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万吨红薯精淀粉加工项目可研计划书.doc

好项目。 二项目选址 区域综合环境 县位于盆地中部,省的东部。地处东经至 ,北纬至之间。南邻重庆市大足县潼南县 ,东连省内江市重庆市荣昌县,西接省资中县资 阳市,北与省遂宁市接壤。东邻大足公里,南连内江公 里,西接 资阳公里,北靠遂宁公里,到成都多公里,到重 庆多公里即是成都至重庆国道线,南充到泸州省道 线的 捷径交点,也是盆地腹心地带的陆路交通要冲。已经开工 的内安遂高速公路即将开工建设的成安渝高速公路,将改变 的交 通优化的区位。 局部环境 周边环境 四项目开发思路及初步规划 总体规划布局 设计原则 根据建设单位提供的实测场区地形地貌现状图,严格 遵守总图运输设计规范的要求,在满足工艺的前提下,遵循建构 筑物 防火设计规范的要求,尽量做到充分节省利用现有场地满 足运输及消防的需要,减少土方量,使总平面布臵更合理。并在 厂区 内充分绿化。 总平面布臵 在平面布局中,力求使各种生产管线的连接短捷顺畅。因此,将主要生产车间布臵到厂区的东北角,使其靠近变配电间和 锅炉 房,以利于接线接汽路短捷,本厂区考虑到交通及环卫要 求,故设了个出入口,有利于原料及产品的进出。综合楼食 堂等办 公地利用厂区的西南角的原办公构筑物,避免沙尘污染。而 锅炉房及煤堆场设到厂区下风处,故避免了风天的厂区污染。为 了便 于生产,将原料场成品库机修及备品备件库等布臵在了 主生产车间的四周。整个场区的各车间四周作环状道路,方便生 产运 输及公用工程管线的敷设,同时也满足消防安全的要求。 水由公司自行筹建存水池提供,并由无缝钢管连接至厂房。 厂区采用点线面相结合的绿化体系来美化环境,形成文 明生产气氛,道路两侧及围墙边栽植树冠宽大遮荫病虫害少的 乔木 为主,配以灌木组成的绿篱,形成线状绿化带建筑物出入 口附近,点缀以小型花台或花池,种植四季花卉,形成点状绿化 带 在两个出入口处可重点绿化,种植形态优美观赏性强的树 种及草坪,形成面状绿化带。 二功能分区 原料收购及贮存 原料收购时应按照食用红薯质量标准抽样检验。收购后的红 薯将贮藏在个与加工车间相连的堆场。 红薯的清洗工段 红薯在生产时被水力冲送到车间,经过除草去石除泥沙 等工作之后进入滚筒清洗机进行彻底地清洗,再次除泥沙杂 物 完全洗净的红薯被送入缓冲仓,在此过程中由磁选机去除金 属杂物,然后经螺旋输送机送入破碎机锉磨机进行破碎。冲送 水及 清洗水根据水质情况处理后可循环使用,以节约用水。 锉磨工段 清洗干净的红薯首先进入缓冲仓,以保证破碎量的稳定。缓 冲仓里的红薯由调速电机控制的喂料机连续均匀地送入破碎机 破碎 ,然后进入锉磨机,被锉磨成混合浆料。混合浆料由螺杆泵 送入离心筛组进行筛分。 筛分及薯渣脱水工段 锉磨后的红薯混合浆料被泵送到离心筛组进行筛分。在此工 段采用的是由北京安宏达公司自主设计制造的型离心筛 组,该 离心筛组配备有自动清洗系统公用管压力自控系统等。该 系统中采用逆流洗涤工艺,混合浆料中的淀粉在此被充分提取, 稀淀 粉乳被送入精制工段薯渣由脱水离心筛经绞龙送出车间,可作为饲料出售给当地农民。 淀粉乳的精制工段 淀粉的浓缩与洗涤是依靠淀粉旋流器组来完成的,根据用途 将旋流器组分为浓缩回收和洗涤三段。 通过筛分以后的淀粉乳浆先经过除砂器将混杂在淀粉乳浆中 的泥土细沙等分离出来,然后进入旋流器组的浓缩级,其浓缩 出的 溢流即轻液进入回收段,底流即重液进入洗涤段经过回收 段多级旋流器的洗涤与回收,保证排出车间的细胞液水尽量不含 有固 形物洗涤段由多级洗涤旋流器组成,在最后的级加洁净 的洗涤水,采用逆流洗涤原理,杂质由最前级排出至浓缩级, 达到 质量要求的精制淀粉乳浆由最后级的底流排出至脱水工 段。 脱水工段 在脱水工段,采用真空脱水机将含水左右的精制淀粉乳液 脱水至含水左右的湿淀粉,然后用输送带送入干燥工段。脱出 的 水作为工艺水回到混合液罐,由混合液泵泵送到前面的加工 工序重新加以利用。 烘干工段 含水左右的湿淀粉首先进入干燥机组的风管中,与经过过 滤加热的空气混合,进行换热,湿淀粉中的水分被迅速汽化, 混合 气进入沙克龙组进行淀粉与空气水汽的分离,空气水汽 作为尾气,由尾气风机抽出并排入大气中。沙克龙分离出的干淀 粉经 过缓冲罐振动卸料器及闭风器进入淀粉后处理工段。 淀粉的筛理和包装工段 干燥后的淀粉需要做进步筛理并将淀粉迅速降温,之后,才进入成品的包装工段。