1、，与项目实施前 比，每户年均增加纯收入万元间接带动农户户，新增 效益万元以上。项目建成达产后，企业每年可为国家创税收 万元可解决个城镇人口的就业，并就地转移农村劳动 力人。 论证结论 综上所述，建设项目符合国家产业政策和行业发展方向要求，项 目采用的技术先进成熟可靠，且建设基础条件具备。项目实施后， 能显著带动当地带农民增收，企业直接经济效益较好，社会效益显著。 因此，本项目可行。 建议将本项目列入国家农业综合开发投资参股经营项目，请国家省农开办给予大力支持。第二章项目背景及必要性 第二章项目背景及必要性 项目建设背景 项目的提出 湖南是农业大省，更是生猪大省，人均出栏生猪头数居全国第 。年全省共出栏肉猪万头，养猪业产值。
2、济指标表 序号指标名称单位数量备注 生产规模 肉制品生产能力吨年 产品方案 高温火腿肠吨年 营养玉米狗吨年 低温西式火腿吨年 低温西式灌肠吨年 速冻肉制品吨年家庭微波食品 传统酱卤肉食品吨年 工作制度 年工作日天年 日工作班班天小时班 主要原材料及动力消耗 原料肉吨年由公司已扩建的万头生猪屠宰生产线供应 水万吨年 电万度年 天然气万立方米年第五章建设方案 设备方案 肉制品加工主要设备详见表，公用工程及运输设备详见表。 表肉制品加工主要设备清单 序号设备名称数量台套备注 肉制品加工设备 火腿生产线设备 结扎机 真空斩拌机 制冰机 切块机 绞肉机 温控滚揉机 传送带 冷风干燥箱 杀菌釜 。
3、构 成品库新建轻钢结构 原料肉周转库新建轻钢结构 大门传达室新建混合结构 科研检测楼新建层，混合结构 倒班宿舍新建层，混合结构 制冷站新建轻钢结构 锅炉房新建混合结构 变配电所新建砖混结构 节能减排措施 工艺节能措施 本项目工艺流程简捷，设备布臵尽量利用位差实现物料的输送， 布臵紧凑，设备利用率高。生产过程尽可能采用自动控制，实现平稳 运行，以达到节能目的。 本项目工艺设备干燥机制冷机等均选用国产优质设备，性能 高，能耗低。 电气节能措施 变压器选用型节能型产品，电动机选用高效电动机，采用并 联电容器进行无功补偿，提高用电设备的功率因数照明配电采用合 理的控制方式，照明灯采用光效高的节能灯，镇流器选用节能型电感第。
4、设备 序号设备名称单位数量备注 变压器台 低压柜台 动力箱个 蒸汽锅炉套燃气锅炉 制冷机组套 污水处理设施套 叉车组第五章建设方案 原材料燃料及动力供应方案 原料肉供应 本项目年消耗量原料肉主要为猪肉吨，由集团本部 已扩建的万头生猪屠宰加工线即将投产供应。 项目采取公司养殖联合体专业养殖户的产业化模式实施 和运作，即公司与农户签订产销合同，按保护价收购农户养殖的生猪， 经屠宰加工后，原料猪肉再经本项目建设的肉制品加工厂进行深加工 销售。 燃料供应 本工程设台燃气锅炉吨时供生产用蒸汽，年需用天然 气立方米，届时可向市燃气公司申请供应。 根据高新技术产业开发区管理委员会与集团技股份有限公 司签订的有关协议书，本工。
5、业五大产业链建设推进农业产 业化经营的意见湘政发号 市国民经济和社会发展第十个五年规划纲要 国家农业综合开发产业化经营项目可行性研究报告编写大 纲 国家及省市有关部门颁布的相关政策法规标准规范 规定及定额等 项目单位提供的各项基础资料。 综合评价与结论 综合评价 项目的龙头带动作用明显 依托集团现有种苗饲料动物保健肉品加工连锁销售 条龙基础条件，通过进步加大投入扩大产业规模和龙头带基地 建立养殖联合体的方式，完善优质猪肉供应产业链，实现生猪无公 害养殖标准化屠宰与肉制品深加工转化增殖。这既是保证企业可 持续发展的需要，也是带动项目区农民致富和提高生猪产业整体效益 的有效途径符合国家地区产业政策与行业发展方向，符合国家农业综。
6、式熟肉生产线设备 腌制间 成品库 降温注射斩拌充填 风淋设施 制冰机 绞肉机 绞肉机 真空斩拌机 滚揉机 进口手动打卡机 进口自动双向打卡机 冷风干燥机 自动连续拉伸包装机 注射机大修 自动充填机 自动大肉块充填机 第五章建设方案 续表 序号设备名称数量台套备注 西式熟肉热处理设备 夹层锅 国产烟熏炉原有 进口烟熏炉 隧道式烘烤机 连续式油炸机 原蒸煮池维修 微波调理制品主要设备 风淋设施 低温干燥主车间 原切丁切丝切片和绞肉等设备原有 搅拌机 油炸机 隧道式微波热处理设备 强冷机 双室真空包装机 自动连续拉伸包装机 螺旋速冻机 射线异物检测机 表公用工程及运输。
