比重由日前 不足提高到以上，结合无规定疫病区建设，把中原建成我国牛 肉重要出口基地。 作为中原肉牛优势产区的重要环，不仅在肉牛养殖规模饲 养水平加工水平处在国内先进行列，而且在肉牛品种上也处于先进 水平，利用现有的在肉牛品种方面的条件，建设值最小时为，最大 值也仅为，基本上未出现大的波动。也就是说，如果单纯从生 产成本的角度考虑，我国肉牛生产具有很强的国际竞争能力。 是农业大区，饲料饲草资源丰富，年可用饲料粮多万吨， 饲草万吨，据测算可养牛万头又是欠发达地区，劳动力 剩余余万人。养牛业是农村经济的支柱性产业，农民有传统 的养牛习惯，普遍掌握养牛技术。 建设中原牛肉出口基地的需要 农业部颁布的中国优势农产品区域布局规划年， 把中原和东北列入肉牛优势产区，中原肉牛优势产区包括河南山东 河北安徽省的个地市个县市，被规划列入中原肉牛优势 产区。根据国家规划，肉牛优势区内将按照饲养上水平上规模质 量上档次，保安全的要求，加大肉牛优良品种的繁育和推广力度，加 快无规定疫病区的建设，全面提高单产和质量安全水平，创建批肉 牛品牌，增加高档牛肉的国内市场份额，进步开拓东南亚中东和 俄罗斯市场，扩大出口。到年把中原地区建成具有国际竞争力 的肉牛产业带，区内牛肉产量提高以上，优质牛肉的比重由日前 不足提高到以上，结合无规定疫病区建设，把中原建成我国牛 肉重要出口基地。 作为中原肉牛优势产区的重要环，不仅在肉牛养殖规模饲 养水平加工水平处在国内先进行列，而且在肉牛品种上也处于先进 水平，利用现有的在肉牛品种方面的条件，建设种肉牛场，为中 原肉牛优势产区的发展，提供良种保障，提升中原肉牛业水平和产品 档次，提高肉牛业的市场竞争力具有深远的意义。 提高农民收入的需要 充分利用现有的农业资源优势和肉牛业基础，大力发展优质肉牛 生产，并形成自己的强势产业，是增加农民收入的有效途径。以 目前市场估算肉牛养殖效益，每养头优质杂交肉牛，年收入在 至元计，全市农村每户养至头肉牛，就可以脱贫奔小康， 并带动系列产业的发展。年，出栏肉牛万头，如果全是 杂交肉牛可使农民增收亿元以上，农民人均增收元。特别在 当地政府的优惠政策引导下，通过品种改良从而促进农民收入的增加 更是具备了坚定的基础。 项目建设的可行条件 区位和气候资源优势 市位于安徽省西北部黄淮海平原南端。辖太和临泉阜南 颍上县，颍州颍泉颍东区和界首市，个乡镇办事处， 个村民委员会。国土面积平方公里，人口万，是安徽省人口 最多的市。古为齐鲁卞洛之道，今为长三角经济区西进的桥 头，南北经济过渡之要冲。 地处南北气候过渡带，四季分明光照充足雨量适中无霜 期较长，盛产小麦水稻棉花玉米大豆红薯和中药材等农产 品，是国家重要的商品粮优质棉肉类生产基地和全国山羊板皮重 点产区。饲养黄牛生猪山羊长毛兔及各类家禽历史悠久，饲 草饲料劳动力资源丰富，是全国重要的秸秆养牛示范基地，是优质 肉牛肉羊主产区，中原肉牛带的核心区。 畜牧产业基础优势 是闻名全国的黄牛大市，安徽畜牧大市，中国肉牛经济专业委 员会总部所在地。年黄牛存栏万头出栏万头，分别占 全省的和全国的和生猪存栏万头，出栏 万头，分别占全省的和全国的和山羊 存栏万只，出栏万只，分别占全省的和兔存栏 万只，出栏万只，分别占全省的和。据年调 查，外销生猪占出栏量的活牛占出栏量的山羊占出栏 量的禽类占出栏量的蛋类占产量的。有全国第 个以黄牛系列开发为主的上市公司金牛实业。目前畜牧业已成 为农村经济的支柱产业，全市牧业产值占农业总产值的，农 民收入有三分之来自畜牧业，畜牧经济已成为市域经济发展的支 柱，农民增收的重要来源。 项目产品巨大的市场需求 种肉牛场的产品主要包括种公牛种母牛优质胚胎肉牛冻精 细管等，这些项目产品在及其周边地区存在着巨大的市场需求， 特别是良种肉牛的进口替代使得国内日渐形成供不应求的趋势，价格 存在着定的上升空间，肉牛的优质胚胎冻精细管等其他项目产品 也由于牛肉生产经营者对肉牛品种质量要求的不断提高而形成较大 的市场需求。 项目产品巨大的市场需求主要来自于从事肉牛生产的农户日益 增加的品种改良要求，在大众生活水平不断提高的今天，奢侈品的需 求价格弹性呈不断下降的趋势，牛肉质量的好坏直接影响到牛肉销售 的需求价格弹性，从而最终影响到肉牛生产的经济效益。特别是在科 学饲养严格管理的现代化养殖中，将更加凸现出品种改良对于提高 肉牛生产经济效益的规模效应。 政策支持保障 跨入新世纪，市国民经济和社会发