产品的包装,可根据较差,淀粉及 制价格下降。解决的办法是更新加工设备,提高加工效率和淀粉 品质 。 第四章建设单位基本情况建设单位概况固得威薯业是 生产中小型薯类制品及薯类深加工机械的专业化生产企业,企业 始建于 年,下设方城县固得薯业有限责任公司方城县固得威 薯业设备厂及裕东三粉总厂三个的法人单位,总资产余 万元 ,企业现有员工人,其中高级职称人员二名,中级职称五 名,大专以上学历的有人。企业重视创新,不断开拓进取,专 门设 有科研部门,负责企业产品及管理的改新。固得威薯业从成 立的第天起,就积极紧密地围绕着薯类淀粉加工和设备制造, 现在 薯类加工方面获得十多项国家专利,并在同行业内率先通过 农业部认定,经过十多年的努力,随着设备和工艺在薯类淀粉加 工业 上的成功,固得威薯业的业务又成功的扩展到了薯类淀粉制 品粉条粉皮设备的制造及小麦淀粉小麦面筋小麦方便 凉皮 上来,并取得了重大突破。固得威薯业重视对科研的投入, 自年以来,在科研上的投入由万元增加到年的万, 年 科技投入达到万元,企业已建立科技创新机制,使创新成 为促进企业发展不竭动力,随着产品的成熟和市场的不断扩大, 固得 威薯业近年取得高速的发展,年企业销售收入已达 多万元。专业保障品质,专业缔造完美,十多年来,固得威薯业 在进 行加工工艺探索的同时,还不断地开发完善薯类系列加工 设备的设计与制造,使得设备的性能达到流水平,几年来,企 业及 企业人物产品先后得到新华社中央电视台河南电视台 人民日报农民日报经济日报农业机械 农村百事通农村新技术等全国近百家媒体的报道。 研发能力固得威薯业常年聘请国内淀粉行业有丰厚理论基础和丰 富实践经验的专家为顾问,并由经验丰富的技术人员担纲组 织淀粉及淀粉制品加工。同时固得威薯业与中国农大农科院 河南 农大粮食工程学院省农科院专家学者建立联系,解决 部分技术来源,以增强企业产品的扩充与升级能力。固得威薯业 技术 骨干既有多年薯类加工经验的实践型人材,又有高等院 校科研院所的专业技术人员,另外固得威薯业的产品研发机构 中, 部分人员来自于有创新精神的农民,很多产品的创意来自 于农民,然后又通过高级工程师的进步完善。保证了创新的年 龄结 构和知识结构的合理性。企业财务状况项目单位总资产 为余万元,其中固定资产投资万元,流动资金万元,资产 负债 率为。年度,全年实现总产值万元,实现销售利 润万元,净利润万元,销售利润率。公司目前无银行贷款。 法人代表及项目负责人基本情况 市场分析 产品市场供求现状 目前红薯淀粉及淀粉制品可以用战国时代来形容,主要表现在以下几个方面 国内知名品牌少。红薯的种植与加工主要集中在中国,国 内的红薯加工水平也可以讲就是国际水平,国内的红薯加工企业 普遍 规模不大,知名企业不多,现在国内比较有名的企业有 河南固得威薯业,红薯加工量不大,由于我公司是提供红薯 加工设备的行业知名企业,在业内影响力较大,主要的红薯产品 是 全自然无公害粉品,以不添加任何添加剂为核心技术,以口 感好,无公害,而深受消费者喜爱。但产品加工量不大,销售区 域 还主要局限于方城及周边县市。 由于红薯制品高瑞产品生产技术较为简单,同质化较为严重, 各企业都靠营销为主。 传统的红薯加工区产品质量普遍较差,低层次相对过剩。 目前国内重点的红薯产区有,河南洛阳的汝阳县许昌的禹州 市 南阳的方城社旗县的三台县河北的秦皇岛以及重庆市,这些地方红薯种植与加工时间较长,农户各地为政加工淀粉, 由于加工设备和工艺落后,造成淀粉质量差,主要表现在碜 杂含量大,色泽黑,加之部分农户只顾眼前利益在红薯淀粉中加 入玉 米淀粉及其它非淀粉成份,严重影响了粉制品的质量,影响 了消费者的消费信心。 新兴红薯产区尚未形成规模。如河南的黄河以北的区域如 濮阳新乡焦作安阳,河北的邯郸保定,湖南的衡阳长 沙 株洲等地,这些地方均有食用红薯粉条的习惯,但当地粉条 产量很小,主要靠外地运入,近年来尽管红薯种植与加工有很大 发展 ,但大部分还主是提供淀粉原料,比如南阳市的内乡淅川 县,红薯种植量已相当大,但大部分以红薯出售,或仅加工成淀 粉出 售给其它企业做原料,去年仅内乡淅川两县经销商从二郎 庙乡购入的粉条就达吨以上。 季节性生产,区域性强,很少跨区销售。目前国内大多红薯淀粉及粉丝厂,加工设备较落后,设备配臵不全,

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