7、达亿元， 连续年超过粮食产值，成为湖南农村经济第大支柱产业。但全省 养猪业还处在分散落后的状况，缺乏规模化产业化的养殖优势。 集团万生猪产业链体化工程总体规划 年已于年月日通过湖南省发改委组织的专家评审。作 为湖南省农业产业化十大标志性企业，大举进军生猪养殖业屠宰业 肉制品加工业，推进产业发展，满足人们日益增长的优质安全猪肉 需求，既是国家和省市政府的期望，更是集团在农业产业化经 营上做大做强保障企业可持续发展的现实选择。 以加工为重点，提出湖南省年市万吨肉制品加工 新建项目，是着力推进集团万生猪产业链体化工程 的重大举措之，旨在贯彻落实国务院关于加快生猪产业发展稳 定市场供应的意见和省委省政府提出的推进湖南新型工业化和农 业产。
8、化进程以及市委市政府提出的工程计划的指示 精神，依托公司现有的种苗饲料动物保健肉品加工连锁销售 条龙产业链，在全省通过新建改扩建和龙头带动基地建立养殖 联合体的方式，打造万头安全放心生猪产业链体化工程，加 速推进湖南生猪产业的发展，把集团做大做强。 政策环境第二章项目背景及必要性 我国既是养猪大国，也是猪肉的消费大国，生猪饲养量和猪肉消 费量均占世界总量的半左右。猪肉安全与粮食安全样，始终是 个关系农村经济发展和社会安定的根本问题。改革开放以来，我国的 生猪生产取得了长足发展，随着人们生活水平的提高，人均猪肉消费 量日益增长但是，生猪饲养成本不断增加，疫情风险不断加剧，生 猪价格周期性波动的幅度所，目 前正与湖南农业大学合作建。
9、低温西式灌肠吨年 速冻微波肉制品吨年 传统肉制品酱卤吨年 总投资万元 建设投资万元 铺底流动资金万元 正常年销售收入万元年 正常年总成本费万元年 正常年利润总额万元年 税后利润万元年 销售税金及附加万元年 所得税万元年 投资利润率 投资利税率 财务内部收益率所得税后 财务净现值万元所得税后 动态投资回收期所得税后年含建设期年 资本金财务内部收益率盈亏平衡点生产能力 可行性研究报告编制依据 年国家农业综合开发投资参股经营项目申报指南及 湖南省年国家农业综合开发产业化经营项目申报指南 国家发改革委建设部发布的建设项目经济评价方法与参 数第三版 湖南省国民经济和社会发展第十个五年规划纲要 湖南省人民政府关于加快农。
10、合开发产业化经营项目扶持的范围。 项目预期效益良好。项目建成达产后，正常年销售收入为 万元，年利润总额为万元，年销售税金及附加为 万元，增殖税为万元，投资利润率为，投资 利税率为所得税后财务内部收益率达，财务净现值 为万元，税后动态投资回收期含建设期为 年，以生产能力计算的盈亏平衡点为。项目具有较强的抗风 险能力。 项目辐射带动能力强，社会效益显著。项目采取公司龙 头企业养殖联合体专业养殖户的产业化模式实施和运作，公 司与农户签订产销合同，按保护价收购农户养殖的生猪，并通过公司 投资建设的生猪屠宰厂进行加工后，原料肉再经本项目建设的肉制品 厂进行深加工销售，将直接带动户养殖专业户万头生猪养 殖，每年可为农户直接创造纯收入达万元以。
11、所需天然气将由市燃气公司提供。 根据开发区对供气系统的规划，在开发区内规模有条区域中压 级管线，分别沿西环路天易路和北部东西向主干道布臵，已在 年接通。 动力供应 供水 本工程生活及生产用水年耗水量为万吨，由开发区负责将 城市自来水管网接到厂区用地红线内供本工程使用。 供电 本工程总装机容量约千瓦其中备用约千瓦，年耗电 量为万度，由开发区负责接线至厂区用地红线内供本工程使用。第五章建设方案 土建工程 表肉制品加工厂主要建构筑览表 序号工程名称性质单位数量备注 火腿肠车间新建层，框架结构 西式肉制品车间新建层，框架结构 西式熟肉热处理车间新建层，框架结构 微波调理制品车间新建层，框架结构 包装材料及辅库新建层，框架结。
12、设湖南省肉类工程技术中心。 工艺流程图 详附图附图 物料及动力消耗定额 物料消耗定额以西式肉制品为例见表 表西式肉制品物料消耗定额 序号物料名称指标备注 号肉 碎肉 食盐 亚硝 磷酸盐 异钠 白糖 蛋液 卡拉胶 猪肉香膏 红曲米粉 蛋白粉按金龟 味精 白胡椒 双乙酸钠 山梨酸钾 普通淀粉 变性淀粉 合计 第五章建设方案 动力消耗见表 表肉制品加工动力消耗定额 项目 品种 每吨产品耗水量 吨 每吨产品耗电量 度 每吨产品耗汽量 吨 高温火腿肠 低温西式火腿 低温西式灌肠 传统酱卤肉制品 速冻微波肉制品 主要技术经济指标 主要技术经济指标详表 表主要技术经。
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万吨肉制品加工新建项目可研计划书.doc